供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計劃管理研究

管 胤， 杜曉亮

（中國航發(fā)貴州紅林航空動力控制科技有限公司， 貴州 貴陽 550009）

0 引言

經(jīng)濟全球化背景下，國內(nèi)外市場競爭日益激烈，我國企業(yè)與國際市場間的經(jīng)濟交流越發(fā)頻繁，如何緊抓機遇在市場需求驅(qū)動下健康快速發(fā)展，是大多數(shù)企業(yè)需要面對的主要問題。當(dāng)今市場需求不斷細化，產(chǎn)品種類增多、生產(chǎn)工藝復(fù)雜，這就給現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理提出了更高的要求，需要加快產(chǎn)品更新?lián)Q代頻率，生產(chǎn)計劃也要緊隨市場變化而轉(zhuǎn)變。目前供應(yīng)鏈管理方式受到很多企業(yè)的關(guān)注與重視，并逐步應(yīng)用到實踐當(dāng)中，結(jié)合企業(yè)自身生產(chǎn)運作模式、生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)管理特點積極探索適合企業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)計劃管理方法，與供應(yīng)鏈管理緊密結(jié)合，應(yīng)對當(dāng)前復(fù)雜多變的市場環(huán)境。

1 供應(yīng)鏈管理與生產(chǎn)計劃管理

1.1 生產(chǎn)計劃管理

生產(chǎn)計劃管理是企業(yè)整體運營中的核心管理活動，是指在滿足客戶需求的前提下，將生產(chǎn)資源進行有效整合，制定最優(yōu)生產(chǎn)計劃的管理過程。其目的是保證生產(chǎn)計劃的合理性、可執(zhí)行性，提升生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。通過生產(chǎn)計劃管理企業(yè)可以實現(xiàn)生產(chǎn)計劃的合理制定和有效執(zhí)行，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，提升企業(yè)的競爭力。生產(chǎn)計劃管理的主要內(nèi)容包括以下方面：

1）生產(chǎn)計劃的制定。根據(jù)客戶需求、市場變化、企業(yè)資源情況等因素，制定合理的生產(chǎn)計劃。生產(chǎn)計劃應(yīng)考慮到生產(chǎn)周期、交貨期、庫存水平、設(shè)備利用率等方面。

2）生產(chǎn)計劃的分配。將生產(chǎn)任務(wù)合理分配到各個生產(chǎn)部門和生產(chǎn)線，確保各部門和生產(chǎn)線在生產(chǎn)計劃的指導(dǎo)下有序進行。

3）生產(chǎn)進度的監(jiān)控。對生產(chǎn)進度進行實時監(jiān)控，以確保生產(chǎn)計劃的執(zhí)行情況符合預(yù)期。對于出現(xiàn)的問題，及時進行調(diào)整和解決。

4）生產(chǎn)成本的控制。通過合理安排生產(chǎn)計劃，降低生產(chǎn)成本。包括人力、物料、設(shè)備等方面的成本。

5）生產(chǎn)質(zhì)量的管理。加強對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?？刹捎觅|(zhì)量管理體系如ISO9001 等，對生產(chǎn)過程進行管理。

6）生產(chǎn)效率的提升。通過優(yōu)化生產(chǎn)流程、改進工藝、提升設(shè)備性能等方式，提高生產(chǎn)效率，縮短生產(chǎn)周期。

7）生產(chǎn)設(shè)備的管理。對生產(chǎn)設(shè)備進行定期維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運行，降低設(shè)備故障率。

8）生產(chǎn)人員的培訓(xùn)。對生產(chǎn)人員進行技能培訓(xùn)，提高生產(chǎn)人員的綜合素質(zhì)，保證生產(chǎn)計劃的順利執(zhí)行。

9）生產(chǎn)計劃的調(diào)整與優(yōu)化。根據(jù)市場變化、客戶需求等因素，對生產(chǎn)計劃進行適時調(diào)整和優(yōu)化，確保生產(chǎn)計劃的靈活性和適應(yīng)性。

2.1 鹽脅迫條件下生物復(fù)菌劑對黃瓜種子發(fā)芽及生長的影響 由表2可知，空白對照(加水)下，“苗壯素”菌液對黃瓜種子發(fā)芽率、鮮重及干重影響較小。但在鹽脅迫處理下，種子發(fā)芽率提高17.5%，鮮重提高23.5%，說明“苗壯素”對黃瓜種子具有明顯的耐鹽促生作用。

1.2 供應(yīng)鏈管理

供應(yīng)鏈也被稱為供需鏈，是由物料供應(yīng)商、制造商、銷售商、消費者等成員組成的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，各個節(jié)點之間通過物流、信息流、資金流進行流通，在整個生產(chǎn)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)中由物料采購、產(chǎn)品加工與制作、成品銷售、成品使用等形成完整的鏈條。供應(yīng)鏈管理是建立在供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上的，將核心企業(yè)作為供應(yīng)鏈條的中心，從企業(yè)物料采購開始，經(jīng)過產(chǎn)品的加工、制作、包裝、銷售、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，最后到達消費者手中，通過信息流、物流、服務(wù)流、資金流將供應(yīng)商、生產(chǎn)商、銷售商、消費者連接起來，形成系統(tǒng)化的鏈條式結(jié)構(gòu)（見圖1），物流在流通過程中實現(xiàn)了增值，供應(yīng)鏈上的所有成員都獲得了相應(yīng)的收益。供應(yīng)鏈管理將采購、生產(chǎn)、物流、銷售等各項職能有機整合在一起，形成系統(tǒng)的管理體系，實現(xiàn)多企業(yè)間協(xié)同工作，提高資源信息的利用效率，最終將優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以合理的價格送至消費者手中，供應(yīng)鏈上的所有成員都從中獲利[1]。

圖1 供應(yīng)鏈管理結(jié)構(gòu)

1.3 供應(yīng)鏈管理與生產(chǎn)計劃管理的關(guān)系

供應(yīng)鏈管理是企業(yè)對供應(yīng)鏈中的所有環(huán)節(jié)進行協(xié)調(diào)和管理，以實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效率最大化和成本最小化的管理活動。供應(yīng)鏈管理強調(diào)企業(yè)與供應(yīng)商、生產(chǎn)商、銷售商和客戶之間的密切合作。在這種情況下，生產(chǎn)計劃管理不僅要滿足企業(yè)自身的生產(chǎn)需求，還要考慮到供應(yīng)鏈上其他環(huán)節(jié)的運行。生產(chǎn)計劃管理涉及企業(yè)從生產(chǎn)、采購、銷售到財務(wù)等各環(huán)節(jié)，是企業(yè)內(nèi)部管理的核心[2]。

在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，生產(chǎn)計劃管理不僅要考慮到產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，還要考慮到供應(yīng)鏈成本。這包括原材料采購成本、生產(chǎn)成本、庫存成本等。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自身的生產(chǎn)能力、市場需求和供應(yīng)鏈環(huán)境，合理安排生產(chǎn)計劃，降低供應(yīng)鏈成本。

在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，生產(chǎn)計劃管理還需要關(guān)注生產(chǎn)流程的優(yōu)化。通過采用先進的生產(chǎn)管理方法和技術(shù)，如精益生產(chǎn)、六西格瑪?shù)?，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。同時，企業(yè)還應(yīng)關(guān)注生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，滿足客戶需求。

為了應(yīng)對市場的快速變化，企業(yè)需要建立靈活的生產(chǎn)計劃管理體系。通過實時收集市場信息，分析市場需求，調(diào)整生產(chǎn)計劃，以便更好地滿足市場需求。此外，企業(yè)還應(yīng)與供應(yīng)鏈上的其他環(huán)節(jié)保持緊密的溝通和合作，以便快速應(yīng)對市場變化。

2 生產(chǎn)計劃管理與供應(yīng)鏈管理協(xié)同

2.1 協(xié)同需求分析

在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，企業(yè)的生產(chǎn)計劃管理需要與供應(yīng)鏈管理協(xié)同，以實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效率最大化和成本最小化。這就需要企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈管理的協(xié)同，以便更好地滿足市場需求，提高生產(chǎn)效率，降低供應(yīng)鏈成本。在協(xié)同過程中，生產(chǎn)計劃管理與供應(yīng)鏈管理需要圍繞市場需求和企業(yè)的生產(chǎn)目標(biāo)進行協(xié)同。這就要求企業(yè)從多個維度和層面來考慮生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈管理的協(xié)同[3]。

2.2 協(xié)同的關(guān)鍵要素

2）生產(chǎn)能力與資源調(diào)配。企業(yè)需要對自身的生產(chǎn)能力和資源進行全面評估，確保生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈管理能夠充分利用現(xiàn)有資源，提高生產(chǎn)效率和降低成本。

3）物流與運輸管理。物流與運輸管理是生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈管理協(xié)同的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。企業(yè)需要合理規(guī)劃物流和運輸方式，確保產(chǎn)品能夠快速、高效地從供應(yīng)商運輸?shù)缴a(chǎn)線，滿足市場需求。

4）供應(yīng)鏈協(xié)同與信息共享。供應(yīng)鏈協(xié)同和信息共享是實現(xiàn)生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈管理協(xié)同的關(guān)鍵。企業(yè)需要與供應(yīng)商、合作伙伴建立良好的協(xié)同關(guān)系，共享生產(chǎn)計劃、庫存信息、物流信息等，以便實時掌握供應(yīng)鏈動態(tài)，提高協(xié)同效率。

5）成本控制與優(yōu)化。在生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈管理協(xié)同過程中，企業(yè)需要關(guān)注成本控制和優(yōu)化。通過對生產(chǎn)成本、物流成本、供應(yīng)鏈管理成本的分析，制定相應(yīng)的成本控制策略和優(yōu)化措施，以實現(xiàn)整體成本最小化。

6）風(fēng)險管理與應(yīng)急預(yù)案。企業(yè)在生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈管理協(xié)同過程中，需要關(guān)注潛在的風(fēng)險因素，制定相應(yīng)的風(fēng)險管理和應(yīng)急預(yù)案，以應(yīng)對突發(fā)事件，確保生產(chǎn)計劃與供應(yīng)鏈管理的穩(wěn)定運行。

3 生產(chǎn)計劃的執(zhí)行與控制

3.1 生產(chǎn)計劃的分解與分配

生產(chǎn)計劃的分解與分配是一項復(fù)雜的工程，通過將生產(chǎn)計劃分解為更小的部分，可以更好地掌握整個過程，確保在預(yù)定的時間內(nèi)交付高質(zhì)量的產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)品或服務(wù)需求確定所需的產(chǎn)品數(shù)量以及預(yù)期的銷售額；確定生產(chǎn)過程，包括原材料采購、生產(chǎn)、質(zhì)量控制和包裝，以及生產(chǎn)過程中可能遇到的挑戰(zhàn)以及應(yīng)對方法；確定生產(chǎn)所需的人力、設(shè)備、原材料和時間等資源需求，了解資源的可用性；確定每個產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)時間表，以及分配資源以確保按時完成生產(chǎn)任務(wù)，需要考慮到生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的延誤，并制定相應(yīng)的應(yīng)對措施；根據(jù)生產(chǎn)計劃的執(zhí)行情況對生產(chǎn)進度進行調(diào)整，比如重新分配資源、調(diào)整生產(chǎn)計劃等[4]。

3.2 生產(chǎn)進度管理

企業(yè)為了保證產(chǎn)品質(zhì)量、成本、安全等目標(biāo)得到有效控制，按照完成生產(chǎn)計劃，需要通過加強生產(chǎn)進度管理來實現(xiàn)。在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)應(yīng)重視與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的合作關(guān)系，要及時了解上下游企業(yè)生產(chǎn)進度控制情況，需要及時做好溝通，將生產(chǎn)計劃執(zhí)行信息及時與相關(guān)企業(yè)共享，并對進度執(zhí)行情況進行實時跟蹤，對可能出現(xiàn)的延誤和問題及時制定應(yīng)對措施，并將相關(guān)信息及時反饋，保持供應(yīng)鏈上下游生產(chǎn)計劃同步。

3.3 生產(chǎn)提前期管理

生產(chǎn)提前期是指產(chǎn)品或零部件從生產(chǎn)加工開始到生產(chǎn)完成交付下道工序所投入的總時間比計劃提前的周期或時間，這種情況也可以稱之為計劃提前期。在生產(chǎn)管理中計劃提前期往往與實際提前期有很大差異，計劃提前期是假定整個過程順利，在供應(yīng)鏈管理模式下，還需要考慮計劃下達的訂單是否到期，是否需要調(diào)整訂單的優(yōu)先度。一般從簽訂銷售訂單開始到產(chǎn)品完成加工交貨這段時間稱之為“總提前期”，同時又分為加工提前期、累計提前期和采購提前期三個層次（見圖2）。生產(chǎn)企業(yè)通過加強提前期管理，縮短從生產(chǎn)加工到交付完成之間的時間，提前完成交貨任務(wù)，提高交貨的準(zhǔn)時性，這也是供應(yīng)鏈管理模式柔性與敏捷性的重要體現(xiàn)。在整個供應(yīng)鏈體系中存在許多不確定因素，增加了提前期管理的難度，如何構(gòu)建完善的供應(yīng)鏈提前期管理模式，及時響應(yīng)供應(yīng)鏈下游用戶的需求是目前需要重點研究的方向。

圖2 生產(chǎn)提前期管理

3.4 庫存控制與在制品管理

由于用戶需求存在不確定性，庫存管理的重要性得到體現(xiàn)，但是大量庫存又會造成資源上的浪費，因此合理控制庫存可起到降本增效的效果。在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)應(yīng)采取多級、多點、多方管理庫存的方法，優(yōu)化庫存管理方法，同時做好在制品生產(chǎn)的計劃、協(xié)調(diào)和控制工作，將庫存控制在合理的范圍內(nèi)。在供應(yīng)鏈管理模式下庫存管理不只是企業(yè)內(nèi)部，涉及的范圍涵蓋了整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)中所有企業(yè)。基于準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式（JIT）的供應(yīng)與采購、供應(yīng)商管理庫存（VMI）、協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測和補給（CPFR）等新型庫存管理方法，均起到優(yōu)化庫存管理的作用。因此，在供應(yīng)鏈管理模式下的庫存控制方法和制品管理方法對合理控制產(chǎn)品庫存發(fā)揮著非常重要的作用，供應(yīng)鏈企業(yè)可以此加強企業(yè)生產(chǎn)控制[5]。

4 生產(chǎn)計劃管理的優(yōu)化與改進

4.1 生產(chǎn)計劃管理的效率評價指標(biāo)

對生產(chǎn)計劃管理效率的評價應(yīng)全面化、具體化且科學(xué)化。其一，管理效率主要是指管理執(zhí)行者對生產(chǎn)計劃的執(zhí)行力度和效果，涉及到對生產(chǎn)計劃執(zhí)行情況的跟蹤和統(tǒng)計，因此衡量管理效率時必須考慮到對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集和整理。其二，管理效率還體現(xiàn)了對生產(chǎn)計劃的監(jiān)控、協(xié)調(diào)和調(diào)整能力，可以在生產(chǎn)過程中更好地處理各種突發(fā)情況，因此我們在評估管理效率時，必須要衡量在這個方面所體現(xiàn)出的能力。其三，管理效率也可以體現(xiàn)在對生產(chǎn)計劃的優(yōu)化和改進能力，這是為了更好地滿足生產(chǎn)需求和提高生產(chǎn)效率，因此在評估管理效率時，也要把這個方面考慮進去。其四，管理效率還包括對生產(chǎn)計劃的執(zhí)行過程中的培訓(xùn)、指導(dǎo)和考核工作，這是為了讓管理者更好地理解和執(zhí)行生產(chǎn)計劃，在評估管理效率時，也要考慮到這方面的工作。

4.2 生產(chǎn)計劃管理的優(yōu)化策略

對生產(chǎn)計劃管理的優(yōu)化主要包括以下幾方面：其一，根據(jù)市場調(diào)研和歷史數(shù)據(jù)，采用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)和人工智能技術(shù)，準(zhǔn)確預(yù)測市場需求，避免庫存積壓和頻繁的生產(chǎn)調(diào)整，從而提高生產(chǎn)效率和降低成本。其二，充分考慮市場需求、設(shè)備產(chǎn)能、人力資源分配等因素，制定既能滿足市場需求，又能最大限度地利用設(shè)備和人力的生產(chǎn)計劃。生產(chǎn)計劃需要科學(xué)合理，既不能過于保守，也不能過于激進。其三，引入自動化和智能化生產(chǎn)技術(shù)提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，同時也可以減少人為錯誤和不確定性，提高產(chǎn)品質(zhì)量和一致性。其四，供應(yīng)鏈管理是生產(chǎn)計劃管理的重要組成部分，需要通過優(yōu)化采購、庫存、物流等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)供應(yīng)鏈的高效協(xié)同，降低成本，提高效率[6]。

4.3 生產(chǎn)計劃管理的改進原則

生產(chǎn)計劃管理需要不斷改進和創(chuàng)新，它涉及到如何科學(xué)地制定生產(chǎn)計劃，如何有效地實施和監(jiān)控，以及如何快速地響應(yīng)和調(diào)整生產(chǎn)需求的變化。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，企業(yè)需要定期對生產(chǎn)計劃管理進行評估和審計，發(fā)現(xiàn)問題，及時進行改進，不斷提升生產(chǎn)計劃管理的效果和水平。持續(xù)對生產(chǎn)計劃管理進行改進和優(yōu)化，包括優(yōu)化生產(chǎn)流程、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量和客戶滿意度等方面。

5 結(jié)語

在供應(yīng)鏈管理模式下企業(yè)生產(chǎn)計劃與控制更加科學(xué)有效，對企業(yè)改變傳統(tǒng)的經(jīng)營管理方法意義重大，可有效提高企業(yè)應(yīng)對市場環(huán)境的能力，增強企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的穩(wěn)定性，為企業(yè)健康發(fā)展提升市場競爭力提供基礎(chǔ)保障和助推動力。