中草藥防治豬腹瀉病的效果探討

蘇 婷

（夏邑縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 夏邑 476400）

0 引言

豬腹瀉病是一種多發(fā)于仔豬的疾病。仔豬由于尚未在腸道內(nèi)建立穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng)，加之機(jī)體免疫力不足，極其容易受到外界刺激，進(jìn)而被多種病原微生物侵襲，從而出現(xiàn)腹瀉癥狀?？傮w來看，日糧抗原過敏、斷奶、日常飼喂中突然更換飼料、寒冷天氣等因素都有可能導(dǎo)致豬只患腹瀉疾病，且病豬的感染源可能不止一種，經(jīng)常是多重感染或交叉混合感染。近年來，中草藥已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于豬腹瀉病預(yù)防與防治，本文對(duì)此進(jìn)行梳理、總結(jié)，現(xiàn)作如下報(bào)告。

1 豬腹瀉病的分類

1.1 豬病毒性腹瀉病

能夠?qū)е仑i腹瀉的病毒以胃腸炎病毒為主。這種病毒侵入豬體內(nèi)后，會(huì)長時(shí)間存在于豬的空腸、十二指腸之中，回腸內(nèi)也有可能存在。有資料顯示，豬胃腸炎病毒能夠侵襲所有年齡段的豬，且以日齡不高于10日的仔豬為最——仔豬群的綜合發(fā)病率及死亡率均在豬群整體中最高。情況嚴(yán)重時(shí)，低齡仔豬的總體存活率可能為0。隨著仔豬日齡的增長，病豬的死亡率會(huì)逐漸降低；當(dāng)豬只成年之后，雖然依然存在被胃腸炎病毒侵襲的可能性，但基本不會(huì)死亡。此種類型的豬腹瀉病呈現(xiàn)出十分顯著的“季節(jié)性發(fā)病趨勢(shì)”，主要在春冬兩季環(huán)境溫度低下時(shí)發(fā)生。豬群中一旦有豬只被感染，可在極短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致當(dāng)前豬場(chǎng)、鄰近豬場(chǎng)均被大規(guī)模感染，最終造成地方性流行。

患有此類型腹瀉病的豬只具有以下癥狀：其一，整體癥狀符合消化道感染的一般特征；其二，體溫會(huì)迅速升高且精神狀態(tài)在短時(shí)間內(nèi)明顯下降；其三，病豬糞便呈現(xiàn)水樣且腥臭程度大幅度提升；其四，病豬的嘔吐次數(shù)會(huì)明顯增多，且機(jī)體會(huì)高度脫水。

除了胃腸炎病毒外，輪狀病毒侵入豬只體內(nèi)后也會(huì)導(dǎo)致豬只腹瀉。這種病毒同樣能夠侵襲所有年齡段的豬只，但以日齡達(dá)到2～5周的仔豬為主，綜合發(fā)病率可達(dá)到50%，最高發(fā)病率可達(dá)到80%，但整體死亡率相對(duì)較低，一般能夠控制在20%以下，最低可達(dá)到7%左右。因輪狀病毒感染而引發(fā)的豬腹瀉病同樣具有“低溫易發(fā)”的特點(diǎn)，基本癥狀與胃腸炎病毒腹瀉病整體相似但嚴(yán)重程度較輕、進(jìn)展速度相對(duì)較慢。本病豬只的排便特點(diǎn)是，或是黃白色或是灰暗色，以水樣或是糊狀為主。

1.2 豬細(xì)菌性腹瀉病

因感染致病性大腸桿菌而導(dǎo)致的豬腹瀉病屬于豬細(xì)菌性腹瀉病，同樣以仔豬為高發(fā)性群體。本病可被進(jìn)一步劃分為早發(fā)性大腸桿菌病和遲發(fā)性大腸桿菌病，前者民間俗稱為“仔豬黃痢病”，后者民間俗稱為“仔豬白痢病”。

豬早發(fā)型大腸桿菌腹瀉病的特點(diǎn)是，起病急、致死率高，多以日齡不足7天的仔豬為主要患病對(duì)象。其中，出生不足3天的仔豬的平均發(fā)病率高達(dá)90%，有些豬場(chǎng)甚至達(dá)到100%。患病仔豬中，至少一半會(huì)因病死亡。本病仔豬的精神狀態(tài)會(huì)在極短時(shí)間內(nèi)迅速萎靡，毫無活力，其糞便以黃色為主，多為漿糊狀且伴有濃厚的腥臭味道。部分病情嚴(yán)重的仔豬因在極短時(shí)間內(nèi)頻繁異常排便，會(huì)造成肛門嚴(yán)重松弛，甚至失禁，并令豬尾巴、會(huì)陰、后腿等多處身體部位大量沾染糞便。病仔豬如果未能得到及時(shí)救治，其機(jī)體組織、器官的衰退速度會(huì)非?？?，肉眼可見地消瘦，最終陷入昏迷狀態(tài)并死亡。對(duì)病死仔豬的下體進(jìn)行清理、解剖后發(fā)現(xiàn)，其肛門、陰門等處已經(jīng)變成異常猩紅顏色。

豬遲發(fā)性大腸桿菌腹瀉病的特點(diǎn)是：其一，以日齡超過10天但未超過30天的仔豬為高發(fā)病對(duì)象。其二，此種類型豬細(xì)菌性腹瀉病雖然具有較高的發(fā)病率，但整體死亡率并不高。其三，本病在嚴(yán)寒時(shí)節(jié)、炎熱時(shí)節(jié)均具有較高的發(fā)病率；此外，氣候突然發(fā)生較大變化、豬場(chǎng)長時(shí)間處于陰暗（長時(shí)間伴有降雨）、潮濕的狀態(tài)時(shí)，也會(huì)增加發(fā)病率。其四，妊娠母豬分娩出仔豬之后，如果其進(jìn)食的飼料較差，導(dǎo)致分泌的乳汁中脂類元素含量較高，同樣會(huì)導(dǎo)致仔豬發(fā)病。

1.3 豬非傳染性腹瀉病

豬病毒性腹瀉、細(xì)菌性腹瀉均具有傳染性。除了這兩種類型豬腹瀉病之外，因豬只個(gè)體化差異，也有可能患非傳染性腹瀉病。具體來說：有一部分仔豬從日齡角度來看，已經(jīng)到了斷奶期，但這些仔豬的消化系統(tǒng)并未發(fā)育完全，導(dǎo)致消化機(jī)能難以適應(yīng)從“吃初乳”到“進(jìn)食飼料”的轉(zhuǎn)變。受此影響，仔豬體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種“斷奶應(yīng)激”，從而導(dǎo)致各種消化酶的分泌量最大可能降低至斷奶前的三分之一水平。在這種情況下，仔豬進(jìn)食飼料之后很難吸收，本就會(huì)提高腹瀉的概率。不只如此，仔豬的胃腸等消化器官由于發(fā)育不完全，會(huì)造成胃酸分泌量遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足消化需求的結(jié)果。因此，仔豬胃腸內(nèi)部的堿性程度會(huì)升高，會(huì)進(jìn)一步降低對(duì)飼料的消化率。這種環(huán)境為包括致病性大腸桿菌在內(nèi)的有害微生物的侵襲及繁殖創(chuàng)造了十分便利的條件?？傮w來看，在上述所有條件的共同作用下，仔豬患非傳染性腹瀉病的概率并不低。

2 中草藥防治豬腹瀉病的方法與效果實(shí)例分析

2.1 中草藥直接治療豬腹瀉病的效果

針對(duì)患腹瀉病的豬群進(jìn)行治療的主要思路是“對(duì)癥治療”。有研究顯示，將中草藥作為主要藥物，對(duì)病豬的治愈率極高。比如某豬場(chǎng)曾經(jīng)集中爆發(fā)豬腹瀉病，豬場(chǎng)內(nèi)的成年豬、仔豬總體發(fā)病率超過80%，從發(fā)現(xiàn)第一例病豬開始到獸醫(yī)介入干預(yù)，已有近14%的豬死亡，其中成年豬無一例死亡，死亡豬只均為仔豬和架子豬。病死豬從患病開始到死亡的流程如下：①發(fā)現(xiàn)仔豬精神沉郁時(shí)，其體溫總體介于37.5～38.5℃之間，食欲明顯減退，但飲水欲望明顯增加。②病仔豬大部分排便以黃色、灰色的水樣稀疏糞便為主，少部分排便顏色以黃綠色為主，伴有濃厚的腥臭味道；此外，病仔豬很少小便，均為腹瀉大便。③一些病情嚴(yán)重的仔豬同時(shí)上吐下瀉，甚至大便完全失禁（主要表現(xiàn)是水樣糞便不受控制、隨時(shí)隨地都有可能從肛門中噴出）。受此影響，病仔豬在極短時(shí)間內(nèi)脫水并快速死亡。

獸醫(yī)在對(duì)病死仔豬的尸體進(jìn)行解剖后發(fā)現(xiàn)，病死仔豬的腹部出現(xiàn)明顯的鼓脹現(xiàn)象，腸壁整體較為松弛，胃黏膜有明顯的出血現(xiàn)象，胃內(nèi)積存大量未消化的飼料。此外，病死仔豬的長淋巴結(jié)異常腫大，且切面有明顯的充血跡象。結(jié)合病理檢測(cè)結(jié)果，基于中醫(yī)藥辨證理論對(duì)仍然存活的仔豬進(jìn)行中醫(yī)診斷，最終得到的結(jié)果是：病豬符合“因濕熱毒邪內(nèi)蘊(yùn)而發(fā)病”的機(jī)理。具體來說：其一，導(dǎo)致病豬精神狀態(tài)不佳（沉郁）的原因是“濕熱上蒸”；其二，導(dǎo)致病豬頻繁嘔吐的原因是“胃失和降”；其三，導(dǎo)致病豬食欲減退的原因是“濕熱犯脾”；其四，導(dǎo)致病豬腸道功能下降（此處主要針對(duì)成年病豬）的原因是“濕熱下迫”；其五，導(dǎo)致病豬腹瀉且糞便腥臭、尿量減少的原因是“水濕停聚，清濁不分”；其六，導(dǎo)致病豬飲水欲望大幅度提升的原因是“體內(nèi)熱盛”。得出上述診斷結(jié)論后，最終確定的治療思路是：其一，清熱解毒；其二，健胃醒脾；其三，芳香化濁；其四，除濕止瀉。

獸醫(yī)為患腹瀉病的病豬開具的中藥處方如下：①白頭翁、三顆針、銀花炭、馬齒莧分別為30g；②云苓、澤瀉分別為20g；③藿香、秦皮、黃柏、陳皮分別為15g；④大黃炭、甘草分別為10g。此外，還可以搭配適量的車前草，加入適量水后煎煮，最終收取300ml汁液，每日一次喂服病豬。需要注意，上述中藥方劑為一劑標(biāo)準(zhǔn)劑量，收取的300ml汁液對(duì)應(yīng)體重在40～50kg內(nèi)的病豬（無須對(duì)病豬的種類、日齡進(jìn)行區(qū)分）。在具體用藥時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照上述體重/中草藥處方劑量比，根據(jù)病豬個(gè)體差異性，對(duì)中草藥方劑中各成分的用量進(jìn)行適當(dāng)增加或減少。

對(duì)上述中藥方劑的主要成分進(jìn)行解析后，得出的結(jié)論如下：其一，白頭翁、三顆針、黃柏、秦皮四味中藥據(jù)中醫(yī)典籍記載，均屬于“苦寒”特質(zhì)，動(dòng)物攝入體內(nèi)后，清熱解毒效果十分明顯；其二，陳皮性甘潤且微燥，具有“寬中理氣”的效用；其三，云苓、澤瀉、車前草三味中草藥具有滲濕利水的效用，攝入病豬體內(nèi)后，有助于幫助病豬將大量攝入體內(nèi)的水分通過正常的排尿過程導(dǎo)入體外，降低腹瀉的頻率；其四，藿香、芳香具有醒胃的效用，能夠應(yīng)對(duì)消化不良對(duì)病豬胃腸造成的刺激，從而緩解病豬的嘔吐率；其五，大黃炭、馬齒莧、銀花炭三味藥物的主要作用是，能夠泄放病豬體內(nèi)的熱毒，進(jìn)而達(dá)到止住下痢的目的；其六，白芍，甘草兩味中草藥的作用是，能夠減輕病豬胃腸道在受到諸多刺激下產(chǎn)生的不適感。

基于上述中草藥方劑對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)的432頭不同日齡的腹瀉病豬進(jìn)行治療，最終有效治愈415頭病豬，總治愈率超過96%。另有報(bào)道，基于基本相同的中藥方劑治療患細(xì)菌性腹瀉病的病仔豬（白?。?，綜合治愈率超過90%。

2.2 基于中草藥與西藥治療豬腹瀉病的效果比對(duì)

還有研究人員為了探究中草藥方劑在綜合防治豬腹瀉病時(shí)的效果，設(shè)置了對(duì)照試驗(yàn)。具體如下：

（1）豬腹瀉病預(yù)防試驗(yàn)。在同一個(gè)豬養(yǎng)殖基地，隨機(jī)選擇320頭日齡達(dá)到50d且剛剛斷奶的仔豬，所有豬只的體重均基本一致，等分為觀察組和對(duì)照組。針對(duì)觀察組豬只，將熬制好的中草藥方劑藥液拌入飼料之中。方劑主要成分包括黃芪、白頭翁、馬齒莧、板藍(lán)根、蒲公英、茯苓、白芍等，共計(jì)15味中草藥（可以看到，與本文2.1章節(jié)給出的中草藥方劑中的主要成分有很大的重合之處，但考慮到試驗(yàn)豬只全部為自主，故相比之下，該中藥方劑中的一些性能“猛烈”的藥物被替換成了性能相對(duì)更加溫和的藥物）。添加標(biāo)準(zhǔn)是每千克飼料中加入約5克中藥汁液。將這種拌入中藥方劑汁液的飼料連續(xù)喂服觀察組仔豬，持續(xù)3天，之后喂食未添加中藥材的飼料10d，之后再次喂食按照相同藥方、相同劑量標(biāo)準(zhǔn)處理的飼料3d。對(duì)照組斷奶豬只全程正常喂食飼料。最終結(jié)果顯示，觀察組的160頭豬只在30d過后，總計(jì)有21頭仔豬出現(xiàn)符合腹瀉病相關(guān)描述的癥狀，總發(fā)病率為13.125%；未提前攝入中藥預(yù)防的對(duì)照組仔豬總計(jì)有62頭仔豬出現(xiàn)腹瀉癥狀，經(jīng)診斷后均確診為豬腹瀉病，總體發(fā)病率達(dá)到38.75%。將兩組發(fā)病率數(shù)據(jù)納入SPSS22.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件分析，進(jìn)行卡方檢驗(yàn)，檢測(cè)出的卡方檢驗(yàn)值為27.346，P值＜0.001。該結(jié)果表明，將中草藥煎煮后收取汁液，拌入剛斷奶仔豬的飼料并喂服仔豬之后，能夠有效降低仔豬患腹瀉病的概率，可以將這種方法作為日常豬養(yǎng)殖過程中的常用預(yù)防豬腹瀉病的方法之一。

（2）豬腹瀉病治療試驗(yàn)。①觀察對(duì)象選取。共計(jì)240頭日齡在50～70d，且已經(jīng)出現(xiàn)下痢癥狀，經(jīng)確診為腹瀉病的仔豬?；疾r(shí)的體重分布情況同樣無明顯差異，等分為觀察組和對(duì)照組。②按照本文2.1章節(jié)給出的中醫(yī)藥方劑煎煮，收取汁液后按照同樣的方式喂服觀察組患病仔豬。為對(duì)照組患病仔豬提供西藥。具體來說：其一，痢菌凈。按照10mg/kg的劑量標(biāo)準(zhǔn)給藥。其二，利巴韋林，按照8mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)給藥。將上述兩種藥物混合均勻后，通過肌肉注射的方式注射進(jìn)病仔豬體內(nèi)，每天2次，持續(xù)4d。在此期間，按照每千克飼料5g的標(biāo)準(zhǔn)，將土霉素拌入對(duì)照組患病仔豬的飼料之中。③最終結(jié)果比對(duì)。觀察組120頭患病仔豬，總計(jì)有111頭被完全治愈，總治愈率高達(dá)92.50%；對(duì)照組120頭仔豬，總計(jì)87頭被完全治愈，總治愈率為72.50%。同樣進(jìn)行卡方檢驗(yàn)，卡方檢驗(yàn)值為16.623，P值＜0.001。這一試驗(yàn)結(jié)果表明，中草藥應(yīng)用于患腹瀉病的仔豬治療時(shí)，總體治療效果優(yōu)于西藥治療。

2.3 基于中草藥預(yù)防豬腹瀉病的方法與效果

從某種角度來看，片面使用中草藥預(yù)防、治療豬腹瀉病并不是一種“最佳方法”。原因在于，這種方法較為被動(dòng)，屬于“病原菌即將或已經(jīng)侵襲豬群時(shí)才開始應(yīng)對(duì)”。因此，僅僅基于中草藥進(jìn)行防治是不夠的，還應(yīng)充分重視日常養(yǎng)殖過程中的其他注意事項(xiàng)，與中草藥防治方案相結(jié)合，最終達(dá)到降低發(fā)病率，提高治愈率的目的。具體來說：其一，飼養(yǎng)人員應(yīng)做好對(duì)豬舍的防寒、保溫工作，避免因溫度驟然變化導(dǎo)致豬群患病。其二，應(yīng)做好“三勤”和“六凈”工作，前者是指勤于打掃、勤于消毒、勤于墊圈；后者是指對(duì)飼料、飲水、槽、欄、用具、豬體表進(jìn)行有效清潔，避免攜帶病原菌。其三，日常飼喂豬群時(shí)，飼養(yǎng)人員可嘗試“少吃多餐”的喂養(yǎng)方式，在出現(xiàn)氣溫驟然變化等較為特殊的情況時(shí)，應(yīng)該進(jìn)一步控制豬只的采食量，可有效達(dá)到預(yù)防目的。

3 結(jié)語

由于豬腹瀉病的類型不止一種，且尚無針對(duì)引起豬腹瀉病病原的特效治療藥物，故在豬日常飼養(yǎng)管理中，應(yīng)以預(yù)防及對(duì)癥治療豬腹瀉病為核心應(yīng)對(duì)思路。在日常養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)人員應(yīng)注意觀察仔豬是否對(duì)日糧抗原過敏、循序漸進(jìn)地更換飼料、注意注射保暖。此外，在仔豬斷奶前后，飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)加大關(guān)注力度，不可放松警惕。在藥物防治方面，飼養(yǎng)人員應(yīng)在獸醫(yī)的指導(dǎo)下，對(duì)病豬進(jìn)行診斷后，將中草藥通過拌入飼料、直接喂服等方式攝入豬體內(nèi)，對(duì)消除病豬癥狀、提高健康豬免疫力均能夠產(chǎn)生較好的效果。