鄉(xiāng)村振興背景下“體育旅游與家庭農(nóng)場”模式的可行性分析
——以桂林陽朔為例

孫黎海 桂林市逸夫小學(xué) 曠曉琴 桂林學(xué)院

一、前言

鄉(xiāng)村旅游是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)村發(fā)展、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，以及帶動農(nóng)民致富的重要渠道。當(dāng)前旅游形態(tài)多元化發(fā)展背景下，很多鄉(xiāng)村地區(qū)都開始嘗試融入體育旅游優(yōu)化旅游項目，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型發(fā)展。國務(wù)院2021 年發(fā)布《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》，強調(diào)要加快家庭農(nóng)場建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型及帶動農(nóng)民致富 。在鄉(xiāng)村振興背景下，鄉(xiāng)村旅游成為提高農(nóng)村經(jīng)濟水平的首要途徑，農(nóng)村大量豐富的農(nóng)業(yè)資源為家庭農(nóng)場模式的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。

近年來，傳統(tǒng)單一的農(nóng)業(yè)觀光模式逐漸被新型旅游產(chǎn)品替代，為了能更吸引更多的游客，一些鄉(xiāng)村旅游地區(qū)開始嘗試將體育旅游與家庭農(nóng)場結(jié)合在一起，滿足人們鄉(xiāng)村旅游需求，同時為游客提供娛樂、健身、運動等多樣化服務(wù)，將農(nóng)業(yè)與體育旅游融合已成為必然發(fā)展趨勢。陽朔是廣西桂林的著名旅游景區(qū)代表，當(dāng)?shù)赜兄鴺O為豐富的自然生態(tài)景觀、深厚人文歷史景觀、村落遺址、農(nóng)業(yè)資源、體育旅游資源等，無疑是家庭農(nóng)場與體育旅游融合發(fā)展最好的試點。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游成為桂林旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要增長點，在此基礎(chǔ)上探究“體育旅游與家庭農(nóng)場”模式發(fā)展可行性。

二、桂林陽朔“體育旅游與家庭農(nóng)場”模式發(fā)展可行性分析

（一）政策支持可行性

桂林政府頒發(fā)《關(guān)于桂林市田園綜合體創(chuàng)建的指導(dǎo)意見》明確指出，努力建設(shè)出一批高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的田園綜合體，為桂林農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)村價值釋放、鄉(xiāng)村振興發(fā)展探索新業(yè)態(tài)、新模式、新路徑及新動能 。體育旅游方面，《自治區(qū)層面支持打造桂林世界級旅游城市的若干政策措施（征求意見稿）》中明確指出，要大力支持桂林發(fā)展體育旅游，加快各種戶外、水上等旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)，推進(jìn)建設(shè)廣西體育旅游示范市 。可見，桂林陽朔在“體育旅游與家庭農(nóng)產(chǎn)”融合發(fā)展方面有足夠政策支持和引導(dǎo)。

（二）資源開發(fā)可行性

陽朔處于亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充足，豐沛的雨水匯成了江河、瀑布、峽谷等，為水上運動如賽艇、劃船、穿越探險、獨木舟漂流、皮劃艇激流回旋、劃船等創(chuàng)造了良好條件。陽朔境內(nèi)地形地貌多為峰叢洼地、峰谷，是開展攀巖、徒步、野外訓(xùn)練、山地自行車比賽等戶外體育運動的良好去處，目前也成立了一些體育旅游俱樂部，如戶外攀巖俱樂部、驢友匯戶外運動俱樂部、高爾夫俱樂部等。此外，陽朔境內(nèi)還居住著大量少數(shù)民族，保存有非常多的民族文化，民俗體育文化異彩紛呈，是體育旅游開發(fā)的重要資源[3]。

（三）消費市場可行性

陽朔被認(rèn)為是“廣西經(jīng)濟發(fā)展十佳縣”“中國旅游強縣”。根據(jù)陽朔縣文化廣電體育和旅游局相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：2023 年春節(jié)期間，陽朔如意峰景區(qū)接待游客量超6 萬人，客棧入住率達(dá)到90%。2023 年五一期間桂林陽朔總接待游客量達(dá)435.56萬人次，同比2019 年增長130.24%，實現(xiàn)旅游總消費45.73億元，同比2019 年增長125.99%，陽朔西街、象鼻山、桂林東西巷等地游客量接近飽和，為桂林陽朔“體育旅游與家庭農(nóng)場”模式發(fā)展奠定了非常深厚的客源基礎(chǔ)。

（四）農(nóng)業(yè)資源可行性

家庭農(nóng)場是集觀光休閑于一體的旅游服務(wù)綜合體，主要利用農(nóng)村景觀來吸引大量城市游客前來參觀、休閑、度假[4]。在陽朔縣內(nèi)，目前仍有很多鄉(xiāng)村保留著原生態(tài)的環(huán)境，村子里面有著大量豐富的農(nóng)業(yè)資源如農(nóng)田、花園、水域等，這些都可以開發(fā)成各種科技園區(qū)，如蔬果生態(tài)園區(qū)、果樹幼苗栽培區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、抗旱栽培技術(shù)區(qū)、田地管理技術(shù)區(qū)、有機生產(chǎn)技術(shù)區(qū)等，吸引大量對農(nóng)業(yè)科學(xué)感興趣的游客前來學(xué)習(xí)和參觀，讓游客真正體驗農(nóng)事農(nóng)業(yè)活動，感受地方特色，滿足了家庭農(nóng)場開發(fā)的需求。

（五）案例實踐可行性

目前，家庭農(nóng)場和體育旅游融合發(fā)展已成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一種有效途徑，在我國各地也有不少成功案例。比如衢州市龍游縣家庭農(nóng)場模式的建立、北川縣構(gòu)建“農(nóng)業(yè)+體育+旅游”旅游模式、貴州省息烽縣建立“家庭農(nóng)場”解決產(chǎn)品滯銷問題、上海小昆山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建立農(nóng)體旅融合發(fā)展模式等。這些成功案例都為很多鄉(xiāng)村旅游向“體育旅游+家庭農(nóng)場”模式轉(zhuǎn)型提供了良好指引和借鑒。

三、桂林陽朔“體育旅游與家庭農(nóng)場”模式發(fā)展面臨的困境

（一）項目開發(fā)困境

桂林陽朔在開發(fā)家庭農(nóng)場產(chǎn)品方面相對容易，但在體育旅游業(yè)開發(fā)上仍存在一定困境，具體表現(xiàn)為缺乏創(chuàng)新、開發(fā)盲目性大、規(guī)劃混亂、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、地區(qū)優(yōu)勢體現(xiàn)不明顯等，使得體育旅游產(chǎn)品缺乏吸引力，加上體育旅游在陽朔還屬于比較新的領(lǐng)域，市場經(jīng)驗還不夠充足，因此體育旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)及與家庭農(nóng)場融合面臨著較大困境。

（二）跨業(yè)融合困境

體育旅游與家庭農(nóng)場融合發(fā)展雖有利于凸顯鄉(xiāng)村旅游特色，提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟水平，但從陽朔縣目前現(xiàn)狀來看，兩者融合緊密度仍有所欠缺，呈現(xiàn)出分裂發(fā)展的態(tài)勢。盡管體育旅游元素融入后，豐富了陽朔鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類型，也促進(jìn)了家庭農(nóng)場的規(guī)模發(fā)展，但在發(fā)展過程中當(dāng)?shù)匾蛉狈w育旅游融入的認(rèn)知，定位較為模糊，導(dǎo)致旅游規(guī)劃混亂，可能存在重農(nóng)輕體或重體輕農(nóng)兩極化現(xiàn)象，體現(xiàn)不出二者融合發(fā)展的優(yōu)勢。

（三）專業(yè)人才困境

雖然陽朔縣近幾年大力發(fā)展家庭農(nóng)場和體育旅游，但在農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)技術(shù)等管理人才方面較為稀缺，現(xiàn)有的管理人員大多學(xué)歷不高，對口專業(yè)大學(xué)生偏少。此外，盡管陽朔農(nóng)業(yè)局也會定期提供一些新型農(nóng)場主的專業(yè)培訓(xùn)，但培訓(xùn)多偏理論，實踐操作少，培訓(xùn)時間和次數(shù)也少。而在融入體育旅游方面也存在體育指導(dǎo)人員匱乏的問題，高素質(zhì)教練員、裁判員、社會體育指導(dǎo)員等數(shù)量較少，專業(yè)人才支撐體系建立不足，導(dǎo)致兩者融合發(fā)展受到阻礙[5]。

（四）安全管理困境

體育旅游難免會存在各種風(fēng)險，尤其是戶外體育旅游。陽朔縣開發(fā)的大多體育旅游產(chǎn)品均為室外體育項目，易受到自然風(fēng)險、人為風(fēng)險等影響，所以對技術(shù)指導(dǎo)及安全保障人員要求較高。但陽朔縣目前由于缺乏專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)人員、體育教練等，所以在安全保障服務(wù)、個人防護(hù)、項目技術(shù)指導(dǎo)上可能會有所缺位，這有可能為今后體育旅游發(fā)展埋下安全隱患。由此，也充分體現(xiàn)出當(dāng)?shù)毓芾砣藛T對體育安全意識較為淡薄，發(fā)展重心多偏向旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。

（五）宣傳推廣困境

桂林陽朔在發(fā)展體育旅游與家庭農(nóng)場方面還存在宣傳推廣不到位的問題，營銷力度不夠、營銷方式單一、營銷效果不佳，導(dǎo)致該項目市場活力不足，游客對二者融合的優(yōu)勢了解甚少。雖然陽朔在攀巖、漂流、農(nóng)業(yè)觀光上也能吸引很多游客參與，但知名品牌產(chǎn)品較少，品牌效應(yīng)、經(jīng)濟效應(yīng)偏低，尤其是一些休閑體育賽事的影響力還有待提升。

（六）環(huán)境污染困境

陽朔縣要想開發(fā)類似攀巖、水上項目、自行車等體育旅游項目，必然要對山體、巖壁、水面等自然資源進(jìn)行一定程度的開發(fā)。如何解決體育旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)間的矛盾也成為二者融合發(fā)展面臨的重要困境之一。這不僅影響到鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，更將影響到鄉(xiāng)村生態(tài)宜居戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。

四、桂林陽朔“體育旅游與家庭農(nóng)場”模式發(fā)展的對策

（一）以需求為導(dǎo)向，打造特色項目

陽朔地理位置條件優(yōu)越，有豐富的自然資源和游客資源，在打造體育旅游與家庭農(nóng)場產(chǎn)品時可以與周邊一些娛樂產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)共同結(jié)合，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

（1）體育旅游可以與周邊跳傘、房車營地、攀巖產(chǎn)業(yè)結(jié)合。

（2）還可以開發(fā)“以路為廊、以水為鏈”主題的田園騎行活動，利用鄉(xiāng)村資源開展“鄉(xiāng)村騎士”主題的騎馬活動。

（3）民族傳統(tǒng)體育與農(nóng)場發(fā)展結(jié)合，例如開展龍舟水上運動會、農(nóng)場里的舞獅體驗等，充分挖掘當(dāng)?shù)刭Y源，將體育旅游與家庭農(nóng)場融為一體，打造出特色鄉(xiāng)村旅游項目。

（4）家庭農(nóng)場方面，可以結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源開展鄉(xiāng)村農(nóng)耕體驗活動、垂釣比賽、養(yǎng)殖體驗等活動，努力打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣幕?，提高?dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的競爭力。

（二）以資源為基礎(chǔ)，開發(fā)農(nóng)場資源

為推動家庭農(nóng)場模式發(fā)展，凸出當(dāng)?shù)匚幕厣査樊?dāng)?shù)亻_發(fā)商可以從少數(shù)民族文化方面創(chuàng)新家庭農(nóng)場旅游產(chǎn)品。

（1）以民間游戲帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售。比如開展少數(shù)民族農(nóng)產(chǎn)品美食街、少數(shù)民族手工比賽、茶藝文化、民間游戲等，向游客展示當(dāng)?shù)孛袼孜幕?，也為游客與農(nóng)戶的溝通交流創(chuàng)造良好機會，深化農(nóng)產(chǎn)品的推廣效果。

（2）以農(nóng)業(yè)采摘體育勞動豐富游客體驗。又或者積極發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)品，建立砂糖橘、金桔、茨菇、花生、柚子、柿子、茂谷柑等特色農(nóng)副產(chǎn)品采摘及加工體驗基地。

（3）以禽類捕捉為賽事活躍農(nóng)場氣氛。捉泥鰍比賽、趣味抓鴨子、稻田抓魚、套圈抓雞等，這些也可以作為家庭農(nóng)場與體育旅游融合的方式。

（三）以人才為動力，培育專業(yè)隊伍

體育旅游與家庭農(nóng)場模式的發(fā)展需要高素質(zhì)、高水平管理人員作為支撐，所以加強對相關(guān)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)尤為重要[6]。其一，陽朔景區(qū)旅游管理者要加強對現(xiàn)有管理人員的培訓(xùn)和考核。針對人員培訓(xùn)建立完善的培訓(xùn)體系，對人員進(jìn)行定期、定點、定向培訓(xùn)，包括體育運動安全應(yīng)急知識、社會體育指導(dǎo)知識、體育技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)傳授與咨詢、農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)培訓(xùn)等。其二，應(yīng)加強和各大高校的合作對接，邀請體育專業(yè)和農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)相關(guān)專家、骨干人才走入當(dāng)?shù)匾痪€為管理人員進(jìn)行授課和指導(dǎo)，為體育旅游和家庭農(nóng)場模式建設(shè)提供借鑒。利用校企合作平臺分期分批將體育旅游和家庭農(nóng)場從業(yè)人員輸送至高校加強培訓(xùn)。其三，陽朔景區(qū)管理者可以結(jié)合當(dāng)?shù)卣雠_的政策，緩解對人才培養(yǎng)的資金問題，拓寬培養(yǎng)渠道，并拓寬人才晉升通道，吸引外部更多高水平人員、大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

（四）以安全為首要，制定安全指南

一方面，為順應(yīng)體育旅游與家庭農(nóng)場融合發(fā)展的模式，制定行業(yè)的發(fā)展指南。另一方面，加強培育體育旅游方面的社會體育指導(dǎo)員，從業(yè)人員必須持證上崗，而且要建立起緊急預(yù)案制度，定期組織其參與戶外體育專業(yè)知識培訓(xùn)、應(yīng)急演練培訓(xùn)，確保社會體育指導(dǎo)員熟練掌握體育專業(yè)知識、應(yīng)急處置措施、緊急預(yù)案內(nèi)容，為游客的旅游安全提供有力保障。

（五）以平臺為媒介，帶動消費活力

陽朔旅游單位為進(jìn)一步宣傳推廣體育旅游與家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)，可借助大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計算等信息技術(shù)進(jìn)行管理營銷，成立專門的產(chǎn)業(yè)旅游網(wǎng)絡(luò)營銷團(tuán)隊，以線上線上結(jié)合形式為游客提供咨詢與服務(wù)，推廣旅游產(chǎn)品信息、旅游農(nóng)產(chǎn)品等。另外，鼓勵當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用微信、微博、抖音等平臺對自家農(nóng)場進(jìn)行推廣宣傳，創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)家庭農(nóng)場旅游專欄、體育旅游咨詢專欄、農(nóng)事報道公眾號等，向廣大游客展示陽朔特色旅游資源，構(gòu)建起信息化旅游服務(wù)體系，創(chuàng)新以往宣傳形式，吸引全國各地更多游客前來觀光體驗。

（六）以管理為保障，強化環(huán)保工作

桂林陽朔在開發(fā)體育旅游產(chǎn)業(yè)過程中，開發(fā)商應(yīng)遵循不破壞自然生態(tài)環(huán)境原則，因地制宜規(guī)劃開發(fā)出體育旅游產(chǎn)品。一方面，通過建立《桂林陽朔生態(tài)保護(hù)紅線制定方案》對旅游項目開發(fā)工作進(jìn)行約束，建立起完善的生態(tài)保護(hù)預(yù)警體系，堅持“綠水青山就是金山銀山”理念進(jìn)行開發(fā)設(shè)計，最大限度維護(hù)好鄉(xiāng)村環(huán)境原始風(fēng)貌。另一方面，應(yīng)建立生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟發(fā)展綜合決策機制，制定嚴(yán)格的環(huán)境準(zhǔn)入制度，尤其是對一些地方旅游業(yè)，要加大執(zhí)法力度，確保鄉(xiāng)村自然資源得到合理開采。

五、總結(jié)

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略始終堅持產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)風(fēng)文明、生態(tài)宜居、治理有效、生活富裕的要求，是解決“三農(nóng)”問題的有效途徑。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，全國各地鄉(xiāng)村旅游市場競爭日漸激烈，桂林陽朔要想突出自身特色，尋求創(chuàng)新，就需要對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源、體育資源進(jìn)行多樣化開發(fā)，不斷完善農(nóng)旅和體育服務(wù)設(shè)施，促進(jìn)體育旅游與家庭農(nóng)場的融合發(fā)展，增強游客旅游體驗感。在推動體育旅游與家庭農(nóng)場模式發(fā)展過程中，旅游企業(yè)還要注重對從業(yè)人員的培訓(xùn)與引進(jìn)，積極探索新型的宣傳模式，提高旅游產(chǎn)品知名度，打造特色旅游項目，以促進(jìn)鄉(xiāng)村體育旅游與家庭農(nóng)場深度融合及健康發(fā)展。