春季牛疾病預(yù)防及治療措施

馬達(dá)志

(廣西壯族自治區(qū)浦北縣寨圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，廣西 浦北 535312)

0 引言

廣西壯族自治區(qū)是華南地區(qū)重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，在整個(gè)“十三五”期間全區(qū)的牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展增速高于全國(guó)平均水平。進(jìn)入“十四五”后，廣西的牛產(chǎn)業(yè)仍保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，在2021年全區(qū)牛養(yǎng)殖的數(shù)量創(chuàng)歷史新高，其中肉牛266萬(wàn)頭、奶牛6.5萬(wàn)頭，牛良種覆蓋率達(dá)38.5%，而水牛奶產(chǎn)量更是連續(xù)多年全國(guó)第一。2022年一季度，廣西肉牛出欄39.7萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)12.2%，預(yù)計(jì)到2025年，全區(qū)牛出欄將達(dá)到170萬(wàn)頭以上，同時(shí)在全產(chǎn)業(yè)鏈上，一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平也將明顯提升，并打造出一批國(guó)內(nèi)知名品牌。但是，在廣西牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中，牛疾病成為最棘手的問(wèn)題，阻礙了牛產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。尤其是在春季，天氣乍暖還寒、早晚溫差大，更容易引起牛感染發(fā)病。因此，必須重視對(duì)春季牛疾病的預(yù)防及治療，這對(duì)保證廣西乃至全國(guó)牛產(chǎn)業(yè)的健康、快速發(fā)展意義十分重大。

1 春季牛疾病預(yù)防及治療的重要性

牛是一種多用途的家畜，既能產(chǎn)奶、產(chǎn)肉，又能給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供動(dòng)力和優(yōu)質(zhì)糞肥，在畜牧業(yè)的發(fā)展過(guò)程中占據(jù)著重要地位。大力發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)，能提高我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比例，有效促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。尤其隨著近年來(lái)我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深入實(shí)施，越來(lái)越多的農(nóng)戶開(kāi)始通過(guò)養(yǎng)牛業(yè)成功發(fā)家致富，不僅拓寬了農(nóng)戶的創(chuàng)收途徑，大大提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入，還在一定程度上解決了農(nóng)村勞動(dòng)力過(guò)剩和農(nóng)民就業(yè)難等問(wèn)題。此外，發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)還能有效增加本地牛肉及相關(guān)制品的供給，減少市場(chǎng)流通加價(jià)環(huán)節(jié)，降低牛肉及制品的價(jià)格，在一定程度上提升了當(dāng)?shù)鼐用竦男腋８?。然而，在牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，牛疾病始終是不可忽視的潛藏風(fēng)險(xiǎn)，特別在每年的春季，牛疾病高發(fā)，如果得不到及時(shí)、有效的預(yù)防及治療，必定會(huì)給牛產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一定的危害[1]。因此，落實(shí)好春季牛疾病預(yù)防及治療工作十分必要。

2 春季牛疾病的綜合預(yù)防措施

2.1 加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理不科學(xué)是許多春季牛疾病發(fā)生的主要因素或直接誘因，因此必須加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理，按照科學(xué)的方法飼喂牛群，這也是預(yù)防春季牛疾病的重要基礎(chǔ)之一。一是要根據(jù)牛的品種、年齡、性別、膘情、體況以及性格強(qiáng)弱等進(jìn)行合理分群，只有將一致性程度高的牛群一起飼養(yǎng)，生產(chǎn)效果才會(huì)更好。例如可根據(jù)不同月齡將牛群分為犢牛群(小于6月齡)、育成牛群(7～16月齡)、青年牛群(17月齡至初產(chǎn))和成年牛群等。二是要制定科學(xué)飼料配方，注意營(yíng)養(yǎng)均衡，為牛群提供優(yōu)質(zhì)、健康的飼草料，不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，從而不斷增強(qiáng)牛體的抗病能力，防止?fàn)I養(yǎng)代謝障礙和中毒疾病的發(fā)生[2]。

2.2 改善環(huán)境，注重衛(wèi)生

牛群只有生活在優(yōu)良、干凈的環(huán)境中才能減少疾病的發(fā)生，因此一定要改善環(huán)境，注重衛(wèi)生。要確保牛舍干燥、整潔，采光、通風(fēng)良好，注意溫升，注意牛床排水通暢，糞污能夠得到及時(shí)清理。要定期做好食槽、飲水池以及飼喂用具等的刷洗工作，確保牛群采食飲水、衛(wèi)生。同時(shí)，還要經(jīng)常刷拭牛體、牛床，保證牛體、牛床干凈衛(wèi)生。還要予以牛群足夠?qū)挸ǖ倪\(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，例如育肥牛的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所面積一般為6 m2/頭以上、繁殖牛為每頭15 m2以上。而運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的地面最好以砂土地為宜，并有一定的坡度，利于排水，日照強(qiáng)烈的地區(qū)還應(yīng)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)涼棚。

2.3 嚴(yán)格落實(shí)消毒制度

消毒作為消滅病原、切斷傳播途徑的重要手段之一，同樣能起到有效預(yù)防春季牛疾病的作用，因此必須嚴(yán)格落實(shí)消毒制度。在養(yǎng)牛場(chǎng)的入口處要設(shè)置消毒池和消毒室，對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的人員、車(chē)輛以及一切外來(lái)物品等，必須消毒方能進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。定期做好牛舍、牛床、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)走道等牛生活或活動(dòng)區(qū)域的消毒工作，可使用0.5%的過(guò)氧乙酸溶液、84消毒液、2%氫氧化鈉、20%漂白粉溶液等進(jìn)行消毒，可有效防止細(xì)菌的滋生。還要加強(qiáng)對(duì)食槽、飲水池以及飼喂用具等的消毒工作，可利用陽(yáng)光、紫外線、高溫、蒸煮等方法進(jìn)行消毒，消滅病菌的效果較為明顯[3]。

2.4 嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度

嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度是預(yù)防牛疾病的重要措施。目前，動(dòng)物檢疫主要包括收購(gòu)檢疫、運(yùn)輸檢疫、入場(chǎng)檢疫、出場(chǎng)檢疫和屠宰檢疫等。其中，入場(chǎng)檢疫和出場(chǎng)檢疫是最基本的重要檢疫。養(yǎng)殖場(chǎng)要嚴(yán)禁從疫區(qū)引進(jìn)牛只。在選購(gòu)牛只時(shí)，必須取得當(dāng)?shù)氐臋z疫合格證明后方能引進(jìn)。對(duì)于新引進(jìn)的牛只，必須經(jīng)過(guò)至少1個(gè)月的隔離觀察，確認(rèn)無(wú)病后方可入場(chǎng)，且入場(chǎng)前要做免疫處理。對(duì)于本場(chǎng)原有的牛群，也要分批分期檢疫，確保牛群健康無(wú)疫病。

2.5 理好牛體，驅(qū)蟲(chóng)健胃

理好牛體，驅(qū)蟲(chóng)健胃，能夠提高牛自身的免疫力，從而降低牛疾病的發(fā)生概率。要合理制定牛場(chǎng)驅(qū)蟲(chóng)計(jì)劃，一般在每年的春秋兩季各驅(qū)蟲(chóng)一次，結(jié)合轉(zhuǎn)群、轉(zhuǎn)飼或轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)進(jìn)行，驅(qū)蟲(chóng)藥物可根據(jù)當(dāng)?shù)丶纳x(chóng)發(fā)生情況或牛場(chǎng)糞便蟲(chóng)卵檢查情況來(lái)選擇。驅(qū)蟲(chóng)不健脾等于白費(fèi)，這是因?yàn)轵?qū)蟲(chóng)時(shí)對(duì)牛的脾胃?jìng)艽?，因此在?qū)蟲(chóng)過(guò)后一定要進(jìn)行補(bǔ)脾，可以拌料使用康健素連續(xù)7～10 d，健脾效果良好。當(dāng)遇到氣候變化或有疫情傳染病發(fā)生時(shí)，還要做好牛群的保健工作，可以在牛群日糧中適當(dāng)添加一些抗病毒、提高免疫力的保健中藥，如可使用甘草、黃連、茵陳、防風(fēng)各60 g加生姜100 g，研末混合后加蜂蜜100 g，用開(kāi)水沖調(diào)，候溫灌服，1劑/d，連服3 d，能夠有效預(yù)防春季疾病[4]。

2.6 充足給水，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

飲水管理是牛養(yǎng)殖過(guò)程中最基礎(chǔ)，同時(shí)也是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。給予牛充足的飲水條件不僅可以減少牛疾病的發(fā)生，同時(shí)還可以提高飼料的消化率及牛的生產(chǎn)性能。因此，必須給牛只提供適度的飲水量、優(yōu)質(zhì)的水源和適宜的飲水溫度，尤其是新進(jìn)牛只到場(chǎng)后，為緩解牛只水土不服，降低應(yīng)激反應(yīng)，可在飲水中適量加入黃芪多糖、電解多維、活力素等。此外，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)血液循環(huán)和產(chǎn)生熱量，既有利于增進(jìn)牛只食欲，又能增強(qiáng)其體質(zhì)和抗病能力，因此必須讓牛群適度運(yùn)動(dòng)，每天上午、下午都能保持至少40 min以上的運(yùn)動(dòng)量[5]。

2.7 做好牛群免疫接種

對(duì)健康牛群進(jìn)行定期的疫苗免疫接種工作，能夠有效提高牛機(jī)體的免疫功能，進(jìn)而起到抵抗傳染病侵害的作用。要結(jié)合當(dāng)?shù)嘏魅静》N類、特點(diǎn)、流行趨勢(shì)，以及牛群的生產(chǎn)、流動(dòng)和飼養(yǎng)管理等情況，制定合理的免疫接種程序和免疫方案。要選針對(duì)某些重大傳染病，如?？谔阋摺⑴Ａ餍袩岬?，必須選擇相應(yīng)的疫苗進(jìn)行預(yù)防接種。由當(dāng)?shù)貙I(yè)的獸醫(yī)或相關(guān)工作人員進(jìn)行接種操作，以確保免疫工作規(guī)范、科學(xué)，減少因操作失誤或不規(guī)范而引起的免疫失敗問(wèn)題。在接種完成后盡量不要更換飼料、轉(zhuǎn)群或轉(zhuǎn)場(chǎng)，最大程度上減少各種應(yīng)激因素，以免引發(fā)牛的應(yīng)激反應(yīng)而導(dǎo)致免疫效果降低。

2.8 制定防疫管理制度

制定防疫管理制度，確保在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都能有效、合理地防疫，從而減少牛病的發(fā)生。牛群的飼養(yǎng)管理必須專人專職，工作人員在進(jìn)入牛舍時(shí)必須穿著專門(mén)的工作服、鞋和帽，且不得串舍。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)要禁止貓、狗、雞等動(dòng)物的竄入，并定期做好蚊、蠅、鼠等的消殺工作，將一切外來(lái)病原隔絕在場(chǎng)外。當(dāng)出現(xiàn)疫情時(shí)，要按照“早、快、嚴(yán)、小”的原則處置疫情，將牛群分為病牛、可疑病牛和假定健康牛三群，分開(kāi)隔離治療。對(duì)于病死牛的軀體以及烈性傳染病的病牛和可疑病牛，一律做無(wú)害化處理，并對(duì)污染的場(chǎng)地、工具、用具等進(jìn)行徹底消毒，防止病情擴(kuò)散。

3 春季幾種常見(jiàn)牛疾病的治療措施

3.1 牛肺疫的治療措施

牛肺疫俗稱“爛肺疫”，是一種常見(jiàn)的春季牛疾病，具有極強(qiáng)的傳染性，可分為“肺炎型”“敗血型”和“水腫型”3種。對(duì)于該病，可采取如下2種治療方法。①青霉素治療法:其中大牛用青霉素100萬(wàn)～300萬(wàn)IU進(jìn)行肌肉注射，小牛則用量減半，2次/d。②中藥治療法:可使用黃連、黃芪、白術(shù)、白薟、知母、白芍、厚樸各40 g，加阿膠、貝母、澤瀉、云苓、五味子各25 g、火麻仁13 g，混合研末后開(kāi)水沖服，1劑/d，連服3劑，效果明顯。

3.2 犢牛腹瀉的治療措施

犢牛腹瀉是春季犢牛常發(fā)的一種胃腸疾病，在大群飼養(yǎng)時(shí)，犢牛腹瀉的發(fā)病率可達(dá)90%～100%，死亡率可達(dá)50%以上，對(duì)犢牛的生長(zhǎng)、發(fā)育和成活有較大影響。針對(duì)該病的治療，可根據(jù)犢牛的臨床癥狀和腹瀉程度來(lái)采取對(duì)應(yīng)的治療措施。腹瀉程度較輕的犢?？擅款^用中藥方劑四神丸9 g兌水口服，1～2次/d，達(dá)到調(diào)整腸胃功能的目的；腹瀉程度中等的可每頭內(nèi)服收斂止瀉藥物鞣酸蛋白1～2 g來(lái)進(jìn)行治療，2次/d；腹瀉嚴(yán)重的，應(yīng)聯(lián)合抗菌消炎和補(bǔ)液解毒來(lái)進(jìn)行治療，犢?？煽诜√仂`3 mg/(kg體重)，3次/d，連服3 d，并用5%葡萄糖生理鹽水來(lái)進(jìn)行補(bǔ)液解毒，同時(shí)靜脈注射50～100 mL碳酸氫鈉溶液來(lái)緩解酸中毒，能達(dá)到良好療效[6]。

3.3 牛流行熱的治療措施

牛流行熱又名“三日熱”或“暫時(shí)熱”，是一種春季常發(fā)的急性熱性傳染病，可引起牛群大面積發(fā)病，防治不及時(shí)會(huì)嚴(yán)重影響牛的生長(zhǎng)，甚至導(dǎo)致牛的死亡。對(duì)于該病的治療，暫無(wú)特效療法，主要采取對(duì)癥治療。牛高熱時(shí)，可每頭肌肉注射40～50 mL的復(fù)方氨基比林注射液2次/d；四肢關(guān)節(jié)疼痛者可靜脈注射150～200 mL 10%的水楊酸鈉注射液；防止繼發(fā)感染，可使用青霉素300萬(wàn)～320萬(wàn)IU和鏈霉素200萬(wàn)～300萬(wàn)IU混合一次肌肉注射，2次/d[7]。在對(duì)癥治療期間，還可以在飼料中加入中草藥進(jìn)行輔助治療，如每噸飼料中可加入金銀花65 g、連翹70 g、大青葉80 g、蒲公英90 g、黃芪100 g等，能夠提高牛只的免疫力，達(dá)到抗菌、抗病毒的雙重效果。

3.4 牛口蹄疫的治療措施

?？谔阋呤且环N偶蹄牲畜共患的高度接觸性、熱性、急性傳染病，具有流行快、傳播廣、發(fā)病急、危害大的特點(diǎn)，十分難以防治。對(duì)于該病的治療，應(yīng)根據(jù)不同的患病部位予以不同的治療措施?？谇恢委熆上仁褂?%～3%的醋酸洗滌口腔，再在潰爛面上涂抹10%～20%的碘甘油或散布各種抗菌藥物軟膏；蹄部治療可先用3%～5%的硫酸銅溶液浸泡蹄子，再用清水洗凈后涂抹抗菌軟膏，并用繃帶包扎好；并發(fā)治療除局部對(duì)癥治療外，還可使用強(qiáng)心劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和抗生素等[8]。

3.5 牛感冒的治療措施

牛感冒是一種急性全身性疾病，主要以上呼吸道黏膜炎癥為主要表現(xiàn)，常發(fā)于氣候多變的春季。對(duì)于該病的治療，患病初期可給每頭病牛靜脈注射1 000～1 500 mL葡萄糖生理鹽水，強(qiáng)心補(bǔ)液；臨床救治可肌肉注射青霉素100萬(wàn)～200萬(wàn)IU，并灌服250 mL食醋+500 g熟谷子混合物2～3 d，1次/d；中藥療法可用大蔥100 g，防風(fēng)60 g，生姜、薄荷、紫蘇、荊芥各50 g，生石膏40 g，水煎灌服，1次/d，連續(xù)3 d，效果良好。

4 結(jié)語(yǔ)

春季是牛疾病的高發(fā)季節(jié)，如果此時(shí)不能對(duì)牛疾病進(jìn)行及時(shí)有效的預(yù)防及治療，必定會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。預(yù)防春季牛疾病可從加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理、改善環(huán)境注重衛(wèi)生、嚴(yán)格落實(shí)消毒制度、嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度、理好牛體驅(qū)蟲(chóng)健胃、充足給水適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、做好牛群免疫接種、制定防疫管理制度等方面入手，能有效降低牛發(fā)病的概率。此外，還要學(xué)習(xí)常見(jiàn)牛疾病的治療措施，真正做到未雨綢繆，將損失降到最小，確保養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。