“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下隴西縣中藥材供應(yīng)鏈整合機(jī)理研究

鄧 楠，馬丁丑（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 財經(jīng)學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

0 引言

信息化時代的到來促進(jìn)了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展和普及?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”在促進(jìn)社會生產(chǎn)力和發(fā)展?jié)摿Φ倪^程中，一定程度上增強(qiáng)了整個社會的便利性。“互聯(lián)網(wǎng)+”給中國中藥材產(chǎn)業(yè)帶來了極大的新機(jī)遇，以大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等為核心的信息技術(shù)，解決了行業(yè)間信息不對稱的問題，促進(jìn)了行業(yè)的升級和轉(zhuǎn)型。特別是十九大以來，隴西縣抓住了國務(wù)院批復(fù)的“國家中醫(yī)藥發(fā)展綜合試驗區(qū)”這一歷史性機(jī)遇，積極推進(jìn)甘肅建設(shè)項目，推進(jìn)中藥材發(fā)展新階段。隨著一系列政策的實施，隴西縣中藥材產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了進(jìn)一步的優(yōu)化，企業(yè)的核心競爭力逐漸增強(qiáng)，隴西縣中藥材供應(yīng)鏈向網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、智能化的方向發(fā)展，當(dāng)前是隴西縣中藥材供應(yīng)鏈在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下整合的重要階段。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下隴西縣中藥材供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀

甘肅是我國中藥材種植第一大省，其中藥材生產(chǎn)具備規(guī)模大、品種多、產(chǎn)業(yè)聚集度高的特征，已成為中藥材行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)品種，幾次中藥材價格普漲，都是先從甘肅隴西發(fā)起，隨后波及全國。近年來，隴西縣委、縣政府以打造“中國藥都”為目標(biāo)，搶抓構(gòu)建雙循環(huán)新格局的戰(zhàn)略機(jī)遇，致力建設(shè)“絲路重鎮(zhèn)李氏源、千年藥鄉(xiāng)養(yǎng)生地”，大力實施“一港雙百五十”工程。隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展成為當(dāng)下隴西縣中藥材轉(zhuǎn)型升級的重要引擎，其面對的挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存，當(dāng)前隴西縣在不斷完善中藥材現(xiàn)代供應(yīng)鏈的服務(wù)功能和提升供應(yīng)鏈創(chuàng)新能力，做到中藥材供應(yīng)鏈和互聯(lián)網(wǎng)緊密聯(lián)合，從互聯(lián)網(wǎng)運用于中藥材產(chǎn)業(yè)至今，數(shù)字化與隴西縣中藥材供應(yīng)鏈的融合程度逐步加深，效果顯著?；ヂ?lián)網(wǎng)變革了中藥材傳統(tǒng)商業(yè)模式，利用數(shù)字技術(shù)突破了傳統(tǒng)的時空局限，降低了傳統(tǒng)中藥材流通的滯后性，提升了中藥材市場的交易效率，并且在“互聯(lián)網(wǎng)+供應(yīng)鏈”模式中，隴西縣政府結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況制定了相應(yīng)的對策助推該模式的發(fā)展，促進(jìn)了中藥材產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下的隴西縣中藥材供應(yīng)鏈整合機(jī)理

2.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下隴西縣中藥材供應(yīng)鏈整合的必要性與可行性

“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下供應(yīng)鏈整合的必要性。一方面，供應(yīng)鏈的整合，不僅是將中藥材生產(chǎn)商和消費者的資金鏈、物流鏈、信息鏈等連接起來，而且將通過各個環(huán)節(jié)的協(xié)同操作來實現(xiàn)利潤的最大化，為隴西縣中藥材產(chǎn)業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。隨著信息化技術(shù)的飛速發(fā)展和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，供應(yīng)商的數(shù)目越來越多，將大大降低劣質(zhì)中藥材出現(xiàn)在供應(yīng)鏈中的可能性，有利于提升中藥材質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，有效保障消費者的合法權(quán)益。另一方面，在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下，信息的快速傳播和透明可視化，可以減少或消除中介機(jī)構(gòu)，降低中間貿(mào)易成本。通過“直銷”的方式，可以有效地提升中藥材的流通效率，達(dá)到農(nóng)民和消費者的雙贏，提高消費者的滿意度。

“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下供應(yīng)鏈整合的可行性。數(shù)字經(jīng)濟(jì)的實質(zhì)是利用云計算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新興技術(shù)來提高供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)性、靈活性和適應(yīng)性，并在中藥材供應(yīng)鏈的生產(chǎn)、流通、交易方式、質(zhì)量監(jiān)管等方面進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)隴西縣中藥材供應(yīng)鏈管理的轉(zhuǎn)型與升級。隴西縣供應(yīng)鏈數(shù)字化的核心是利用云計算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新技術(shù)，提高供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)性、靈活性、適應(yīng)性，并在生產(chǎn)、流通、交易方式、質(zhì)量監(jiān)管等方面進(jìn)行創(chuàng)新，推動隴西縣的供應(yīng)鏈管理轉(zhuǎn)型和升級。其整合的可行性在于以下兩個方面：一是供應(yīng)鏈的數(shù)字化。應(yīng)用大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等新技術(shù)，構(gòu)建動態(tài)化、智能化、協(xié)同化、可視化、可預(yù)測的網(wǎng)絡(luò)化供應(yīng)鏈體系。二是要建立起中藥材供應(yīng)鏈的核心能力。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心是資源的配置、引流和聚集。通過運用數(shù)字化技術(shù)，建立數(shù)據(jù)共享數(shù)據(jù)庫，使得供應(yīng)鏈中的各個環(huán)節(jié)能夠進(jìn)行協(xié)同創(chuàng)新，從而形成多層次的供應(yīng)鏈集成。

2.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下中藥材供應(yīng)鏈運作模式

在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下，充分利用信息流，實現(xiàn)隴西縣中藥材供應(yīng)鏈體系與數(shù)字化的深度整合，將供應(yīng)鏈上的生產(chǎn)者、加工商、零售商、貿(mào)易商和消費者幾類主體與數(shù)字化緊密聯(lián)系。資金流、第三方物流、信息流三者協(xié)同展開，實現(xiàn)隴西縣中藥材生產(chǎn)、加工、儲存和物流等環(huán)節(jié)的協(xié)同發(fā)展。

3 制約“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下隴西縣中藥材供應(yīng)鏈整合的主要問題

3.1 信息導(dǎo)向平臺的缺失導(dǎo)致盲目種植和資源浪費

在國家扶貧政策下，地方政府對藥材行業(yè)的不了解造成盲目擴(kuò)種，有些地方政府將藥用種植視作扶貧工程，免費將種苗供應(yīng)給農(nóng)民。中藥材講究道地性，在實際生產(chǎn)中，隴西縣道地藥材意識還較為薄弱，濫用道地藥材稱呼、盲目引種和擴(kuò)充產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。高價值道地藥材的引進(jìn)，一方面導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)發(fā)生被動變化，原產(chǎn)區(qū)面臨被所謂新興產(chǎn)區(qū)取代的風(fēng)險；另一方面導(dǎo)致部分中藥材供求失衡，市場價格呈現(xiàn)大幅波動趨勢，陷入“一漲就種，一種就多，一多就跌”的怪圈，對抗風(fēng)險能力較弱的農(nóng)戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險。

3.2 中藥材溯源體系不完善，源頭檢測能力缺失

中藥材信息化追溯體系建設(shè)，是實現(xiàn)中藥材來源可查、去向可追的重要抓手，是治理中藥材和飲片質(zhì)量問題的有效舉措。全國中藥材供應(yīng)保障平臺、全國中藥材流通追溯系統(tǒng)2 個國家級追溯平臺現(xiàn)已投入使用，但是由于溯源標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，溯源系統(tǒng)不兼容，溯源數(shù)據(jù)易造假等問題，現(xiàn)有溯源平臺對促進(jìn)隴西縣中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)范性的作用尚未有效發(fā)揮，并且由于中藥材的生產(chǎn)種植源頭都是在鄉(xiāng)村地區(qū)，導(dǎo)致農(nóng)戶沒有足夠的財力去購置檢測儀器，也沒有足夠的人力物力去組建起一支強(qiáng)大的中藥材檢測隊伍。

3.3 中藥材產(chǎn)業(yè)金融輔助服務(wù)欠缺

總體來看，目前的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合力度弱，與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)的金融服務(wù)欠缺密不可分。隴西縣的扶貧產(chǎn)業(yè)主要是中藥材種植及其加工、貿(mào)易，作為西北地區(qū)主要的中藥材產(chǎn)地，它的產(chǎn)業(yè)規(guī)模非常大，對資金的需求也非常大。由于目前甘肅省經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平還遠(yuǎn)低于其它中藥材種植省份，特別是隴西縣經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)業(yè)根底貧乏，在中藥材生產(chǎn)、加工、研發(fā)等方面，很多中藥材企業(yè)還處在起步階段。相較于其他中藥材種植省份，甘肅省從事中藥材產(chǎn)業(yè)的金融機(jī)構(gòu)數(shù)量較少，信貸主體多是一些高風(fēng)險的家庭合作社或小工廠。因此，對于低息銀行的小額信貸都需要靠不動產(chǎn)作抵押才能提供資金支持，而農(nóng)戶能夠提供的擔(dān)保卻十分有限，這種情況嚴(yán)重制約了隴西縣中藥材產(chǎn)業(yè)的信貸供給。

3.4 缺乏中藥材規(guī)范化生產(chǎn)和流通標(biāo)準(zhǔn)

隴西縣中藥材種植業(yè)存在主體缺失，經(jīng)營企業(yè)數(shù)量不足，農(nóng)戶自產(chǎn)自銷、隨意引種的現(xiàn)象，還有許多小型的零售業(yè)或農(nóng)戶自己經(jīng)營，沒有足夠的區(qū)域發(fā)展空間，造成農(nóng)民收益較低，并且出現(xiàn)了用藥單位繞過市場，轉(zhuǎn)向產(chǎn)地直接購買的情況，市場中的無序競爭也使市場參與者和經(jīng)營者難以獲取最佳利潤。其次，隴西縣中藥材種植的一大主體仍是藥農(nóng)，因缺乏相關(guān)植保、環(huán)保等意識，在中藥材種植過程中濫用殺蟲劑、施肥不規(guī)范等問題，導(dǎo)致中藥材品質(zhì)受損嚴(yán)重；因缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)地加工標(biāo)準(zhǔn)，且產(chǎn)地加工監(jiān)管較難，衛(wèi)生條件差、初加工設(shè)備簡陋的小作坊數(shù)量較多，極大地影響了隴西縣中藥材產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，所以隴西縣中藥材生產(chǎn)加工規(guī)范性有待提高。

4 “互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下推動隴西縣中藥材整合進(jìn)程

4.1 建立提供信息和交易的網(wǎng)絡(luò)平臺，提升供應(yīng)鏈效率

建立一個信息化的政府監(jiān)管信息平臺，將信息化的市場監(jiān)控融入到供應(yīng)鏈的各個方面。首先，借助大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字化技術(shù)，對參與中藥材供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的各個主體進(jìn)行“上云用數(shù)賦智”處理，建設(shè)數(shù)字化信息云平臺，實現(xiàn)生產(chǎn)商、供應(yīng)商與客戶之間的互聯(lián)互通。其次，運用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析和管理中藥材生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)價值，特別是根據(jù)智能區(qū)塊鏈產(chǎn)品所獲取的產(chǎn)銷和供求信息，通過多個鏈路的連接，達(dá)到目標(biāo)銷售和生產(chǎn)的目的。數(shù)字化信息共享平臺可以為第三方物流公司提供全面的信息共享，并能通過大型的專業(yè)物流公司進(jìn)行有效的、動態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品配送，降低農(nóng)產(chǎn)品的損耗、物流成本及風(fēng)險。

4.2 發(fā)展區(qū)塊鏈溯源，增強(qiáng)消費者信任

區(qū)塊鏈技術(shù)的存證與產(chǎn)地溯源，能有效解決隴西縣中藥材交易過程中的信任問題。運用新興技術(shù)，如大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等，構(gòu)建一個以消費者為中心、需求為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，實現(xiàn)供應(yīng)鏈的動態(tài)化、智能化、協(xié)同化、可視化及可預(yù)測能力。實現(xiàn)從原料、生產(chǎn)、加包裝、入倉、出倉、分銷商、供應(yīng)商到消費者之間點對點的傳送，再通過物聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)收集，在整個供應(yīng)鏈運行過程中進(jìn)行跟蹤。消費者可通過掃描二維碼了解中藥材種植與生產(chǎn)過程的土壤水分、陽光、主要成份分析等數(shù)據(jù)，也可以了解到從原產(chǎn)地到物流轉(zhuǎn)運、生產(chǎn)加工、市場銷售每一個環(huán)節(jié)中的數(shù)據(jù)，因此，區(qū)塊鏈溯源有助于提高消費者信任度。在源頭上進(jìn)行檢測和分級是減少外來物質(zhì)“污染”的一個重要方法，而且創(chuàng)造了一個劃分中藥材等級的良好環(huán)境，為藥廠、飲片廠、外貿(mào)企業(yè)等提供了更高層次的個性化要求。隴西縣中藥材產(chǎn)區(qū)可以通過引進(jìn)快速檢測技術(shù)、建立檢測中心、與第三方檢測機(jī)構(gòu)合作等方式，幫助本地的藥農(nóng)識別出藥材的內(nèi)在品質(zhì)促進(jìn)中藥材質(zhì)量的提升。

4.3 充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立產(chǎn)業(yè)投融資體系

支持金融機(jī)構(gòu)提高融資能力，增加對隴西縣中藥材生產(chǎn)的貸款投放程度，以資本促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，探索運用PPP 模式融資，充分利用金融資本的杠桿作用。采取抵押、貼息貸款、中藥材保險等方式，通過簡化銀行的審批程序，提高金融機(jī)構(gòu)的辦貸效率，擴(kuò)大信用額度，擴(kuò)大貸款規(guī)模。為隴西縣發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)提供切實、高效的資金支持，建立起產(chǎn)業(yè)扶持的投融資體系。

4.4 推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升數(shù)字化水平

農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，關(guān)鍵在于通過數(shù)字化技術(shù)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、交易、零售等各環(huán)節(jié)中形成一個統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)系統(tǒng)。提供中藥材生產(chǎn)和交易的全部信息，保證中藥材品質(zhì)安全的信息能夠在全鏈條上流通和傳播。在中藥材生產(chǎn)過程中，政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)要對其進(jìn)行指導(dǎo)和幫助。面對農(nóng)戶在上游過度分散的情況，必須加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，有效地組織和整合農(nóng)戶。鼓勵其與加工企業(yè)結(jié)成合作伙伴，形成一條完整的產(chǎn)銷鏈條，建立一個將產(chǎn)地和終端市場相聯(lián)系的網(wǎng)上營銷系統(tǒng)，根據(jù)市場反饋信息及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，避免農(nóng)產(chǎn)品滯銷，促進(jìn)農(nóng)戶穩(wěn)定收入。同時通過多種途徑收集互聯(lián)網(wǎng)上的信息，建立中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈信息標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，實現(xiàn)信息的標(biāo)準(zhǔn)化處理以及全產(chǎn)業(yè)鏈信息關(guān)聯(lián)。

5 結(jié)束語

由于國家政策的引導(dǎo)和地方政府對特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大力支持，近兩年甘肅省中藥材種植面積大幅增加。隴西縣應(yīng)搶抓中藥材加工試點政策的重大機(jī)遇，大力推進(jìn)原料庫的標(biāo)準(zhǔn)化、中成藥的深加工、規(guī)范化的原藥儲存、信息化的市場交易、常態(tài)的品質(zhì)監(jiān)控和品牌的發(fā)展。隴西縣更要加強(qiáng)全鏈條質(zhì)量監(jiān)管，推動一體化質(zhì)量追溯平臺建設(shè)，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全過程監(jiān)測監(jiān)管，還要緊跟國家政策的導(dǎo)向和落實政府的制度機(jī)制，全方面推進(jìn)供應(yīng)鏈整合進(jìn)程，幫助隴西縣中藥材產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化的市場交易活動。建立面向不同消費者、不同地域、不同產(chǎn)品的中草藥數(shù)字化供應(yīng)鏈，實現(xiàn)規(guī)?；?、集約化、穩(wěn)定的中藥材生產(chǎn)供應(yīng)，降低非必需的中藥材流通環(huán)節(jié)，為不同市場、不同消費者提供產(chǎn)品，并且支持企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，形成優(yōu)勢互補(bǔ)，通過互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)有效地將供應(yīng)鏈上各方參與者整合起來，助推隴西縣中藥材產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。