飲花茶 解春困

■宇 飛

春天萬物復(fù)蘇、生機勃發(fā)，人卻容易感到困倦乏力，變得無精打采、昏昏欲睡，即所謂的“春困”。飲用花茶可有效緩解“春困”?；ú枋羌栉吨馈Ⅴr花之香于一體的茶中珍品，很適合春季飲用。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學認為，花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪，促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，避免“春困”。唐人孫淑在《對茶》中寫道：“小閣烹香茗，疏簾下玉溝。燈光翻出鼎，釵影倒沉甌。婢捧消春困，親嘗散暮愁。”下面介紹幾種能幫助緩解春困的花茶，您可根據(jù)自身情況和喜好加以選用。

1.茉莉花茶

原料：茉莉花5克。

泡法：將茉莉花放入杯中，用90℃左右的熱水沖泡，加蓋以防香氣散失，約10分鐘后飲用。

功效：以茉莉花泡茶飲用不僅可以提神解郁、消除“春困”，而且有調(diào)節(jié)腸胃、美容養(yǎng)顏的作用。

2.菊花蜂蜜茶

原料：杭白菊五六朵，蜂蜜適量。

制作方法：先將杭白菊用開水沖泡，待水溫下降至40～50℃時，加入適量蜂蜜，調(diào)勻即可。

功效：蜂蜜菊花茶能散風祛熱、清肝明目，適用于肝火旺，因用眼過度而雙眼干澀的人群。不過，蜂蜜菊花茶性偏寒涼，不適合手足冰涼、脾虛、易腹瀉者飲用。

3.玫瑰蜂蜜茶

原料：玫瑰花5朵，蜂蜜適量。

制作方法：將玫瑰花加沸水沖泡，待水溫下降至40～50℃時，加入適量蜂蜜，調(diào)勻即可。

功效：玫瑰蜂蜜茶芳香健胃，有助于舒緩情緒，避免“春困”癥狀。

4.薄荷甘草茶

原料：鮮薄荷葉10余片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克。

制作方法：將鮮薄荷葉、甘草、綠茶、太子參一起放入杯中，加入開水沖泡。10多分鐘后，將茶濾渣即可飲用。

功效：薄荷甘草茶可提神醒腦，能有效防止“春困”。

5.薄荷菊花茶

原料：菊花6克，薄荷9克。

制作方法：將菊花和薄荷放入茶杯中，用開水沖泡5～10分鐘即可。

功效：薄荷菊花茶能清熱解毒、緩解疲勞、疏肝理氣、提神醒腦。

6.檸檬薰衣草花茶

原料：薰衣草干花蕾五六粒、檸檬數(shù)片，或檸檬汁少許。

制作方法：將薰衣草和檸檬片放入茶杯中，加沸水泡5～10分鐘即可。如果用檸檬汁，先將薰衣草干花蕾泡茶，待茶水溫涼后加入檸檬汁。

功效：檸檬薰衣草花茶可振奮精神，緩解“春困”。