幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的開(kāi)展策略研究

【摘要】生態(tài)種植活動(dòng)具備以實(shí)踐為主、活動(dòng)周期長(zhǎng)、開(kāi)放性強(qiáng)等活動(dòng)特征，能有序落實(shí)健康、社會(huì)、科學(xué)等領(lǐng)域的培養(yǎng)目標(biāo)，為幼兒搭建成長(zhǎng)的階梯?；诖?，文章以生態(tài)種植活動(dòng)的開(kāi)展為探究案例，從活動(dòng)規(guī)劃、活動(dòng)激趣、活動(dòng)指導(dǎo)、活動(dòng)形式、活動(dòng)評(píng)價(jià)等維度出發(fā)，淺談當(dāng)前教育背景下幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的概念特征、育人價(jià)值和開(kāi)展策略，旨在提升園本活動(dòng)品質(zhì)，助力幼兒身心健康發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】幼兒園；生態(tài)種植活動(dòng)；開(kāi)展策略

作者簡(jiǎn)介：李飛飛（1986—），女，江蘇省南通市如皋高新區(qū)新華幼兒園。

生態(tài)種植活動(dòng)是幼兒園教育中常見(jiàn)的育人活動(dòng)類(lèi)型，旨在引領(lǐng)幼兒進(jìn)入安全、健康的生態(tài)環(huán)境中，進(jìn)行以種植為主題的活動(dòng)，并在過(guò)程中滲透理論知識(shí)，落實(shí)能力目標(biāo)培養(yǎng)，促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。生態(tài)種植活動(dòng)對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)是體驗(yàn)生命、感受自然的寶貴一課，對(duì)幼兒的成長(zhǎng)與發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。在實(shí)際教學(xué)中，教師需重視生態(tài)種植活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施，以生態(tài)種植活動(dòng)助力幼兒成長(zhǎng)與發(fā)展。

一、幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的特點(diǎn)

（一）實(shí)踐性

幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)具有實(shí)踐性特征。種植活動(dòng)以實(shí)踐為主，無(wú)論是理論內(nèi)涵的滲透、探究行為的落實(shí)還是種植活動(dòng)的實(shí)施均離不開(kāi)幼兒的實(shí)踐行為。生態(tài)種植活動(dòng)中蘊(yùn)含著豐富的實(shí)踐育人機(jī)會(huì)，教師唯有讓幼兒投入實(shí)踐活動(dòng)中來(lái)，才能發(fā)揮出種植活動(dòng)的育人價(jià)值。

（二）周期性

植物由種子到發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，因此生態(tài)種植活動(dòng)存在時(shí)間久、周期長(zhǎng)的特點(diǎn)。要想使生態(tài)種植活動(dòng)取得較好的成果，就需要延長(zhǎng)生態(tài)種植活動(dòng)的時(shí)長(zhǎng)，創(chuàng)設(shè)活動(dòng)周期，引領(lǐng)幼兒對(duì)植物的生長(zhǎng)過(guò)程展開(kāi)持續(xù)性的追蹤、觀察與養(yǎng)護(hù)。

（三）開(kāi)放性

在幼兒園活動(dòng)設(shè)計(jì)過(guò)程中，生態(tài)種植活動(dòng)具備鮮明的個(gè)性化、開(kāi)放性特征。首先，生態(tài)種植活動(dòng)的場(chǎng)景可以在幼兒園和家庭之間來(lái)回轉(zhuǎn)換，存在靈活性的特點(diǎn)；其次，種植的植物類(lèi)型、植物的養(yǎng)護(hù)過(guò)程、種植的探究形式均可結(jié)合幼兒興趣、鄉(xiāng)土特色和育人目標(biāo)進(jìn)行獨(dú)創(chuàng)性選擇，具有個(gè)性化特征。開(kāi)放性的活動(dòng)設(shè)計(jì)能夠凸顯幼兒園的育人精神和辦學(xué)風(fēng)格，展現(xiàn)其獨(dú)特的教育文化。

二、幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的育人價(jià)值

（一）落實(shí)健康能力培養(yǎng)目標(biāo)

幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)能落實(shí)幼兒健康發(fā)展的培養(yǎng)目標(biāo)，鍛煉幼兒多元健康領(lǐng)域能力。從身體發(fā)育的角度出發(fā)，種植活動(dòng)包含適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，能使幼兒在活動(dòng)中保持身體健康，提升陌生環(huán)境適應(yīng)能力、平衡能力，使肢體動(dòng)作更加協(xié)調(diào)、靈敏；從心理健康的角度出發(fā)，趣味種植游戲能夠讓幼兒維持穩(wěn)定、愉快的情緒，促使幼兒收獲生命的美和感動(dòng)，形成健康、積極的心態(tài)。簡(jiǎn)而言之，幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)有助于幼兒身心健康發(fā)展。

（二）落實(shí)社會(huì)能力培養(yǎng)目標(biāo)

《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，幼兒應(yīng)當(dāng)在良好的社會(huì)環(huán)境及文化的熏陶中學(xué)會(huì)遵守規(guī)則，形成基本的認(rèn)同感和歸屬感。生態(tài)種植活動(dòng)主要能訓(xùn)練幼兒社會(huì)領(lǐng)域能力中的社會(huì)適應(yīng)能力，幫助幼兒適應(yīng)并喜歡上集體活動(dòng)，使其對(duì)社會(huì)中的群體生活形成認(rèn)同感。在有序的活動(dòng)規(guī)則中，幼兒能夠?qū)W會(huì)遵守行為規(guī)范，了解我國(guó)種植文化和種植的現(xiàn)實(shí)意義，對(duì)社會(huì)形成初步歸屬感。

（三）落實(shí)科學(xué)能力培養(yǎng)目標(biāo)

科學(xué)領(lǐng)域發(fā)展目標(biāo)要求幼兒“親近自然，喜歡探究”，能結(jié)合生活現(xiàn)象展開(kāi)自主探究并具備簡(jiǎn)單的探究能力。生態(tài)種植活動(dòng)是培養(yǎng)幼兒科學(xué)領(lǐng)域能力的重要陣地。生態(tài)種植活動(dòng)在自然場(chǎng)景中進(jìn)行，幼兒能在種植、培育植物的過(guò)程中展開(kāi)對(duì)自然科學(xué)的持續(xù)性探究，解釋生活現(xiàn)象，訓(xùn)練探究能力。在生態(tài)種植活動(dòng)的影響下，幼兒的科學(xué)能力將獲得持續(xù)性的發(fā)展。

三、幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的開(kāi)展策略

（一）做好活動(dòng)規(guī)劃，完善生態(tài)種植活動(dòng)設(shè)計(jì)

做好生態(tài)種植活動(dòng)規(guī)劃，完善種植活動(dòng)的前瞻性設(shè)計(jì)，是生態(tài)種植活動(dòng)的首要步驟。在活動(dòng)設(shè)計(jì)階段，教師可以將活動(dòng)育人目標(biāo)作為設(shè)計(jì)依托，依次完成主題設(shè)計(jì)、目標(biāo)設(shè)計(jì)、材料設(shè)計(jì)、流程設(shè)計(jì)等任務(wù)，并結(jié)合活動(dòng)需求做好材料準(zhǔn)備工作。活動(dòng)設(shè)計(jì)需充分考慮到幼兒發(fā)展階段、鄉(xiāng)土氣候、物種特點(diǎn)、幼兒園及家庭場(chǎng)景的空間、物料資源等客觀因素。明確而清晰的活動(dòng)規(guī)劃能提升活動(dòng)的有序性，為活動(dòng)的順利實(shí)施做好前瞻性準(zhǔn)備［1］。

例如，教師可以結(jié)合大班幼兒能力發(fā)展水平和幼兒園的實(shí)際辦學(xué)條件，設(shè)計(jì)幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)計(jì)劃。

1.活動(dòng)主題：五顏六色的太陽(yáng)花仙子

2.活動(dòng)目標(biāo)：讓幼兒了解太陽(yáng)花文化；指導(dǎo)幼兒親手種植出五彩繽紛的太陽(yáng)花，并在種植過(guò)程中落實(shí)身心發(fā)展目標(biāo)，培養(yǎng)幼兒種植技能，為幼兒創(chuàng)造寶貴的種植活動(dòng)體驗(yàn)。

3.活動(dòng)材料：太陽(yáng)花種、種植工具（三角鏟、水桶、灑水壺等）、種植場(chǎng)地（幼兒園自然空間）、觀察記錄工具（標(biāo)簽、指示牌、尺子、紙張、彩筆、放大鏡等）、多媒體工具（微課程視頻、兒歌音頻、照片、錄制影像、卡通動(dòng)畫(huà)）等。

4.活動(dòng)流程：理論教學(xué)；實(shí)踐教學(xué)（松土、播種、養(yǎng)護(hù)、觀察、記錄、除草、施肥、評(píng)比、采集種子、整理土地、告別儀式）。

5.活動(dòng)周期：2個(gè)月

太陽(yáng)花是一種生長(zhǎng)周期短，易于培育和種植的花種，適用于幼兒種植活動(dòng)。教師可圍繞“太陽(yáng)花”主題設(shè)定種植活動(dòng)目標(biāo)，結(jié)合太陽(yáng)花的種植需求選擇種植工具、探究工具和多媒體教育資料，再結(jié)合太陽(yáng)花的生命周期來(lái)合理編排活動(dòng)流程，確定活動(dòng)周期。完善的活動(dòng)規(guī)劃與材料準(zhǔn)備能有效提升生態(tài)種植活動(dòng)的品質(zhì)，為幼兒創(chuàng)造豐富而深刻的活動(dòng)體驗(yàn)。

（二）激活種植興趣，培養(yǎng)幼兒鄉(xiāng)土種植情懷

做好前期活動(dòng)準(zhǔn)備后，教師可以通過(guò)導(dǎo)學(xué)激趣的方式調(diào)動(dòng)幼兒種植的積極性，幫助幼兒構(gòu)建正確的種植認(rèn)知，激活幼兒對(duì)種植活動(dòng)的興趣。教師可以結(jié)合實(shí)際學(xué)情選用適宜的激趣方法，如故事激趣法、童謠激趣法、動(dòng)畫(huà)激趣法等，在滲透常識(shí)的過(guò)程中培養(yǎng)幼兒的種植情懷。幼兒能在興趣的激勵(lì)下做好心態(tài)上的準(zhǔn)備，積極主動(dòng)地投入種植實(shí)踐活動(dòng)，使生態(tài)種植活動(dòng)取得較好的實(shí)施效果［2］。

例如，在“我的綠色蔬菜園”主題生態(tài)種植活動(dòng)中，教師以“綠色蔬菜”作為種植主題，指導(dǎo)幼兒完成綠色蔬菜的種植和收獲任務(wù)，從實(shí)用性角度出發(fā)，向幼兒滲透種植行為的積極意義。為激活幼兒對(duì)該活動(dòng)的探究興趣，調(diào)動(dòng)幼兒的種植積極性，教師可以在前期活動(dòng)中為幼兒設(shè)計(jì)導(dǎo)學(xué)激趣環(huán)節(jié)，向幼兒講授種植文化常識(shí)，激發(fā)幼兒對(duì)種植活動(dòng)的好奇心、探索欲。教師可以依據(jù)繪本《愛(ài)睡覺(jué)的種子》《一粒豆莢里的五粒豆》設(shè)計(jì)故事講解活動(dòng)，與幼兒共同討論植物生長(zhǎng)的話(huà)題；播放《延時(shí)攝影：蘑菇的生長(zhǎng)過(guò)程》視頻，讓幼兒直觀地感受蘑菇的生長(zhǎng)變化過(guò)程，激活幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)過(guò)程的探究興趣；指導(dǎo)幼兒學(xué)唱兒歌，參與律動(dòng)活動(dòng)，以肢體語(yǔ)言和歌唱來(lái)展現(xiàn)植物的成長(zhǎng)。幼兒在豐富的激趣活動(dòng)中能了解植物生長(zhǎng)的常識(shí)，獲得愉悅的種植初認(rèn)識(shí)。

（三）做好過(guò)程指導(dǎo)，確保種植得以順利落實(shí)

生態(tài)種植活動(dòng)以實(shí)踐為主，落實(shí)種植過(guò)程是活動(dòng)的一大難點(diǎn)。教師需做好過(guò)程性指導(dǎo)，確保植物的種植過(guò)程得以順利落實(shí)。教師可以將活動(dòng)指導(dǎo)分層融入種植活動(dòng)的完整過(guò)程中，以此提升指導(dǎo)的精確性與有效性，幫助幼兒保質(zhì)保量地完成種植任務(wù)［3］。

例如，在幼兒園“大蔥的一生”主題生態(tài)種植活動(dòng)中，教師可以在實(shí)踐活動(dòng)前期做好過(guò)程性指導(dǎo)準(zhǔn)備，將活動(dòng)指導(dǎo)分層融入大蔥種植的松土、選種、播種、澆水、觀察、記錄、除草、評(píng)比、食用、收尾環(huán)節(jié)中，確保生態(tài)種植活動(dòng)切實(shí)發(fā)揮教育價(jià)值，使幼兒獲得充分的實(shí)踐探索體驗(yàn)。

1.松土：指導(dǎo)幼兒完成松土活動(dòng)，讓幼兒了解松土的作用及技巧。

2.選種：向幼兒提供大蔥種子，讓幼兒觀察種子之間的不同之處，選擇飽滿(mǎn)、完整的種子進(jìn)行種植，掌握挑選種子的技巧。

3.澆水：向幼兒說(shuō)明澆水的技巧，包括水量、澆水部位、澆水時(shí)間間隔等。

4.觀察記錄：引導(dǎo)幼兒定期完成記錄大蔥生長(zhǎng)情況的觀察表格，向幼兒說(shuō)明觀察側(cè)重點(diǎn)。

5.除草：在大蔥生長(zhǎng)過(guò)程中，指導(dǎo)幼兒手動(dòng)除草，讓幼兒了解除草的作用和技巧。

6.評(píng)比：大蔥繁育成熟后，組織幼兒進(jìn)行評(píng)比活動(dòng)，指導(dǎo)幼兒自我評(píng)價(jià)的要點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒的榮譽(yù)感和自信心。

7.食用：將幼兒的種植成果制作成食物，讓幼兒享受勞動(dòng)成果。

8.收尾：舉行告別儀式，指導(dǎo)幼兒整理土地，準(zhǔn)備下一次種植。

上述過(guò)程性指導(dǎo)按照每一種植實(shí)踐環(huán)節(jié)的側(cè)重點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)，能有效提升幼兒種植的成功率，確保幼兒種植活動(dòng)得以順利推進(jìn)。

（四）豐富活動(dòng)形式，培養(yǎng)幼兒多元實(shí)踐能力

種植活動(dòng)以實(shí)踐為主要參與形式，能有效訓(xùn)練幼兒的多元實(shí)踐能力。在幼兒實(shí)踐活動(dòng)中，教師可以通過(guò)豐富活動(dòng)形式的方式，提升生態(tài)種植活動(dòng)的趣味性，培養(yǎng)幼兒的多元實(shí)踐能力。從種植角色出發(fā)，教師可以選擇“園內(nèi)種植”和“家庭種植”兩種活動(dòng)形式，以師生、生生和親子互動(dòng)深化幼兒種植體驗(yàn)；從種植形式出發(fā)，教師可以選擇“獨(dú)立種植”和“合作種植”兩種活動(dòng)參與方式，培養(yǎng)幼兒獨(dú)立能力和合作能力。豐富的活動(dòng)參與形式能為幼兒創(chuàng)造多元化的實(shí)踐體驗(yàn)，促使幼兒獨(dú)立思考能力、勞動(dòng)技能、合作探究能力、溝通能力等獲得深度

發(fā)展［4］。

例如，在幼兒園“七彩小辣椒”主題生態(tài)種植活動(dòng)中，教師可以采用園內(nèi)種植與合作種植相結(jié)合、獨(dú)立種植與家庭種植相結(jié)合的活動(dòng)形式。

1.園內(nèi)種植：在幼兒園內(nèi)開(kāi)辟種植區(qū)域，將幼兒分為若干小組，劃分種植領(lǐng)地；請(qǐng)幼兒以組為單位展開(kāi)種植比拼小游戲，合作養(yǎng)護(hù)植物幼苗，分享勞動(dòng)成果。

2.家庭種植：設(shè)計(jì)家園共育活動(dòng)，請(qǐng)幼兒在家庭場(chǎng)景中種植喜愛(ài)的植物并在家長(zhǎng)的幫助下進(jìn)行觀察、記錄和養(yǎng)護(hù)，在周期時(shí)段后，將家庭種植成果進(jìn)行匯報(bào)和分享。

上述活動(dòng)分別以園內(nèi)種植與合作種植相結(jié)合、家庭種植與獨(dú)立種植相結(jié)合的形式展開(kāi)，幼兒能在變換的活動(dòng)場(chǎng)景和豐富的實(shí)踐環(huán)節(jié)中獲得深刻的活動(dòng)參與體驗(yàn)，訓(xùn)練多元實(shí)踐能力。多元活動(dòng)形式能提升生態(tài)種植活動(dòng)的趣味性，促使活動(dòng)收獲良好的育人效果。

（五）重視活動(dòng)評(píng)價(jià)，強(qiáng)化種植活動(dòng)育人效果

在幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)中，教師需注重活動(dòng)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)與實(shí)施，強(qiáng)化種植活動(dòng)育人效果。教師可以將過(guò)程性評(píng)價(jià)融入幼兒實(shí)踐的完整過(guò)程中，通過(guò)即興評(píng)價(jià)傳達(dá)贊賞、認(rèn)可與肯定，以積極評(píng)價(jià)調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性，為幼兒指明實(shí)踐操作問(wèn)題，提升種植的成功率。在活動(dòng)尾聲，教師可以結(jié)合幼兒的實(shí)踐成果，為幼兒實(shí)施總結(jié)性評(píng)價(jià)，以總結(jié)的方式概括周期時(shí)間段內(nèi)幼兒活動(dòng)的收獲，引發(fā)幼兒討論，促使幼兒相互分享種植感受，升華活動(dòng)參與情感。

例如，在幼兒園“我種的蒲公英開(kāi)花了”主題生態(tài)種植活動(dòng)中，教師可以將過(guò)程性評(píng)價(jià)融入幼兒選種、播種、育苗、觀察記錄等過(guò)程中，對(duì)每一環(huán)節(jié)中幼兒的實(shí)踐行為進(jìn)行積極的評(píng)價(jià)。如在幼兒播種環(huán)節(jié)，教師可以結(jié)合幼兒個(gè)體挖坑、培土、澆水的具體操作進(jìn)行簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)。對(duì)于完成度較高的幼兒，教師可以進(jìn)行激勵(lì)評(píng)價(jià)；對(duì)于完成度不高的幼兒，則可以予以診斷性評(píng)價(jià)，指明幼兒的改進(jìn)方法。幼兒能在評(píng)價(jià)的作用下，保質(zhì)保量地完成播種活動(dòng)，確保整體性種植活動(dòng)得以順利推進(jìn)。再如，在種植活動(dòng)總結(jié)階段，教師可以結(jié)合幼兒在周期時(shí)間段內(nèi)的表現(xiàn)逐一進(jìn)行表?yè)P(yáng)，一方面要鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)過(guò)程中的探索精神和毅力；另一方面要對(duì)每名幼兒在探究實(shí)踐過(guò)程中的可提升空間進(jìn)行個(gè)性化評(píng)價(jià)，促使幼兒對(duì)自身的階段性活動(dòng)表現(xiàn)形成客觀了解。科學(xué)合理的評(píng)價(jià)能深化幼兒的活動(dòng)參與體驗(yàn)，提高幼兒實(shí)踐完成度，促使生態(tài)種植活動(dòng)取得更好的實(shí)施效果。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)包含活動(dòng)規(guī)劃、種植激趣、過(guò)程指導(dǎo)、活動(dòng)形式和活動(dòng)評(píng)價(jià)五維必要元素。教師在開(kāi)展生態(tài)種植活動(dòng)時(shí)，可以遵循種植活動(dòng)的實(shí)踐性、周期性與開(kāi)放性特征，從五個(gè)維度出發(fā)，做好活動(dòng)的精細(xì)化設(shè)計(jì)，以局部環(huán)節(jié)的優(yōu)化帶動(dòng)整體活動(dòng)品質(zhì)的提升，有效培養(yǎng)幼兒的鄉(xiāng)土情懷，訓(xùn)練幼兒的多元領(lǐng)域能力，讓種植實(shí)踐行為落地，取得良好的活動(dòng)成效。

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