《寵物寄生蟲病》課程的教學(xué)實(shí)踐

聶青青

(贛州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江西 贛州 341000)

0 引言

《寵物寄生蟲病》課程主要介紹了寵物寄生蟲病的基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)理論，可作為寵物臨床診療技術(shù)、寵物保健、寵物飼養(yǎng)等專業(yè)的教材，也可作為獸醫(yī)工作者、寵物醫(yī)生以及寵物飼養(yǎng)者的參考書。

在以往的教學(xué)中常存在學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高、寄生蟲病真實(shí)案例欠缺、各種蟲卵形態(tài)相似辨識難度大等問題，筆者通過“比賽式”教學(xué)法、引導(dǎo)學(xué)生閱讀文獻(xiàn)、角色扮演法和偉人事跡進(jìn)行教學(xué)，取得一定成效，現(xiàn)將《寵物寄生蟲病》課程的教學(xué)實(shí)踐總結(jié)如下，以供同行參考。

1 以賽促教，挖掘潛力

“比賽式”教學(xué)法的教學(xué)理念最早可追溯到英國的TGFU(游戲或比賽理解式教學(xué)法)，該法通過游戲或比賽的方式，促使學(xué)生在比賽的學(xué)習(xí)情境中，透過個人思考或者團(tuán)體討論，來理解整個比賽的規(guī)則，反思自身欠缺，從而引導(dǎo)個體學(xué)習(xí)。TGFU理論最初使用于體育教學(xué)中，但是，比賽作為高等教育中踐行知識的重要方式，在學(xué)生知識學(xué)習(xí)之中有著重要的作用[1]。劉玉英等[2]學(xué)者認(rèn)為將比賽與日常教學(xué)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)賽教融合是當(dāng)代職業(yè)院校培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生的重要途徑之一，該方法不僅能大幅度提升學(xué)生成績和職業(yè)能力，同時對學(xué)生融會貫通理論知識和實(shí)踐技能也大有裨益。劉成濤等[3]也提出，相關(guān)的學(xué)科比賽是對課堂理論知識的綜合應(yīng)用，是鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力的有效方法，所以“比賽式”教學(xué)法也適用于其他課程的教學(xué)。

筆者在《寵物寄生蟲病》課程的教學(xué)中開展了“寵物寄生蟲病案例論述、寵物寄生蟲成蟲繪圖、寵物寄生蟲蟲卵辨識”3個比賽項目(見表1)，比賽得分前十名的同學(xué)均可以在期末總成績上再次給予加分，所有參賽的同學(xué)，也可獲得基礎(chǔ)的加分鼓勵。學(xué)生參賽熱情高漲，此方法調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

表1 《寵物寄生蟲病》課程的比賽設(shè)置情況

“比賽式”教學(xué)法提供給學(xué)生自學(xué)的機(jī)會，培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力。在教學(xué)過程中增加了學(xué)生自學(xué)的機(jī)會、條件，使學(xué)生的思維得到拓展，潛能得以充分發(fā)揮。學(xué)生會為了比賽的勝利而努力掌握課程知識。學(xué)生也在學(xué)習(xí)中競爭，在競爭中合作，競爭與合作是對立統(tǒng)一的，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生競爭意識，挖掘其潛能，又加強(qiáng)了學(xué)生的合作意識，增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力。興趣是影響學(xué)生自覺性和積極性的重要因素，學(xué)生們在對寄生蟲病知識深刻掌握及理解的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身特長、興趣進(jìn)行創(chuàng)意繪圖設(shè)計，一方面促進(jìn)了知識的鞏固，另一方面在作品創(chuàng)造的同時找到自身的價值，使學(xué)習(xí)變得有趣多樣?？傊\(yùn)用“比賽式”教學(xué)法能使學(xué)生的興趣倍增，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

2 閱讀文獻(xiàn)，開拓思維

隨著把羊駝、小香豬、鸚鵡、孔雀、各魚類作為寵物的人逐漸增多，在教學(xué)過程中適當(dāng)引入相關(guān)內(nèi)容，可以拓展學(xué)生的視野，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。但由于教學(xué)可用場所受到一定限制，在不前往各大寵物醫(yī)院親自接觸病例的情況下，如何了解到相關(guān)寄生蟲病例成為了教師需要思考的問題。在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生閱讀文獻(xiàn)可以提升課程的教學(xué)效果，對于其他課程的應(yīng)用有一定的參考作用[4]，故筆者利用了文獻(xiàn)(見表2)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，此法還有利于寄生蟲病知識的融會貫通，學(xué)生了解到新內(nèi)容的同時又復(fù)習(xí)了已學(xué)知識，也培養(yǎng)了學(xué)生在學(xué)習(xí)工作中主動查閱文獻(xiàn)獲取信息的能力。

表2 通過文獻(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課程知識的情況

通過閱讀文獻(xiàn)學(xué)習(xí)完羊駝的癢螨病后(見表2)，可引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)犬貓癢螨病，癢螨為永久性體外寄生蟲，寄生時以口器刺吸組織液和炎性滲出物，病畜表現(xiàn)為劇癢、皮膚增厚和皸裂、脫毛、消瘦等，嚴(yán)重時可導(dǎo)致死亡。老師介紹住肉孢子蟲病時，需要強(qiáng)調(diào)此病是住肉孢子蟲屬的各種住肉孢子蟲引起的人畜共患原蟲病，人食入未煮熟的牛羊肉或豬肉會感染，人常見胃腸道癥狀及發(fā)燒，肌肉腫脹，頭痛，乏力等，預(yù)防在于切斷傳播途徑、做好肉品的衛(wèi)生檢驗(yàn)、銷毀或無害化處理寄生有肉孢子蟲的肉品等。

在孔雀寄生蟲病的案例中，蛔蟲和異刺線蟲都是線蟲，所以引導(dǎo)大家學(xué)習(xí)線蟲病的同時，可以利用線蟲研究的人物事跡，提高學(xué)生對本課程的認(rèn)可度，增加學(xué)科自信。如悉尼·布雷內(nèi)的事跡，他在1965年第一次研究線蟲，直到1974年才發(fā)表第一篇有關(guān)論文，其中經(jīng)歷了長達(dá)10年左右默默無聞的基礎(chǔ)工作時間，學(xué)生深受其科研精神的感染。2002年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予悉尼·布雷內(nèi)等3人。一些國家的科學(xué)家已經(jīng)開始利用布雷內(nèi)3人的成果，研究可以治療多種疾病的新方法。魚類患吸蟲病較為常見，在引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀文獻(xiàn)學(xué)習(xí)魚類吸蟲病時，要強(qiáng)調(diào)診斷時應(yīng)根據(jù)流行病學(xué)資料、癥狀、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)和剖檢等進(jìn)行綜合判斷，沉淀法檢查糞便常?？梢园l(fā)現(xiàn)蟲卵，故而又可進(jìn)行寄生蟲蟲卵檢查方法的復(fù)習(xí)。

文獻(xiàn)能夠反映當(dāng)前某一領(lǐng)域或某一專題的演變規(guī)律、最新進(jìn)展、學(xué)術(shù)見解和發(fā)展趨勢，文獻(xiàn)的主題新穎、資料全面、內(nèi)容豐富和信息濃縮等特點(diǎn)，擴(kuò)大了學(xué)生的知識面，通過引導(dǎo)學(xué)生閱讀文獻(xiàn)進(jìn)行教學(xué)，開拓了學(xué)生的思維，提高了學(xué)生獲取知識、分析病例的能力。

3 角色扮演，強(qiáng)化所學(xué)

角色扮演教學(xué)法是學(xué)習(xí)者在假設(shè)環(huán)境中按某一角色身份進(jìn)行活動以達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)的一種教學(xué)方法，相較于傳統(tǒng)教學(xué)方法具有靈活性、自主性、體驗(yàn)性和仿真性等特點(diǎn)[5]，可以有效強(qiáng)化學(xué)生對專業(yè)知識的掌握，且該教學(xué)法突出學(xué)生的主體地位，教學(xué)滿意度較高[6-7]。

本課程的角色扮演活動安排如下，首先，所有同學(xué)進(jìn)行知識復(fù)習(xí)，本次活動的情境是在動物醫(yī)院，通過學(xué)習(xí)通平臺隨機(jī)分組，全班共分為4個組。1組選定某一病例，作為畜主組，需要介紹病例的臨床癥狀、病史等基本信息，且在表演前不可透露是哪種寄生蟲病。2組在診療室工作，角色為動物醫(yī)生，負(fù)責(zé)獲取信息、診斷、分配相關(guān)檢查任務(wù)等。3組在化驗(yàn)室工作，負(fù)責(zé)血液檢查、糞便檢查等相關(guān)實(shí)驗(yàn)室檢查任務(wù)。4組在藥房工作，兼顧B超、DR等操作，根據(jù)醫(yī)生分配的任務(wù)，除了診療室的工作，其他都由4組完成，其主要任務(wù)是給畜主拿藥，介紹藥物的名稱、用法、注意事項等。每個組的表演都要求全體組員集體設(shè)計，派2人進(jìn)行表演，沒有參與表演的同學(xué)為觀眾。表演結(jié)束后，各組組長進(jìn)行總結(jié)性發(fā)言，介紹本組的整體思路，各成員做了哪些工作，本組表演的優(yōu)點(diǎn)和不足等。最后，通過學(xué)習(xí)通平臺進(jìn)行評分，含組間、組內(nèi)和老師3種評分方式。每組的組長都給予加分鼓勵。得分最高的組，全組成員都給予加分鼓勵。

本次角色扮演活動也運(yùn)用了線上線下混合式教學(xué)，做到了線上有資源、線下有活動、過程有評估。線上線下混合式教學(xué)模式是基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的線上教學(xué)模式和傳統(tǒng)的線下課堂教學(xué)模式有機(jī)結(jié)合，巧妙互補(bǔ)，充分發(fā)揮2種模式的優(yōu)點(diǎn)[8]，能顯著提高學(xué)生成績和學(xué)習(xí)積極性[9]，有助于教師全面評價學(xué)生，有利于提升教學(xué)成效，同時也有助于提高教師信息化技術(shù)的應(yīng)用能力[10]。

角色扮演教學(xué)法的教學(xué)效果要好，應(yīng)當(dāng)通過一定的熱身活動使學(xué)生充分了解角色扮演相應(yīng)的背景信息。這些信息包括3個方面:一是向?qū)W生介紹角色扮演的一般情景；二是介紹角色，如果學(xué)生所承擔(dān)的角色水平超出了學(xué)生原有的水平，教師可以給學(xué)生提供角色簡報；三是安排觀眾角色，觀眾可以觀察每一個表演角色的行為，也可以思考整件事情為什么朝著某個方向發(fā)展，如果是他們，他們會怎么處理。觀眾角色能夠讓學(xué)生有一種輕松感，有時更有利于學(xué)習(xí)。

4 偉人事跡，精神榜樣

德國教育學(xué)家福祿貝爾認(rèn)為“教育之道無他，唯愛與榜樣而已”；英國哲學(xué)家培根也道“用偉人的事跡激勵我們，遠(yuǎn)勝一切的教育”。本課程通過偉人事跡，引導(dǎo)學(xué)生相互交流，使學(xué)生走進(jìn)他們故事的深處，對毛守白、熊大仕、孔繁瑤同志產(chǎn)生崇敬、仰慕之情，獲得精神榜樣，拓寬自己的視野和人生格局，以名人為鏡，關(guān)照自身，成為更優(yōu)秀的自己。

毛守白是醫(yī)學(xué)寄生蟲學(xué)家，其突出貢獻(xiàn)表現(xiàn)在對血吸蟲病的研究，為提供血吸蟲病實(shí)驗(yàn)研究手段，他抓住血吸蟲生活史的各個環(huán)節(jié)，通過大量試驗(yàn)，終于推進(jìn)了血吸蟲病的科學(xué)研究。為探索防治血吸蟲病的規(guī)律，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室研究成果，他深入到血吸蟲病流行最嚴(yán)重的地域建立防治試點(diǎn)，為我國血吸蟲病的研究和防治作出巨大貢獻(xiàn)。

熊大仕是我國現(xiàn)代獸醫(yī)教育學(xué)奠基人之一，世界獸醫(yī)寄生蟲學(xué)奠基人之一。熊大仕在實(shí)驗(yàn)室里廢寢忘食地進(jìn)行馬結(jié)腸纖毛蟲的觀察研究時，官費(fèi)留學(xué)期限已滿，學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)的來源中斷。他深深懂得，“非志無以成學(xué)”，決心半工半讀，以完成研究工作。生活艱苦沒有難倒性格堅毅、立志獻(xiàn)身于科學(xué)的熊大仕，終于完成了《馬屬動物結(jié)腸纖毛蟲的研究》論文，取得了令人矚目的成果。很多同學(xué)也把“非志無以成學(xué)”作為了自己的座右銘。

自40年代末至60年代中期，孔繁瑤主要從事馬屬動物和反芻獸線蟲的分類學(xué)研究。通過長期潛心研究，孔繁瑤對獸醫(yī)領(lǐng)域的整體發(fā)展和寄生蟲學(xué)各分枝的發(fā)展均有較為清醒的認(rèn)識。80年代以后，他在國內(nèi)率先帶領(lǐng)研究生進(jìn)行了線蟲體外培養(yǎng)、球蟲的生活史、生化及電鏡結(jié)構(gòu)和錐蟲的免疫與地理株的研究，使我國的寄生蟲研究由形態(tài)描述發(fā)展到實(shí)驗(yàn)研究與分子寄生蟲學(xué)階段?？追爆帉吷Ψ瞰I(xiàn)給了我國獸醫(yī)教育事業(yè)與科學(xué)研究，為我國獸醫(yī)教育事業(yè)、寄生蟲學(xué)學(xué)科和畜牧業(yè)發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)，他的奉獻(xiàn)精神感染了班級所有學(xué)生。

5 結(jié)語

《寵物寄生蟲病》課程注重對學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)和綜合能力的提高，但在實(shí)際教學(xué)中，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高、寄生蟲病真實(shí)案例欠缺、各種蟲卵形態(tài)相似辨識難度大，故筆者通過“比賽式”教學(xué)法、引導(dǎo)學(xué)生閱讀文獻(xiàn)、角色扮演法和偉人事跡，增添了學(xué)習(xí)趣味性，突出了學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)了學(xué)生的奉獻(xiàn)精神，也提高了學(xué)生獲取知識、分析病例的能力。