韭菜遲眼蕈蚊綜合防控技術(shù)

王宏棟，劉文海，王榮堂，王友平，韓冰，韓雙

（德州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東，253015）

韭菜（Allium tuberosumRottl.ex Spr.）屬百合科多年生宿根蔬菜，因其葉肥色綠、脆嫩爽口，深受?chē)?guó)人喜愛(ài)。韭菜還具有很高的藥用價(jià)值，被譽(yù)為藥食同源的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，在蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)中占有很重要的位置[1]。韭菜遲眼蕈蚊（Bradysia odoriphagaYang et Zhang）屬于雙翅目（Diptera）眼蕈蚊科（Sciaridae）遲眼蕈蚊屬（Bradysia）[2]，取食范圍廣，韭菜是其最重要的寄主，此外還可嚴(yán)重為害菊科、藜科、百合科、十字花科、葫蘆科等多種蔬菜，主要為害部位包括地下嫩莖、主根及其地面附近的皮下組織等，是嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn)的重要害蟲(chóng)之一[2～4]。目前，對(duì)于韭菜遲眼蕈蚊的防治主要采取“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針[5]，本研究通過(guò)總結(jié)國(guó)內(nèi)學(xué)者相關(guān)研究進(jìn)展，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，從韭菜遲眼蕈蚊發(fā)生規(guī)律，農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)、生物防治等多方面出發(fā)，旨在建立形成韭菜遲眼蕈蚊綜合防控技術(shù)體系，以期為韭菜遲眼蕈蚊防控工作的開(kāi)展，指導(dǎo)農(nóng)戶田間合理選擇防治時(shí)期和方法提供基本依據(jù)。

1 為害癥狀和發(fā)生規(guī)律

1.1 為害癥狀

韭菜遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)常半腐生性群集鉆蛀韭菜的假莖和鱗莖為害，輕者造成地上部分生長(zhǎng)細(xì)弱，葉片發(fā)黃、變軟、倒伏，重者整墩死亡[5]。受韭菜遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)垂直分布特點(diǎn)影響，在春秋兩季，受害韭菜表現(xiàn)為幼莖中空、腐爛及葉片折彎、倒伏，嚴(yán)重者枯黃而死；在夏季，受害韭菜表現(xiàn)為鱗莖腐爛，整窩韭菜死亡。

1.2 發(fā)生規(guī)律

韭菜遲眼蕈蚊成蟲(chóng)喜腐殖質(zhì)，善爬行[5]，多在韭菜根莖周?chē)[蔽處產(chǎn)卵[6]；幼蟲(chóng)多分布在距離地面2～3 cm 的土中[5]，活動(dòng)范圍受季節(jié)和土壤溫度的影響，具有垂直分布的特點(diǎn)[7]，春秋季在土壤上層活動(dòng)，冬夏季在土壤下層活動(dòng)。

韭菜遲眼蕈蚊在中國(guó)各韭菜種植區(qū)域均有發(fā)生，但由于環(huán)境因素（如溫度、濕度等）不同，各地區(qū)發(fā)生情況有所差異[3]。一般新韭菜田韭菜遲眼蕈蚊發(fā)生普遍較輕，2 a 以上的韭菜田發(fā)生韭菜遲眼蕈蚊為害的超過(guò)60%[5]。在山東地區(qū)，露地菜田1 a 發(fā)生5～6 代，主要為害盛期是4～6月和9～10月；保護(hù)地栽培韭菜田中，為害高峰期是在冬季扣棚以后，可周年發(fā)生[5]。本課題組研究發(fā)現(xiàn)，德州地區(qū)露地韭菜田，韭菜遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)在3月中旬始見(jiàn)，至11月上旬韭菜遲眼蕈蚊的各蟲(chóng)態(tài)卵、幼蟲(chóng)、蛹和成蟲(chóng)在田間均有發(fā)生，11月上旬后，幼蟲(chóng)下移，卵、蛹和成蟲(chóng)田間基本絕跡；韭菜遲眼蕈蚊以不同齡期幼蟲(chóng)在韭根周?chē)?～8 cm 的土中或鱗莖內(nèi)越冬，翌年3月中旬開(kāi)始化蛹，3月下旬開(kāi)始出現(xiàn)成蟲(chóng)。德州地區(qū)韭菜扣棚期一般在11月上中旬，隨著溫度的升高，拱棚里韭菜遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)數(shù)量逐漸增多，在3～5月均有為害高峰，其中以4月和5月為害最重。

2 綜合防治技術(shù)

對(duì)于韭菜遲眼蕈蚊的防治主要采取 “預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)生規(guī)律，以生物防治為主，兼顧農(nóng)業(yè)防治、物理防治，以化學(xué)防治為輔。

2.1 農(nóng)業(yè)防治

圖1 遲眼蕈蚊為害韭菜田

①抗性品種選擇 選用對(duì)韭菜遲眼蕈蚊抗性強(qiáng)的品種，如791、中華韭霸、平韭綠寶、9-2、豫韭1號(hào)和農(nóng)大棚韭1 號(hào)等[8～10]。

②合理輪作 為避免韭菜遲眼蕈蚊世代疊加，為害加重，露地韭菜應(yīng)進(jìn)行合理輪作，避免與大蒜、大蔥、洋蔥等百合科蔬菜連作或輪作[1]，應(yīng)在3～4 a內(nèi)與禾本科、茄果類等其他作物輪作1 次[3，6，10]。保護(hù)地韭菜除進(jìn)行輪作倒茬以外，還可進(jìn)行換土處理，將表層土壤4～7 cm 搬離[5]。此外，有條件的地方還可將韭菜與蕹菜、芹菜、豆瓣菜、慈姑、藕、菱角等水生蔬菜進(jìn)行輪作[7]。

③整地翻地 整地深翻，曬垡7 d 左右，降低蟲(chóng)源基數(shù)[7]。對(duì)秋播和秋植韭菜田，可利用夏季高溫進(jìn)行處理；對(duì)春播和春植韭菜田塊，可進(jìn)行冬灌凍垡，并且在移栽韭菜苗時(shí)進(jìn)行曬根處理[5]。

④施肥澆水 提倡使用商品有機(jī)肥，也可使用腐熟農(nóng)家肥，但由于未腐熟有機(jī)肥攜帶大量蟲(chóng)卵及多種病菌、草種，使用前必須經(jīng)過(guò)腐熟等無(wú)害化處理[7]?；适┓柿靠砂疵?67 m2施腐熟有機(jī)肥3 000～5 000 kg、復(fù)合肥50 kg 左右；結(jié)合澆水追肥2 次，每次追施腐熟有機(jī)肥800～1 000 kg 或高氮復(fù)合肥10～15 kg。進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后，每667 m2追施高氮復(fù)合肥20～25 kg[3，10]。澆水可采用精準(zhǔn)滴灌節(jié)水灌溉模式，提升水分利用率，同時(shí)降低田間濕度，減輕蟲(chóng)害發(fā)生。韭菜可在收割前7～10 d 澆水1 次，收割后控制澆水，保持土壤表層干燥。

⑤清理田園 及時(shí)清除田間雜草、殘莖枯葉及病葉，帶出田外深埋或漚肥。也可采用化學(xué)防治，噴霧稀釋用水量可按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶用水習(xí)慣，一般推薦每667 m2用水40～60 kg。在播后苗前，每667 m2可按照33%二甲戊靈（除草通） 乳油100～150 mL 或50%異丙隆乳油80～150 mg 對(duì)水40 kg，均勻噴于地表；在苗后，每667 m2可按照5%精喹禾靈（精禾草） 乳油50～60 mL 或15%精吡氟禾草靈乳油50～60 mL 對(duì)水40 kg，在韭菜苗后3～5 葉期均勻噴于雜草。

⑥收割管理 韭菜收割后，可利用高溫季節(jié)，在地面鋪蓋1 層透明保溫?zé)o滴膜，通過(guò)持續(xù)增溫滅殺韭菜遲眼蕈蚊，一般3～5 d 后即可揭掉塑料薄膜[3，6]。還可撒施草木灰或細(xì)沙，減輕韭菜氣味。也可把韭茬深劃鋤1 遍，將周邊土鋤松，露出鱗莖上端進(jìn)行晾曬。待2～4 d 后，韭菜傷口愈合、新葉快出時(shí)進(jìn)行追肥澆水[3，6]。

2.2 物理防治

①誘捕器誘殺 可在誘捕器內(nèi)加入糖醋液（可參照糖、醋、酒、水和90%敵百蟲(chóng)晶體3∶3∶1∶10∶0.5比例配置[7]），適時(shí)補(bǔ)充糖醋液，高度應(yīng)該盡量貼近地面。

圖2 遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)

②色板誘殺 韭菜遲眼蕈蚊對(duì)顏色有一定的趨性，可使用黑色或黃色粘蟲(chóng)板[11]。由于韭菜遲眼蕈蚊成蟲(chóng)飛行能力較弱，因此粘蟲(chóng)板應(yīng)設(shè)置在韭菜田近地面處，在植株頂部以上5～10 cm 即可。可于成蟲(chóng)發(fā)生初期，使用（20～40）cm×（25～30）cm 規(guī)格粘蟲(chóng)板按照30～40 塊/667 m2在田間均勻插掛[10]。要定期更換粘蟲(chóng)板，不僅能有效殺滅韭菜遲眼蕈蚊，還能起到監(jiān)測(cè)田間害蟲(chóng)發(fā)生量的作用[6]。

圖3 采用綜合防控技術(shù)的韭菜田

③設(shè)置韭菜誘集帶 本課題組經(jīng)過(guò)前期研究，可把韭菜本身作為韭菜遲眼蕈蚊成蟲(chóng)的誘集植物，在韭菜田內(nèi)每隔20 m 選擇3 行韭菜作為誘集帶，每隔10 d 收割并防治1 次誘集帶上的韭菜遲眼蕈蚊成蟲(chóng)，引誘韭菜遲眼蕈蚊成蟲(chóng)加以集中消滅[2]。

④防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔 露地韭菜田在收割后，可加蓋50 目防蟲(chóng)網(wǎng)，防止氣味散發(fā)，引誘成蟲(chóng)聚集；保護(hù)地韭菜可在通風(fēng)口、出入口處設(shè)置50 目防蟲(chóng)網(wǎng)。

⑤日曬高溫覆膜 由于韭菜遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)不耐高溫，土壤溫度超過(guò)40℃且持續(xù)3 h 以上即可將其徹底殺死。因此可采用中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院推出的“日曬高溫覆膜法”[12]，一般于4月下旬至9月中旬選晴天（當(dāng)天最大光照強(qiáng)度超過(guò)55 000 lx）進(jìn)行覆膜，在韭菜種植行上覆蓋0.10～0.12 mm 厚透明淺藍(lán)色無(wú)滴膜，膜的面積要大于田塊面積，膜四周至少要超出田塊邊緣50 cm；可采用插入式地溫計(jì)測(cè)定地表以下5 cm 處土壤溫度，當(dāng)溫度達(dá)到40℃后開(kāi)始計(jì)時(shí)，一般以不超過(guò)4 h 為準(zhǔn)；揭膜后，待土壤溫度降至常溫時(shí)，及時(shí)澆緩苗水，有條件的還可增施生物菌肥；夏季養(yǎng)根期的韭菜于5月底前覆膜以免影響韭菜養(yǎng)根，收割期的韭菜可隨割隨覆膜殺蛆[3，7，10]。

3 化學(xué)防治

3.1 藥劑防治

防治遲眼蕈蚊成蟲(chóng)，可于4月中下旬和9月中下旬2 次成蟲(chóng)羽化盛期[10]，選用以辛硫磷、吡蟲(chóng)啉、氟定脲、高效氯氰菊酯、噻蟲(chóng)嗪、虱螨脲等主要成分的藥物進(jìn)行防治，噴霧稀釋用水量可按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶用水習(xí)慣，一般推薦每667 m2用水40～60 kg，每667 m2可按照4.5%高效氯氰菊酯乳油10～20 mL對(duì)水50 kg，或20%氰戊菊酯乳油2 000 倍液噴霧處理[1，10]。防治遲眼蕈蚊幼蟲(chóng)，可在幼蟲(chóng)初發(fā)期，每667 m2按照25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑180～240 g 或25%噻蟲(chóng)胺水分散粒劑120 g 對(duì)水300 kg，灌根處理[1，10]。在使用藥劑防治時(shí)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用濃度，注意交替使用農(nóng)藥和嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期[10]。

3.2 臭氧防治

保護(hù)地韭菜田在收割后可密閉大棚，利用臭氧釋放機(jī)釋放臭氧消毒4～6 h，期間保證棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度在70%以上[6]。也可采用臭氧水灌溉殺蟲(chóng)，結(jié)合韭菜收割1～2 d 內(nèi)，鋪上塑料農(nóng)膜，向內(nèi)澆灌濃度為8～12 mg/kg 的臭氧水，水深保持4～5 cm，1～3 d 后即可掀膜[11]。

4 生物防治

4.1 生物源農(nóng)藥防治

在遲眼蕈蚊發(fā)生初期，可施用生物源農(nóng)藥進(jìn)行防治，每667 m2可按照50%滅蠅胺可濕性粉劑1 000～1 500 倍液、10%氟鈴脲懸浮劑1 000～1 500倍液、0.3%苦皮藤素水乳劑150～300 倍液、0.5%苦參堿水劑150～300 倍液或0.3%印楝素乳油113～226 倍液灌根處理[1，5，10]。

4.2 斯氏線蟲(chóng)防治

可于春秋兩季各施用1 次，在10：00 以前或15：00 以后，當(dāng)土壤溫度達(dá)到20℃以上時(shí)，使用斯氏線蟲(chóng)0.5 億～2 億條/667 m2，順壟灌根于韭菜田中[1，5]。

4.3 昆蟲(chóng)病原微生物防治

在遲眼蕈蚊發(fā)生初期，可施用含熒光假單孢菌10 億個(gè)/mL 根蛆凈水劑300 mL 或8 000 IU/mL 蘇云金桿菌可濕性粉劑5～6 kg 對(duì)水300 kg，灌根處理[5，13]。也可在遲眼蕈蚊低齡幼蟲(chóng)期，按照667 m2施用200 億孢子/g 球孢白僵菌顆粒劑400～500 mL 或150 億孢子/g 球孢白僵菌顆粒劑300 g 拌細(xì)沙20～30 kg 沿根部均勻撒施進(jìn)行防治[5，13，14]。