高等農(nóng)業(yè)院校通識(shí)教育課程教學(xué)改革與實(shí)踐研究

殷志華,盧勇

(南京農(nóng)業(yè)大學(xué),江蘇 南京 210095)

引言

“通識(shí)教育”是由“general education,liberal education”的理念意譯而來,其中的“通”和“識(shí)”借鑒了中國(guó)傳統(tǒng)文化相關(guān)詮釋。亦有人把“general education”譯為“普通教育”“一般教育”[1],將“l(fā)iberal education”譯作“自由教育”“博雅教育”等。關(guān)于通識(shí)教育源流有兩種不同意見,一種認(rèn)為通識(shí)教育源自于古希臘時(shí)代的自由教育(liberal education)[2]。進(jìn)入近代,紐曼認(rèn)為大學(xué)的目標(biāo)是提供自由教育,以訓(xùn)練人的理智[3]。20世紀(jì)哈佛大學(xué)的《紅皮書》則認(rèn)為通識(shí)教育是自由教育的一種現(xiàn)代性表達(dá),認(rèn)為通識(shí)教育的最終目標(biāo)在于培養(yǎng)受過良好教育的公民[4]。另一種觀點(diǎn)把中國(guó)通識(shí)教育視為一種植根于中國(guó)古典思想,異于西方“自由教育—通識(shí)教育”發(fā)展路徑的本土教育思想。陳向明認(rèn)為中國(guó)古代教育原本具有通識(shí)教育的精神和內(nèi)容[5]。胡莉芳認(rèn)為通識(shí)教育的精神和內(nèi)容在中國(guó)教育傳統(tǒng)中具有普遍性,如體現(xiàn)在儒家對(duì)倫理道德教育和人文經(jīng)典教育的重視上[6]。陸一和徐淵則對(duì)中國(guó)古典教育思想的“通”“識(shí)”進(jìn)行了詳細(xì)考證,認(rèn)為古典儒家思想具有豐富的“通”“識(shí)”元素,“通”指治學(xué)上對(duì)不同學(xué)問領(lǐng)域的貫通,“識(shí)”包括個(gè)體層面對(duì)事物超越表象的辨別力和洞察力[7]。羅亞利和王運(yùn)來研究錢穆“執(zhí)兩用中”通識(shí)教育思想,認(rèn)為錢穆關(guān)于“通識(shí)”核心概念論述是以中國(guó)傳統(tǒng)文化為基點(diǎn)的,指出中國(guó)教育如果不從文化大源出發(fā),培養(yǎng)出來的學(xué)生不能繼承中華文化,亦無法參透其它異質(zhì)文化內(nèi)蘊(yùn)[8]。

雖然在通識(shí)教育淵源、內(nèi)涵上有不同的看法,但在實(shí)踐上,一般認(rèn)為是19世紀(jì)初美國(guó)博德學(xué)院(Bowdoin College)的帕卡德(A.S. Parkard)教授首次將通識(shí)教育與現(xiàn)代大學(xué)教育聯(lián)系起來。而較早開展自由教育的耶魯大學(xué)倡導(dǎo)學(xué)生選修人文藝術(shù)課程;哈佛大學(xué)在通識(shí)課中極力打造通識(shí)核心課程,在教育計(jì)劃中倡導(dǎo)文理交叉。在我國(guó),通識(shí)教育研究與實(shí)踐相對(duì)較晚,二十世紀(jì)八九十年代,復(fù)旦大學(xué)、北京大學(xué)、清華大學(xué)和武漢大學(xué)等高校有學(xué)者專門研究大學(xué)通識(shí)教育并開設(shè)有相應(yīng)的課程[9]。但中國(guó)大學(xué)正式以“通識(shí)教育”的名義開始建制性改革是從 21 世紀(jì)初開始的[10]。2013年,教育部出臺(tái)的《關(guān)于 2013 年深化教育領(lǐng)域綜合改革的意見》中明確:“鼓勵(lì)和支持高校結(jié)合實(shí)際,探索通識(shí)教育新模式”。2016年,“通識(shí)教育”出現(xiàn)在《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》中:“改革人才培養(yǎng)機(jī)制,實(shí)行學(xué)術(shù)人才和應(yīng)用人才分類、通識(shí)教育和專業(yè)教育相結(jié)合的培養(yǎng)制度?！贝撕?越來越多的院校開始重視通識(shí)教育,通識(shí)教育課程建設(shè)進(jìn)入高速發(fā)展階段。雖然高校層面對(duì)通識(shí)教育的認(rèn)識(shí)在逐步加深,很多院校設(shè)立了自己的通識(shí)教育體系,但通識(shí)教育課程往往得不到與高?；A(chǔ)課、專業(yè)課同等的重視,承載著崇高育人目標(biāo)的通識(shí)教育課程甚至獲得了諸如“水課”的評(píng)價(jià)[11]。通識(shí)教育是高等教育的重要組成部分,旨在培養(yǎng)積極參與社會(huì)生活的、有社會(huì)責(zé)任感的、全面發(fā)展的社會(huì)人和國(guó)家公民[12],它在現(xiàn)代大學(xué)教育中具有重要地位,通識(shí)教育課程絕對(duì)不是隨便上的“水課”。針對(duì)通識(shí)教育課程教學(xué)與實(shí)踐中出現(xiàn)的問題,本文以N大學(xué)為例,將高等農(nóng)業(yè)院校的通識(shí)教育課程為研究對(duì)象,關(guān)注學(xué)生對(duì)通識(shí)教育課程的認(rèn)知與期待,通過通識(shí)教育課程教學(xué)實(shí)證分析,為高等院校通識(shí)教育課程改革與實(shí)踐提供資鑒。

一、 案例選擇與研究思路

本文以N大學(xué)所開展的通識(shí)核心課程為研究案例,以學(xué)生視角對(duì)高等農(nóng)業(yè)院校通識(shí)教育課程改革與實(shí)踐開展研究。N大學(xué)是一所以農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)為優(yōu)勢(shì)和特色,農(nóng)、理、經(jīng)、管、工、文、法學(xué)多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教育部直屬全國(guó)重點(diǎn)大學(xué),是國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)、“985優(yōu)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)新平臺(tái)”和“雙一流”建設(shè)高校。N大學(xué)人才培養(yǎng)涵蓋本科生教育、研究生教育、留學(xué)生教育、繼續(xù)教育及干部培訓(xùn)等各層次,2014年,首批入選國(guó)家卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計(jì)劃。目前N大學(xué)有34個(gè)專業(yè)獲批國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn),13個(gè)專業(yè)獲批省級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。在百余年的辦學(xué)歷程中,該校以培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新型和復(fù)合應(yīng)用型人才為目標(biāo)。

2019年,N大學(xué)對(duì)全校的通識(shí)教育課程進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì),設(shè)置了6類8門10學(xué)分的新時(shí)代農(nóng)業(yè)特色通識(shí)核心課程體系。其中將通識(shí)教育課程分為六個(gè)大類:文學(xué)藝術(shù)、歷史研究、社會(huì)分析、哲學(xué)方法、科學(xué)探索和外國(guó)文化[13]。旨在通過六大通識(shí)核心課程教學(xué)達(dá)到加強(qiáng)學(xué)生對(duì)優(yōu)秀文學(xué)藝術(shù)作品的了解,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文學(xué)和藝術(shù)感性鑒審能力、各種知識(shí)交匯融通能力、綜合創(chuàng)造能力、文字寫作及各種表達(dá)能力的目的;使學(xué)生對(duì)世界主要文明形成簡(jiǎn)要理解,認(rèn)識(shí)人類文明的豐富性與多樣性、探索不同文明彼此溝通的途徑;培養(yǎng)學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)、理性、批判和比較分析的能力,學(xué)生具有應(yīng)用跨學(xué)科的視角去審視中國(guó)和世界的能力;掌握哲學(xué)方法的相關(guān)基本知識(shí),提高學(xué)生理論思維能力;能夠運(yùn)用哲學(xué)研究理論思考與分析問題;增強(qiáng)學(xué)生跨學(xué)科基礎(chǔ)科學(xué)素養(yǎng),使學(xué)生逐步建立對(duì)于人類自身和世界的科學(xué)態(tài)度,培養(yǎng)科學(xué)探索、求實(shí)創(chuàng)新的精神;開闊學(xué)生視野,了解不同國(guó)家、不同地域、不同民族文化特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì),達(dá)到提升學(xué)生文化素養(yǎng)、精神氣質(zhì)、文化品格,提高學(xué)生的審美能力和理性思維能力等目標(biāo)。

經(jīng)過多年的通識(shí)核心課程教學(xué)與實(shí)踐,為了解通識(shí)教育課程的現(xiàn)狀,以及學(xué)生對(duì)通識(shí)課程的期望及通識(shí)核心課程教學(xué)改革思路等,本研究主要采用問卷調(diào)查方法分析高等農(nóng)業(yè)院校通識(shí)教育課程教學(xué)改革與實(shí)踐問題。問卷調(diào)查的對(duì)象為N大學(xué)全日制在校本科生,發(fā)放問卷160份,回收有效問卷145份,調(diào)查問卷有效率為90.6%。同時(shí),筆者還對(duì)30位學(xué)生進(jìn)行了訪談,以期更全面了解通識(shí)教育課程教學(xué)情況。通過問卷調(diào)查及訪談,分析結(jié)果如下。

二、 高等農(nóng)業(yè)院校通識(shí)教育課程教學(xué)現(xiàn)狀

本研究采用的涉農(nóng)高校通識(shí)教育課程調(diào)查問卷是在參照相關(guān)研究基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際需要設(shè)置的。調(diào)查問卷內(nèi)容包括學(xué)生對(duì)通識(shí)教育的認(rèn)識(shí)、通識(shí)教育課程設(shè)置、教學(xué)情況以及學(xué)生對(duì)通識(shí)教育課程需求等方面。

(一) 學(xué)生對(duì)通識(shí)教育的認(rèn)識(shí)

數(shù)據(jù)顯示,學(xué)生各年級(jí)的分布情況如下:大一年級(jí)的人數(shù)為45人,占總?cè)藬?shù)的31.03%。大二年級(jí)的人數(shù)為63人,占總?cè)藬?shù)的43.45%。大三年級(jí)的人數(shù)為29人,占總?cè)藬?shù)的20%。大四年級(jí)的人數(shù)為6人,占總?cè)藬?shù)的4.14%。研究生的人數(shù)為2人,占總?cè)藬?shù)的1.38%(見圖1)。 從數(shù)據(jù)可以看出,大一、大二年級(jí)的人數(shù)最多,占總?cè)藬?shù)的74.48%。大三年級(jí)的人數(shù)稍少,大四年級(jí)和研究生的人數(shù)相對(duì)較少。了解調(diào)查對(duì)象的年級(jí)分布情況,可以看出通識(shí)教育課程授課對(duì)象主要是低年級(jí)的大學(xué)本科生,這有助于進(jìn)行進(jìn)一步的分析和決策。而在調(diào)查對(duì)象專業(yè)類別上,理工科類專業(yè)人數(shù)為96人,占比66.21%;人文社科類專業(yè)人數(shù)為49人,占比33.79%。

圖1 學(xué)生年級(jí)分布圖

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,絕大多數(shù)(93.75%)的受訪學(xué)生是通過學(xué)校公布的通識(shí)課程要求了解到通識(shí)教育,少數(shù)(2.68%)的受訪學(xué)生通過相關(guān)政策文件獲知,還有一部分(3.57%)通過網(wǎng)絡(luò)途徑了解到(見圖2)。值得注意的是,沒有受訪者選擇“其他”選項(xiàng)。說明大學(xué)生對(duì)于通識(shí)教育的了解主要是進(jìn)入大學(xué)后才獲取相關(guān)信息,這與調(diào)查對(duì)象集中于低年級(jí)本科生有關(guān)。

圖2 學(xué)生了解通識(shí)教育的途徑

根據(jù)表1數(shù)據(jù)分析可得如下結(jié)論:第一,選項(xiàng)“培養(yǎng)學(xué)生具有文理兼?zhèn)涞闹R(shí)結(jié)構(gòu)”“關(guān)注人和諧全面的發(fā)展,不以職業(yè)為最終目的”和“開發(fā)智力,培養(yǎng)美德,培養(yǎng)批判性思維能力”在數(shù)據(jù)中出現(xiàn)的比例相對(duì)較高,都超過了50%。這表明大部分受訪學(xué)生認(rèn)為通識(shí)教育的目的在于關(guān)注人的全面和諧發(fā)展,注重培養(yǎng)學(xué)生的文理知識(shí)和批判性思維能力,而不僅僅是為了職業(yè)發(fā)展或增加就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。第二,選項(xiàng)“培養(yǎng)學(xué)生具備正確價(jià)值觀和健全人格”和“培養(yǎng)學(xué)生具有強(qiáng)烈好奇心和多方面能力”的比例也較高,分別為84.83%和71.03%。這表明受訪學(xué)生普遍認(rèn)為通識(shí)教育應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的價(jià)值觀、人格和好奇心,以幫助他們更好地適應(yīng)社會(huì)和未來發(fā)展。第三,選項(xiàng)“盡可能普及專業(yè)之外的學(xué)科知識(shí)和技能,增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力”的比例為60%,說明一部分受訪學(xué)生認(rèn)為通識(shí)教育可以提供一些專業(yè)之外的學(xué)科知識(shí)和技能,幫助學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力。第四,選項(xiàng)“通識(shí)教育就是非專業(yè)教育”和“通識(shí)教育就是人文素質(zhì)教育”的比例分別為14.48%和30.34%,這表明也有一部分受訪學(xué)生認(rèn)為通識(shí)教育的主要目的是提供人文教育和非專業(yè)教育,以拓寬學(xué)生的知識(shí)面和視野。第五,選項(xiàng)“通識(shí)教育就是講授一些‘不實(shí)用’的知識(shí)”的比例僅為8.97%,說明受訪學(xué)生普遍認(rèn)為通識(shí)教育不僅僅是講授一些“不實(shí)用”的知識(shí),而是注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和思維能力。

表1 學(xué)生對(duì)通識(shí)教育課程(目的、性質(zhì)等)的認(rèn)知

(二) 通識(shí)教育課程設(shè)置、教學(xué)情況

調(diào)研結(jié)果顯示,在關(guān)于通識(shí)教育課程類別的多項(xiàng)選擇中,選擇人文社科類的占比高達(dá)91.03%,選擇自然科學(xué)類的占比為67.59%。涉農(nóng)高校開設(shè)的通識(shí)教育課程的內(nèi)容主要是人文社科類、自然科學(xué)類。

在調(diào)研通識(shí)教育課程面授的教師年齡時(shí)發(fā)現(xiàn),中年教師占據(jù)絕大部分比例,達(dá)到了71.72%。青年教師占比為27.59%,老年教師占比極低,僅有0.69%(見圖3)。這一結(jié)果可能與中年教師在教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)儲(chǔ)備上的優(yōu)勢(shì)有關(guān),他們通常具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和深厚的學(xué)科知識(shí),能夠更好地承擔(dān)通識(shí)教育課程的教學(xué)任務(wù)。同時(shí),青年教師雖然數(shù)量上相對(duì)較少,但他們充滿活力和創(chuàng)新精神,為教學(xué)注入了新的活力。

圖3 學(xué)生所在高校承擔(dān)通識(shí)教育課程面授教師的年齡

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,大多數(shù)學(xué)生選擇的通識(shí)教育課程教師被認(rèn)為是認(rèn)真負(fù)責(zé)且專業(yè)知識(shí)深厚的,占比為84.83%。少部分人認(rèn)為教師的教學(xué)狀態(tài)是基本認(rèn)真,授課一般,占比為14.48%。只有極少數(shù)人認(rèn)為教師的教學(xué)狀態(tài)是馬馬虎虎,敷衍了事,占比為0.69%(見圖4)。綜合來看,大多數(shù)學(xué)生對(duì)選擇的通識(shí)教育課程教師的教學(xué)狀態(tài)持較為正面的評(píng)價(jià)。

圖4 通識(shí)教育課程教師教學(xué)狀態(tài)

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在學(xué)生選擇通識(shí)課程的影響因素中,選項(xiàng)出現(xiàn)次數(shù)最多的是“興趣愛好”,占比達(dá)到84.83%(見表2),說明興趣愛好是學(xué)生選擇通識(shí)課程的主要因素。其次是“學(xué)分的多少與課程的難易”,占比為77.24%,說明學(xué)分和課程難易程度也是選擇通識(shí)課程的重要考慮因素?！巴晟谱陨淼膶I(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)”和“職業(yè)規(guī)劃的需要”分別占比37.93%和42.07%,說明對(duì)于一些學(xué)生來說,通識(shí)課程也可以作為提升自身專業(yè)能力和滿足職業(yè)需求的途徑?！笆谡n老師的能力”占比為30.34%,相對(duì)其他因素來說影響較小,但也不能忽略。此外,在參與調(diào)查的145人中,有18.62%的人選擇考試作為通識(shí)課程的考核方式,80%的人選擇考查(如課程論文等),1.38%的人選擇其他方式。

表2 學(xué)生選擇通識(shí)課程的影響因素

(三) 學(xué)生對(duì)通識(shí)教育課程需求

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,大部分學(xué)生對(duì)學(xué)校當(dāng)前開設(shè)的通識(shí)課程比較滿意,其中“基本滿意”的比例最高,達(dá)到63.45%,“非常滿意”的比例為24.83%,“一般”的比例為10.34%,“不太滿意”的比例為1.38%,沒有人選擇“不滿意”(見圖5)。因此,可以認(rèn)為學(xué)校當(dāng)前開設(shè)的通識(shí)課程能夠滿足大部分學(xué)生的要求及需要。

圖5 學(xué)生對(duì)通識(shí)教育課程的滿意程度

在通識(shí)教育課程形式選擇上(見圖6),大部分學(xué)生傾向于選擇選修課(85.52%)和講座(42.76%),必修課的比例相對(duì)較低,這意味著學(xué)生更傾向于選擇更具選擇性的課程。其次,社會(huì)實(shí)踐(41.38%)和網(wǎng)絡(luò)課堂(28.97%)的比例相對(duì)較高,這可能意味著學(xué)生更傾向于實(shí)踐性或遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)的課程形式。

圖6 學(xué)生希望開設(shè)的通識(shí)教育課程形式

此外,由于沒有學(xué)生選擇“其他”的項(xiàng),可以考慮對(duì)此類選項(xiàng)進(jìn)行進(jìn)一步研究,以提供更符合學(xué)生需求的課程形式。

調(diào)研學(xué)校在通識(shí)教育課程設(shè)置與實(shí)施等環(huán)節(jié)需要注意的問題時(shí),“豐富課程形式及內(nèi)容”是最受學(xué)生歡迎的選項(xiàng),占總有效次數(shù)的82.07%。這意味著除了注重課程內(nèi)容的質(zhì)量外,還需要考慮課程形式、內(nèi)容的多樣性和豐富性,以滿足不同學(xué)生的需求。在“提高教師的教學(xué)水平”方面,有43.45%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該提高教師的教學(xué)水平。這表明,教師的教學(xué)方法、教學(xué)態(tài)度和專業(yè)知識(shí)對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有著重要的影響。雖然“加強(qiáng)通識(shí)課程考核力度”選項(xiàng)只占總有效次數(shù)的41.38%,但也是需要注意的問題之一。適當(dāng)?shù)目己丝梢詭椭鷮W(xué)生更好地理解和掌握課程內(nèi)容,同時(shí)也可以對(duì)教師的教學(xué)效果進(jìn)行反饋。有50.34%的學(xué)生選擇了“開設(shè)具有學(xué)校特色課程”這個(gè)選項(xiàng),說明學(xué)生們希望學(xué)校能夠開設(shè)一些具有學(xué)校特色的課程,以增加課程的吸引力和多樣性。選擇“對(duì)學(xué)生選課進(jìn)行指導(dǎo)”這個(gè)選項(xiàng)的占總有效次數(shù)的46.21%,說明對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)是非常有必要的,可以幫助他們更好地選擇適合自己的課程,避免選課過于集中或過于分散的情況(見圖7)。

圖7 學(xué)校通識(shí)教育課程設(shè)置與實(shí)施等環(huán)節(jié)應(yīng)注意的問題

不管是被稱為“普通教育”“一般教育”,還是被冠以“自由教育”“博雅教育”之名,通識(shí)教育從根本上是區(qū)別于專業(yè)教育的,通識(shí)教育的著重點(diǎn)在于“通”和“識(shí)”,“通”與“博”有相通之處,都強(qiáng)調(diào)的是兼通、全面,而“識(shí)”更強(qiáng)調(diào)的是觀察力,要培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、批判思維等能力。從這些方面考察,高等農(nóng)業(yè)院校的大學(xué)生對(duì)學(xué)校開設(shè)的通識(shí)教育課程總體是滿意的,對(duì)通識(shí)課程任課教師的教學(xué)是認(rèn)可的。從實(shí)際的學(xué)習(xí)效果看,可以達(dá)到“通”和“識(shí)”的基本要求,尤其是在人文素養(yǎng)的培養(yǎng)上,所調(diào)查高校的通識(shí)教育課程設(shè)置完善,有效地?cái)U(kuò)展了高等農(nóng)業(yè)院校學(xué)生的視野。不過也存在以下三個(gè)方面的問題。

三、 高等農(nóng)業(yè)院校通識(shí)教育課程教學(xué)存在的問題

(一) 通識(shí)教育課程設(shè)置有待完善

在本次調(diào)查研究中,理工類專業(yè)的學(xué)生人數(shù)較多,比例遠(yuǎn)高于人文社科類專業(yè)。這提示在通識(shí)教育課程設(shè)置上,高等農(nóng)業(yè)院?？赡軕?yīng)側(cè)重于滿足理工科學(xué)生的需求,注重提高人文社科類通識(shí)教育課程的比例。在本次調(diào)研中,通識(shí)教育課程的內(nèi)容主要以人文社科類為主,占比高達(dá)91.03%;自然科學(xué)類占比為67.59%。在與學(xué)生的訪談中,他們對(duì)于藝術(shù)、歷史、古典詩詞、農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)業(yè)倫理等都表現(xiàn)出強(qiáng)烈興趣愛好,他們對(duì)通識(shí)課程抱有期待,希望通過通識(shí)課程了解、學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容,并認(rèn)為通過相關(guān)通識(shí)教育課程的學(xué)習(xí)能夠提升自我境界,達(dá)到完善自我的目的。同時(shí),涉農(nóng)高校不能忽視人文社科類學(xué)生的通識(shí)教育需求,作為主要面對(duì)本科低年級(jí)學(xué)生開設(shè)的通識(shí)教育課程,自然科學(xué)類的通識(shí)教育需求亦較高,尤其對(duì)于提升科學(xué)素質(zhì)、數(shù)理推理能力等方面,學(xué)生有較強(qiáng)的需求。而在所調(diào)研的N大學(xué)通識(shí)教育課程體系設(shè)置上更多的是人文社科類通識(shí)教育課程,如六大類通識(shí)核心課科學(xué)探索、文學(xué)藝術(shù)、歷史研究、社會(huì)分析、哲學(xué)方法、外國(guó)文化中,人文社科類占據(jù)五大類。這種偏重人文社科類通識(shí)課程的設(shè)置與學(xué)生培養(yǎng)文理兼?zhèn)渲R(shí)結(jié)構(gòu)的愿景不匹配。高等農(nóng)業(yè)院校通識(shí)教育課程在原有重視人文社科類通識(shí)課程設(shè)置的基礎(chǔ)上,要適度增加理工科學(xué)類的通識(shí)教育課程。國(guó)際著名涉農(nóng)大學(xué)如康奈爾大學(xué)在通識(shí)課程體系設(shè)置中,其對(duì)于文理課程同樣關(guān)注?？的螤柎髮W(xué)要求所有學(xué)生都必須參與寬廣領(lǐng)域中的探究活動(dòng)。其通識(shí)教育包括寫作、外語,有廣度和分布的要求。廣度要求包括一門地理課程(要求必須是除美國(guó)、加拿大和歐洲外的其他國(guó)家)和一門歷史課程(必須是20世紀(jì)以前的歷史)。分布要求包括物理與生物科學(xué),數(shù)學(xué)與量化推理,歷史分析,文化分析,知識(shí)、認(rèn)知和道德推理,文學(xué)與藝術(shù),社會(huì)與行為分析。

此外,本研究調(diào)研的對(duì)象是一所具有百年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的重點(diǎn)大學(xué),學(xué)校歷史悠久,具有獨(dú)具特色、實(shí)力雄厚的學(xué)科、專業(yè),學(xué)生尤其是剛?cè)雽W(xué)的大學(xué)生對(duì)學(xué)校充滿期待,對(duì)于通識(shí)教育課程,他們亦希望能夠開設(shè)一些具有學(xué)校特色的課程,以增加課程的吸引力和多樣性。因此在課程設(shè)置中,除了注重課程內(nèi)容的質(zhì)量外,還需要挖掘?qū)W校特色,考慮課程的多樣性和豐富性,以滿足不同學(xué)生的需求。

(二) 通識(shí)教育課程教學(xué)水平有待進(jìn)一步提升

在調(diào)研中,大部分學(xué)生對(duì)通識(shí)教育的認(rèn)知較為全面和深入,認(rèn)為通識(shí)教育應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的價(jià)值觀、人格、文理知識(shí)和批判性思維能力,同時(shí)也應(yīng)該提供一些專業(yè)之外的學(xué)科知識(shí)和技能,以幫助學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì)和未來發(fā)展,亦反映出學(xué)生對(duì)于通識(shí)教育有著較高的期待。但在實(shí)際通識(shí)教育課程教學(xué)與實(shí)踐中,學(xué)生的期望與現(xiàn)實(shí)的通識(shí)教育有著一定差距。這種差距體現(xiàn)在具體通識(shí)教育課程的教學(xué)水平有待進(jìn)一步提高。通過調(diào)查、訪談,筆者發(fā)現(xiàn)目前高校中通識(shí)教育課程基本上采用任課教師面授的方式進(jìn)行教學(xué)。而在對(duì)通識(shí)教育課程設(shè)置與實(shí)施等環(huán)節(jié)存在問題的調(diào)查中,學(xué)生認(rèn)為需要注意提高教師的教學(xué)水平、加強(qiáng)通識(shí)課程考核力度、豐富課程形式及內(nèi)容、開設(shè)具有學(xué)校特色課程以及對(duì)學(xué)生選課進(jìn)行指導(dǎo)等方面。其中,有43.45%的被調(diào)查學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該提高教師的通識(shí)教育教學(xué)水平。雖然大部分學(xué)生對(duì)學(xué)校當(dāng)前開設(shè)的通識(shí)課程是比較滿意的,超過80%的學(xué)生對(duì)于通識(shí)教育課程任課教師的評(píng)價(jià)為教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)并且具有深厚的專業(yè)知識(shí),但也有部分學(xué)生認(rèn)為教師授課一般(14.48%);極少數(shù)學(xué)生認(rèn)為教師的教學(xué)狀態(tài)是馬馬虎虎,敷衍了事(0.69%)。通識(shí)教育不是專業(yè)性教育,面對(duì)的學(xué)生來自不同的學(xué)科、專業(yè),而且上課學(xué)生的人數(shù)多,很多課程都是大班上課,通識(shí)教育課程任課教師的授課很難滿足所有學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,任課教師應(yīng)在教學(xué)方法、教學(xué)態(tài)度和專業(yè)知識(shí)方面進(jìn)一步提升,如任課教師應(yīng)注重多樣化教學(xué)方法的運(yùn)用,注重實(shí)踐教學(xué),使得學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容有更深入、形象的認(rèn)識(shí),亦增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。此外,平時(shí)上課時(shí)應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行問題導(dǎo)向?qū)W習(xí),調(diào)查發(fā)現(xiàn)仍存在學(xué)生被動(dòng)“填鴨”的現(xiàn)象,存在課堂氣氛沉悶呆板的問題,任課老師要通過教學(xué)方法的改進(jìn)發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性以更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,啟發(fā)他們思考。同時(shí),高校應(yīng)對(duì)通識(shí)教育課程任課教師教學(xué)狀態(tài)馬虎,敷衍了事等問題加強(qiáng)督導(dǎo)。

(三) 學(xué)生自主選擇性有待提高

在調(diào)查通識(shí)教育課程形式選擇上,大部分學(xué)生傾向于選擇選修課,比例為85.52%,選擇必修課的比例較低,為13.1%,這顯示出學(xué)生自主選擇通識(shí)教育課程的意愿強(qiáng)烈。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù),建議在開設(shè)通識(shí)教育課程時(shí),適當(dāng)增加學(xué)生自主選擇性,開設(shè)多種多門通識(shí)課程以供學(xué)生選擇,調(diào)查發(fā)現(xiàn)有的通識(shí)教育課程熱度很高,學(xué)生反映很難選上相應(yīng)的課程,應(yīng)對(duì)通識(shí)教育課程進(jìn)行相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析,增加熱門課程的數(shù)量以供學(xué)生選擇,滿足學(xué)生選課需求。選修課和講座這兩種形式提供了更多的選擇性和靈活性,同時(shí)也能滿足學(xué)生對(duì)于實(shí)踐性和遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)的需求,也是受學(xué)生歡迎的兩種上課形式。如果可能的話,可以加入更多的社會(huì)實(shí)踐課程,這將有助于提高學(xué)生的參與度和增加實(shí)際經(jīng)驗(yàn),也可以考慮提供更多的網(wǎng)絡(luò)課程供學(xué)生選擇。學(xué)生對(duì)于學(xué)校開設(shè)的部分實(shí)踐性通識(shí)教育課程教學(xué)都印象深刻,他們認(rèn)為這樣的學(xué)習(xí)效果較好,學(xué)生的接受度更高,比如“中國(guó)簡(jiǎn)史”課程開展的中華農(nóng)業(yè)文明博物館實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),該模式依托具有學(xué)校特色的中華農(nóng)業(yè)文明博物館進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。中華農(nóng)業(yè)文明博物館是中國(guó)第一個(gè)系統(tǒng)收藏、研究和展示中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史與文化的專題博物館,是全國(guó)科普教育基地,由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與南京博物院合作共建,現(xiàn)有建筑面積2000平方米,其中陳列面積1500平方米。學(xué)生在獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)歷史專題博物館中參觀學(xué)習(xí),對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)歷史文化有了新的全面認(rèn)識(shí);“陶藝鑒賞”課開展的手工實(shí)踐課,達(dá)到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的良好效果;“藝術(shù)鑒賞”課中學(xué)生的京劇表演活動(dòng),讓選課學(xué)生切身體會(huì)到了中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)戲劇文化的博大精深;“茶藝”課中品茶的實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生的課堂所學(xué)與品茶、鑒茶相結(jié)合。類似的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)還有不少,學(xué)生對(duì)于實(shí)踐性強(qiáng)的課程活動(dòng)普遍認(rèn)為學(xué)習(xí)成就感較強(qiáng)。

此外,學(xué)生在選擇通識(shí)教育課程影響因素中,“興趣愛好”和“學(xué)分的多少與課程的難易”占比較高,分別為84.83%,77.24%。在通識(shí)教育每個(gè)門類中都開設(shè)了多種課程,學(xué)生更傾向于按照自身興趣和愛好來選擇通識(shí)教育課程。同時(shí),學(xué)分多少、課程難易程度及訪談中有學(xué)生提到的最終得分高低都是學(xué)生選擇通識(shí)教育課程的重要因素,這顯示了學(xué)生在選擇通識(shí)教育課程方面的功利性,因此在提高學(xué)生自主選擇性的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于通識(shí)教育的認(rèn)識(shí)。

四、 完善涉農(nóng)綜合性高校通識(shí)教育課程的思路

(一) 整合性是通識(shí)教育課程改革重要原則

以往研究者從不同角度出發(fā),對(duì)于通識(shí)教育內(nèi)涵、概念、外延等有不同的表述[14-16];在實(shí)踐中,不同高校在使用通識(shí)教育這一術(shù)語時(shí)所指對(duì)象存在不一致現(xiàn)象,亦導(dǎo)致通識(shí)教育在實(shí)踐中易發(fā)生概念混淆。因此從整合性(或整體性)這一通識(shí)教育重要原則出發(fā),探討農(nóng)業(yè)院校通識(shí)教育的內(nèi)涵,明確其概念內(nèi)涵與外延是通識(shí)教育課程改革與實(shí)踐中的重要思路。梅貽琦曾明確提出過“通識(shí)為本,專業(yè)為末”[17]的大學(xué)教育理念,其認(rèn)為對(duì)于不同學(xué)問“能識(shí)其會(huì)通之所在,而恍然于宇宙之大,品類之多,歷史之久,文教之繁,要必有其一以貫之之道,要必有其相為因緣依倚之理,此則所謂通也”?！耙灰载炛馈奔词墙逃凶非笳闲栽瓌t的體現(xiàn)。作為專業(yè)性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)院校而言,在整合性原則下進(jìn)行的通識(shí)課程教學(xué)是為了使學(xué)生拓寬視野、完善人格,促進(jìn)對(duì)文明的認(rèn)知,理解多樣性,并為學(xué)生后續(xù)的專業(yè)教育進(jìn)行必要的知識(shí)準(zhǔn)備和技能訓(xùn)練。

專業(yè)化教育模式是我國(guó)高等教育在特定時(shí)期、特定社會(huì)背景中的選擇,有其合理性,亦有缺陷,即過分強(qiáng)調(diào)專業(yè)劃分,把學(xué)生的學(xué)習(xí)限制在一個(gè)狹窄知識(shí)領(lǐng)域,不利于學(xué)生全面發(fā)展。農(nóng)業(yè)院校的畢業(yè)生如果只懂其專業(yè)領(lǐng)域,將不利于其適應(yīng)社會(huì)職業(yè)的變化。而通識(shí)教育被視為是避免專才主義教育模式下學(xué)生視野過于褊狹、人格發(fā)展不健全之類積弊的一種手段。雖然做了很多努力,但缺乏整合性,過于碎片化始終是通識(shí)教育的一大缺陷。因此,要提升農(nóng)業(yè)院校通識(shí)課程設(shè)置整合性,避免其碎片化,并強(qiáng)化歷史人文、智慧等通識(shí)教育在農(nóng)業(yè)院校的工具作用。

而從學(xué)生的角度來看,雖然通識(shí)教育課程面對(duì)的大部分是本科低年級(jí)學(xué)生,但他們對(duì)于通識(shí)教育有一定的認(rèn)知,并對(duì)實(shí)際開設(shè)的通識(shí)教育課程抱有期待,需求多樣,期望較高。因此在整合性原則下高等農(nóng)業(yè)院校通識(shí)教育課程改革首先應(yīng)注重通識(shí)教育課程文理兼?zhèn)涞囊?并進(jìn)一步豐富通識(shí)教育課程的形式、內(nèi)容以滿足學(xué)生多樣性的需求。對(duì)于涉農(nóng)綜合性高校,可將農(nóng)業(yè)歷史人文探究作為農(nóng)業(yè)院校通識(shí)課程教學(xué)改革與實(shí)踐的重要方面,建立農(nóng)業(yè)歷史人文探究的模式,相關(guān)課程應(yīng)以學(xué)生為中心,結(jié)合農(nóng)業(yè)歷史人文課程內(nèi)容,進(jìn)行思想政治資源挖掘,尤其是農(nóng)業(yè)歷史上成功人物的案例,講述他們艱苦奮斗的歷程、勤儉節(jié)約的品質(zhì)、強(qiáng)烈的家國(guó)情懷等。深挖優(yōu)秀農(nóng)業(yè)歷史文化素材,講好中國(guó)故事,從而構(gòu)建具有高等農(nóng)業(yè)院校特色的通識(shí)教育課程教學(xué)體系。

(二) 完善問題引導(dǎo)下的“實(shí)踐+課堂”二元教學(xué)模式

開設(shè)第二課堂,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)。提出問題比解決問題更重要,問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)的觀點(diǎn)基于建構(gòu)主義理論,認(rèn)為學(xué)生應(yīng)當(dāng)在真實(shí)社會(huì)環(huán)境中建構(gòu)知識(shí),在老師的指導(dǎo)下學(xué)生以小組討論的方式處理問題。在問題導(dǎo)向式的學(xué)習(xí)方法中,教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。這種方法是運(yùn)用問題來培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的整合學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)合作、批判思維等一系列能力。

在課堂教學(xué)中,興趣是最好的老師。教學(xué)過程中強(qiáng)調(diào)師生互動(dòng),重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生參與的積極性是否切實(shí)得到提高,即課堂活躍程度是否與之前相比有所進(jìn)步;課程核心知識(shí)是否充分得到講述和接受;教師所設(shè)計(jì)的教學(xué)環(huán)節(jié)是否得到完整執(zhí)行,互動(dòng)是否有所回應(yīng)和反饋;學(xué)生所提問題是否有一定的價(jià)值和意義,項(xiàng)目進(jìn)展是否有序合理。教學(xué)成果評(píng)估主要應(yīng)關(guān)注學(xué)生知識(shí)積累和掌握是否達(dá)到課程最初設(shè)計(jì)要求,是否因理論學(xué)習(xí)而對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)問題加深認(rèn)識(shí),對(duì)課程滿意度是否較高等。另外,在課堂教學(xué)中應(yīng)注重課堂組織工作,任課教師一般對(duì)知識(shí)的傳授、課堂節(jié)奏的把控等方面較有優(yōu)勢(shì),教學(xué)過程總體組織有序,安排合理。很多通識(shí)教育課程教師上課時(shí)與學(xué)生有一定的課堂互動(dòng),不過仍存在互動(dòng)不足,課堂氛圍不夠熱烈;任課老師單向灌輸,與學(xué)生雙向溝通不足等問題。要進(jìn)一步注重教學(xué)互動(dòng),提高學(xué)生課堂參與度,讓學(xué)生上課時(shí)從“埋頭苦干”轉(zhuǎn)化到“抬頭思索”的狀態(tài)。

注重實(shí)踐性的教學(xué),如經(jīng)過4年的教學(xué)實(shí)踐, N大學(xué)“中國(guó)簡(jiǎn)史”通識(shí)核心課程打造問題引導(dǎo)下的“博物館+課堂”的二元教學(xué)模式成為一種重要的教學(xué)改革與實(shí)踐。在實(shí)際教學(xué)中給予學(xué)生固定的博物館情境,在此特殊情境中展開討論并記錄內(nèi)容。每次討論前,學(xué)生要明確問題重點(diǎn),課前查閱資料,各自負(fù)責(zé)研讀分配的情境材料。在討論中要針對(duì)各項(xiàng)問題提出解決方案,并隨著情境發(fā)展,為學(xué)生提供更多相關(guān)資料。

博物館授課是教學(xué)活動(dòng)的拓展環(huán)節(jié)。致力于為學(xué)生打造沉浸式、體驗(yàn)式的精彩課程。讓學(xué)生穿梭于幾千年的農(nóng)耕文化之間,既領(lǐng)略了綿延千年的傳統(tǒng)農(nóng)具與歷史文化,又可以學(xué)習(xí)到精確定量的現(xiàn)代科學(xué)。這種教學(xué)模式符合歷史學(xué)科特色、學(xué)校特色及學(xué)生特點(diǎn),有利于學(xué)生知識(shí)、能力與思維發(fā)展,有利于教學(xué)相長(zhǎng)目標(biāo)的達(dá)成。首先,做好師生溝通與準(zhǔn)備,和學(xué)生充分說明課程改革的目的,介紹教師為課程創(chuàng)新所做思考和準(zhǔn)備,取得學(xué)生信任和支持,聽取學(xué)生的意見建議,對(duì)相關(guān)設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)整和完善。學(xué)生進(jìn)行分組和磨合,為課程開展做好準(zhǔn)備。其次,轉(zhuǎn)換授課情境。課程以教師課題講授為主體,進(jìn)行理論知識(shí)講授,并要求每組學(xué)生根據(jù)所學(xué)提出一個(gè)值得進(jìn)一步探討的問題,實(shí)踐性教學(xué)在博物館里授課,結(jié)合博物館的館藏文物和臨時(shí)展覽等激發(fā)學(xué)生歷史學(xué)習(xí)的興趣,塑造學(xué)生正確歷史觀。第三,以問題拓展項(xiàng)目。教師根據(jù)學(xué)生所提問題,搜集相關(guān)材料,設(shè)計(jì)相關(guān)情境,將問題拓展成為一個(gè)有深度廣度、能實(shí)現(xiàn)廣泛參與的項(xiàng)目。第四,組織學(xué)生參與授課老師的研究課題,在項(xiàng)目中實(shí)現(xiàn)對(duì)問題的再認(rèn)識(shí)和對(duì)策探討。第五,和學(xué)生溝通獲得反饋,了解學(xué)生對(duì)問題討論和項(xiàng)目開展的體驗(yàn)和評(píng)價(jià),不斷進(jìn)行完善和改進(jìn)。

結(jié)語

有學(xué)者認(rèn)為大學(xué)通識(shí)教育具有拓展學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)、提高綜合素質(zhì)、培養(yǎng)創(chuàng)新能力、健全人格和心智等諸多作用,是大學(xué)本?？齐A段教育不可或缺的重要組成部分,是專業(yè)教育之外的重要補(bǔ)充[18]。實(shí)際上,通識(shí)教育承擔(dān)著育人與育才的雙重任務(wù),目前高等院校普遍設(shè)立了符合自身需要的通識(shí)教育課程體系,通識(shí)的理念在課程建設(shè)中得到廣泛應(yīng)用。對(duì)于偏重于理工科的高等農(nóng)業(yè)院校,通識(shí)教育課程能夠滿足學(xué)生構(gòu)建文理兼?zhèn)渲R(shí)結(jié)構(gòu)的需求,學(xué)生對(duì)于通識(shí)教育課程的教學(xué)普遍是滿意的,對(duì)于任課老師授課水平是持肯定態(tài)度的。但也存在通識(shí)教育課程設(shè)置有待完善、授課水平有待進(jìn)一步提升、學(xué)生自主選擇性不高等問題,針對(duì)這些問題,高等農(nóng)業(yè)院校應(yīng)在整合性原則下持續(xù)加強(qiáng)和完善通識(shí)教育課程建設(shè)。針對(duì)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的需求,建議挖掘?qū)W校自身特色,總結(jié)和完善問題引導(dǎo)下的實(shí)踐+課堂二元教學(xué)模式,并在具體教學(xué)中進(jìn)行推廣。