宋代陶瓷制作工藝中體現(xiàn)的傳統(tǒng)藝術(shù)特色

李云彪

(贛南師范大學(xué)科技學(xué)院，贛州 341000)

我國悠久的發(fā)展歷史中，陶瓷與陶器是一類極具代表性的重要制品，不但作為日常生活器具應(yīng)用于人們生活的方方面面，還作為一種具有藝術(shù)美學(xué)價(jià)值的手工藝品，起到裝飾或文化傳承作用。由我國當(dāng)代著名陶藝學(xué)家、教育家陳淞賢先生編著的《中國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)研究》一書，是一本傳統(tǒng)中國陶瓷藝術(shù)的翔實(shí)研究材料。作者按照時(shí)間脈絡(luò)，以不同歷史時(shí)期、不同藝術(shù)表現(xiàn)風(fēng)格的陶瓷制品為對(duì)象，包括彩陶、黑陶、漢陶、魏晉青瓷及唐三彩等，詳細(xì)介紹了中國陶瓷制作的發(fā)展歷程。通過閱讀該書，讀者能夠快速了解有關(guān)陶瓷工藝、藝術(shù)特色、發(fā)展歷史等方面的相關(guān)知識(shí)，因此，該書可作為普通讀者、陶瓷專業(yè)學(xué)生與學(xué)者、工藝制造人員的輔助用書。宋朝是上承五代十國、下啟元朝的重要?dú)v史時(shí)期，陶瓷制品與陶瓷制作工藝得到了空前發(fā)展。本文以該書介紹的宋代陶瓷制品作為重點(diǎn)，從藝術(shù)審美和藝術(shù)鑒賞的視角出發(fā)，探討陶瓷制作工藝的進(jìn)步，并對(duì)其中所體現(xiàn)的傳統(tǒng)藝術(shù)特色與文化特征進(jìn)行重點(diǎn)分析。

一、陶瓷制品的發(fā)展歷程

中國自古以制陶聞名，有著悠久的陶瓷器具使用歷史和濃厚的陶瓷文化，了解陶瓷制品的發(fā)展歷史是研究陶瓷傳統(tǒng)文化、鑒賞陶瓷工藝藝術(shù)特色的重要前提。陶瓷制品的發(fā)展歷史可以劃分為遠(yuǎn)古時(shí)期、發(fā)展時(shí)期和成熟與精進(jìn)時(shí)期，各個(gè)時(shí)期都形成了獨(dú)具特色的產(chǎn)品代表，充分展現(xiàn)了陶瓷手工藝匠人的創(chuàng)新精神。

(1)遠(yuǎn)古時(shí)期：考古發(fā)現(xiàn)，早在新石器時(shí)代，我國已經(jīng)有著簡單的陶器制品，這時(shí)的陶器制品制作風(fēng)格較為樸實(shí)、粗狂，如彩陶、黑陶是新石器時(shí)代陶器制品的典型代表。在藝術(shù)風(fēng)格上，新石器時(shí)代的彩陶制品造型周正，胎體致密，陶器表面花紋細(xì)密奔放，形態(tài)多變，具有十分獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)風(fēng)格與文化氣息。到公元前十六世紀(jì)至十一世紀(jì)(商代)，初具瓷器性質(zhì)的硬質(zhì)陶器出現(xiàn)，標(biāo)志著瓷器生產(chǎn)工藝的誕生，也是現(xiàn)今有陶瓷制品記載的最早時(shí)代。

(2)發(fā)展時(shí)期：具有瓷器性質(zhì)的陶器制品出現(xiàn)后，手工藝匠人對(duì)陶瓷制品的生產(chǎn)工藝進(jìn)行進(jìn)一步探索，如魏晉時(shí)期、漢朝、唐朝、宋朝都是陶瓷工藝發(fā)展的重要?dú)v史節(jié)點(diǎn)。具體來說，在魏晉時(shí)期的手工藝匠人已經(jīng)能夠使用高溫煅燒制作堅(jiān)硬的陶瓷制品，產(chǎn)品質(zhì)量與耐久性顯著提升，該時(shí)期陶瓷制品具有“古拙質(zhì)樸，簡淡空疏”的工藝藝術(shù)特色，富有濃厚的裝飾氣息。時(shí)至唐朝，陶瓷生產(chǎn)工藝已經(jīng)達(dá)到一定的水平，唐三彩便是該時(shí)期的典型代表，有著博大、渾厚、華麗、飽滿的藝術(shù)風(fēng)格，在國際文化融合與交流中起到了非常重要的作用。宋朝時(shí)國內(nèi)外文化進(jìn)一步交融，為陶瓷制品的制作帶來了新的靈感，清新、細(xì)膩且富有想象力的陶瓷制品是該歷史時(shí)期的典型代表。

(3)成熟與精進(jìn)時(shí)期：隨著時(shí)代的變遷與發(fā)展，陶瓷制作工藝進(jìn)一步成熟，制品更加精美。以明朝為例，陶瓷的制作工藝得到了全面發(fā)展，龍泉青瓷、德化白瓷、石灣廣鈞、宜興紫砂都是明朝極具盛名的陶瓷工藝品，極大地豐富了我國陶瓷制品種類，且將敦厚、端莊、富于濃厚的裝飾美，以及逸趣、秀美的陶瓷藝術(shù)風(fēng)格傳于后世。清朝是陶瓷工藝發(fā)展的頂峰，陶瓷制品種類、材料、風(fēng)格都得到了極大拓展，尤其是在彩色陶瓷生產(chǎn)方面出現(xiàn)了眾多纖巧華美、質(zhì)精藝重的典型代表作品。

二、宋代陶瓷的制作工藝與制作流程

宋代陶瓷工藝品的制作已經(jīng)形成了一套十分完整的標(biāo)準(zhǔn)化流程，包括原料準(zhǔn)備、坯料配比、坯料制備、陶器成形、陶器上釉、干燥、燒成和后期裝飾等重要步驟，這一方面提高了宋代陶瓷制品的質(zhì)量與性能，另一方面也使陶瓷手工藝匠人有著更多的制作方法可選擇。

(1)原料準(zhǔn)備：陶瓷制作前期，手工藝匠人需根據(jù)陶瓷的用途或需求進(jìn)行原料準(zhǔn)備與配比。由于原料大多為天然礦石或天然巖石，因此需要進(jìn)行細(xì)致研磨。根據(jù)陶瓷的用途不同，宋代陶瓷常選用可塑性原料，如高嶺土、膨潤土、瓷土等，或選擇瘠性原料，如石英、蛋白石、葉蠟石等，坯料配方的合理性會(huì)直接影響后期的成形與燒制過程。

(2)制作過程：宋代陶瓷的制作過程包括成形、上釉、干燥、燒成等多個(gè)工藝環(huán)節(jié)。成形環(huán)節(jié)是根據(jù)陶瓷制品的形狀、體積和尺寸要求將坯料加工成一定形狀，常用成形方法有可塑成形、注漿成形、壓制成形等；上釉是指將玻璃質(zhì)層釉料均勻地涂抹在陶瓷制品表面，形成一層很薄的天然保護(hù)膜，根據(jù)釉料種類的不同，陶瓷制成品會(huì)有不同的顏色或性質(zhì)；干燥和燒成過程都是陶瓷的重要制作環(huán)節(jié)，通過高溫煅燒將陶瓷半成品制作為最終成品，該過程直接影響到陶瓷制品的質(zhì)量和性能。

(3)后期加工與裝飾：在完成上述環(huán)節(jié)后，手工藝匠人會(huì)對(duì)陶瓷制品進(jìn)行后期加工與裝飾，以進(jìn)一步提高陶瓷的藝術(shù)欣賞價(jià)值，為購買者帶來視覺美的享受。裝飾方法主要包括彩繪裝飾、藝術(shù)釉裝飾、雕塑裝飾、組合裝飾和其他小眾裝飾等，根據(jù)生產(chǎn)目的的不同，手工藝匠人通常會(huì)靈活地選擇一種或多種裝飾手法。

三、宋代陶瓷中的藝術(shù)特色

作為陶瓷工藝品發(fā)展的高峰時(shí)期，宋代誕生了一大批有藝術(shù)特色與價(jià)值的代表性陶瓷制品，體現(xiàn)了宋代人的審美情趣，蘊(yùn)含著中國文化的典雅含蓄與質(zhì)樸內(nèi)斂。宋代瓷器在形態(tài)、功能和風(fēng)格中的藝術(shù)特色體現(xiàn)在以下幾方面：

(1)傳統(tǒng)形態(tài)之美。宋代陶瓷在產(chǎn)品比例結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行了重點(diǎn)改進(jìn)，能夠更好地體現(xiàn)出陶瓷制品局部和整體之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。以各大官窯出產(chǎn)陶瓷制品為例，這些作品無一不具和諧、舒適的比例，且表面弧線、形狀都透出柔和、勻稱的對(duì)稱之美。

(2)傳統(tǒng)功能之美。該時(shí)期的陶瓷制品常常作為人們的日常生活用品，因此，盡管形狀與尺寸各異，但均充分利用了產(chǎn)品中的每一處結(jié)構(gòu)，并盡可能地減少功能性較低的冗余設(shè)計(jì)。

(3)傳統(tǒng)自然之美。除上述傳統(tǒng)藝術(shù)特色外，宋代陶瓷制品還有著與生俱來的自然之美，與當(dāng)時(shí)的人文思想相契合。例如，宋代陶瓷制品的后期加工與裝飾過程中，工匠通常會(huì)以山水和自然風(fēng)光為裝飾靈感，以草木、動(dòng)物等為裝飾元素，營造出一種獨(dú)特的自然之美。

四、宋代陶瓷藝術(shù)特色的當(dāng)代影響

得益于陶瓷制作工藝在宋代的蓬勃發(fā)展，陶瓷的藝術(shù)特色得到了繼承與發(fā)揚(yáng)，為我國藝術(shù)審美的進(jìn)步做出了重要貢獻(xiàn)，同時(shí)也有力推動(dòng)了文化的傳承。

(1)人文風(fēng)采：制作匠人將該歷史時(shí)期樸實(shí)、清新、典雅的人文風(fēng)采融入于陶瓷的生產(chǎn)過程，并在器型、功能、表面裝飾等方面得到展現(xiàn)。

(2)工匠精神：不論是在坯料配比、成形工藝、燒制手法方面，還是在后期裝飾與加工過程中，制作匠人均進(jìn)行了針對(duì)性的改進(jìn)與優(yōu)化，進(jìn)而創(chuàng)作出了一大批精美的陶瓷制品，展示了我國古代手工藝匠人鍥而不舍、精益求精的工匠精神。

(3)創(chuàng)作模板：宋代陶瓷制品為當(dāng)代藝術(shù)提供了極佳的范本，依照這些美輪美奐的陶瓷工藝制品，現(xiàn)代陶瓷生產(chǎn)人員能夠借助更加先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)作，更好地展示陶瓷制品的內(nèi)在韻律。

綜上，陶瓷在中國有著源遠(yuǎn)流長的發(fā)展歷史，是中華民族文化和人文精神的見證?！吨袊鴤鹘y(tǒng)陶瓷藝術(shù)研究》一書翔實(shí)地論述、分析、總結(jié)了中國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)的發(fā)展歷程，并結(jié)合專業(yè)學(xué)術(shù)論文、制品圖片圖像、陶瓷文化口述及歷史檔案充分還原了各階段陶瓷工藝的發(fā)展歷程。正如書中所寫“精微穿溟滓，飛動(dòng)摧霹靂，龍騰虎躍雄渾豪放，情馳神縱超逸優(yōu)游，豐滿華貴淋漓斑駁”，昭示了中華陶瓷藝術(shù)的燦爛輝煌。