斯堪的納維亞養(yǎng)蜂
——2025年 第49屆APMONDIA國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)會(huì)址

Superbear 陳黎紅 方兵兵│文

2022年8月28日，第47屆國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)在土耳其伊斯坦布爾落下帷幕，丹麥、挪威、瑞典聯(lián)合成功申辦2025國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)，“2025 APIMONDIA第49屆國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)暨博覽會(huì)”將在丹麥哥本哈根舉辦。這就意味著欣賞地球最北端的養(yǎng)蜂近在咫尺。

斯堪的納維亞（丹麥語(yǔ)：Skandinaviske halv?，瑞典語(yǔ)：Skandinaviska halv?n，挪威語(yǔ)：Den skandinaviske halv?y，芬蘭語(yǔ)：Skandinavian niemimaa），狹義指斯堪的納維亞半島，廣泛包括奧蘭群島、法羅群島、芬蘭和冰島，更廣泛的定義（北歐國(guó)家）還包括挪威島嶼斯瓦爾巴群島和揚(yáng)馬延島以及丹麥王國(guó)的組成國(guó)格陵蘭島，位于歐洲西北角，其瀕臨波羅的海、挪威海及北歐巴倫支海，與俄羅斯和芬蘭北部接壤，北至芬蘭，是歐洲最大的半島，也是世界第五大半島，涵蓋挪威、瑞典、丹麥三個(gè)王國(guó)以及芬蘭北端的一小部分，溫帶氣候，北端嚴(yán)寒。

斯堪的納維亞，以典雅、樸素、簡(jiǎn)潔、大方、功能、實(shí)用的藝術(shù)與設(shè)計(jì)而風(fēng)靡世界。斯堪的納維亞的養(yǎng)蜂，堪稱世界最北端養(yǎng)蜂與其藝術(shù)設(shè)計(jì)一樣聞名世界。

農(nóng)業(yè) AGRICULTURE

農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)是斯堪的納維亞一個(gè)非常大而重要的領(lǐng)域，養(yǎng)蜂是這個(gè)領(lǐng)域的自然組成部分。一些地區(qū)集約化耕作，讓人們不得不在自然和農(nóng)業(yè)之間創(chuàng)造一種建設(shè)性的共存。他們有一個(gè)偉大倡議：為所有種類的蜜蜂改善棲息地。

有機(jī)農(nóng)業(yè)是大家、特別是消費(fèi)者所關(guān)注的重點(diǎn)，就市場(chǎng)份額而言，有機(jī)產(chǎn)品的銷售比例是世界上最高的，蜜蜂授粉是有機(jī)農(nóng)業(yè)必備的。蜜蜂授粉不僅在種子生產(chǎn)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，而且園藝、果園、開(kāi)花植物、油作物等也發(fā)揮著重要作用。

養(yǎng)蜂業(yè) BEEKEEPING IN SCANDINAVIA

斯堪的納維亞的養(yǎng)蜂業(yè)很獨(dú)特，有300,000蜂群，28,000名養(yǎng)蜂人，只有幾百名全職的專業(yè)養(yǎng)蜂人，大多數(shù)為兼職養(yǎng)蜂，較少一部分人擁有小型私人養(yǎng)蜂場(chǎng)，這也體現(xiàn)了斯堪的納維亞的養(yǎng)蜂業(yè)多樣性，非常有意義！參與養(yǎng)蜂的有女人和男人，有年輕人和老年人，有從年長(zhǎng)有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)蜂人到年輕有創(chuàng)新精神的養(yǎng)蜂人，有全職從事大型專業(yè)操作的養(yǎng)蜂場(chǎng)，也有生產(chǎn)專業(yè)產(chǎn)品的小型養(yǎng)蜂場(chǎng)，有城市養(yǎng)蜂，也有農(nóng)村的養(yǎng)蜂。最令人興奮的是：斯堪的納維亞半島擁有世界上最北端的養(yǎng)蜂場(chǎng)。

蜜蜂育種 QUEEN-BREEDING

斯堪的納維亞養(yǎng)蜂有著悠久的育王傳統(tǒng)。在這里，許多主要島嶼上都有法律認(rèn)可的育王交尾場(chǎng)，這些島嶼仍保留著供蜜蜂育種用。這里的蜜蜂，是原種歐洲黑蜂（Apis mellifera mellifera），也被稱為黑蜂。斯堪的納維亞為它們?cè)O(shè)立保護(hù)區(qū)，以保護(hù)并繁衍純種歐洲黑蜂。

當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和多年來(lái)環(huán)境的變化決定了不同國(guó)家使用不同種類蜜蜂（如丹麥、挪威、瑞典）。

丹麥，非常重視巴克法斯特蜜蜂（Buckfast bees）的發(fā)展，其他蜂種如卡尼鄂拉蜂(Apis mellifera carnica)和意大利蜂（Apis mellifera ligustica)也被使用。同樣，丹麥也保護(hù)黑蜂，并以擁有萊索（L?s?）島而自豪，因?yàn)楹诜湓趰u上得到很好的保護(hù)和繁衍。

挪威，卡尼鄂拉蜂(Apis mellifera carnica)是主要蜂種，，國(guó)家還專門設(shè)立“卡尼鄂拉蜂國(guó)家育種計(jì)劃”，加以重點(diǎn)繁育。同時(shí)，他們也非常注重保護(hù)黑蜂，并設(shè)立保護(hù)區(qū)保護(hù)黑蜂。巴克法斯特蜂在挪威的數(shù)量也逐年增加。

瑞典，養(yǎng)蜂是混合型的，既有很強(qiáng)意大利蜂，也有很好的黑蜂，還關(guān)注保護(hù)原始的黑蜂，在這里，巴克法斯特蜂也變得越來(lái)越常見(jiàn)。

生物多樣性 BIODIVERSITY

在斯堪的納維亞半島的國(guó)家，每個(gè)國(guó)家都有200～300種不同的蜂。特別是不同種類的熊蜂和獨(dú)居蜂引起養(yǎng)蜂人的極大興趣。然而，和許多國(guó)家一樣，一些物種正面臨滅絕的威脅。蜜蜂和其他種類的蜂都是依賴于當(dāng)?shù)亟】档纳鷳B(tài)系統(tǒng)、植被的多樣性以及對(duì)野生和半自然棲息地的保護(hù)。為了可持續(xù)發(fā)展，家養(yǎng)蜜蜂也必須與野生物種共享同一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。

許多養(yǎng)蜂人在促進(jìn)農(nóng)業(yè)和城市可持續(xù)發(fā)展上發(fā)揮著舉足輕重的作用，被視為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性目標(biāo)的重要群體，他們善于理解環(huán)境的可持續(xù)性，因?yàn)樗麄兊男竽琉B(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)蜂與農(nóng)業(yè)、自然、生態(tài)系統(tǒng)的健康息息相關(guān)。

養(yǎng)蜂項(xiàng)目 BEEKEEPING PROJECTS

在斯堪的納維亞，會(huì)發(fā)現(xiàn)科學(xué)家和養(yǎng)蜂者之間、大學(xué)和養(yǎng)蜂者協(xié)會(huì)之間有著緊密的合作，養(yǎng)蜂人也參與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，蜜蜂在其中發(fā)揮著令人興奮的作用。

在斯堪的納維亞島的各個(gè)城市，都能發(fā)現(xiàn)城市養(yǎng)蜂項(xiàng)目將蜜蜂、生物多樣性、本地社區(qū)和蜂蜜生產(chǎn)緊密有效地結(jié)合在一起。在奧斯陸（挪威首都）和哥本哈根（丹麥?zhǔn)锥迹?，城市養(yǎng)蜂項(xiàng)目處于社會(huì)項(xiàng)目、企業(yè)、學(xué)校和藝術(shù)組織合作等可持續(xù)發(fā)展議程的前列。這些項(xiàng)目不僅是研究、試驗(yàn)城市養(yǎng)蜂技術(shù)，也是對(duì)營(yíng)銷蜂產(chǎn)品的新方法，而且可以讓市民參與，為所有授粉昆蟲(chóng)創(chuàng)造更豐富美好的環(huán)境。

養(yǎng)蜂者協(xié)會(huì)THREE STRONG ASSOCIATIONS

斯堪的納維亞有三個(gè)養(yǎng)蜂者協(xié)會(huì)（挪威、瑞典和丹麥），均成立于19世紀(jì)，養(yǎng)蜂人和協(xié)會(huì)之間的合作有著悠久的歷史，發(fā)展良好。每個(gè)協(xié)會(huì)都有一個(gè)專業(yè)秘書(shū)處和一名工作人員，近年來(lái)，這三個(gè)協(xié)會(huì)的活動(dòng)項(xiàng)目都在增加，會(huì)員的數(shù)量在過(guò)去的幾年里增長(zhǎng)很快，僅僅在過(guò)去的十年里，會(huì)員數(shù)量增長(zhǎng)大約50%。今天，北歐的這三個(gè)養(yǎng)蜂者協(xié)會(huì)由大約28,000名養(yǎng)蜂人組成，這就意味著斯堪的納維亞幾乎所有的養(yǎng)蜂人都進(jìn)入這三個(gè)協(xié)會(huì)中的任意一個(gè)。

這一積極的發(fā)展得益于當(dāng)?shù)財(cái)?shù)百個(gè)養(yǎng)蜂人俱樂(lè)部的堅(jiān)定承諾，養(yǎng)蜂人在這些俱樂(lè)部舉行各種活動(dòng)和社交聚會(huì)，以及協(xié)會(huì)對(duì)養(yǎng)蜂人高度重視，還開(kāi)展一些重要的應(yīng)用研究活動(dòng)，組織大家參與國(guó)家的養(yǎng)蜂發(fā)展，并針對(duì)新、老養(yǎng)蜂人開(kāi)展不同內(nèi)容和需要的培訓(xùn)。