“5+5”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式系統(tǒng)化構(gòu)建研究與實(shí)踐
——以服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)為例

孫俊芳

（鄭州輕工業(yè)大學(xué) 易斯頓美術(shù)學(xué)院，河南 鄭州 451450）

引言

十四五開局之初，國家教育部、高教司等相關(guān)部門相繼出臺《關(guān)于深化本科教育教學(xué)改革、全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的意見》、《教育部關(guān)于加快建設(shè)高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》等系列重要文件。明確提出深化教育教學(xué)制度改革，完善提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的保障機(jī)制。伴隨疫情防控常態(tài)化的外部環(huán)境變化，教育教學(xué)改革已是大勢所趨。一方面，各高校均在致力于人才培養(yǎng)體系的研究，積極全方位推進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量。另一方面，人才培養(yǎng)質(zhì)量也是后續(xù)高等教學(xué)成果獎(jiǎng)勵(lì)量化指標(biāo)及一流專業(yè)建設(shè)的必要條件，同時(shí)也是各校未來發(fā)展考核的重要依據(jù)。目前，各高校在人才培養(yǎng)過程中存在一些共性和個(gè)性的問題：（1）后疫情時(shí)代大背景下，線上教學(xué)已是時(shí)代教育發(fā)展的必然要求?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”“智能+”技術(shù)的在線教育已經(jīng)成為中國高等教育和世界高等教育的重要發(fā)展方向。各高校在面對這場前所未有的創(chuàng)舉和首次實(shí)驗(yàn)中，都面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。（2）人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不清晰。高校在人才培養(yǎng)中定位較為模糊，成果導(dǎo)向、三全育人導(dǎo)向、就業(yè)與職業(yè)導(dǎo)向等，但實(shí)際育人過程中與導(dǎo)向培養(yǎng)缺乏銜接性。（3）人才培養(yǎng)專業(yè)特色不明顯。人才培養(yǎng)過程中，部分院校不能較好的結(jié)合本校自身發(fā)展定位突出培養(yǎng)特色。（4）課程體系結(jié)構(gòu)不強(qiáng)，缺乏課程研究深度?！罢n程”是人才培養(yǎng)的核心要素，也是人才培養(yǎng)中的根本問題。多年來，慣用傳統(tǒng)教材，課程之間缺乏深層次銜接，對課程整體的統(tǒng)籌方面缺乏深入思考；對課程的研究方面也處于起步階段，未能深入挖掘和利用線上線下教學(xué)模式的深刻變革。

1 “5+5”人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建思路

1.1 “5+5”人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建

“5+5”人才培養(yǎng)模式指的是：課堂教學(xué)改革、競賽機(jī)制、課程研究建設(shè)、師資建設(shè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)5 緯度；然后在五維度基礎(chǔ)上建設(shè)的資源共享平臺、競賽平臺、交互式反饋平臺、專家?guī)炱脚_和實(shí)訓(xùn)實(shí)踐的五個(gè)平臺。該體系主要是抓住“課程”這一人才培養(yǎng)核心要素，解決人才培養(yǎng)中最根本問題；以應(yīng)用為本，構(gòu)建具有學(xué)院特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。平臺搭建，為跨學(xué)科/區(qū)域間學(xué)習(xí)交流提供更多可行性；豐富教學(xué)資源，創(chuàng)新教學(xué)手段，提升智慧化教學(xué)時(shí)代的教學(xué)質(zhì)量。從而解決如何構(gòu)建數(shù)字化時(shí)代“以學(xué)生為中心，以教師為主導(dǎo)”的人才培養(yǎng)體系問題；專業(yè)知識與企業(yè)用人要求不銜接的問題；課堂教學(xué)以單向的知識傳遞為主、交流互動嚴(yán)重不足、難以真正教學(xué)相長的問題；學(xué)生德育與智育發(fā)展不協(xié)調(diào)的問題。最終實(shí)現(xiàn)打造“高階學(xué)習(xí)”創(chuàng)新性課堂，形成一套立體、交融的教學(xué)體系[1]。打造“5+5”人才培養(yǎng)體系新模式，逐步實(shí)現(xiàn)知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、社會/企業(yè)需求的應(yīng)用型人才培養(yǎng)。

1.2 “5+5”人才培養(yǎng)體系的研究思路

針對“五維度五平臺”，細(xì)化五個(gè)模塊的主要研究內(nèi)容，并進(jìn)行逐級分解；以課堂改革（全要素課堂&課程研究兩大模塊）作為“5+5”人才培養(yǎng)體系研究的核心要素；通過全要素課堂&課程研究兩大模塊實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的知識目標(biāo)，通過競賽平臺建設(shè)&專家?guī)炱脚_實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的能力目標(biāo)；通過實(shí)訓(xùn)實(shí)踐平臺的建設(shè)實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的社會/企業(yè)需求。分步驟對“5+5”人才培養(yǎng)體系展開研究，最終打造高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的終極目標(biāo)[2]。

2 “5+5”人才培養(yǎng)體系實(shí)施路徑

2.1 全要素課堂內(nèi)容交互式反饋互動平臺

本模塊主要將內(nèi)容細(xì)分為鏈條式課程體系、教師集體備課、探究式教學(xué)、教學(xué)評價(jià)、一課一展、教學(xué)反饋六大部分，階梯性層層推進(jìn)。根據(jù)六部分內(nèi)容提出可行性的實(shí)踐路徑方案。建設(shè)鏈條式課程體系，以課程為核心，重新制定新版人才培養(yǎng)方案，編撰課程“適用性”教材，打造專業(yè)核心課程體系群[3]。對接社會崗位需求，建設(shè)一批特色應(yīng)用課程。教師集體備課，進(jìn)行課前、課中、課后教學(xué)反思的全過程育人教學(xué)研討；引入企業(yè)導(dǎo)師參與并實(shí)施課程體系內(nèi)容，推進(jìn)課程教學(xué)方法、手段、模式的創(chuàng)新性[4]。探究式教學(xué)，結(jié)合線上線下混合式課程教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、在線開放精品課等，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)探究能力，提升教學(xué)質(zhì)量。一課一展，一方面，挖掘每門課程中優(yōu)秀的教學(xué)成果進(jìn)行開放性展示，提供各專業(yè)學(xué)習(xí)交流的機(jī)會，另一方面，與市場接軌的相關(guān)作業(yè)產(chǎn)品可通過課程展覽進(jìn)行線上/線下售賣，或參加相關(guān)的專業(yè)競賽，提升學(xué)生與市場接軌的能力，增加就業(yè)率。集體評分環(huán)節(jié)，參與課程的所有教師、企業(yè)導(dǎo)師均需加入此環(huán)節(jié)，確保學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評判標(biāo)準(zhǔn)的公平、公正、公開。進(jìn)一步增進(jìn)教師與企業(yè)導(dǎo)師之間溝通交流，以及后續(xù)課程的高效協(xié)作。

2.2 課程研究資源共享平臺

在第一大模塊全要素課堂內(nèi)容交互式反饋互動平臺研究成果的基礎(chǔ)上推進(jìn)第二模塊課程研究資源共享平臺的建設(shè)。主要通過課程研究建設(shè)推進(jìn)該模塊的實(shí)施成效。具體包含一流課程建設(shè)，在線精品課，翻轉(zhuǎn)課堂，課程思政樣板課等課程研究內(nèi)容。注重師生互為主導(dǎo)的教學(xué)新模式，滿足疫情后教學(xué)改革需求。第一與第二兩大模塊之間相互促進(jìn)，有效結(jié)合，做好課堂建設(shè)這一核心要素助力應(yīng)用型人才培養(yǎng)。

2.3 競賽工作室平臺

服裝競賽平臺建設(shè)主要是為了競賽質(zhì)量提升，提高獲獎(jiǎng)率。為此，制定合理規(guī)范的管理制度、清晰明確的工作任務(wù)；主要承擔(dān)系室競賽活動的組織策劃、競賽相關(guān)宣傳；將大賽劃分為國內(nèi)重要賽事、國外獎(jiǎng)項(xiàng)、指標(biāo)類獎(jiǎng)項(xiàng)三大類，并探索競賽質(zhì)量提升新路徑和創(chuàng)新模式，即專項(xiàng)培訓(xùn)，主攻高級別獎(jiǎng)項(xiàng)，達(dá)到質(zhì)的提升。

2.4 專家?guī)炱脚_

該模塊主要是為了補(bǔ)齊實(shí)踐教學(xué)的短板，提高綜合能力指導(dǎo)的多元化，解決創(chuàng)新實(shí)踐能力培養(yǎng)、企業(yè)需求脫節(jié)的問題。建立校內(nèi)教師、企業(yè)導(dǎo)師、行業(yè)專家、非遺傳承人、校外聘用教師、獲獎(jiǎng)選手多維協(xié)同育人的師資平臺[5]，并明細(xì)工作目標(biāo)和任務(wù)。建立了跨學(xué)科教學(xué)內(nèi)容和體系，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、科研前沿動態(tài)、創(chuàng)新創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)思維全面融入教學(xué)。實(shí)現(xiàn)優(yōu)化教師的能力結(jié)構(gòu)，促進(jìn)科研與教學(xué)的良性互動；厚植工匠精神，點(diǎn)燃學(xué)生對工匠精神的向往，樹立文化自信；打破校際壁壘，企業(yè)壁壘，實(shí)現(xiàn)師資共享、資源共享、技術(shù)共享、平臺共享。深化多維度、多層次融合，拓展了校企合作場域，從根本上保證學(xué)生知識、能力、素質(zhì)與崗位要求的契合，提升學(xué)生綜合能力和成就感。

2.5 實(shí)訓(xùn)實(shí)踐平臺

該模塊主要包含校企合作與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)兩大部分的內(nèi)容。

校企合作的實(shí)施路徑內(nèi)容主要有以下六個(gè)方面：

（1）學(xué)科交叉訂單協(xié)作。打破專業(yè)間的壁壘，通過組織融合建立機(jī)構(gòu)、人員、場地、制度、經(jīng)費(fèi)五位一體的基于學(xué)科交叉訂單協(xié)作模式下的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)保障體系：成立組織機(jī)構(gòu)，整合校內(nèi)資源，多元協(xié)同配合；制定相關(guān)制度，保障長效運(yùn)行；打造協(xié)作團(tuán)隊(duì)，保證教育師資；設(shè)置專項(xiàng)資金，提供經(jīng)費(fèi)保障；拓展時(shí)間場所，保證教育空間。

（2）項(xiàng)目式課程。整合校內(nèi)外優(yōu)勢資源，以服裝創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺為依托，引進(jìn)更具行業(yè)影響力的社會服務(wù)項(xiàng)目，逐步提升社會服務(wù)水平。引進(jìn)一系列代表服裝專業(yè)水準(zhǔn)和服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高水平實(shí)體項(xiàng)目，提高項(xiàng)目完成質(zhì)量、擴(kuò)大影響；大力推動跨專業(yè)項(xiàng)目的引進(jìn)和實(shí)施，打破專業(yè)壁壘，以項(xiàng)目和市場需求為導(dǎo)向，形成多專業(yè)共同協(xié)作的項(xiàng)目運(yùn)營模式；項(xiàng)目植入課程、畢業(yè)設(shè)計(jì)、workshop，推動以實(shí)踐為導(dǎo)向的課程改革，將課堂直接搬到企業(yè)，利用雙導(dǎo)師制和企業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化對接，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力。

（3）產(chǎn)學(xué)研模式。通過產(chǎn)教融合，建立學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐平臺，將專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育有機(jī)結(jié)合。學(xué)生參與教師產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目，了解產(chǎn)業(yè)狀況和技術(shù)環(huán)節(jié)，為創(chuàng)業(yè)打基礎(chǔ)；實(shí)訓(xùn)教學(xué)中逐步增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)踐項(xiàng)目[6]；積極鼓勵(lì)學(xué)生參加行業(yè)大賽、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等活動；成立課外科研小組，專業(yè)教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)他們信息調(diào)研、專題設(shè)計(jì)、實(shí)訓(xùn)操作等過程。

（4）工作坊。充分挖掘和利用現(xiàn)有教學(xué)資源，與企業(yè)、機(jī)構(gòu)、院校聯(lián)合開展各類創(chuàng)新訓(xùn)練營，加強(qiáng)第一課堂與第二課堂相融合，構(gòu)筑起創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的堅(jiān)強(qiáng)基石，給予學(xué)生最大程度的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐體驗(yàn)。

（5）實(shí)訓(xùn)基地。依托學(xué)校教學(xué)科研優(yōu)勢，整合產(chǎn)業(yè)資源，打造優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展平臺，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供優(yōu)質(zhì)實(shí)踐條件[7]。持續(xù)挖掘建立與地方企業(yè)的合作關(guān)系，聯(lián)合開展項(xiàng)目教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)，實(shí)現(xiàn)共贏；基地定期面向全體學(xué)生舉辦各類創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)講座，組織學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)模擬訓(xùn)練，舉辦各類創(chuàng)意大賽和創(chuàng)意活動。

（6）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室。加大服裝實(shí)訓(xùn)中心和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺基地的建設(shè)力度，推動真正意義的產(chǎn)教融合，讓校企結(jié)合、就業(yè)發(fā)展落到實(shí)處。分步驟升級服裝實(shí)訓(xùn)中心的硬件條件和軟件系統(tǒng)，使服裝實(shí)訓(xùn)技能課程教學(xué)與行業(yè)先進(jìn)設(shè)備技術(shù)有效對接；加大對以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)為目標(biāo)的實(shí)訓(xùn)室的扶持力度，真正搭建產(chǎn)品研發(fā)與市場需求有效對接的實(shí)踐平臺；制定切實(shí)可行的實(shí)施計(jì)劃，對實(shí)訓(xùn)中心和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺進(jìn)行綜合管理、日常運(yùn)營。建立合理的管理方案、評價(jià)體系和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，確保平臺良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)施路徑內(nèi)容主要有以下五個(gè)方面：

（1）專業(yè)教育。以創(chuàng)新為引導(dǎo)、基礎(chǔ)培養(yǎng)為保證、專業(yè)融入為核心，創(chuàng)業(yè)就業(yè)為目標(biāo)，構(gòu)建和實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色的專業(yè)教育課程體系，加強(qiáng)“基礎(chǔ)+專業(yè)”、“必修+選修”、“理論+實(shí)踐”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系的融合創(chuàng)新。

（2）內(nèi)外雙驅(qū)。以系統(tǒng)論的思維構(gòu)建，以提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育質(zhì)量為出發(fā)點(diǎn)，以內(nèi)外雙驅(qū)、多方協(xié)同為手段，在整個(gè)系統(tǒng)中重新定位創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中理論教學(xué)。

（3）實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)以及成果轉(zhuǎn)化的功能和彼此之間的關(guān)系，以融合創(chuàng)新來推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作的深入開展，打造和完善行業(yè)特色鮮明、知行合一、實(shí)踐育人的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺。

（4）課程思政。把課程思政教育有機(jī)地融入在雙創(chuàng)教育中之中。課程思政核心落腳點(diǎn)如何培養(yǎng)有正確人生觀、價(jià)值觀，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育重點(diǎn)在于培養(yǎng)創(chuàng)新意識、創(chuàng)新素養(yǎng)和能力。二者的有機(jī)結(jié)合有助于創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)過程中確立良好的價(jià)值引領(lǐng)和思想導(dǎo)向。

（5）地域文化。依托地處具有悠久歷史文化背景的中原地域優(yōu)勢，立足中原傳統(tǒng)文化研究，以傳承和弘揚(yáng)本土的、傳統(tǒng)的、當(dāng)代的、民族的、世界的中原傳統(tǒng)設(shè)計(jì)文化為己任，有組織、有計(jì)劃、有意識地發(fā)掘中原地緣文化的本質(zhì)。

3 “5+5”人才培養(yǎng)體系改革成效及特色體現(xiàn)

3.1 全要素課堂內(nèi)容交互式反饋互動平臺&課程研究資源共享平臺

兩大模塊之間相互交融，有效結(jié)合。取得的主要成效為：形成獨(dú)特核心課程體系，學(xué)習(xí)目標(biāo)更具針對性，完整性；鏈條式課程體系環(huán)環(huán)相扣，課前、課中、課后交互反饋明晰，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和思維分辨能力顯著提高；市場導(dǎo)向，作品更趨落地化和市場吸引力，有力提升就業(yè)質(zhì)量；創(chuàng)新教學(xué)模式，教師&學(xué)生互為主導(dǎo)，有效結(jié)合，提升教學(xué)質(zhì)量。該部分特色體現(xiàn)在：融入課程思政元素，以挖掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為主線，創(chuàng)設(shè)非遺文化研究中心；高效的交互式反饋互動模式。項(xiàng)目制教學(xué)與鏈條式課程結(jié)合，教學(xué)目標(biāo)與市場檢驗(yàn)同步，立竿見影；課程及畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)作過程的展現(xiàn)、記錄、數(shù)字化留存，為后續(xù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新研究提供大量資源；一課一展，一方面提升每門課程的教學(xué)質(zhì)量，另一方面加強(qiáng)各課程之間的相互交流。

3.2 競賽平臺

該模塊特色及取得成效主要體現(xiàn)在：課程植入，廣泛參賽，達(dá)到量的飛躍；畢業(yè)設(shè)計(jì)、校企項(xiàng)目植入大賽，提升學(xué)生就業(yè)競爭力，促進(jìn)就業(yè)和考研面試率。

3.3 專家?guī)炱脚_

專家?guī)炱脚_模塊取得的成效為：優(yōu)化教師的能力結(jié)構(gòu)，促進(jìn)科研與教學(xué)的良性互動；搭建有溫度的教學(xué)平臺、重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容、豐富教學(xué)過程；厚植工匠精神，點(diǎn)燃學(xué)生對工匠精神的向往，樹立文化自信；深化多維度、多層次融合；豐富了產(chǎn)教融合內(nèi)涵，提升就業(yè)競爭力。特色體現(xiàn)：為跨學(xué)科教學(xué)內(nèi)容和體系，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、科研前沿動態(tài)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維全面融入教學(xué)；打破校際/企業(yè)壁壘，實(shí)現(xiàn)資源共享；植根中原傳統(tǒng)文化，學(xué)生體會與感悟傳統(tǒng)文化的魅力，加深對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，樹立文化自信。

3.4 實(shí)訓(xùn)實(shí)踐平臺

通過校企合作與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)兩大部分的實(shí)施路徑，取得的主要成效為：畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)率、學(xué)生參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育活動的覆蓋率提升；參與并在各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得較好成績；雙創(chuàng)教育人才培養(yǎng)與社會效應(yīng)有顯著效果；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作獲得社會各界認(rèn)可，一定程度上能夠發(fā)揮創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)對外輻射示范效應(yīng)。其中體現(xiàn)的主要特色是以系統(tǒng)的視角，透視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作在不同階段需要解決的新問題；通過“專創(chuàng)融合、產(chǎn)教融合、實(shí)創(chuàng)融合、思創(chuàng)融合、組織融合”等“五融合”的方式推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系的完善和提升；植根和弘揚(yáng)中原傳統(tǒng)文化，以創(chuàng)新的國際化設(shè)計(jì)語言詮釋和傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

4 結(jié)束語

形成課堂教學(xué)改革、競賽機(jī)制、課程研究建設(shè)、師資建設(shè)、雙創(chuàng)基地“5 維度”，搭建資源共享平臺、競賽平臺、交互式反饋平臺、專家?guī)炱脚_、實(shí)訓(xùn)實(shí)踐平臺“5 平臺”架構(gòu)體系。構(gòu)建“5+5”人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式。打破校際壁壘，企業(yè)壁壘，實(shí)現(xiàn)師資共享、資源共享、技術(shù)共享、平臺共享。深化多維度、多層次融合；高效的交互式反饋互動模式。項(xiàng)目制教學(xué)與鏈條式課程結(jié)合，教學(xué)目標(biāo)與市場檢驗(yàn)同步。以“五融合”的方式推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系的完善和提升，實(shí)現(xiàn)全方位育人目標(biāo)。將特色藝術(shù)院校、地方特色文化與專業(yè)結(jié)合，深入挖掘中原傳統(tǒng)文化，結(jié)合我系汴繡工藝、藍(lán)染工藝等非遺文化傳習(xí)中心的靈感素材，使全校學(xué)生深入體會“匠人精神”與傳統(tǒng)文化的魅力。