應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課引入產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式探索

李友亮

（淄博市技師學(xué)院，山東 淄博 255300）

0 引言

應(yīng)用型專業(yè)課是國內(nèi)各大高校課程教學(xué)體系的重要構(gòu)成部分，與公共基礎(chǔ)類型課程相比有著較強(qiáng)的針對性，承擔(dān)著培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用型專業(yè)人才的重任，從課程教學(xué)效果角度來看，更加注重學(xué)生專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)和技能應(yīng)用水平的提升，應(yīng)用型專業(yè)課也不斷受到國內(nèi)各大高校的足夠重視。以化學(xué)類課程為例，高校應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課教學(xué)效果不夠理想的原因不僅在于社會(huì)因素的影響，更多在于教課形式、教學(xué)方法以及教學(xué)理念的滯后，如課程內(nèi)容缺乏更新，其中缺少時(shí)代元素，不利于學(xué)生應(yīng)用能力的提升。

1 應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課教學(xué)要求

應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課教學(xué)需要引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過認(rèn)真學(xué)習(xí)后熟練掌握各種化學(xué)知識(shí)技能并將其應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)生活中，以此來推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。通常應(yīng)用化學(xué)專業(yè)側(cè)重于對人類衣食住行等方面的密切研究，該專業(yè)學(xué)生可從事化工材料、醫(yī)藥、環(huán)境檢測以及能源等多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。尤其隨著生態(tài)環(huán)保事業(yè)的高質(zhì)量推進(jìn)，在國家政策及民眾環(huán)保意識(shí)的支持下，市場上化工類企業(yè)發(fā)展備受關(guān)注，市場上相關(guān)崗位供求關(guān)系及行業(yè)變動(dòng)情況與學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)、高校專業(yè)人才培養(yǎng)有著密切的聯(lián)系，因而對于市場崗位需求分析則顯得尤為重要。通過對相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域崗位需求進(jìn)行重點(diǎn)分析，結(jié)合應(yīng)用型高校化學(xué)類專業(yè)課程教學(xué)特點(diǎn)和要求可以看出，高校應(yīng)當(dāng)構(gòu)建課程結(jié)構(gòu)與課程內(nèi)容相適應(yīng)的應(yīng)用型課程教學(xué)體系，這意味著對于應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課程安排設(shè)置、課程內(nèi)容的設(shè)置以及教學(xué)方法等都提出了新的要求[1]。

另外，由于應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容涉及面廣、內(nèi)容繁多，應(yīng)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)課教學(xué)要求，設(shè)置模塊化課程為構(gòu)建專業(yè)課教學(xué)體系指明了正確的構(gòu)建方向，能夠有效改善各高校單科教學(xué)、理論實(shí)踐銜接性不強(qiáng)或教學(xué)整體性不高的現(xiàn)狀，從市場上職業(yè)崗位需求角度明確專業(yè)課教學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐技能課程設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)以及專業(yè)人才的具體培養(yǎng)目標(biāo)。

2 產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式下專業(yè)課程體系的構(gòu)建

產(chǎn)教研學(xué)一體化教學(xué)模式在高校教育教學(xué)中已經(jīng)有了初步的發(fā)展應(yīng)用，并取得了一定的成效。例如19年四川宜賓市作為全國首批產(chǎn)教融合型示范城市，不斷深化建設(shè)產(chǎn)教融合創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)。西華大學(xué)等幾所高校成為首批開展高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造產(chǎn)教研學(xué)一體化的示范基地。作為一種高效的教學(xué)模式，產(chǎn)教研一體化教學(xué)可謂是專業(yè)學(xué)科建設(shè)發(fā)展的終極目標(biāo)，不僅在高等教育行業(yè)有著較為廣泛的應(yīng)用，對于職業(yè)教育等行業(yè)領(lǐng)域仍然有著較強(qiáng)的適用性。近年來隨著高校招生規(guī)模的擴(kuò)張，招生注冊機(jī)制的實(shí)行對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)產(chǎn)生直接性的影響，學(xué)生普遍存在問題解決能力較低、理論知識(shí)系統(tǒng)性不強(qiáng)等問題，課程教學(xué)過程中部分教師注重理論學(xué)術(shù)研究，部分教師有著較強(qiáng)的實(shí)踐能力但在理論基礎(chǔ)上缺少專業(yè)性，導(dǎo)致理論知識(shí)與實(shí)踐技能應(yīng)用協(xié)調(diào)性不足，將產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式引入應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課教學(xué)中能夠幫助高?；瘜W(xué)專業(yè)學(xué)科教學(xué)走出目前的教學(xué)困境。關(guān)于應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)新課程體系的構(gòu)建應(yīng)當(dāng)從以下3 個(gè)方面著重入手。

首先，圍繞學(xué)生專業(yè)課技能應(yīng)用能力的培養(yǎng)構(gòu)建完善合理的課程結(jié)構(gòu)體系，化學(xué)類專業(yè)課程教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展為最終目標(biāo)，為保證學(xué)生具備扎實(shí)的理論知識(shí)基礎(chǔ)和較強(qiáng)的實(shí)踐應(yīng)用能力，教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)注重專業(yè)課程知識(shí)理論和技能教學(xué)的系統(tǒng)性，熟悉現(xiàn)代化教學(xué)模式，在教學(xué)過程中加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力及行業(yè)發(fā)展能力的培養(yǎng)，整個(gè)課程結(jié)構(gòu)內(nèi)容與教學(xué)方式應(yīng)當(dāng)更貼近實(shí)際生活，遵循模塊教學(xué)的原則對化學(xué)專業(yè)課程體系進(jìn)行合理分析，從學(xué)生學(xué)習(xí)視野的拓展、理論知識(shí)教育、實(shí)踐教育以及創(chuàng)新教育等多個(gè)方向把握課程結(jié)構(gòu)體系的建構(gòu)模式，以此來構(gòu)建出可操作性強(qiáng)的課程結(jié)構(gòu)體系，為產(chǎn)研教一體化教學(xué)模式的應(yīng)用打下良好的教學(xué)基礎(chǔ)。

其次，以增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容有效性和實(shí)用性為前提，充分結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和課程教學(xué)要求來界定化學(xué)專業(yè)課程內(nèi)容，以職業(yè)應(yīng)用為核心目的結(jié)合模塊化課程結(jié)構(gòu)體系構(gòu)建出最具實(shí)用性的模塊化課程內(nèi)容。同時(shí)盡可能對課程內(nèi)容進(jìn)行適度刪減，教學(xué)內(nèi)容要追求全面詳細(xì)、清晰易懂，通過教學(xué)來拓展教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度，因而在設(shè)置課程內(nèi)容時(shí)要預(yù)留出一定的教學(xué)延展空間。例如以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新意識(shí)為目的開展實(shí)踐教育，關(guān)于實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容可結(jié)合實(shí)際教學(xué)情況增添一些設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)，如某類藥物的合成、黃連中黃連素的提取等[2]。

最后，依據(jù)完善的課程結(jié)構(gòu)體系和課程內(nèi)容展開教學(xué)時(shí)需要注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，包括理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)以及專業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)都能夠滲透相應(yīng)的實(shí)踐教育因素，從培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新意識(shí)到應(yīng)用能力都需要貫穿到教學(xué)的全過程。此外，基于產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式的應(yīng)用特點(diǎn)，構(gòu)建化學(xué)專業(yè)課程體系時(shí)需要融入多樣化的教學(xué)方法，并設(shè)置專門的多方位教學(xué)評價(jià)體系。應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課程教學(xué)過程中引入產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式，需要采用多樣化的教學(xué)方法來提高一體化教學(xué)模式的應(yīng)用水平，如自主合作式教學(xué)、情境教學(xué)或案例分析等多種教學(xué)方法能夠促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)。

3 應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課引入產(chǎn)教研一體化教學(xué)路徑

3.1 拓展化學(xué)課程教育視野

加強(qiáng)應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課教學(xué)在推動(dòng)我國科學(xué)教育發(fā)展方面具有重要的社會(huì)價(jià)值，作為我國總體教育事業(yè)的重要構(gòu)成部分，應(yīng)用型化學(xué)專業(yè)教育在提升個(gè)人學(xué)術(shù)研究水平、促進(jìn)個(gè)人職業(yè)穩(wěn)定發(fā)展以及增強(qiáng)個(gè)人創(chuàng)新開拓能力方面具有積極的促進(jìn)作用，整個(gè)教學(xué)過程也是學(xué)生科學(xué)文化素養(yǎng)的形成過程，對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了學(xué)生與專業(yè)知識(shí)的融合度、科學(xué)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的平衡關(guān)系以及學(xué)生科學(xué)精神、探究能力的培養(yǎng)。因而在應(yīng)用型化學(xué)專業(yè)課教學(xué)中應(yīng)當(dāng)預(yù)留出一定的延展空間，通過加強(qiáng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)來積極拓展化學(xué)課程教育視野，促使化學(xué)類專業(yè)課教學(xué)在思想認(rèn)知高度、教學(xué)內(nèi)容的更新層面與時(shí)代發(fā)展表現(xiàn)出高度一致性，以此來增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)技能的實(shí)用性，使其充分適應(yīng)社會(huì)科學(xué)發(fā)展的需要。依據(jù)化學(xué)類專業(yè)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求，課程教學(xué)體系的構(gòu)建及內(nèi)容的設(shè)置應(yīng)當(dāng)從知識(shí)技能、教學(xué)過程、教學(xué)方法以及學(xué)生情感態(tài)度、價(jià)值觀的培養(yǎng)方面進(jìn)行優(yōu)化整合，在充分體現(xiàn)新課程社會(huì)價(jià)值追求的基礎(chǔ)上合理界定化學(xué)教育視野拓展目標(biāo)，從而更完整地體現(xiàn)出產(chǎn)教研一體化教學(xué)價(jià)值和教學(xué)目標(biāo)，增強(qiáng)教學(xué)產(chǎn)出效果。

3.2 加強(qiáng)現(xiàn)代化媒體手段的有效應(yīng)用

產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式不僅是教育事業(yè)改革發(fā)展的重要產(chǎn)物，而且還是信息化時(shí)代教學(xué)改革的現(xiàn)實(shí)產(chǎn)物，作為一種高效的教學(xué)模式能夠有效增強(qiáng)化學(xué)類專業(yè)課程的教學(xué)針對性，通過實(shí)施針對性模塊化教學(xué)來增強(qiáng)模塊教學(xué)效果。從專業(yè)課整個(gè)教學(xué)階段來看，學(xué)生課程學(xué)習(xí)經(jīng)歷了從理論知識(shí)的系統(tǒng)歸納到知識(shí)技能的掌握應(yīng)用，再到科學(xué)態(tài)度、創(chuàng)新思維的跨越和知識(shí)技能的深度升華等階段，尤其針對應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新應(yīng)用能力的培養(yǎng)能夠得到顯著的提升效果。在產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式的支持下，教師將自己的學(xué)術(shù)研究和產(chǎn)出實(shí)踐、創(chuàng)新應(yīng)用進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，充分借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上各種教學(xué)資源將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合，加深與實(shí)際生活中化學(xué)現(xiàn)象的融合，以此帶領(lǐng)學(xué)生跳脫出課程教材的約束和限制，通過激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣來引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)接觸并探索化學(xué)專業(yè)領(lǐng)域。充分發(fā)揮教師教學(xué)引導(dǎo)作用，指導(dǎo)學(xué)生善用所學(xué)知識(shí)技能去分析探索現(xiàn)實(shí)中的化學(xué)現(xiàn)象。例如教師以突發(fā)性環(huán)境污染事件的應(yīng)急檢測為例，各類突發(fā)性環(huán)境污染事故多由于化學(xué)品、危險(xiǎn)品運(yùn)輸使用不當(dāng)?shù)热藶橐蛩貙?dǎo)致，在學(xué)習(xí)到有關(guān)課程內(nèi)容時(shí)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)固定的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生分析探索污染事件發(fā)生的原因及污染物、污染來源和污染范圍，針對一些化學(xué)品中的化學(xué)成分進(jìn)行研究來分析出事故發(fā)生的真正原因，在這一過程中學(xué)生不僅能夠高效掌握有關(guān)的化學(xué)知識(shí)，通過自主探索出答案能夠有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心，有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用的良好習(xí)慣和創(chuàng)新意識(shí)。另外在整個(gè)教學(xué)過程中，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源的優(yōu)化整合到教學(xué)案例的導(dǎo)入分析都需要現(xiàn)代化多媒體教學(xué)平臺(tái)的支持，利用多媒體手段將教學(xué)資源的整合與生產(chǎn)、理論知識(shí)的學(xué)術(shù)研究以及多樣化教學(xué)方法的引入進(jìn)行密切結(jié)合，借助多媒體設(shè)備向?qū)W生展示一些化學(xué)危險(xiǎn)品及其成分、爆炸特征相關(guān)的實(shí)物圖片或視頻，幫助學(xué)生更直觀地了解抽象的理論知識(shí)，在身臨其境的教學(xué)過程中增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性[3]。

3.3 產(chǎn)研教學(xué)背景下新課程體系的滲透應(yīng)用

產(chǎn)研教學(xué)背景下全面凸顯了應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課教學(xué)特點(diǎn)和要求，首先關(guān)于課程教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置應(yīng)當(dāng)是三維立體化的，結(jié)合學(xué)生的不同學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)需求來適應(yīng)不同學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展要求。其次在整個(gè)課程教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)全面兼顧到理論知識(shí)基礎(chǔ)性、教學(xué)內(nèi)容時(shí)代性和科學(xué)人文思想的凸顯，以培養(yǎng)學(xué)生探究應(yīng)用能力為核心目標(biāo)，注重課程教學(xué)資源的開發(fā)利用。另外在課堂教學(xué)結(jié)束之后要重點(diǎn)落實(shí)多元化評價(jià)工作，以真實(shí)的反饋幫助學(xué)生積極改進(jìn)和提升自我。例如在設(shè)置課程教學(xué)目標(biāo)體系時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循低碳經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展理念，引導(dǎo)學(xué)生分析探索化學(xué)與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的平衡關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生提高對生態(tài)環(huán)境的學(xué)術(shù)研究，在學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)品材料時(shí)能夠以拓展的視野延伸學(xué)習(xí)范圍，如對高能清潔燃料、無磷洗滌劑等成分的研究。

此外，課程教學(xué)目標(biāo)的三維立體化主要體現(xiàn)在學(xué)生理論知識(shí)、實(shí)踐技能以及學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、情感態(tài)度的有機(jī)結(jié)合結(jié)合，有效避免了單科教學(xué)、理論實(shí)踐脫節(jié)等問題的產(chǎn)生，在教師的引導(dǎo)下學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)能夠聯(lián)想到實(shí)踐層面知識(shí)的可行性，如在學(xué)習(xí)某類化學(xué)品知識(shí)時(shí)通過運(yùn)用燃燒法、水熱-溶劑熱法等多種方法能夠讓學(xué)生直觀感受到化學(xué)品的性質(zhì)特點(diǎn)，真實(shí)觀察到化學(xué)品各類成分在熱條件下成分的運(yùn)動(dòng)情況，同時(shí)由于化學(xué)材料和生產(chǎn)加工方法的不同，一些化學(xué)材料在燃燒或生產(chǎn)制造過程中會(huì)釋放出有毒或污染性的氣體，對于生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生極為不利的影響，這時(shí)教師在講解理論知識(shí)的基礎(chǔ)上需要重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價(jià)值觀，如某類化學(xué)品有著較為嚴(yán)苛的生產(chǎn)條件，盡管具有理論學(xué)術(shù)研究價(jià)值，但在實(shí)踐應(yīng)用層面卻不具備較好的可行性，以此來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)術(shù)研究意識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用能力。

在構(gòu)建出一套完善合理的專業(yè)課程體系之后需要注重的是課程體系在實(shí)際教學(xué)中應(yīng)用價(jià)值的體現(xiàn)，結(jié)合專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際教學(xué)情況分析判斷不同教學(xué)內(nèi)容所需的教學(xué)條件。同時(shí)考慮到高?；瘜W(xué)類專業(yè)教學(xué)與市場上企業(yè)的合作情況，教師應(yīng)當(dāng)依據(jù)專業(yè)課教學(xué)大綱對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理劃分，以此來分析產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式的應(yīng)用方向。例如，關(guān)于無機(jī)化學(xué)類課程內(nèi)容的講述，其中化學(xué)材料的制備與產(chǎn)教研學(xué)模式中學(xué)術(shù)研究、生產(chǎn)實(shí)踐有著較高的融合度，而對于化學(xué)材料結(jié)構(gòu)的分析研究則與產(chǎn)教研學(xué)模式融合度較低，為此可將化學(xué)材料結(jié)構(gòu)的研究與實(shí)物材料的研究應(yīng)用結(jié)合起來，如無機(jī)光電磁材料，引入合作企業(yè)材料相關(guān)項(xiàng)目來進(jìn)行教學(xué)，既緩解了學(xué)生學(xué)習(xí)的枯燥性，又拓展了教學(xué)內(nèi)容，加深學(xué)生對知識(shí)的理解記憶與實(shí)踐應(yīng)用[4]。

3.4 產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式應(yīng)用效果

從產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式的應(yīng)用過程及應(yīng)用特點(diǎn)來看，實(shí)行生產(chǎn)實(shí)踐、教學(xué)與學(xué)術(shù)研究一體化教學(xué)能夠提高學(xué)生對專業(yè)理論知識(shí)的直觀感受能力，在潛移默化中提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，有利于更好地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)文化素養(yǎng)。從產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式實(shí)施作用來看，一方面有效地將虛擬化的理論知識(shí)直觀地推送到生產(chǎn)實(shí)踐第一線，在教師的引導(dǎo)下促使學(xué)生立足實(shí)際生活，結(jié)合時(shí)代新背景和行業(yè)發(fā)展新動(dòng)向來加深對知識(shí)的理解與應(yīng)用，在提高學(xué)生專業(yè)知識(shí)技能實(shí)踐水平的基礎(chǔ)上有效提升了學(xué)生的思想認(rèn)知高度，有利于學(xué)生構(gòu)建完善合理的專業(yè)知識(shí)框架。

4 結(jié)語

產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式融生產(chǎn)實(shí)踐、多樣化教學(xué)及學(xué)術(shù)理論研究與一體，有著更深層次的探索和應(yīng)用價(jià)值?，F(xiàn)階段關(guān)于應(yīng)用型化學(xué)類專業(yè)課教學(xué)引入產(chǎn)教研一體化教學(xué)模式并實(shí)施應(yīng)用僅停留在表面，有待進(jìn)一步拓展研究。