合理運(yùn)用資料，提升科普類說(shuō)明文的教學(xué)效益

◎?qū)O晉俠

科普類說(shuō)明文，是中高年級(jí)的重要文體。相對(duì)于其他的文體而言，通常認(rèn)為科普類說(shuō)明文旨在通過(guò)多元的說(shuō)明方法、精準(zhǔn)生動(dòng)的語(yǔ)言，向?qū)W生傳遞科學(xué)知識(shí)。事實(shí)上，一般情況下科普類說(shuō)明文并不專門是面向?qū)W生的，而是面向社會(huì)大眾的，當(dāng)科普類的說(shuō)明文受體是社會(huì)大眾的時(shí)候，寫作者的主要目的就是向大眾傳遞科學(xué)知識(shí)。作為小學(xué)語(yǔ)文教師必須認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，因?yàn)橹挥姓J(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)才能對(duì)科普類說(shuō)明文的教學(xué)有一個(gè)準(zhǔn)確的定位。在教學(xué)的視野之下看科普類說(shuō)明文，尤其是看課本上的說(shuō)明文，那就必須認(rèn)識(shí)到其具有雙重身份，即除了上面提到的面向大眾的科學(xué)知識(shí)傳遞載體，除此之外，其另一個(gè)身份就是面向?qū)W生的課文。因此，科普類說(shuō)明文雖然和“科”有關(guān)系，但它畢竟姓“語(yǔ)”，所以必須要上成語(yǔ)文課，必須要有濃濃的語(yǔ)文味。[1]由于科普類說(shuō)明文，常常涉及到一些科學(xué)類的專有名詞，學(xué)生對(duì)這一方面的原始經(jīng)驗(yàn)也相對(duì)欠缺，常常借助于資料的收集，才能更好地理解內(nèi)容，理解作者所表達(dá)的信息，進(jìn)而更好地洞察作者的寫作方法。不少教師由于理念和認(rèn)知上的缺失，常常認(rèn)為資料的收集，僅僅是為了增加對(duì)科學(xué)知識(shí)的了解，這樣嚴(yán)重窄化了資料收集的教學(xué)效能?，F(xiàn)以統(tǒng)編版四下《納米技術(shù)就在我們身邊》這篇課文為例，談?wù)勛约旱膶?shí)踐和思考。

一、借助資料收集，了解專有名詞

科學(xué)源自于生活，但又高于生活，是對(duì)生活現(xiàn)象精準(zhǔn)化、本質(zhì)化的提煉和升華。因此，科普類說(shuō)明文，常常會(huì)出現(xiàn)一些科學(xué)性詞語(yǔ)，也就不足為奇。但問(wèn)題在于，這些高度提煉和概括化的科學(xué)性詞語(yǔ)，給學(xué)生理解文本內(nèi)容，帶來(lái)了較大的障礙，學(xué)生僅僅憑借現(xiàn)有的能力或者聯(lián)系上下文語(yǔ)境，是無(wú)法真正理解的。否則，學(xué)生始終帶著困惑和不解，對(duì)后續(xù)的深入理解必將造成嚴(yán)重的影響。這就需要教師組織學(xué)生，圍繞著課文中的專有性詞語(yǔ)，專門進(jìn)行資料的收集，以突破文本解讀過(guò)程當(dāng)中的障礙，為后續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

有經(jīng)驗(yàn)的教師實(shí)際上早就意識(shí)到了這一點(diǎn)，所以在科普類說(shuō)明文的教學(xué)當(dāng)中，教師的第一反應(yīng)就是幫助學(xué)生解決工具性問(wèn)題。但是這里所說(shuō)的工具性問(wèn)題不只是識(shí)字問(wèn)題，還有理解這些字詞的科學(xué)含義問(wèn)題。坦率的講，幫助學(xué)生解決這些科學(xué)專有名詞的理解問(wèn)題，對(duì)于語(yǔ)文教師來(lái)說(shuō)也具有一定的挑戰(zhàn)性，此時(shí)最忌諱的就是教師根據(jù)自己的理解去向?qū)W生傳遞自己有個(gè)正確的科學(xué)解釋。這種望文生義的錯(cuò)誤，作為語(yǔ)文教師而言絕對(duì)不能犯。

統(tǒng)編版四年級(jí)下冊(cè)的《納米技術(shù)就在我們身邊》一文，主要介紹了納米技術(shù)等科學(xué)知識(shí)，課文中涉及到的科學(xué)專有名詞眾多：

光學(xué)顯微鏡 納米涂層 碳納米管 碳納米管天梯

納米吸波材料 探測(cè)雷達(dá)波 納米緩解技術(shù)納米機(jī)器人

教師可以結(jié)合單元所設(shè)置的“學(xué)會(huì)提問(wèn)”這一語(yǔ)文要素，緊扣自己在閱讀中遇到的困惑和不解，有針對(duì)性地展開(kāi)資料收集，從而消除課文理解上的障礙。科普類說(shuō)明文的教學(xué)，理解內(nèi)容只是首要性、基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)，教師必須要意識(shí)到借助文本的載體，歷練學(xué)生的語(yǔ)文能力，才是核心。

因此，無(wú)論是資料的收集，還是內(nèi)容的理解，亦或者是后期的分享交流，教師不能將教學(xué)的關(guān)鍵點(diǎn)落在理解上，更要關(guān)注這一過(guò)程中，學(xué)生能力的生長(zhǎng)。比如資料收集完，并不意味著學(xué)習(xí)的結(jié)束，要在閱讀資料后，與上下文的具體語(yǔ)境整合，真正消除自身理解上的困惑；再比如資料收集的方式，并不局限于網(wǎng)絡(luò)搜索和下載，更要鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)請(qǐng)教他人、利用生活經(jīng)驗(yàn)，多渠道、立體化的收集資料。因此，在組織學(xué)生閱讀分享時(shí)，教師不妨讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)自己資料收集的方式和路徑，以擴(kuò)展資料收集的路徑。

當(dāng)然在強(qiáng)調(diào)資料收集的同時(shí)，也要認(rèn)識(shí)到資料在這里所起的，只是教學(xué)輔助的作用，學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，一方面借助于資料建構(gòu)起對(duì)這些科學(xué)專有名詞的理解，另一方面更是在利用資料的過(guò)程當(dāng)中，獲得自主學(xué)習(xí)的能力。筆者在這一教學(xué)的努力中，有一個(gè)很重要的認(rèn)識(shí)，那就是當(dāng)學(xué)生借助于資料來(lái)理解這些科學(xué)專有名詞的時(shí)候，其實(shí)是三者之間進(jìn)行著互動(dòng)，這三者分別是學(xué)生原有的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)、資料上的相關(guān)介紹，以及作為學(xué)習(xí)主體的學(xué)生。在學(xué)生運(yùn)用資料之前，不妨先讓學(xué)生結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)去理解這些專有名詞，如果不出意外的話，學(xué)生所獲得的認(rèn)識(shí)當(dāng)中既有正確的部分，又有不足的部分。那么學(xué)生的判斷正確與否就可以借助于資料以及課文本身來(lái)進(jìn)行。

通過(guò)對(duì)課堂觀察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)學(xué)生借助于資料證實(shí)了自己的判斷是正確的時(shí)候，他們會(huì)非常興奮；而如果發(fā)現(xiàn)自己的判斷不準(zhǔn)確，他們又會(huì)深入到資料當(dāng)中，去獲得正確的理解。前者可以讓學(xué)生形成學(xué)習(xí)成就感，后者則可以讓學(xué)生產(chǎn)生較強(qiáng)的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。因此從這個(gè)角度來(lái)看，在運(yùn)用資料的同時(shí)，如果能夠采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式，那么教學(xué)效果會(huì)更加理想。但是這樣的認(rèn)識(shí)去看這一案例中的教學(xué)，還可以發(fā)現(xiàn)教師改變了傳統(tǒng)教學(xué)理念下，對(duì)資料收集的認(rèn)知，資料不僅是文本資源的輔助和延伸，更成為了學(xué)生歷練語(yǔ)文能力的載體，作用得到了進(jìn)一步彰顯。

二、延展資料收集，理解納米技術(shù)

既然是科普類說(shuō)明文，其核心就是要將看似高端的科學(xué)技術(shù)，進(jìn)行直觀化、形象化地說(shuō)明，以達(dá)成普及的目的。這就意味著科普類說(shuō)明文，所介紹的對(duì)象，雖然離生活并不遙遠(yuǎn)，但其背后所蘊(yùn)藏的科學(xué)知識(shí)，學(xué)生并不容易理解。因此，作者常常運(yùn)用最形象、最貼切的語(yǔ)言，伴隨著適切、匹配的說(shuō)明方法，使得學(xué)生也能憑借薄弱的原始經(jīng)驗(yàn)，理解高新科學(xué)技術(shù)。這就決定了，教師不僅要借助文本資源，幫助學(xué)生理解課文介紹的科學(xué)知識(shí)，同時(shí)還需要借助資料收集，對(duì)其展開(kāi)更加多維而深入的理解。

相對(duì)于上一點(diǎn)的闡述而言，這一點(diǎn)強(qiáng)調(diào)延展資料收集來(lái)幫助學(xué)生理解納米技術(shù)，實(shí)際上體現(xiàn)著教學(xué)中循序漸進(jìn)這樣一個(gè)基本原則。對(duì)于教師而言，要做的努力就是上面提到的將抽象的科學(xué)概念轉(zhuǎn)化為形象的、學(xué)生能夠聽(tīng)得懂的生活語(yǔ)言?？雌饋?lái)是一個(gè)簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)化過(guò)程，但是實(shí)際上在操作的時(shí)候，還是存在著不少的挑戰(zhàn)的。在這里教師要研究?jī)蓚€(gè)要點(diǎn)：一是科學(xué)的專有名詞以及專有說(shuō)法的準(zhǔn)確含義是什么，二是自己所教的學(xué)生能夠聽(tīng)得懂哪些生活語(yǔ)言。只有知道了教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，才能尋找到有效的轉(zhuǎn)化途徑。

比如這篇《納米技術(shù)就在我們身邊》，從認(rèn)知規(guī)律來(lái)看，必須要先介紹什么是“納米技術(shù)”？如果生硬解釋，或者機(jī)械灌輸，依照學(xué)生現(xiàn)有的能力與經(jīng)驗(yàn)，必定會(huì)產(chǎn)生云里霧里的錯(cuò)覺(jué)。作者為了凸顯納米的細(xì)小，采用了一系列的說(shuō)明方法，形成了表達(dá)的“組合拳”，將人們看不清、猜不透的高端技術(shù)，鮮活地呈現(xiàn)在學(xué)生面前。教師不妨組織學(xué)生在感受納米“多么小”的基礎(chǔ)上，洞察作者分別運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？起到了怎樣的表達(dá)效果？從教學(xué)設(shè)計(jì)的思路來(lái)看，如此組織學(xué)生去感受，就是非常貼近學(xué)生的學(xué)習(xí)需要的。納米本身是描寫尺度的概念，納米技術(shù)所強(qiáng)調(diào)的就是在很小的尺度上進(jìn)行的技術(shù)運(yùn)行。作為小學(xué)生，雖然不懂什么是納米和納米技術(shù)，但是他們?cè)谏町?dāng)中已經(jīng)有了大和小的概念，因此引導(dǎo)學(xué)生不斷去思考“小”，再在所引用的資料的幫助之下，讓學(xué)生對(duì)納米以及納米技術(shù)的認(rèn)識(shí)從感性走向理性，就是一個(gè)很有效的教學(xué)設(shè)計(jì)思路。

學(xué)生在閱讀、品味和交流過(guò)程中，教師可以結(jié)合文本的具體內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)撥：列數(shù)字：1納米等于十億分之一米，以直觀、準(zhǔn)確、具體的數(shù)字，先從數(shù)據(jù)感官上，展現(xiàn)納米的之小，幫助讀者建立起原始的認(rèn)知概念；作類比：將1納米放在乒乓球上，好像把乒乓球放在地球上，運(yùn)用這種說(shuō)明方法，主要在于學(xué)生對(duì)1納米缺乏基本的感性認(rèn)知，但生活中，學(xué)生對(duì)乒乓球與地球之間巨大的提體積落差，早就已經(jīng)建立起來(lái)，如此類比，可以借助原本就很小的乒乓球，來(lái)感受1納米的微小程度。

這一環(huán)節(jié)的分享，可以從兩個(gè)維度展開(kāi)：其一，從內(nèi)容維度。借助資料中的信息，進(jìn)一步了解什么是“納米技術(shù)”，對(duì)豐富的資料，夯實(shí)、鞏固，甚至是升華學(xué)生對(duì)“納米技術(shù)”的更新；其二，從表達(dá)維度。學(xué)生收集的資料，對(duì)于“納米技術(shù)”的解釋和介紹，方法和策略應(yīng)該是完全不同的。相同的方法，可以作為課文寫法的印證，以不斷強(qiáng)化學(xué)生對(duì)說(shuō)明方法的感知；如果方法不同，則可以作為對(duì)比和拓展的資源。

從這一板塊的教學(xué)就不難看出，由此收集而來(lái)的資料，就不再是簡(jiǎn)單而唯一的內(nèi)容載體，不僅僅起到了補(bǔ)充信息的效能，更為重要的是，成為學(xué)生拓展和強(qiáng)化說(shuō)明方法的重要補(bǔ)充，起到了一舉兩得的教學(xué)妙用。

三、補(bǔ)充資料收集，深化文本解讀

科普類說(shuō)明文所介紹的科學(xué)知識(shí)，內(nèi)容相對(duì)復(fù)雜，絕不是三言兩句，就能說(shuō)清楚的，作者也絕不會(huì)從單一的某個(gè)維度展開(kāi)，而是設(shè)置相應(yīng)的層次和結(jié)構(gòu)，以不同的順序和邏輯，展開(kāi)描述。因此，學(xué)生對(duì)于科普類說(shuō)明文內(nèi)容的感知與理解，就需要順應(yīng)作者的整體構(gòu)思。而資料的收集，則需要在課文原本的基礎(chǔ)上進(jìn)行，但收集哪些資料，才能與課文的內(nèi)容形成一脈相承的整體性特征呢？

這是一個(gè)非常重要的問(wèn)題，因?yàn)橘Y料對(duì)于學(xué)生而言，就如同蹣跚學(xué)步的幼兒所需要的外力的幫助一樣。當(dāng)學(xué)生擁有一個(gè)很好的學(xué)習(xí)資料時(shí)，他們?cè)诶斫膺@些科普類說(shuō)明文的專業(yè)概念時(shí)就會(huì)更加順利。然而學(xué)生所占有的資料越豐富，那么在解讀文本的時(shí)候就會(huì)越深入。隨著學(xué)習(xí)的深度越來(lái)越大，學(xué)生在理解此類科普說(shuō)明文的時(shí)候，也就不會(huì)再局限于某一概念的理解，而是要建立起對(duì)整個(gè)文本的理解。在這種情況下，資料的作用又會(huì)凸顯出來(lái)，于是資料的收集與文本的解讀之間就形成了一對(duì)螺旋遞進(jìn)的關(guān)系。認(rèn)識(shí)到這些關(guān)系的存在，那么在教學(xué)的時(shí)候就會(huì)更加重視資料的作用。

為了凸顯“納米技術(shù)就在我們身邊”這一中心點(diǎn)，作者分列了兩個(gè)說(shuō)明要點(diǎn)：1.納米技術(shù)與生活息息相關(guān)；2.納米技術(shù)可以讓人們更加健康。很顯然，這些內(nèi)容都是對(duì)生活最鮮明、最直接地體現(xiàn)，過(guò)多科學(xué)化地介紹，只能讓學(xué)生無(wú)所適從。因此，作者在不同的說(shuō)明要點(diǎn)下，列舉了相關(guān)的案例。這既是作者需要重點(diǎn)“說(shuō)明”的內(nèi)容，同時(shí)也是自身言語(yǔ)表達(dá)的獨(dú)特智慧。教師需要組織學(xué)生對(duì)所羅列的案例展開(kāi)梳理，并洞察其對(duì)于凸顯兩個(gè)說(shuō)明要點(diǎn)之間的作用。

比如為了說(shuō)明“納米技術(shù)與生活息息相關(guān)”，作者所羅列的例子有：納米涂層具有殺菌和除臭功能；碳納米管更加結(jié)實(shí)，可以去天空旅行；納米吸波材料可以讓戰(zhàn)斗機(jī)隱形……為了說(shuō)明“納米技術(shù)可以讓人們更加健康”，作者所羅列的例子有：納米技術(shù)可以及早發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞；納米機(jī)器人可以直接殺死癌細(xì)胞；納米緩釋技術(shù)可以更長(zhǎng)久地維持藥效……

為了更加直觀且全面地理解“納米技術(shù)就在我們身邊”，課后思考題要求學(xué)生：結(jié)合課文內(nèi)容和收集的資料，說(shuō)說(shuō)你的理解。這里“收集的資料”，絕不是學(xué)生隨心所欲地胡亂收集，不僅要對(duì)應(yīng)分列的兩個(gè)說(shuō)明要點(diǎn)，同時(shí)也要與作者“舉例子”說(shuō)明方法的運(yùn)用進(jìn)行融通。從語(yǔ)文教學(xué)形式的角度來(lái)看，這實(shí)際上是一個(gè)讀寫結(jié)合的教學(xué)過(guò)程，教師讓學(xué)生通過(guò)對(duì)與納米技術(shù)相關(guān)的資料，來(lái)獲得新的知識(shí)，這個(gè)獲取知識(shí)的過(guò)程可不簡(jiǎn)單，其涉及到學(xué)生對(duì)資料的挑選，也就是當(dāng)若干個(gè)與納米技術(shù)相關(guān)的資料放在學(xué)生面前的時(shí)候，學(xué)生會(huì)憑著自己的興趣愛(ài)好以及對(duì)文本的原有理解，去挑選出自己感興趣、讀得懂的資料，然后在深入閱讀的過(guò)程中，形成超越原有水平的理解。所以上面說(shuō)收集資料的時(shí)候不是學(xué)生隨心所欲的胡亂收集，實(shí)際上也就體現(xiàn)在這里。因此作為教師要認(rèn)識(shí)到學(xué)生收集資料的心理過(guò)程，要知道學(xué)生在收集相關(guān)資料的時(shí)候，有哪些思維活動(dòng)，這是補(bǔ)充收集資料的要訣。

鑒于此，教師需要從整體角度，審視作者所舉的例子，并著力引導(dǎo)學(xué)生探尋其內(nèi)在的規(guī)律：首先，能夠?qū)?yīng)分列的說(shuō)明要點(diǎn)，凸顯“納米技術(shù)就在我們身邊”；其次，彼此之間不重合，能從更廣泛的范疇，全方位地論證意欲表達(dá)的中心；再次，每個(gè)例子，都依照從淺入深的順序排列方式呈現(xiàn)。這三者之間既有聯(lián)系又有區(qū)別，聯(lián)系在于三者之間的關(guān)系，實(shí)際上是遞進(jìn)關(guān)系，而區(qū)別則意味著在每一個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，學(xué)生的思維投入是不一樣的，學(xué)生的心理加工過(guò)程也是有所區(qū)別的。對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō)要盡可能地激活他們的形象思維，然后用形象思維去支撐起抽象思維的發(fā)生。事實(shí)證明，只有依循著上述“舉例子”的邏輯思維，對(duì)所需要的資料進(jìn)行收集、閱讀與整理，才能與文本原有的表達(dá)方式，融為一體，對(duì)課文形成有效的補(bǔ)充，并形成表達(dá)合力，讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到“納米技術(shù)就在我們身邊”。

科普類說(shuō)明文在小學(xué)語(yǔ)文教材中始終占有一席之地。[2]統(tǒng)編版科普類說(shuō)明文的閱讀和學(xué)習(xí)，不能僅僅局限在教材中的課文上，同時(shí)教師需要借助多維化的資源，充分認(rèn)識(shí)到資源的拓展和收集，決不能簡(jiǎn)化為資料的拓展，旨在豐富學(xué)生的知識(shí)積累，與學(xué)生語(yǔ)文能力的生長(zhǎng)掛鉤，為推動(dòng)學(xué)生語(yǔ)文整體性素養(yǎng)發(fā)展奠基。