渝東南土家族文藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉措研究

黃逍（重慶大學）

渝東南地區(qū)是重慶市東南部山區(qū)，共黔江、武隆、石柱、秀山、酉陽、彭水六區(qū)縣的總稱，地處四川盆地東南部大婁山和武陵山兩大山系交匯的盆緣山地，渝鄂湘黔四省市結(jié)合部。其作為少數(shù)民族聚集的地區(qū)，少數(shù)民族人口占重慶全市少數(shù)民族總?cè)丝诘?0%以上。其中，土家族地區(qū)轄區(qū)面積1.69 萬平方公里，占重慶全市總面積的20.5%，遺存至今的民族文化遺產(chǎn)豐富且多彩。受到自然地理環(huán)境、家族親密血緣關(guān)系等因素的影響，渝東南地區(qū)村落分布、古鎮(zhèn)建筑構(gòu)造也表現(xiàn)出不同于其他地區(qū)的特色形式?？傮w呈現(xiàn)出依山傍水、結(jié)合地形而建之勢，在空間布局上大雜居、小聚居。由于四周皆山地、地理位置較為得天獨厚，渝東南地區(qū)特色民俗文化在歷史長河中得以用相對完整的形態(tài)保存至今。該地區(qū)土家族建筑風雨飄搖數(shù)千載，將先輩民俗文化傳承至今。

一、渝東南地區(qū)土家族文化習俗和居住習慣“適配”

（1）建筑文化。渝東南土家族地區(qū)早在遠古時代就有人類祖先居住，遠古時期土家族傳統(tǒng)民居屬于南方民族的干欄式建筑，由于干欄式建筑的諸多優(yōu)點（可防蛇、蟲、洪水、濕氣等的侵害），定居于五溪的土家族建筑繼承自巴族的干欄建筑。同時，當?shù)赝良易逦幕c漢文化交流融合發(fā)展，形成今天獨特的吊腳樓建筑。在土家族的文化中，族人多崇尚自然、崇尚田野情趣，因而土家族的傳統(tǒng)建筑的布局并不強調(diào)要求整齊劃一、循規(guī)蹈矩。當?shù)亟ㄖ纪耆砸环N類似于自由生長的方式進行布置，在建筑群體布置上講究高低錯落、層層疊疊、依山就勢，建筑輪廓類似于山體的輪廓。

（2）飲食文化。五代以前，見于記載的土家族地區(qū)仍是“鴻蒙未辟，胚狂榛榛”。唐朝時期尚處于采集和漁獵的原始經(jīng)濟狀態(tài)。五代時期開始出現(xiàn)有關(guān)于農(nóng)業(yè)的記載，但仍是“喜漁獵卻不事商賈”。宋初“尚不通牛犁，只知伐木燒畬，以種五谷”，北宋中期開始出現(xiàn)牛耕。明代，據(jù)《蜀中廣記》載“酉陽宣撫司，暖則捕獵山林，寒則散處巖穴，借貸以刻木契”，平茶長官司“性好捕獵，火炕焙谷，野麻緝布”，石耶長官司“人織斑布以為衣，佩長刀而捕獵”，邑梅長官司“用木浪槽為臼而春稻谷，瀝苦蒿水代鹽而鮮宿肉”。清代引進適于山地種植的玉米、紅苕、洋芋，這些農(nóng)作物迅速推廣開來，成為主要糧食。直到雍正年間“改土歸流”前，土家族多數(shù)地方仍處于采集狩獵階段。清康熙四十二年（1703 年），文學家顧彩應(yīng)邀進入武陵山，他發(fā)現(xiàn)山中一般人吃的是葛粉、蕨粉、苦蕎、大豆，而大米用來招待貴客，可見當時玉米、甘薯、土豆尚未引入。乾隆二十五年（1760 年），福建進士翁若梅到黔江任知縣時，才將甘薯從福建引入。道光二十三年（1843年）石柱廳內(nèi)已開始種植玉米。19 世紀中葉，一是種莊稼不知施肥——“不知糞”（當源于“刀耕火種”的原始種植方式），二是清道光年間（1821—1850 年）山區(qū)已廣種玉米。土家族有長期的水稻種植歷史，但生產(chǎn)技術(shù)可能稍遜于相鄰的漢族。位于酉陽縣的龍?zhí)豆沛?zhèn)，古建筑群作長條形分布，房屋總建筑面積86473平方米，古街區(qū)內(nèi)均為石板路。建筑以其石板老街、封火墻、四合院為主要特色。受到漢文化影響，多數(shù)建筑上能夠體現(xiàn)本地區(qū)以外文化元素。

（3）民俗文化。西南地區(qū)自古以來祖系眾多，以渝東南地區(qū)為代表，在該地區(qū)各個民族的信仰中占主導地位的是本民族的傳統(tǒng)民俗文化。由于長久以來民俗信仰的原因，渝東南地區(qū)土家族人在生活中頗講風水。通常，當?shù)孛窬舆x址時要請風水先生架羅盤看山勢的龍脈走向與地理趨勢，聚落或民居的選址都力求選擇“背有靠山，前有向山；依山面水，負陰抱陽”的風水極佳之地。以西沱古鎮(zhèn)的“云梯街”為代表：主街西起江岸，沿山脊蜿蜒走勢，一路走到山上的獨門嘴，進而與他鄉(xiāng)道路相接?，F(xiàn)如今，云梯街被分為上、中、下三段，分別取名為：新華街、和平街與勝利街。街道兩側(cè)，房屋建筑依山勢而上升，因倚山坡建房，其靠外一側(cè)結(jié)構(gòu)多采用吊腳的方式營造。云梯街的不同凡響，首先在于它打破了傳統(tǒng)沿江構(gòu)建村鎮(zhèn)的常規(guī)，因而它“得山勢也得天色”。其次在于山腳的兩座建于清代的橋，其取名“龍眼”。云梯街是全鎮(zhèn)結(jié)構(gòu)的靈魂，也是土家族人傳統(tǒng)建筑文化的精粹之體現(xiàn)。此外，當?shù)亟ㄖ弦搀w現(xiàn)處土家族先民受到內(nèi)地漢族的漢化影響，吳家院子位于鎮(zhèn)東偏南處，整體面西坐東，建筑本身具有漢族的文化元素。吳家院子分前后兩院，兩院各具特色，后院靠近九橋溪，是一個頗具生活功能的院落。后門頗具特色：門是八字形，頗有“廣納八方財富、八方來財” 之意。進入后門有一個轉(zhuǎn)折的門斗，使入戶視線不會直射內(nèi)院，這是土家風水文化中“避忌沖煞”的要求；建筑平面較為規(guī)整，圍繞內(nèi)院布置堂屋和廂房，堂屋居中，廂房在兩旁，充分體現(xiàn)中國人傳統(tǒng)觀念中的尊卑思想。與西沱古鎮(zhèn)的一些本民族典型建筑不同，院子內(nèi)部的裝飾內(nèi)容豐富，雕刻精美，其窗飾、門飾、欄桿的裝飾元素多為蝙蝠、壽桃、“?！弊峙频取＿@些傳統(tǒng)裝飾大多用的是老百姓常見、易于理解的元素，以此來折射土家族人祈福迎祥的愿望，使其通俗易懂且具有強烈的感染力，頗具民族色彩。

（4）商貿(mào)文化。由于渝東南地區(qū)的地理位置特殊，處于渝鄂湘桂四省交界之處，且水系遍布該地區(qū)，因此商業(yè)貿(mào)易活動在這里非常頻繁，是內(nèi)地商客進出蜀地的必經(jīng)之路。自古以來，渝東南地區(qū)都是商賈的聚集地。西沱古鎮(zhèn)（原名西界沱）也是近代因商業(yè)貿(mào)易文化交流產(chǎn)生的古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)距現(xiàn)石柱縣城78 公里，以其地處石柱、忠縣、萬縣之交界處而熱鬧非凡。這里因地處長江南岸的回水沱而得名。此處早在秦漢時便因地處交通要道而出現(xiàn)了村落。唐宋時又是川東鄂西交接處的物資聚集地，北宋咸平五年（1002 年），西界沱已是“川鹽銷楚”鹽運大道的起點和貨物集散地，元代川江水路在此設(shè)“梅沱小水站”驛站。清朝乾隆時期，這里已“水陸貿(mào)易，煙火繁盛，儼然一郡邑”。到20 世紀40 年代末已有各類商號、店鋪百余家。作為連接川鄂交通水驛，重慶出川的必經(jīng)驛站，是渝東南地區(qū)頗具代表性的貿(mào)易碼頭城鎮(zhèn)之一，過往的商賈旅客絡(luò)繹不絕（以江西富商為代表性），“西界沱”由此聞名于周邊地區(qū)，并逐漸發(fā)展成現(xiàn)今的西沱古鎮(zhèn)。西沱古鎮(zhèn)內(nèi)部存在多元的文化交流，由于地處渝、鄂、黔、湘四省交界，其古代屬于巴國為板盾蠻和延民族的重要活動地區(qū)。同時，古鎮(zhèn)文化在發(fā)展過程中也受到了楚文化的影響，產(chǎn)生了巴楚文化。明清時期，渝東南地區(qū)開始出現(xiàn)了多民族的文化大融合，西沱古鎮(zhèn)中的人員構(gòu)成逐漸多元化，在移民背景下產(chǎn)生了各種團體與幫會，鎮(zhèn)上建造了數(shù)個行業(yè)會館。西沱古鎮(zhèn)內(nèi)也催生出了多元化的民風民俗，在節(jié)慶佳日時常有地域性的節(jié)目活動表演。如今少數(shù)民族民俗文化的熱度愈加高漲，“鄉(xiāng)村旅游”成為時下大熱門。試圖了解該地區(qū)或該民族的民俗文化，實地旅游是一個切身學習的機會。不同地域的人對自然、環(huán)境、文化的認識不同，人為改造生存環(huán)境以適應(yīng)自我的行為舉措也不同，其適應(yīng)方式同中有異造成了中華文化傳統(tǒng)下的地方傳統(tǒng)，也構(gòu)成中華璀璨繁茂民族文化下的單民族特色民俗文化與民族文化遺產(chǎn)。

二、文化遺產(chǎn)保護和文字產(chǎn)業(yè)的“古+現(xiàn)”適配發(fā)展

近年來，隨著原本處于接近封閉狀態(tài)的地域和文化逐漸進入大眾視野，過度開發(fā)以及遺產(chǎn)保護不善的問題出現(xiàn)在一些新發(fā)掘開發(fā)的古村落旅游景區(qū)中。針對這些問題，其可以借鑒其他地區(qū)對于當?shù)孛褡迕袼孜幕z產(chǎn)的發(fā)掘搶救維護的成功經(jīng)驗，結(jié)合具體問題進行整改。

（一）加強文化發(fā)掘和文化保護宣傳力度

目前，歷史文化的發(fā)掘和保護未能引起高度重視，在我國許多旅游古鎮(zhèn)中，即便是在古鎮(zhèn)中開設(shè)商鋪以營為生的當?shù)厝?，對于古?zhèn)歷史遺跡、古建筑的保護并沒有盡到應(yīng)有的責任。以渝東南地區(qū)為例，該地區(qū)在宣傳方面存在一些問題，如宣傳資源較少、對外宣傳媒介陳舊、宣傳模式過于落后、宣傳力度不夠突出特色等。以西藏藏族傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)保護的成果取經(jīng)，多年來由于黨中央高度重視西藏非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和傳承工作，加大藏區(qū)文化的宣傳力度，積極探索符合西藏地域民俗特色的保護途徑，取得了較好成績。特別在著重保護的宣傳和展示方面，相關(guān)單位認真組織開展了一系列文化遺產(chǎn)的宣傳活動、展演活動以及非遺傳承主體的認定儀式暨演出活動等工作，使得藏區(qū)文化的吸引力和影響力不斷擴大，并且得到了社會各界的一致好評。借鑒此經(jīng)驗，恰逢新媒體時代信息的交互頻繁，利用新時代的各種自媒體平臺，對土家族的民族文化和渝東南地區(qū)旅游資源進行全方位立體化的宣傳，例如以本地人講本地故事的方式，推動本地區(qū)走入大眾視野。

（二）缺乏文化遺產(chǎn)發(fā)掘完成后的針對性保護措施

渝東南地區(qū)由于地理位置和民族構(gòu)成等因素，在開展發(fā)掘與保護歷史遺跡、民族文化資源的工作中可能會遇到阻力，進行妥善保護急于求成發(fā)展旅游業(yè)意圖帶動經(jīng)濟發(fā)展，保護措施流于形式而不夠具體有效、不具有針對性。各地古村落因地域、文化等差異，本應(yīng)呈現(xiàn)完全不同的面貌，但由于管理制度碎片化，缺乏整體且具有針對性的規(guī)劃，在旅游開發(fā)中未能凸顯自身文化特色，同質(zhì)化嚴重，不能體現(xiàn)本地文化的獨特優(yōu)勢。我國泉州是知名的歷史古城，泉州古城的保護性規(guī)劃建設(shè)別具一格，是根據(jù)其既有文化屬性和歷史屬性的基礎(chǔ)之上不斷發(fā)展而成。泉州古城針對歷史文化資源的保護工作成功主要體現(xiàn)在其時代特征的多樣性和現(xiàn)代歷史的共存性。在泉州古城中，諸多歷史時期的文化元素均有所體現(xiàn)，呈現(xiàn)泉州古城在不同發(fā)展階段的面貌與特點。除此之外，其古城規(guī)劃建設(shè)體現(xiàn)“以人為本，天人合一”的思想，將“城”本身與周邊青山綠水、花鳥魚蟲、人文思想融為一體，將與生活息息相關(guān)的各種要素相結(jié)合，針對泉州古城的保護工作其深入性與廣泛性可見一斑。進行文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展工作，應(yīng)注意在開發(fā)文化資源的同時確保已經(jīng)開發(fā)文化資源的古村落、古遺跡不再遭受二次破壞，并確保旅游景區(qū)的保護措施真實有效，獨特設(shè)計而不是千篇一律、依葫蘆畫瓢。有關(guān)部門應(yīng)成立后期維護小組，定期進行檢查修繕工作，可以采取政府與當?shù)厝嗣駞f(xié)調(diào)合作的措施，讓“少數(shù)民族人”保護“少數(shù)民族的文化”。文化遺產(chǎn)保護與修復是對文化審美價值和歷史價值的重新確認，維持物理屬性的延續(xù)并不是保護修復的首要目的，嘗試恢復文化遺產(chǎn)的藝術(shù)形象與文化內(nèi)涵的“整體性”才是主旨。文化遺產(chǎn)本身所具有的歷史價值，反映了每個時代的社會生活與發(fā)展狀況，對其進行保護修復也是對文化遺產(chǎn)歷史價值的重新確認。

（三）旅游開發(fā)過度，商業(yè)化嚴重，為古鎮(zhèn)而古鎮(zhèn)

發(fā)掘古村落民俗文化并開發(fā)旅游資源是促進發(fā)展的良策，但忽略古鎮(zhèn)特色的過度旅游資源開發(fā)卻存在一系列的隱患：混亂的餐飲住宿服務(wù)設(shè)施、雜亂的交通、毫無針對性的管理措施、路邊地攤上擺放一模一樣的“土特產(chǎn)”商品，把古鎮(zhèn)文化變成現(xiàn)代文化，傳統(tǒng)卻被破壞。江西金溪縣作為著名的歷史文化古村落，其針對歷史文化資源的保護特地聘請相關(guān)專家編纂《金溪古村落群調(diào)研與評價計劃書》，從宏觀上提出了針對當?shù)靥厣幕Y源的保護與利用策略，聘請其他設(shè)計單位編織江西省傳統(tǒng)村落的《保護規(guī)劃方案》，明確了文化資源保護的核心是保護好并體現(xiàn)好當?shù)氐墓盼幕厣?guī)范了保護行為和破壞行為、確保了破壞古村古建筑文化等文化遺產(chǎn)的違法活動處罰方面有規(guī)可循、有據(jù)可查，盡量杜絕了商業(yè)化行為和破壞行為。

借鑒于此，可以利用古鎮(zhèn)特色在古建筑附近建造一些現(xiàn)代建筑，古代現(xiàn)代相互融合，以“古+現(xiàn)”適配發(fā)展的模式對景區(qū)進行重新規(guī)劃布局，參觀古代的景點，在現(xiàn)代建筑里進行休息、消費、娛樂、學習，這是另一種良好經(jīng)營模式。進行景區(qū)與功能區(qū)劃分布置，在古遺址附近，布置游客休息區(qū)、游客采購區(qū)、交通聚集點、餐飲住宿設(shè)施等，可以將現(xiàn)代建筑按照當?shù)毓糯幕厣M行整體設(shè)計，與古遺址景區(qū)遙相呼應(yīng)；利用圍欄、玻璃幕墻、建筑觀光高臺等方式對古建筑遺址進行充分保護，減少游客對其損害，將威脅到文化遺產(chǎn)的可能性盡可能降低。其讓游客“觀”在古代、“游”在現(xiàn)代，在觀光學習古文化的同時，滿足游客的出行需求，還可以減少對古代文化遺產(chǎn)的損害。其以“旅游”代“宣傳”，以此宣揚本地文化，同時刺激消費，拉動經(jīng)濟增長。

三、結(jié)語

文化遺產(chǎn)發(fā)掘保護一直是一項重大工程。歷史文化是城市的靈魂，要像愛惜自己的生命一樣保護好城市文化遺產(chǎn)。城市文化遺產(chǎn)彰顯著城市的“精神”和“底蘊”，是城市文明的紀念碑。渝東南地區(qū)古代文化、少數(shù)民族民俗文化遺產(chǎn)極為豐富，如何對其進行發(fā)掘保護并宣傳出去是當下的一大重要問題，將國內(nèi)外文化遺產(chǎn)發(fā)掘保護成功經(jīng)驗與當?shù)厣贁?shù)民族民俗實際情況相結(jié)合，針對現(xiàn)有渝東南地區(qū)已開發(fā)傳統(tǒng)文化資源的保護工作進行重新規(guī)劃，促進文藝產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，進而為經(jīng)濟快速發(fā)展增磚添瓦。