以學(xué)生為中心的生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探究

杜沛霖 譚 勇 樊蘭蘭 黃 勇 滕建北

（廣西中醫(yī)藥大學(xué)，廣西 南寧 530001）

0 引言

生藥學(xué)是培養(yǎng)藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)課，也是其藥學(xué)生畢業(yè)后從事藥學(xué)生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、研發(fā)新藥等相關(guān)工作所必備的知識(shí)背景和技能。重視生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改進(jìn)，結(jié)合現(xiàn)有教學(xué)資源，確定學(xué)生中心、產(chǎn)出導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)的理念，提升課程的高階性，突出課程的創(chuàng)新性，增加課程的挑戰(zhàn)度[1]。本文提出以學(xué)生為中心出發(fā)，從實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、平臺(tái)建設(shè)方面做出提升、融合、創(chuàng)新，為生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量提升提供參考。

1 生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 專業(yè)課程銜接不緊密

從藥學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的角度來看，生藥學(xué)與其他課程如藥用植物學(xué)、藥學(xué)文獻(xiàn)檢索、藥物化學(xué)、藥物分析等應(yīng)該緊密銜接，共同構(gòu)建藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，課程與課程之間緊密聯(lián)系，負(fù)責(zé)不同課程授課的教研室共同培養(yǎng)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)技能。

生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅僅要開展性狀、顯微特征的鑒別，化學(xué)成分也是生藥學(xué)真?zhèn)舞b別的重要內(nèi)容。然而，在實(shí)際實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，由于學(xué)科建設(shè)和人才管理的需要，傳統(tǒng)的培養(yǎng)方案將藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能分割在不同課程里，破壞了藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能的完整性和系統(tǒng)性，不利于培養(yǎng)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生從微觀到宏觀的知識(shí)體系構(gòu)架的建立。比如，對(duì)肉桂的生藥學(xué)鑒別，傳統(tǒng)的生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)主要是肉桂性狀特征、顯微特征的鑒別，對(duì)化學(xué)成分的鑒別無意中容易忽視掉，學(xué)生誤以為是藥物化學(xué)的內(nèi)容，和生藥學(xué)沒有關(guān)系。

1.2 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容存在重復(fù)

另外，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程內(nèi)容上，體現(xiàn)為：重復(fù)性驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，比如薄層色譜鑒別、高效液相色譜法測(cè)某藥物中有效成分的含量、紫外分光光度法測(cè)某藥物中某成分的含量等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，多次重復(fù)出現(xiàn)，學(xué)生產(chǎn)生了怠惰消極的情緒。這不利于藥學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。為了培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型藥學(xué)人才，亟須對(duì)生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)改革。

1.3 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)過多

驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，能夠快捷驗(yàn)證理論課上的基本原理、基本知識(shí)，然而，過多的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)無法激發(fā)學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)的積極主動(dòng)性，無法激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考的能力。就生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)而言，主要以藥材性狀鑒別、顯微鑒別為主，驗(yàn)證《生藥學(xué)》了課本中提到的藥材性狀鑒別要點(diǎn)和顯微鑒別要點(diǎn)。以生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)三為例，其內(nèi)容主要是“茯苓、豬苓粉末及其藥材性狀觀察”，驗(yàn)證要點(diǎn)是：豬苓與茯苓的團(tuán)塊、分泌物、菌絲、菌絲團(tuán)、草酸鈣方晶等顯微特征，以及“茯苓個(gè)”“茯苓皮”“茯苓片”“茯神”的鑒別等。學(xué)生按照教材的描述，與茯苓、豬苓的粉末特征、性狀特征進(jìn)行一一比對(duì)，完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。然而，由于缺乏挑戰(zhàn)性，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中普遍缺乏興趣和好奇心，以完成實(shí)驗(yàn)授課老師交代的任務(wù)為目標(biāo)，追求早點(diǎn)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，缺乏對(duì)藥材的生藥學(xué)理論及方法的深入探討。

1.4 缺乏生藥學(xué)實(shí)踐

缺乏對(duì)常見生藥的性狀鑒別經(jīng)驗(yàn)，有些生藥，課本上的圖片與實(shí)物相差很大，很多學(xué)生在生藥學(xué)課程結(jié)束后能大致分辨生藥的照片，但是在實(shí)踐中卻很難得心應(yīng)手。另一方面，對(duì)生藥的真實(shí)性鑒定離不開對(duì)藥用植物分類學(xué)的認(rèn)識(shí)和工具書的使用，掌握對(duì)生藥的原植物分類鑒定（確定其科屬分類及其拉丁名），這是需要理論和實(shí)踐相結(jié)合的，尤其是面對(duì)不熟悉的生藥的時(shí)候，必須有豐富的經(jīng)驗(yàn)和查閱資料，自行設(shè)計(jì)解決問題的研究方案。

2 生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與創(chuàng)新

2.1 以創(chuàng)新型、開放型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為導(dǎo)向

比如，選定傘形科藥材當(dāng)歸、柴胡、小茴香、川芎、白芷、北沙參、防風(fēng)為開放性實(shí)驗(yàn)對(duì)象的范圍，實(shí)驗(yàn)室提供藥材和實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)設(shè)備，由學(xué)生組建小組，分別完成以上藥材的生藥學(xué)鑒別實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

在這個(gè)開放型實(shí)驗(yàn)中，為了完成任務(wù)，學(xué)生興趣濃厚，自行分工查閱《生藥學(xué)》課本、中國知網(wǎng)、《中國藥典》2020版等資源，結(jié)合最新文獻(xiàn)和權(quán)威法典，結(jié)合性狀鑒別、顯微鑒別、薄層色譜鑒別、高效液相色譜法、紫外分光光度法對(duì)選定的實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行研究，自行設(shè)計(jì)一套合理的試驗(yàn)方案，在經(jīng)過授課老師點(diǎn)評(píng)完善后，在實(shí)驗(yàn)室自行開展探索性實(shí)驗(yàn)。

2019年，廣西中醫(yī)藥大學(xué)為提升整體實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平，構(gòu)建了教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心平臺(tái)[2]，整合所有下屬二級(jí)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室，將實(shí)驗(yàn)課程、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)人員、儀器設(shè)備共享共用，節(jié)約實(shí)驗(yàn)耗材，刪減重復(fù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提高綜合性與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，節(jié)約實(shí)驗(yàn)耗材與成本的同時(shí)，大大提高了藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的科學(xué)性與發(fā)展性。刪除合并原有的在藥物分析、藥物化學(xué)等實(shí)驗(yàn)課中重復(fù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，選定部分藥物，由學(xué)生自行組成實(shí)驗(yàn)小組，選擇實(shí)驗(yàn)對(duì)象，設(shè)計(jì)創(chuàng)新、開放性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、文獻(xiàn)檢索、實(shí)驗(yàn)操作等自行完成，加大了生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課的挑戰(zhàn)性與趣味性。

整合平臺(tái)實(shí)驗(yàn)室后，開放部分實(shí)驗(yàn)室，適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入老師的研究項(xiàng)目中，既可以推進(jìn)研究的進(jìn)度，也可以加深學(xué)生對(duì)生藥學(xué)的興趣，為畢業(yè)設(shè)計(jì)論文奠定基礎(chǔ)。

2.2 線上學(xué)習(xí)，合理使用虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)

以學(xué)生為中心，配合我?！爸校▔眩┽t(yī)藥虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”，由易到難授課，尤其是難以具體開展的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，發(fā)揮虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)游戲式的互動(dòng)操作，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能[4]。

比如，利用雞血藤的鑒定虛擬仿真知識(shí)庫，學(xué)習(xí)以下知識(shí)：（1）雞血藤的原植物鑒別與采收加工、主產(chǎn)地與生長(zhǎng)環(huán)境、雞血藤原植物特征如花、果實(shí)、葉等詳細(xì)特征、易與雞血藤混淆的植物主要特征、雞血藤的采收除雜處理的注意事項(xiàng)與干燥技術(shù)要點(diǎn)。（2）性狀鑒別雞血藤的性狀鑒別特征，雞血藤與常見偽品性狀鑒別的區(qū)別。（3）顯微鑒定，粉末加入量、試劑加入量、制片等技術(shù)要點(diǎn)，玻片拿放、調(diào)焦手輪、轉(zhuǎn)換器等操作要點(diǎn)，雞血藤粉末鑒別要點(diǎn)，雞血藤與偽品在粉末鑒別特征的區(qū)別。（4）雞血藤的采收加工方法及技術(shù)要點(diǎn)。

結(jié)合虛擬仿真平臺(tái)的學(xué)習(xí)，學(xué)生們對(duì)雞血藤的生藥學(xué)知識(shí)更加充分、準(zhǔn)確，提高了學(xué)生主動(dòng)思考問題、解決問題的能力。

線下實(shí)驗(yàn)課結(jié)合虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的學(xué)習(xí)，在有限的資源中，學(xué)生可以擴(kuò)展對(duì)生藥的感性認(rèn)識(shí)，結(jié)合理論知識(shí)，提高對(duì)生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和效果。

2.3 線下學(xué)習(xí)，合理使用數(shù)碼互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)

引入數(shù)碼互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)，利用數(shù)碼互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)的互動(dòng)性和網(wǎng)絡(luò)性，學(xué)生通過連接顯微鏡的電腦端查看自己的實(shí)驗(yàn)材料，同時(shí)可以發(fā)送給教師端正在觀察的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，由教師在教師端隨時(shí)查看，第一時(shí)間解答學(xué)生的問題，指出學(xué)生找出的顯微結(jié)構(gòu)特征是否準(zhǔn)確，及時(shí)給予指導(dǎo)。

利用數(shù)碼互動(dòng)系統(tǒng)教學(xué)，及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的考核，由教師在教師端打分，及時(shí)反饋教學(xué)效果，學(xué)生積極性大大提升。線上與線下相結(jié)合，學(xué)生接觸到的學(xué)習(xí)資源大大擴(kuò)展，同時(shí)也能在線下課堂隨時(shí)驗(yàn)證學(xué)習(xí)成果，使學(xué)生在生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)操作上大大提升[4，5]。

2.4 有效利用植物園熟悉生藥的原植物信息

我校有藥師山植物園，目前已有2 000余種藥用植物，既有本地的特色藥用植物，也有常見藥用植物，品種豐富，可以供實(shí)驗(yàn)教學(xué)配合使用。有效利用藥師山植物園豐富的藥用植物，學(xué)生自行結(jié)合成興趣小組，實(shí)地采集部分植物的葉片、莖、根等部位，開展實(shí)地教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。下山后，各自制成臘葉標(biāo)本，同時(shí)給興趣小組時(shí)間限制，在中國知網(wǎng)上查閱文獻(xiàn)（有效結(jié)合《文獻(xiàn)檢索》課內(nèi)容）、查閱《中國藥典》2020版，合理利用中國植物志在線版等資源，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并且進(jìn)行植物分類和鑒別、徒手切片，制成表面片，性狀鑒別、含量測(cè)定等手段，有助于強(qiáng)化學(xué)生的理解和認(rèn)識(shí)。

2.5 依托辨識(shí)館加強(qiáng)藥材性狀識(shí)別

性狀鑒別是生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)的核心內(nèi)容，是藥學(xué)專業(yè)的必備技能。為提升學(xué)生對(duì)常見中藥的識(shí)別能力，為提高學(xué)生對(duì)生藥的感性認(rèn)識(shí)，我校建設(shè)了藥材辨識(shí)館（中藥、民族藥辨識(shí)館），全天24 h開放，供學(xué)生參觀學(xué)習(xí)鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間參觀學(xué)習(xí)，通過手摸、口嘗等手段加強(qiáng)對(duì)藥材性狀的認(rèn)識(shí)[6]。提供部分偽品，如提供假冬蟲夏草、假天麻、假苦杏仁、假防風(fēng)等藥材，讓同學(xué)們通過“看、聞、摸、嘗”等手段鑒別藥材真?zhèn)?，加?qiáng)感性經(jīng)驗(yàn)強(qiáng)化所學(xué)到的知識(shí)，準(zhǔn)確識(shí)別各種常見藥材。通過動(dòng)手實(shí)踐，多接觸藥材，學(xué)生在生藥學(xué)課外學(xué)習(xí)生藥學(xué)的熱情大幅提高，在生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課上也更加認(rèn)真。

2.6 制定實(shí)驗(yàn)教學(xué)SOP

在教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心的推動(dòng)下，制定了藥學(xué)專業(yè)課程SOP，即標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（Standard Operation Procedure，SOP）。生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的SOP逐漸形成和完善，即生藥學(xué)將實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備與實(shí)驗(yàn)授課的銜接用文字規(guī)范化，并以文件形式規(guī)范落實(shí)。采用SOP對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中涉及的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與內(nèi)容、人員、教學(xué)操作、儀器設(shè)備與耗材準(zhǔn)備等進(jìn)行科學(xué)論證后，制定的一套標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。制定實(shí)驗(yàn)教學(xué)的SOP，可以確保實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作的有序、安全、規(guī)范、高效，為進(jìn)一步建立實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量、行政、技術(shù)運(yùn)作的管理體系提供支撐。

2.7 結(jié)合藥物化學(xué)等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

將肉桂揮發(fā)油的提取及其有效成分（桂皮醛）含量測(cè)定引入生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課，結(jié)合之前學(xué)習(xí)過的藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，可以更好地理解生藥學(xué)的質(zhì)量調(diào)控的重要性。串講藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，讓學(xué)生們的生藥學(xué)知識(shí)與理論更加融會(huì)貫通。

3 新教學(xué)體系改革的效果

改革前的生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例約100%，改革后的生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)中，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例約20%，綜合性實(shí)驗(yàn)約占50%，創(chuàng)新性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)約占30%。在生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)保持不變的情況下，激活教學(xué)資源如藥用植物園、藥材辨識(shí)館、虛擬仿真平臺(tái)的使用、開放型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的引進(jìn)，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，提高了動(dòng)手操作能力，提升了藥學(xué)生的基本專業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)，為藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)論文奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4 結(jié)語

生藥學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生藥學(xué)課程的重要組成部分，通過實(shí)驗(yàn)課使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，從而掌握生藥鑒定常規(guī)方法即基原鑒別、性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別等藥材鑒別的基本技能及方法，加深學(xué)生對(duì)常用藥材、重點(diǎn)藥材的認(rèn)識(shí)與理解，加強(qiáng)學(xué)生藥材識(shí)別能力，提高分析和解決問題的能力，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的科研作風(fēng)必不可少的教學(xué)環(huán)節(jié)。因此在強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)生藥學(xué)理論課的同時(shí)，應(yīng)高度重視實(shí)驗(yàn)課。使學(xué)生既能系統(tǒng)掌握理論知識(shí)，又能熟練進(jìn)行基本技能的操作。

以學(xué)生為中心，為藥學(xué)專業(yè)學(xué)生構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，提升資源和設(shè)備利用率，整合資源，改革生藥學(xué)教學(xué)內(nèi)容，提高生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)難度，在激活學(xué)生主觀能動(dòng)性的同時(shí)，提升了實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)速率與效率，讓學(xué)生掌握了扎實(shí)的生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和知識(shí)素養(yǎng)。提高了生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量與水平，提升了藥學(xué)專業(yè)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、動(dòng)手解決問題、綜合創(chuàng)新的能力。