“產(chǎn)教融合”形勢(shì)下影視包裝課程的實(shí)踐教學(xué)改革研究＊

楊 帆

（遼寧金融職業(yè)學(xué)院，遼寧 沈陽(yáng) 110000）

2018年，學(xué)院與“鳳凰傳媒”簽訂協(xié)議，建立校企合作關(guān)系，共建“鳳凰數(shù)字媒體學(xué)院”。以“鳳凰數(shù)字媒體學(xué)院”產(chǎn)教融合模式為研究對(duì)象，校企雙方推進(jìn)產(chǎn)教深度融合，采取以優(yōu)勢(shì)資源對(duì)接的合作模式，開展緊密的高等職業(yè)教育、科研、教研和數(shù)字傳媒產(chǎn)業(yè)等方面的全面合作。作為數(shù)字媒體專業(yè)的專業(yè)課教師，根據(jù)自己在“影視包裝”課程中的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，分析“產(chǎn)教融合”背景下實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題，并提出解決方案。

1 影視包裝課程存在的問(wèn)題

1.1 實(shí)訓(xùn)設(shè)備落后

目前，國(guó)家對(duì)高職教育的重視程度不斷提高，基礎(chǔ)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備建設(shè)已全面到位，但數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)的課程作品要從作業(yè)級(jí)別提升到作品級(jí)別，作品變成商品就需要專業(yè)的硬件設(shè)備作為支撐。校企合作的開展使學(xué)院獲得了企業(yè)提供的硬件及軟件支持，大大提高了影視渲染的速度與品質(zhì)。影棚的建設(shè)擴(kuò)展了素材采集的途徑，從原來(lái)的網(wǎng)絡(luò)下載素材，轉(zhuǎn)變?yōu)樽约号臄z原始素材，自己進(jìn)行素材的加工；設(shè)計(jì)從原來(lái)的模仿逐步轉(zhuǎn)變成原創(chuàng)設(shè)計(jì)。

1.2 教學(xué)手段單一

教師在課程的知識(shí)傳授上手段較為單一，多是利用PPT講解理論知識(shí)，案例教學(xué)中多應(yīng)用案例展示、商業(yè)方案闡述等方法，這些方法比較間接，在實(shí)踐教學(xué)中起到的作用非常有限。學(xué)生可以做出仿品，也可以做出適當(dāng)?shù)男薷呐c變化，但原創(chuàng)能力明顯薄弱很多，作品進(jìn)行商業(yè)產(chǎn)品推廣難度大，無(wú)法實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值的迅速轉(zhuǎn)化。

2 “產(chǎn)教融合”形式下的改革策略

2.1 “校企合作”的教學(xué)思路

借鑒國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，與“鳳凰傳媒”協(xié)同育人，共建“鳳凰數(shù)字媒體學(xué)院”。貫徹落實(shí)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，推動(dòng)產(chǎn)教融合的共同育人機(jī)制有效運(yùn)行，培養(yǎng)符合社會(huì)需要的高素質(zhì)技能型人才。

校企合作的好處在于企業(yè)直接把市場(chǎng)上最前沿的課程移植入現(xiàn)有的課程體系。數(shù)媒專業(yè)教師與鳳凰傳媒的任課教師及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人共同制定人才培養(yǎng)方案，在借鑒鳳凰傳媒其他合作院校相同專業(yè)人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)院數(shù)媒專業(yè)的自身特點(diǎn)，詳細(xì)制定各學(xué)期的教學(xué)計(jì)劃、課程開設(shè)順序，各門專業(yè)課邏輯關(guān)系清晰，銜接緊密，學(xué)時(shí)科學(xué)充分。

影視包裝課程做為數(shù)媒專業(yè)的專業(yè)核心課，根據(jù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案明確課程目標(biāo)，包括知識(shí)目標(biāo)、職業(yè)能力目標(biāo)和職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)三部分。針對(duì)職業(yè)教育注重崗位實(shí)踐能力的培養(yǎng)，把職業(yè)能力目標(biāo)明確為核心目標(biāo)，在同企業(yè)專家共同分析職業(yè)能力需求的基礎(chǔ)上，確定知識(shí)目標(biāo)和職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠利用實(shí)際拍攝所得的素材，通過(guò)三維動(dòng)畫和合成手段制作特技鏡頭，然后把鏡頭剪輯，形成完整的影片，使學(xué)生掌握影視剪輯技術(shù)的理論知識(shí)與操作技能，熟悉影視包裝設(shè)計(jì)與制作的流程及崗位要求[1]。

2.2 層次遞進(jìn)的教學(xué)模式

在確定了課程目標(biāo)之后，根據(jù)視頻剪輯、視頻特效、影視包裝等崗位的職業(yè)能力需求重新調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。整合之前的影視剪輯技術(shù)、影視渲染技術(shù)、影視特效制作等課程，根據(jù)鳳凰傳媒建議添加攝影攝像及藍(lán)綠屏摳像技術(shù)課程。對(duì)于這些關(guān)聯(lián)課程，各任課教師要在一起制定每門課的課程標(biāo)準(zhǔn)，各門課程的教學(xué)內(nèi)容都應(yīng)突出本領(lǐng)域的新知識(shí)與新技術(shù)，在扎實(shí)掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的基礎(chǔ)上了解其最新的發(fā)展方向，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)性與先進(jìn)性的統(tǒng)一。

影視包裝課程將企業(yè)的“工作過(guò)程”作為導(dǎo)向，建立基于實(shí)際情境、以工作過(guò)程為中心，以培養(yǎng)職業(yè)能力為主線，打破原來(lái)的課程內(nèi)容體系的編排方式，在教學(xué)內(nèi)容組織上，根據(jù)企業(yè)要求，在上課過(guò)程中注入實(shí)踐案例，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)，教學(xué)目標(biāo)不僅僅是學(xué)會(huì)，而是在學(xué)會(huì)的基礎(chǔ)上熟練操作和靈活運(yùn)用[2]。課程中的每一個(gè)項(xiàng)目都應(yīng)制定明確的項(xiàng)目說(shuō)明書，提出翔實(shí)的項(xiàng)目要求，包括項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的目的、項(xiàng)目所需準(zhǔn)備、項(xiàng)目?jī)?nèi)容描述等。在具體教學(xué)階段，要求學(xué)生在實(shí)施項(xiàng)目的同時(shí)完成項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)任務(wù)書，包括完成項(xiàng)目分析、腳本的編寫、素材的采集、素材的整理、制作分鏡頭、剪輯與合成，記錄項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程。

項(xiàng)目化教學(xué)的思想是把一個(gè)相對(duì)完整而獨(dú)立的任務(wù)交給學(xué)生完成，使學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中掌握每一個(gè)環(huán)節(jié)的知識(shí)點(diǎn)和實(shí)踐技能。這就要求教師所指定的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，既要包含基礎(chǔ)知識(shí)要點(diǎn)，還有助于提升綜合運(yùn)用能力的培養(yǎng)。影視包裝課程的項(xiàng)目安排：技能要求由簡(jiǎn)到難；項(xiàng)目規(guī)模由小到大；項(xiàng)目?jī)?nèi)容由模仿逐步轉(zhuǎn)向原創(chuàng)。在課程初期項(xiàng)目案例所涉及到的知識(shí)點(diǎn)有教師講解，腳本也可以由教師指導(dǎo)編寫，提供主要素材，這個(gè)階段是學(xué)生熟練掌握基本技能的階段，授課的重點(diǎn)落實(shí)在基礎(chǔ)知識(shí)的深刻理解、基本操作技能的熟練掌握。進(jìn)入到課程中期項(xiàng)目的限制性逐漸減少，明確要求實(shí)現(xiàn)效果而不是技術(shù)方法，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生開闊思路嘗試使用各種方法來(lái)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)效果。課程末期，項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與實(shí)施高度自由，授課教師要把握的是項(xiàng)目?jī)?nèi)容三觀是否正確、項(xiàng)目的制作進(jìn)度、作品發(fā)布等。在這種教學(xué)模式下教師不再是教學(xué)過(guò)程的中心人物，而是課堂的組織者、實(shí)踐的指導(dǎo)者、項(xiàng)目完成的監(jiān)督者。學(xué)生完成項(xiàng)目的自主性強(qiáng)、自由度大，這就要求任課教師對(duì)該課程乃至該領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)、前沿技術(shù)、操作技能都有較為全面的了解及掌握，在項(xiàng)目時(shí)間的過(guò)程中學(xué)生思路越開闊、越自由、產(chǎn)生的想法越多，在具體實(shí)施時(shí)面臨的技術(shù)支持就越多，出現(xiàn)的問(wèn)題就越多，這是考驗(yàn)教師的知識(shí)與技術(shù)儲(chǔ)備，能不能迎難而上，迎刃而解。

2.3 與企業(yè)共享教學(xué)資源、與其他專業(yè)實(shí)訓(xùn)資源共享

校企合作后，鳳凰傳媒提供了兩個(gè)平臺(tái)：一是鳳凰數(shù)字媒體遠(yuǎn)程教學(xué)管理平臺(tái)；二是鳳凰數(shù)字媒體在線互動(dòng)學(xué)習(xí)資源平臺(tái)。這兩個(gè)平臺(tái)對(duì)整個(gè)數(shù)字媒體專業(yè)的課程建設(shè)起到了極大的推動(dòng)作用。

在教學(xué)管理平臺(tái)上，教師可以發(fā)布項(xiàng)目任務(wù)，學(xué)生按要求提交作品，完成考勤、作品發(fā)布、成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)等基本教學(xué)管理工作。在線互動(dòng)學(xué)習(xí)資源平臺(tái)，鳳凰數(shù)字媒體提供了大量的專業(yè)課程的視頻教程，極大地方便了學(xué)生自學(xué)和知識(shí)擴(kuò)展；平臺(tái)上有鳳凰數(shù)字媒體各合作院校的介紹及學(xué)生作品展示，給各院校提供了一個(gè)相互交流的平臺(tái)；平臺(tái)上還有企業(yè)項(xiàng)目發(fā)布，有能力的同學(xué)可以申請(qǐng)承接項(xiàng)目，組織自己的團(tuán)隊(duì)完成。

校企合作新建了拍攝視頻、圖像素材的影棚，購(gòu)買了一批攝影、攝像設(shè)備，安裝了背景紙、閃光燈、補(bǔ)光燈、反光板等輔助設(shè)備。影棚的搭建同時(shí)為本系的電子商務(wù)專業(yè)開設(shè)的電子商品采集課程提供了良好的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地。兩個(gè)專業(yè)的學(xué)生可以相互探討如何拍出產(chǎn)品級(jí)的商品圖片，數(shù)媒專業(yè)的學(xué)生可以幫助電商專業(yè)的學(xué)生實(shí)現(xiàn)圖片的二次編輯處理，電商專業(yè)的學(xué)生可以向數(shù)媒專業(yè)的學(xué)生介紹如何完成在網(wǎng)絡(luò)上的視頻推廣。兩個(gè)專業(yè)實(shí)現(xiàn)互惠互利，最大化開發(fā)學(xué)生面向社會(huì)崗位的職業(yè)技能，并通過(guò)這樣的實(shí)踐活動(dòng)增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，為畢業(yè)后走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.4 創(chuàng)新教學(xué)方法與教學(xué)手段

在數(shù)字媒體專業(yè)的教學(xué)體系中，影視包裝課程作為一門專業(yè)實(shí)踐課，前導(dǎo)課程包括：影視剪輯技術(shù)、影視特效技術(shù)、影視渲染技術(shù)及三維建模等，在這些課程中學(xué)生已經(jīng)學(xué)到了對(duì)應(yīng)的知識(shí)要點(diǎn)及對(duì)應(yīng)軟件的操作技能。影視包裝的教學(xué)活動(dòng)中，靈活、創(chuàng)新、綜合應(yīng)用是學(xué)習(xí)的主題。

教學(xué)方法上采用項(xiàng)目化教學(xué)，通過(guò)一個(gè)個(gè)完整的項(xiàng)目展開教學(xué)活動(dòng)，將理論知識(shí)和實(shí)踐操作有效地結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。所采用的一般流程是：教師作為客戶提出需求；學(xué)生制定計(jì)劃并提交給客戶；實(shí)施階段包括素材的采集、分鏡頭制作、視頻剪輯、配音配樂(lè)、渲染輸出等；教師指導(dǎo)與評(píng)價(jià)。

基于這種人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)踐的過(guò)程尤為重要，所以，采用的教學(xué)手段應(yīng)豐富多樣，擺脫單一的教師講授為主，實(shí)踐步驟按教師計(jì)劃一步步的傳統(tǒng)方法。在影視包裝課程的教學(xué)過(guò)程中筆者總結(jié)了如下幾種教學(xué)手段：

（1）帶領(lǐng)學(xué)生舉一反三。教師所設(shè)計(jì)的項(xiàng)目既要具有普遍性又要有代表性，所涉及到的基本技能應(yīng)用廣泛、技術(shù)特點(diǎn)又較為鮮明。一個(gè)預(yù)期效果的實(shí)現(xiàn)方法多種多樣，帶著學(xué)生想辦法、做嘗試；當(dāng)一個(gè)效果實(shí)現(xiàn)之后，教師應(yīng)及時(shí)總結(jié)并帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)散性思維，考慮?？吹降哪男┮曈X(jué)特效也可以應(yīng)用到此技術(shù)；

（2）不斷完善，精益求精。案例的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目的實(shí)施并非一勞永逸，而是要不斷完善、與時(shí)俱進(jìn)。教師設(shè)計(jì)的案例也是一個(gè)產(chǎn)品，需要聆聽(tīng)學(xué)生的建議與意見(jiàn)，不斷改善與完善項(xiàng)目；

（3）利用網(wǎng)絡(luò)共同進(jìn)步。網(wǎng)絡(luò)資源是一個(gè)十分龐大的人類共享的知識(shí)體系。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的蓬勃發(fā)展和高職院校校園網(wǎng)的普及，網(wǎng)絡(luò)上豐富的資源為學(xué)生提供了極大的學(xué)習(xí)便利。以影視制作類課程為例，“我圖網(wǎng)”“攝圖網(wǎng)”有很多可編輯模板資源，在學(xué)習(xí)初期可以模仿，利用模板進(jìn)行提高基礎(chǔ)技能的熟練程度。在b站上有許多成體系的視頻課程，對(duì)學(xué)生了解前沿技術(shù)、提高技術(shù)水平有很大的幫助，甚至對(duì)于任課教師也是非常有益的。一些能力強(qiáng)的學(xué)生，教師可以指導(dǎo)觀看一些國(guó)外公司或高手發(fā)布的教學(xué)視頻，對(duì)整個(gè)設(shè)計(jì)理念的提升有極大的幫助；

（4）交換想法，提高效率。職業(yè)教育的教學(xué)過(guò)程就是教師、學(xué)生、教學(xué)相長(zhǎng)的過(guò)程，彼此之間相互學(xué)習(xí)、相互探討、相互借鑒。尤其在影視包裝課程后期的項(xiàng)目實(shí)踐中，學(xué)生通過(guò)前期諸多案例的演練、賞析成功的商業(yè)作品及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的借鑒，對(duì)整個(gè)影視包裝的設(shè)計(jì)實(shí)踐流程有了較為清晰的認(rèn)識(shí)，基本實(shí)踐技能有了較為熟練的應(yīng)用。在這個(gè)階段學(xué)生的思路更開放、想法更多元化，掌握的實(shí)現(xiàn)手段也越來(lái)越多、越來(lái)越靈活，教師在指導(dǎo)的過(guò)程中主要以傾聽(tīng)為主，站在學(xué)生的視角，按學(xué)生的設(shè)計(jì)思路去思考、解決問(wèn)題，如果遇到技術(shù)瓶頸也不急于否定學(xué)生的思路，可以幫助學(xué)生查找資料，上網(wǎng)發(fā)帖子一起尋找解決方法。項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中切忌急功近利，在學(xué)生遇到困難時(shí)多鼓勵(lì)，并發(fā)動(dòng)更多的力量一起解決問(wèn)題；

（5）以賽代學(xué)，以賽促學(xué)。積極參加省職業(yè)院校技能大賽，從教師到學(xué)生全方位地了解產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)和業(yè)務(wù)新模式，數(shù)字媒體產(chǎn)業(yè)中需要掌握“全面”關(guān)鍵特點(diǎn)綜合技術(shù)應(yīng)用的復(fù)合型人才?，F(xiàn)在的數(shù)字媒體推廣已經(jīng)不是一個(gè)人、某一個(gè)崗位、承擔(dān)某一個(gè)任務(wù)、掌握單一的技能，而是發(fā)展為需要理解整體的設(shè)計(jì)理念，了解全流程操作、參與全內(nèi)容制作、媒介發(fā)布、綜合技能的復(fù)合型人才。根據(jù)產(chǎn)業(yè)對(duì)復(fù)合型人才培養(yǎng)的需求，把競(jìng)賽內(nèi)容直接應(yīng)用到課堂，作為綜合案例開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，在完成實(shí)踐、評(píng)價(jià)方式等方面嚴(yán)格按照大賽的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行。技能大賽不僅僅是優(yōu)秀學(xué)生展現(xiàn)自己的平臺(tái)，更是專業(yè)教學(xué)、專業(yè)改革的風(fēng)向標(biāo)，要讓全體教師學(xué)生共同參與進(jìn)來(lái)，才能推動(dòng)整個(gè)專業(yè)與時(shí)俱進(jìn)。

2.5 學(xué)生參與的評(píng)價(jià)機(jī)制

對(duì)于項(xiàng)目完成后的成績(jī)?cè)u(píng)定，由師生共同討論?？梢韵扔蓪W(xué)生自己進(jìn)行項(xiàng)目講解及評(píng)價(jià)，再由教師根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)施結(jié)果及項(xiàng)目任務(wù)書記錄的詳細(xì)實(shí)施過(guò)程進(jìn)行檢查評(píng)分。評(píng)分后可以繼續(xù)修改，提出意見(jiàn)，全體師生都可以參加到討論中，成績(jī)的評(píng)定不是拘泥于分?jǐn)?shù)，更準(zhǔn)確地說(shuō)是成果的評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)是為了找出差異并共同提高。

3 結(jié)語(yǔ)

影視包裝設(shè)計(jì)與制作課程，由學(xué)院數(shù)字媒體專業(yè)與鳳凰傳媒校企合作辦學(xué)，在“鳳凰數(shù)字媒體學(xué)院”產(chǎn)教融合的大背景下，全課程應(yīng)用項(xiàng)目化教學(xué)模式；改變教學(xué)方法；優(yōu)化教學(xué)手段；建立共享教學(xué)資源平臺(tái)；完善教學(xué)成果評(píng)價(jià)體系。根據(jù)企業(yè)要求教師帶領(lǐng)學(xué)生共同完成真實(shí)項(xiàng)目，在實(shí)踐中鞏固并提升了專業(yè)技能，更重要的是在工作氛圍中強(qiáng)化了職業(yè)素養(yǎng)。在產(chǎn)學(xué)研合作模式下，教師的實(shí)踐能力得到了提升，企業(yè)也可以在項(xiàng)目過(guò)程中發(fā)現(xiàn)所需人才，校、企、學(xué)生三方達(dá)到了共贏的效果。