高校課堂多種教學(xué)模式在藥物分析課程的探索*

李保利，張換平，程 迪

(1 安陽工學(xué)院，河南 安陽 455000；2 河南中醫(yī)藥大學(xué)，河南 鄭州 450046)

教學(xué)方法是教學(xué)的靈魂，是教學(xué)教的方法和學(xué)生學(xué)的方法的有機(jī)結(jié)合，是教授方法與學(xué)習(xí)方法的統(tǒng)一。教授方法必須依據(jù)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況，為學(xué)生量身打造一套比較科學(xué)，可行的教學(xué)方法。否則便會缺乏針對性和可行性而不能有效地達(dá)到預(yù)期目的。教師在教學(xué)過程中處于主導(dǎo)地位，所以在教法與學(xué)法中，教法處于主導(dǎo)地位。

藥物分析學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的一門核心課程，目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生樹立完整的藥品質(zhì)量觀念，具備從事藥物檢驗工作的能力，它以無機(jī)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析技術(shù)等課程的學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，并作為藥物制劑學(xué)、藥理學(xué)、藥物化學(xué)、藥事管理學(xué)的運用學(xué)科[1]。

1 以往的教學(xué)中存在的問題

(1)以往傳統(tǒng)的教學(xué)課堂上，以教師講為主，教學(xué)內(nèi)容多，課時少，教師為了完成規(guī)定的教學(xué)任務(wù)，存在“滿堂灌”的情況，學(xué)生學(xué)習(xí)效果不能保證。

(2)教學(xué)內(nèi)容不能及時更新，不能順應(yīng)潮流，不能滿足“信息大爆炸”時代，高校學(xué)生對新知識，新信息的渴望。

(3)教師教學(xué)手段比較單一，就是教材，課件，課堂缺少啟發(fā)，與學(xué)生交流互動不足。

(4)課程評價方式比較單一，沒有注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程評價，無法體現(xiàn)學(xué)生的實際學(xué)習(xí)能力。

(5)傳統(tǒng)教學(xué)只注重傳授專業(yè)知識，與思政教育融合不足[2]。

隨著新時期醫(yī)藥行業(yè)的不斷發(fā)展，對適合社會實踐的應(yīng)用型人才提出了更多的要求。但依據(jù)現(xiàn)階段高校的教學(xué)情況來看，仍沒有脫離應(yīng)試教育帶來的限制。對學(xué)生獨立思考能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)缺乏關(guān)注[3]。所以多種教學(xué)模式相結(jié)合的教學(xué)方式的探索迫在眉睫。

2 多種模式相結(jié)合的教學(xué)方法的探索

針對不同的學(xué)生群體，教學(xué)方法也是多樣化的，有講授法，談?wù)摲?，演示法，練?xí)法，課堂討論法，實驗法，啟發(fā)法等。對于《藥物分析》這門專業(yè)課，針對專業(yè)學(xué)科特點，認(rèn)真挖掘思政元素，積極進(jìn)行思政課堂，目的也是為了提升課堂教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，獨立思考的能力，并不是生搬硬套，強(qiáng)行加入，而是充分挖掘?qū)I(yè)內(nèi)容背后蘊含的思政內(nèi)容[4]。

下面就對不同學(xué)生群體采用的不同教學(xué)方法進(jìn)行舉例說明：

雷竹林經(jīng)營只有實施覆蓋才能取得好的效益，但覆蓋技術(shù)需要科學(xué)技術(shù)來支撐。在調(diào)查的85戶農(nóng)戶中，有76戶進(jìn)行了覆蓋。在進(jìn)行覆蓋的農(nóng)戶中，有29.1%的農(nóng)戶覆蓋后，平均產(chǎn)值為7 253元/667 m2，不能支付覆蓋成本，沒有勞動工資；有36%的農(nóng)戶平均產(chǎn)值為17 563.2元/667 m2，除去支付覆蓋經(jīng)營成本，還有凈收入8 453.2元/667 m2，可以拿到用工工資；有34.9%農(nóng)戶，覆蓋后平均產(chǎn)值達(dá)29 203.1元/667 m2，除去支付覆蓋經(jīng)營成本，還有凈收入20 093.1元/667 m2，獲得了極高的經(jīng)濟(jì)效益。

2.1 談?wù)摲ㄅc啟發(fā)法相結(jié)合

針對大一學(xué)生的第一堂課，在課堂上首先采用談?wù)摲ㄩ_啟課堂，以問題的形式，帶動學(xué)生思考，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生怎樣盡快適應(yīng)大學(xué)生活；以問題的形式，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)大學(xué)學(xué)習(xí)特點和中學(xué)階段的不同，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生怎樣盡快適應(yīng)大學(xué)的上課方式，學(xué)習(xí)方法。比如問題一：“回想一下，自己剛?cè)雽W(xué)時的理想是什么？當(dāng)時滿懷期待的進(jìn)入大學(xué)，想要在畢業(yè)時實現(xiàn)什么理想呢？”；讓同學(xué)們沉思幾分鐘，再趁熱打鐵地拋出第二個問題：“這些宏偉的理想怎么實現(xiàn)呢？”同學(xué)們會想到制定計劃。接著還可以再接著拋出問題三：“要想執(zhí)行計劃，得掌握大學(xué)的學(xué)習(xí)特點，這樣能得到事半功倍的效果”。

最后，幫助學(xué)生分析大學(xué)應(yīng)該采取怎樣的學(xué)習(xí)方法。順其自然幫助學(xué)生積極掌握大學(xué)的學(xué)習(xí)方法：大學(xué)的學(xué)習(xí)應(yīng)該更自主，更獨立，一定要學(xué)會課上怎么聽，課下怎么鞏固所學(xué)知識，怎么查閱資料，更要學(xué)會獨立思考。

這些學(xué)習(xí)方法都是在談?wù)摰沫h(huán)境中進(jìn)行的，讓學(xué)生和老師之間的距離更近，讓學(xué)生備有親切感，這樣得出的談話內(nèi)容學(xué)生更容易接受，內(nèi)心一旦接納，接下來的行動力就可期待，而且還建議他們把通過談話激發(fā)出來的想法寫出來，再制定一個切實可行的計劃，當(dāng)然除了一個學(xué)年或者一個學(xué)期的大計劃，更重要的是要制定一個每天都能堅持的計劃。這樣，一天一天的計劃實現(xiàn)了，一個學(xué)期或者一個學(xué)年的計劃也一定會實現(xiàn)。這樣，當(dāng)初入學(xué)時的大目標(biāo)一定會實現(xiàn)的。

這種教學(xué)方法得到了學(xué)生們的認(rèn)可。之前上課時做過調(diào)查，大一的學(xué)生經(jīng)過了這次深入的談?wù)摵蛦l(fā)，再到大三課堂上見到他們的時候，他們會有很深的感觸，有很多堅持做的很好的同學(xué)，在考研或者公務(wù)員時都取得了好的成績或者就業(yè)時找到了滿意的工作。

2.2 啟發(fā)法和演示法相結(jié)合

針對一些專業(yè)知識的講解上，有個別理論或者知識點比較抽象，在教學(xué)方法上稍加調(diào)整，也會達(dá)到意想不到的效果。比如在《藥物分析》中對于氯硫的分析，對于“無機(jī)氯硫”大家都比較容易理解；但對于“有機(jī)氯硫”就比較困難了，那就從大家能理解的知識點下手。采用啟發(fā)式教學(xué)，怎樣讓“有機(jī)氯硫”轉(zhuǎn)化為我們能輕松分析的“無機(jī)氯硫”呢？在教師的啟發(fā)下，學(xué)生能輕松的想到破壞有機(jī)鏈，這時候就順理成章的引出來“氧瓶燃燒法”這種樣品預(yù)處理分析方法。這個分析方法是大家比較陌生的。但通過啟發(fā)法引出來就讓學(xué)生印象深刻，更能接受。

接下來就是“趁熱打鐵”，接著用啟發(fā)式教學(xué)，既然用“氧瓶燃燒法”測定“無機(jī)氯硫”，那對于不同的離子，選擇什么樣的吸收液呢？比如對于氯，同學(xué)們會想到用水，那用什么水？普通的自來水？蒸餾水？

同學(xué)們會開動腦筋分析，這些水都會在分析的同時引入氯硫離子，顯然都不可行，那就需要一種不引入任何離子的水，那就是去離子水。這樣去離子水的概念也就自然而然的引入了。針對不同的離子，吸收液怎樣選擇呢？比如氯，如果僅僅用去離子水的話，要考慮到在后續(xù)的濃縮過程，鹽酸容易揮發(fā)，會影響測定結(jié)果的準(zhǔn)確性，所以要加個什么物質(zhì)，讓鹽酸轉(zhuǎn)為不易揮發(fā)的，并且還不影響測定結(jié)果，這時同學(xué)們會想到加入氫氧化鈉，這樣氯就以氯化鈉的形式存在；這樣就得出結(jié)論：單獨測氯離子的吸收液就用稀氫氧化鈉溶液。

對于硫，啟發(fā)學(xué)生思考，僅僅用去離子水做吸收液，可以嗎？以問題的形式啟發(fā)學(xué)生思考，經(jīng)過分析，得出結(jié)論需要加一個什么物質(zhì)，將硫氧化為最高價，那就是加一個氧化劑了，在學(xué)過的這么多的氧化劑中，加一個什么樣的氧化劑呢？既可以把“有機(jī)硫”氧化為最高價的無機(jī)硫，又不會帶來雜質(zhì)呢？這樣一步步的啟發(fā)，同學(xué)們會想到加雙氧水。這樣單獨測硫離子的吸收液問題也就迎刃而解了。接下來讓學(xué)生再多想一步，那如果同時測定有機(jī)物里的氯硫，如何選擇吸收液呢？經(jīng)過剛才的啟發(fā)教學(xué) ，學(xué)生自然會得出結(jié)論：去離子水加稀氫氧化鈉溶液和雙氧水。這樣談?wù)摲ㄅc啟發(fā)法相結(jié)合的教學(xué)方法就充分體現(xiàn)了在教學(xué)中的優(yōu)越性！

這個關(guān)于“氧瓶燃燒法”的知識點框架已經(jīng)建立了，那涉及到具體操作，氧瓶的結(jié)構(gòu)是什么結(jié)構(gòu)的？為什么是這個結(jié)構(gòu)？具體有什么用途？除了啟發(fā)，還要演示。怎樣稱量樣品，定量無灰濾紙怎么折疊？這個知識點會在課前讓大家預(yù)習(xí)，先自己查閱資料，觀看視頻，上課時讓大家?guī)е〖舻?，?zhǔn)備好的圓形紙，再帶著大家進(jìn)行演示。這樣同學(xué)們就能完全掌握“氧瓶燃燒法”了。

還是用啟發(fā)式教學(xué)，氧瓶燃燒了之后的樣品怎么后處理？傳統(tǒng)的分析方法比如滴定法可以，也可以用現(xiàn)在儀器分析方法-離子色譜法。離子色譜法這樣一個對同學(xué)們來說比較陌生的分析方法就被引出來，同學(xué)們就很容易進(jìn)行接下來離子色譜原理等相關(guān)知識的學(xué)習(xí)。

經(jīng)過在課堂上用談話法，啟發(fā)法，演示法，這些方法和傳統(tǒng)的教授法相結(jié)合，學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性很高，思路很活躍，學(xué)生的課堂參與度也很高。老師的教和學(xué)生的學(xué)很自然地結(jié)合在一起。從課堂上同學(xué)們的學(xué)習(xí)狀態(tài)，課堂氣氛，到課后同學(xué)們的作業(yè)情況反饋以及最后的考試考評中，都得到了良好的教學(xué)效果。

2.3 多種教學(xué)手段相結(jié)合

除了傳統(tǒng)的講授和課件授課，結(jié)合“雨課堂”和“慕課”等教學(xué)方式，這樣，課堂上可以通過彈幕，提問等環(huán)節(jié)實時評價學(xué)生學(xué)習(xí)過程，真正體現(xiàn)以學(xué)生為本的教學(xué)理念。

2.4 認(rèn)真挖掘“思政元素”，積極進(jìn)行思政課堂

課程思政是指將堅持立德樹人，培育踐行社會主義核心價值觀融入專業(yè)課程教學(xué)全過程，實現(xiàn)知識傳授和價值引領(lǐng)有機(jī)統(tǒng)一，相互支撐，形成協(xié)同效應(yīng)，合力育人[4]。

藥物分析在藥學(xué)人才培養(yǎng)方案整個課程體系中的定位除了要培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)過硬的藥物分析人才，還有一個很重要的一個目標(biāo)就是培養(yǎng)有職業(yè)道德素養(yǎng)的專業(yè)人才。每一個思政教育知識點不是生硬的加進(jìn)課堂教學(xué)，而是采用潤物細(xì)無聲的方式在不經(jīng)意中達(dá)到思想政治教育的目的[5]。根據(jù)課堂特點，以2020年全球的新型冠狀病毒疫情為切入點，引導(dǎo)學(xué)生要追向鐘南山這樣的星，要向那些奮戰(zhàn)在疫情一線的英雄們學(xué)習(xí)，學(xué)好過硬的專業(yè)知識，隨時準(zhǔn)備保家衛(wèi)國。

3 結(jié) 語

從每學(xué)期學(xué)生的評教結(jié)果來看，多種教學(xué)方式相結(jié)合的教學(xué)模式得到了學(xué)生們的認(rèn)可。作為一名地方性高校教師，一定要思考怎樣才能摸索一條適合我們自己的人才培養(yǎng)模式，要改首先要改的就是教學(xué)模式的改革[6]，經(jīng)過這次教學(xué)改革初探，取得了良好的教學(xué)效果，將來還會繼續(xù)探索更好更積極的教學(xué)模式。