基于雙創(chuàng)能力培養(yǎng)的大學(xué)化學(xué)教學(xué)探析*

羅 潔，彭淑鴿，鄭英麗，李 平，谷廣娜，汪小偉

(河南科技大學(xué)化工與制藥學(xué)院，河南 洛陽 471000)

2014年李克強(qiáng)總理在達(dá)沃斯論壇上提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的思想理論，在這之后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱潮一直高漲至今?，F(xiàn)今社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，國內(nèi)各大高校在完成高等教育的基礎(chǔ)目標(biāo)和任務(wù)后，都更加重視學(xué)生的就業(yè)需求，以創(chuàng)新引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)成為各高校教育改革的切入點(diǎn)。目前在實(shí)施專業(yè)教育的同時，融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，加強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練與實(shí)踐成為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育深化改革的熱點(diǎn)和方向[1]。隨著改革的深入，各級教育部門和高校均開展了“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”、“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等各種訓(xùn)練項目，目的在于以賽代練培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。在此背景下，各高等學(xué)校的教育均以專業(yè)教育為基本，同時側(cè)重培養(yǎng)大學(xué)生的學(xué)習(xí)工作能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，進(jìn)行專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合的課程體系改革，構(gòu)建出課堂教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育緊密融合的新模式。

1 大學(xué)化學(xué)課程概況

《大學(xué)化學(xué)》是所有工科專業(yè)的基礎(chǔ)課程，其教學(xué)內(nèi)容主要為介紹化學(xué)各學(xué)科的基礎(chǔ)知識。作為一門核心的有用的學(xué)科，大學(xué)化學(xué)已成為現(xiàn)代工程技術(shù)人才知識結(jié)構(gòu)的基本組成部分。因此，在面向工科專業(yè)學(xué)生講授大學(xué)化學(xué)課程時，要注重的是化學(xué)知識與工科專業(yè)的聯(lián)系，使之更為實(shí)用化，達(dá)到學(xué)以致用培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力的目的[1]。

2 目前教學(xué)存在的問題

2.1 知識點(diǎn)多、課時少

近些年高校教學(xué)大綱的頻繁修訂，對作為公共基礎(chǔ)課的《大學(xué)化學(xué)》的學(xué)時大幅度刪減，導(dǎo)致眾多高校的《大學(xué)化學(xué)》課程出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容多而課時嚴(yán)重不足的矛盾。任課教師為滿足課時的要求，只能選擇性的講授課本內(nèi)容，只講重點(diǎn)內(nèi)容，而對知識點(diǎn)的銜接及深層次挖掘不夠，造成學(xué)生無法形成系統(tǒng)的化學(xué)知識內(nèi)容體系。既影響了大學(xué)化學(xué)的課堂教學(xué)效果，也無法提升學(xué)生的創(chuàng)新能力[2]。

2.2 教學(xué)手段陳舊

傳統(tǒng)的大學(xué)化學(xué)的授課常采用講授的模式，課堂中師生互動較少，學(xué)生多是被動聽課，主動參與的興趣不高，課堂氣氛不活躍，教師通常只能根據(jù)學(xué)生的聽課反應(yīng)模糊判斷學(xué)生的理解程度，對于學(xué)生的學(xué)習(xí)效果缺乏更為直觀的有效的反饋獲取途徑，造成教師不能更為及時的調(diào)整教學(xué)方法，提升課堂效果[3]。

2.3 考核制度單一

考核的意義，在于避免對學(xué)生的評價出現(xiàn)以點(diǎn)概面的情況，并敦促學(xué)生更加積極且主動地完成課程所要求的課業(yè)任務(wù)[4]。對于絕大多數(shù)課程，基本考核項主要包括三個方面，分別是課堂出勤情況、作業(yè)完成情況和期末測試成績。在我們傳統(tǒng)授課的過程中，這三項所占的比例分別為5%、15%和80%。這其中期末測試成績所占的比例較大，這容易使學(xué)生在期末時只對知識點(diǎn)進(jìn)行死記硬背，而忽視了對知識點(diǎn)的深層次理解，缺乏靈活運(yùn)用知識解決實(shí)際問題和分析處理實(shí)驗數(shù)據(jù)的能力，也不利于培養(yǎng)學(xué)生們的團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極進(jìn)取的精神。

3 基于雙創(chuàng)教育的課程改革思路

3.1 調(diào)整教學(xué)思維模式

教師要充分意識到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要性，帶動學(xué)生多將課程內(nèi)容與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，多給予學(xué)生引導(dǎo)。在教學(xué)實(shí)施中，要在課程模塊中多融入前沿的科技創(chuàng)新成果和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗，同時多指導(dǎo)學(xué)生將理論創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，促使學(xué)生積極實(shí)施創(chuàng)新實(shí)驗項目，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

3.2 凝練教學(xué)內(nèi)容拓展學(xué)生視野

工科大學(xué)化學(xué)的課程性質(zhì)，決定了理論化教學(xué)是教師教學(xué)的主要手段，傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，學(xué)生往往比較被動，只能根據(jù)教師課上講授的內(nèi)容來理解和掌握課程的知識點(diǎn)，缺乏動手實(shí)踐，造成學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低迷，更難以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的精神。所以打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，結(jié)合目前的雙創(chuàng)教育理念和各類學(xué)科競賽，設(shè)計重構(gòu)課堂教學(xué)模塊和方法勢在必行?？紤]到工科大學(xué)化學(xué)的課程性質(zhì)，在教學(xué)過程中教師應(yīng)更注重體現(xiàn)課程內(nèi)容的實(shí)用性，可以融入案例教學(xué)的方法，強(qiáng)化化學(xué)與工科其他專業(yè)的相關(guān)性和延續(xù)性。教師可根據(jù)課程的教學(xué)內(nèi)容，把競賽、項目以及實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用案例加入到教學(xué)中，來提高學(xué)生對問題的理解[5-6]。以講授溶液的通性為例，可結(jié)合生活的案例，如冬天在汽車水箱中加入乙二醇，金屬冶煉時形成合金溶液等現(xiàn)象，來深入理解溶液的通性。在講授表面活性劑的性質(zhì)和應(yīng)用時，可結(jié)合機(jī)械生產(chǎn)中切削油的應(yīng)用，理解表面活性劑的潤滑作用。結(jié)合內(nèi)燃機(jī)燃燒過程，理解表面活性劑的乳化作用。通過案例教學(xué)，使學(xué)生對大學(xué)化學(xué)在工程技術(shù)領(lǐng)域中的廣泛應(yīng)用有了更清晰的認(rèn)識，并在自己的專業(yè)領(lǐng)域中更積極的發(fā)現(xiàn)化學(xué)問題。

3.3 引入智慧教學(xué)平臺豐富教學(xué)環(huán)節(jié)和資源

隨著越來越多的智慧教學(xué)平臺進(jìn)入校園，應(yīng)用各種智慧教學(xué)方法，可以提高課堂上學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，教師也可以實(shí)時掌握學(xué)生對各個知識點(diǎn)的理解情況，更好地調(diào)節(jié)課堂教學(xué)進(jìn)度?；诖?，在大學(xué)化學(xué)的教學(xué)中，我們利用了雨課堂這一教學(xué)平臺，結(jié)合雨課堂的功能對我們的授課模式進(jìn)行了改進(jìn)。在整個教學(xué)過程中分三個階段進(jìn)行，其中包括：(1)課前，將知識點(diǎn)進(jìn)行分類，哪些內(nèi)容需要課前傳遞，哪些必須使用視頻進(jìn)行詳細(xì)講授，并將相應(yīng)的資料如視頻資源、文本資源、網(wǎng)絡(luò)資源等做成手機(jī)課件，提前發(fā)給學(xué)生，學(xué)生可隨時進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)。(2)課中，改變傳統(tǒng)課堂授課模式，增加課堂演練、師生問答討論、學(xué)生互評等環(huán)節(jié)，如在授課中將例題講解變?yōu)榭扇珕T參與的隨堂練習(xí)，學(xué)生既對手機(jī)答題的方式有新鮮感，又可與身邊的學(xué)習(xí)伙伴一起討論，通過意義建構(gòu)的方式掌握知識點(diǎn)。而教師也可利用平臺將答題情況作為課堂參與的考核指標(biāo)，并掌控課堂學(xué)情，調(diào)節(jié)教學(xué)節(jié)奏。(3)課后，智慧平臺可在線發(fā)布課后作業(yè)，并可通過批閱功能，針對出現(xiàn)較多的共性問題，集中進(jìn)行輔導(dǎo)。并且在課程結(jié)束考核時，可從雨課堂中導(dǎo)出學(xué)生的課前預(yù)習(xí)、課堂交流討論答題以及課后復(fù)習(xí)和作業(yè)完成的分值數(shù)據(jù)，以便對學(xué)生進(jìn)行綜合評價。此外，還可將課堂上因為學(xué)時不足而沒有講的內(nèi)容整理成文本或視頻資料，發(fā)布到智慧平臺，便于學(xué)生深入學(xué)習(xí)及拓展知識領(lǐng)域的需要，方便學(xué)生及時、碎片化的學(xué)習(xí)需求，以及反復(fù)學(xué)習(xí)[3,7-8]。

3.4 增加項目化教學(xué)激發(fā)學(xué)生興趣

項目教學(xué)要求教師將課程的知識理論體系進(jìn)行梳理，設(shè)計對應(yīng)的課程項目任務(wù)。目前針對課程教學(xué)中項目化教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)主要有兩個方面，一是對本課程的知識點(diǎn)進(jìn)行鞏固和加深，二是結(jié)合不同專業(yè)的特點(diǎn)，體現(xiàn)專業(yè)性的需求特性，培養(yǎng)學(xué)生具備相應(yīng)專業(yè)所需掌握的基礎(chǔ)知識和能力[9]。在大學(xué)化學(xué)的課程教學(xué)中，我們從雙創(chuàng)理念出發(fā)，設(shè)計了一些學(xué)生自主項目，所有項目執(zhí)行的核心都是學(xué)生，學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識，進(jìn)行資料搜集，通過同學(xué)間協(xié)同分工和討論交流來推進(jìn)執(zhí)行項目，最終形成一致結(jié)論，完成任務(wù)。而在項目執(zhí)行中教師只是協(xié)助或者提供參考意見。學(xué)生完成整個項目的過程就是對大學(xué)化學(xué)的知識體系和課程內(nèi)容內(nèi)化的過程。經(jīng)過項目化訓(xùn)練，學(xué)生既擴(kuò)大了自己的認(rèn)知范疇，又增強(qiáng)了實(shí)踐操作能力，并建立起項目所涉及的化學(xué)知識框架，為學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐提供方向和啟發(fā)。在項目化教學(xué)實(shí)施過程中，最重要的部分就是項目的選題。選題的內(nèi)容可以形式多樣，例如提出某種化學(xué)應(yīng)用問題的解決方案，關(guān)于某種化學(xué)現(xiàn)象的討論總結(jié)，某種創(chuàng)新創(chuàng)意的相關(guān)化學(xué)產(chǎn)品的設(shè)計等，教師在設(shè)計項目時應(yīng)注意多引入相關(guān)的研究前沿。如在雜化軌道理論的相關(guān)內(nèi)容中，設(shè)計項目讓學(xué)生說明碳的各種同素異形體中碳原子的雜化類型，并結(jié)合碳材料的性質(zhì)說明雜化類型的不同對晶體結(jié)構(gòu)的影響；在電化學(xué)基礎(chǔ)的教學(xué)中，可設(shè)計有關(guān)電池的項目，結(jié)合目前的研究前沿包括鋰電池、氫能電池、太陽能電池等。這類項目的設(shè)計結(jié)合了國家重點(diǎn)研究的方向，是最前沿的研究熱點(diǎn)。從而既加深了學(xué)生對理論知識的認(rèn)識和理解，又提高學(xué)生興趣并拓展了學(xué)生的科研學(xué)術(shù)視野，為學(xué)生的各類科技競賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的項目選擇也提供了素材或啟發(fā)[10]。此外大學(xué)化學(xué)的課程教學(xué)，也可以將創(chuàng)新性強(qiáng)，研究具有前瞻性，并可以拓展應(yīng)用的化學(xué)知識，與學(xué)生的身邊生活及專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識[11]。

3.5 更新教材并優(yōu)化考核模式

為滿足學(xué)生們創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的個性化學(xué)習(xí)需求，在大學(xué)化學(xué)的教材選擇上，要注意選擇基本理論與實(shí)踐培養(yǎng)良好結(jié)合的教材，并滿足學(xué)生活躍的思維方式的需求。在課本中可適當(dāng)增加帶有探究性和實(shí)踐互動性的拓展內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主思考，激發(fā)學(xué)生的求知欲，這樣才能夠使教學(xué)與時俱進(jìn)、符合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的理念需求[12]。而考試模式應(yīng)不局限于筆試，可在線通過試題庫，對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行檢驗，線下進(jìn)行項目拓展和實(shí)驗演練，通過自行設(shè)計開展實(shí)驗，同時完成實(shí)踐能力的考核。多重考核模式的結(jié)合，能夠全面的考核學(xué)生能力，并提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。具體操作時，考核評價體系常分為兩部分，包括教師對學(xué)生的評價和學(xué)生間互評。教師對學(xué)生的評價包括學(xué)生對知識的反饋、小組內(nèi)的討論、匯報展示、作業(yè)情況、在線測試情況、實(shí)驗技能等。學(xué)生互評的主要目的是監(jiān)督和激勵學(xué)生課前和課后自主學(xué)習(xí)，主要包括是否積極參與小組內(nèi)討論并提出建設(shè)性意見，是否尊重別人的學(xué)習(xí)成果以及是否具有團(tuán)隊意識等[8]。建立科學(xué)合理的考核方式，有利于規(guī)范教師和學(xué)生在教學(xué)活動中的行為，進(jìn)而確保教學(xué)工作的順利進(jìn)行。

4 結(jié) 語

創(chuàng)新是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)新的最終體現(xiàn)，貫徹執(zhí)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)驅(qū)動的課程教學(xué)改革與實(shí)踐是大勢所趨。雙創(chuàng)理念要始終融入課程的教學(xué)設(shè)計中，教師要將更多更好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念灌輸給學(xué)生，學(xué)生要積極主動，具有提升個人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和理念的覺悟。另一方面，學(xué)校也要多從政策上和財政上予以支持，為培養(yǎng)提供更多的機(jī)會，以雙創(chuàng)競賽為平臺和契機(jī)，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的人才培養(yǎng)營造一種良好的學(xué)術(shù)氛圍，并能提供開展探索研究的各項條件，促進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)”的融合與轉(zhuǎn)化。