基于互聯(lián)網(wǎng)的有機(jī)化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式實(shí)踐*

李 政

(廣東藥科大學(xué)藥學(xué)院，廣東 廣州 510006)

近年來(lái)，我國(guó)發(fā)展迅速，互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，影響著人們的思維和生活方式，并向教育界擴(kuò)展，成為傳統(tǒng)教育的良好補(bǔ)充。融合傳統(tǒng)教育與互聯(lián)網(wǎng)資源的互聯(lián)網(wǎng)+教育逐漸成為這個(gè)時(shí)代教學(xué)改革的主旋律，并極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)教育資源的整合[1]?；ヂ?lián)網(wǎng)+教育區(qū)別于傳統(tǒng)教育主要體現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)交流互動(dòng)方面，教師布置教學(xué)材料引導(dǎo)學(xué)生課前預(yù)習(xí)，并在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)展互動(dòng)交流，實(shí)時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，隨后開(kāi)展課堂面對(duì)面教學(xué)，探討知識(shí)難點(diǎn)和重點(diǎn)，課后復(fù)習(xí)也可利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行交流傳播[2]。各大高校應(yīng)順應(yīng)教育改革的號(hào)召，培養(yǎng)能熟練應(yīng)用專(zhuān)業(yè)技能、順應(yīng)新時(shí)代要求的高素質(zhì)人才。翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)教學(xué)模式順序有所不同，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式主要以教學(xué)大綱為核心，課前引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)思考，課堂中對(duì)知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行深入闡述，并教導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)，舉一反三；隨著“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的發(fā)展，翻轉(zhuǎn)課堂的出現(xiàn)有可能挑戰(zhàn)傳統(tǒng)課堂的教育模式[3]。

1 有機(jī)化學(xué)課程現(xiàn)狀

有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的基礎(chǔ)學(xué)科，是研究有機(jī)化合物的來(lái)源、制備、結(jié)構(gòu)、性能、應(yīng)用及有關(guān)理論、變化規(guī)律和方法學(xué)的科學(xué)。它是現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的基礎(chǔ)，與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和國(guó)防建設(shè)密不可分，在醫(yī)藥、化學(xué)、能源、材料和國(guó)防工業(yè)方面的發(fā)展，都離不開(kāi)有機(jī)化學(xué)的貢獻(xiàn)。有機(jī)化學(xué)作為醫(yī)藥高等院校極為重要的基礎(chǔ)課程，所學(xué)知識(shí)交叉滲透于多個(gè)學(xué)科中，是藥學(xué)類(lèi)學(xué)生深入專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，深刻影響著他們后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)，故在藥學(xué)人才培養(yǎng)中具有相當(dāng)重要的地位[4]。目前高校的有機(jī)化學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)模式以教師、教材和教學(xué)目標(biāo)為中心，教師課上講授知識(shí)，學(xué)生課下借助單調(diào)的習(xí)題內(nèi)化知識(shí)，在這個(gè)教學(xué)過(guò)程中，不能很好地發(fā)揮學(xué)生自主能動(dòng)性，常常被教師“牽著鼻子走”，往往難以達(dá)到理想的教學(xué)效果[5]。為了進(jìn)一步提升有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量與效果，讓大學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣, 需要教師不斷探索先進(jìn)的教學(xué)手段與教學(xué)方法[6]?；谝苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式利用現(xiàn)代“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的教學(xué)手段和翻轉(zhuǎn)課堂的現(xiàn)代教學(xué)方法，注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，有望摒棄傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端[7]。

2 教學(xué)改革基本思路

在當(dāng)下“抓三基(基本原理、基本操作、基本方法)、推三新(新方法、新內(nèi)容、新體系)、促三能(學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力)”的教學(xué)思路下，利用“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的現(xiàn)代教學(xué)手段和翻轉(zhuǎn)課堂的現(xiàn)代教學(xué)方法，對(duì)教師課前準(zhǔn)備、學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)、課上引導(dǎo)、互動(dòng)和課后答疑三個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)改革，具體措施如下：

2.1 課前教師教學(xué)準(zhǔn)備

傳統(tǒng)教學(xué)模式下，有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)往往以教師、教材為中心，不能培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，而基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式能夠極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，可制作教學(xué)幻燈和講解視頻(每個(gè)知識(shí)點(diǎn)約5 min)，從而引導(dǎo)學(xué)生有針對(duì)性地預(yù)習(xí)。如講授醛酮知識(shí)點(diǎn)時(shí)，可按如下方法做好教學(xué)準(zhǔn)備工作：

(1)醛酮的分子結(jié)構(gòu)需要1個(gè)短視頻，闡明醛酮的羰基碳氧雙鍵結(jié)構(gòu)，并與醇分子的碳氧單鍵做比較，引導(dǎo)學(xué)生思考化學(xué)結(jié)構(gòu)決定理化性質(zhì)的因素，從而啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，舉一反三。

(2)醛酮分子中羰基的反應(yīng)性是極為重要的性質(zhì)，對(duì)此制作短視頻詳細(xì)分析影響醛酮羰基反應(yīng)性的因素，引導(dǎo)學(xué)生思考取代基的吸電子效應(yīng)和給電子效應(yīng)對(duì)于醛酮反應(yīng)性的影響規(guī)律，加深學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)影響性質(zhì)的掌握。

(3)羥醛縮合反應(yīng)需制作短視頻，細(xì)致講解該類(lèi)反應(yīng)的機(jī)理，并從機(jī)理出發(fā)引出碳負(fù)離子反應(yīng)的一般規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)從特殊到一般的科學(xué)歸納思維。

(4)醛酮羰基的還原制作短視頻，講解醛酮羰基還原與雙鍵還原的不同點(diǎn)，分析硼氫化鈉、四氫鋰鋁在上述兩種還原反應(yīng)中的不同之處；此外，醛酮在酸性和堿性條件下還原為亞甲基，需引導(dǎo)學(xué)生分析兩者之間的區(qū)別與聯(lián)系。

(5)在教學(xué)視頻基礎(chǔ)上，還需對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容設(shè)置考題，起到評(píng)估學(xué)習(xí)效果的目的，教師可在學(xué)習(xí)通平臺(tái)上實(shí)時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度和對(duì)知識(shí)的掌握程度。

2.2 課前預(yù)習(xí)

課前預(yù)習(xí)是學(xué)生自我思考，對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行自學(xué)，是學(xué)生自我學(xué)習(xí)，自我成長(zhǎng)的必經(jīng)過(guò)程。傳統(tǒng)教育中教師能教給學(xué)生的只是最基本的知識(shí)，而學(xué)生沒(méi)有經(jīng)過(guò)主動(dòng)思考，主動(dòng)消化過(guò)程，導(dǎo)致學(xué)生失去了學(xué)習(xí)的原發(fā)動(dòng)力。此外，大學(xué)生走向社會(huì)和工作崗位之后，需要接觸到大量的新理論新知識(shí)，需要不斷的探索，只有在大學(xué)期間培養(yǎng)良好的自學(xué)預(yù)習(xí)能力，才能應(yīng)對(duì)工作中的新問(wèn)題，因此，大學(xué)生的教育應(yīng)該是授人以魚(yú)，更應(yīng)該授人以漁。著名教育大師葉圣陶先生也說(shuō)過(guò)：“教師之為教，不在全盤(pán)授予，而在相機(jī)誘導(dǎo)?！?如何高效快速地提高大學(xué)生的課前預(yù)習(xí)效果，提升大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力是高校教師最為值得探究的課題。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中，學(xué)生通過(guò)在線進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，對(duì)所學(xué)知識(shí)有大致了解，并主動(dòng)思考，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，學(xué)生還要根據(jù)短視頻中教師拓展的內(nèi)容，積極借助檢索平臺(tái)涉獵相關(guān)文獻(xiàn)，將學(xué)習(xí)過(guò)程中產(chǎn)生的疑惑通過(guò)獨(dú)立思考、查閱資料來(lái)解決，并開(kāi)展課堂面對(duì)面探討。如羥醛縮合反應(yīng)短視頻中，通過(guò)布置一些化合物的合成路線設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生借助于Scifinder、Web of science、中國(guó)知網(wǎng)、維普數(shù)據(jù)庫(kù)、百度文庫(kù)等現(xiàn)代主流數(shù)據(jù)庫(kù)查找合成路線及合成條件，培養(yǎng)學(xué)生查找文獻(xiàn)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

2.3 課堂引導(dǎo)、互動(dòng)與課后答疑

在課堂上，需要對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)做系統(tǒng)闡述，如在醛酮這一章中，詳細(xì)分析影響醛酮羰基反應(yīng)性的因素，引導(dǎo)學(xué)生思考取代基的吸電子效應(yīng)和給電子效應(yīng)對(duì)于醛酮反應(yīng)性的影響規(guī)律，加深學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)影響性質(zhì)的掌握。教師對(duì)于在學(xué)習(xí)通平臺(tái)掌握的學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度、學(xué)習(xí)效果的反饋信息，對(duì)學(xué)生易錯(cuò)、易混淆的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行深入交流互動(dòng)。課后可通過(guò)多種互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)與學(xué)生開(kāi)展討論和答疑，及時(shí)解決學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的難點(diǎn)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，也有利于教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)的掌握。

3 結(jié) 語(yǔ)

時(shí)代在進(jìn)步，國(guó)家在高質(zhì)量發(fā)展，高等教育也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，積極響應(yīng)“深化教育改革”的號(hào)召?；谝苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是現(xiàn)階段《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)中較為理想化的模式，這種以學(xué)生為主體、教師為引導(dǎo)者的教學(xué)模式能解放學(xué)生思想，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立思考的能力，從而保證學(xué)生高效研習(xí)與全面發(fā)展。筆者對(duì)于有機(jī)化學(xué)在翻轉(zhuǎn)課堂模式中的探索和實(shí)踐，希望可以在創(chuàng)建新教育模式、新學(xué)習(xí)環(huán)境方面提供可行的思路，也希望腳踏實(shí)地實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂模式，不盲目從眾，充分發(fā)揮其優(yōu)點(diǎn)，為社會(huì)、國(guó)家輸送能力更強(qiáng)、學(xué)習(xí)體系更完善的高質(zhì)量人才。