入窯一色 出窯萬(wàn)彩 中國(guó)工藝美術(shù)大師任星航的鈞瓷藝術(shù)人生

□本刊記者 婁敏

熱播電視劇《大河兒女》 的主人公賀焰生，原型之一就是中國(guó)工藝美術(shù)大師任星航。作家高滿堂在深入采風(fēng)的時(shí)候，曾住在這位鈞瓷大師的家里住過(guò)七天七夜，因此對(duì)鈞瓷有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，于是就有了這部《大河兒女》 的影視劇。

任星航出身鈞瓷世家，為任氏鈞瓷第七代傳人，幼年即跟從祖父任書(shū)田、父親任堅(jiān)學(xué)習(xí)鈞瓷燒制，系統(tǒng)地繼承了任氏家傳制鈞絕技，完整地掌握了窯爐建造，釉料配制、造型、燒成等一系列鈞瓷燒制工藝，且在窯爐設(shè)計(jì)及燒成工藝上有著極深的造詣。他創(chuàng)作的鈞瓷作品，被公認(rèn)為最接近宋代鈞瓷的審美標(biāo)準(zhǔn)。

幾代人的努力奠基中國(guó)鈞瓷事業(yè)

清咸豐年間，任星航先祖任志修癡迷于鈞瓷藝術(shù)，一生總結(jié)出鈞瓷燒造經(jīng)驗(yàn)，編著了《瓷器構(gòu)造備要》一書(shū)，全面詳盡地記述了鈞瓷制作技術(shù)，這是鈞瓷歷史上第一部技術(shù)性專業(yè)書(shū)籍，也成為了任氏鈞瓷的開(kāi)山之祖。其后，鈞瓷制作技藝經(jīng)任氏幾代人百余年的總結(jié)實(shí)踐，至第六代傳人日趨完善成熟，任堅(jiān)是新中國(guó)第一批鈞瓷藝術(shù)專業(yè)人才，為建國(guó)后鈞瓷技藝的恢復(fù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，作出重要的貢獻(xiàn)。

1957 年，周總理要求恢復(fù)五大名窯的傳統(tǒng)技藝，任星航的父親任堅(jiān)在那時(shí)候主抓鈞瓷的恢復(fù)工作。瓷器的恢復(fù)主要是解決斷代的問(wèn)題，而鈞瓷的斷代正確的提法是鈞瓷官窯的斷代，因?yàn)殁x瓷官窯被毀了以后，民間其實(shí)還是一直有在燒制鈞瓷，但面貌全非。民間的窯爐和真正鈞瓷官窯的窯爐是不一樣的，燒成方法和最后的效果都是不一樣的。鈞瓷官窯存在的時(shí)間很短，技術(shù)水平很高，始于唐，興于宋，北宋之后鈞瓷官窯的技藝就失傳了，距今大概九百多年。任堅(jiān)結(jié)合任氏家族對(duì)鈞瓷的研究資料，通過(guò)不斷實(shí)踐并開(kāi)始嘗試恢復(fù)鈞瓷官窯。經(jīng)過(guò)數(shù)十年的艱辛研制，任堅(jiān)終于恢復(fù)了各個(gè)歷史時(shí)期產(chǎn)生過(guò)重大影響的鈞瓷窯爐，如：唐代麻斗窯柴燒“唐鈞”窯爐、清代炭燒鈞瓷窯爐、近代倒焰窯鈞瓷窯爐和直焰窯鈞瓷窯爐，并恢復(fù)其燒成工藝，填補(bǔ)了鈞瓷傳承史上“鈞瓷工藝技術(shù)斷代”的空白，任堅(jiān)成為恢復(fù)中國(guó)鈞瓷的奠基人。任星航子承父業(yè)，志力于鈞瓷創(chuàng)作，成功復(fù)原了宋代雙火膛結(jié)構(gòu)鈞瓷窯爐，并恢復(fù)了鈞瓷的柴燒工藝，父子兩代為鈞瓷藝術(shù)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。

萬(wàn)彩窯變成就鈞瓷藝術(shù)

鈞瓷屬于青瓷系，最大的特色是它的窯變。五大名窯瓷器各有各的標(biāo)準(zhǔn)，如定瓷是白瓷，汝瓷是天青等，而鈞瓷跟它們最大的區(qū)別，就是萬(wàn)彩窯變。素色的胎放進(jìn)去，燒出來(lái)的時(shí)候竟然什么顏色都有。鈞瓷的窯變主要是指鈞釉的各種變化，一窯中沒(méi)有釉色完全相同的產(chǎn)品，“鈞不成對(duì)，窯變無(wú)雙”即指此。

任星航作品蟠龍瓶和鳳凰涅槃堪稱千年一遇的鈞瓷稀有的品種，蟠龍瓶將一個(gè)帶著絲絲血狀猶如剛出生的新生命展現(xiàn)的淋漓盡致，更為傳奇的是鳳凰涅槃，恰似一只開(kāi)屏的鳳凰呈現(xiàn)在盤子上，讓人能夠直觀地欣賞到鈞瓷窯變的絢麗和神奇。蟠龍瓶和鳳凰涅槃的成功源于鈞瓷藝術(shù)是匠心與自然聯(lián)袂的造化之功。由于眾多鈞瓷愛(ài)好者對(duì)蟠龍瓶和鳳凰涅槃的喜愛(ài)，任星航多次受邀再次制作，即便是相同的材質(zhì)配比、器型復(fù)制、燒制時(shí)間，但是從來(lái)也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)相同窯變的產(chǎn)品。

窯變的成功與否離不開(kāi)鈞釉，鈞釉的原料由天然礦石、人工制備材料和一些化工原料組成，鈞釉的調(diào)配一直是鈞瓷界的秘法。鈞釉的合理，出窯后的鈞瓷才能給人以質(zhì)地溫潤(rùn)、光澤柔美，溫文爾雅的感覺(jué)，瞬間凸顯出鈞瓷釉的質(zhì)感。而釉水的配制又是各個(gè)窯口的秘中之秘，是最能影響鈞瓷效果的因素之一。在上個(gè)世紀(jì)困難時(shí)期，任星航全家?guī)缀跻蔡幵谪毨н吘?，鈞瓷的制品少之又少。任星航堅(jiān)持潛心研究釉料的配制，家中除了各種化工原料，沒(méi)有一件家電。當(dāng)年銅礦石是一種化學(xué)物質(zhì)，變化豐富，十分稀有，任星航省吃儉用為的是能夠買到銅礦石，通過(guò)對(duì)氧化銅巧妙的運(yùn)用，配置的鈞瓷釉水，釉色瑩潤(rùn)，清麗淡雅，出窯后顏色能夠達(dá)到“雨過(guò)天晴云破處，夕陽(yáng)紫翠忽成嵐”的藝術(shù)效果。

鈞瓷是以銅的氧化物作為著色劑，燒成過(guò)程中合理地控制火焰氣氛的變化，利用氧化和還原氣氛，成功地創(chuàng)燒出了銅紅釉，所以鈞瓷的藝術(shù)特色是火的藝術(shù)、土的升華。任星航在一次開(kāi)窯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，加入銅礦石的鈞瓷，在冷卻的過(guò)程中，胎釉均開(kāi)始收縮，開(kāi)始時(shí)胎釉收縮相差不大，但隨著溫度的降低，由于膨脹系數(shù)的不同，胎釉收縮相差越來(lái)越大，釉收縮多，胎收縮小，使釉產(chǎn)生一種張力。當(dāng)冷卻到一定溫度時(shí)，就會(huì)造成釉層開(kāi)裂，原來(lái)這就是鈞瓷開(kāi)片的原理，鈞瓷紋路形成的原因。任星航豁然開(kāi)朗，在接下來(lái)的配置鈞釉的時(shí)候，有意加上適中的銅礦石，不同的量產(chǎn)生不同紋理，有蚯蚓走泥紋、冰片紋、菟絲紋等。在火的作用下，鈞瓷的自然窯變，讓入窯一色的素坯變幻無(wú)窮，色澤窯變于釉之表、釉之中、釉之底，萬(wàn)彩繽紛、千差萬(wàn)別，而也正是這種不確定性，讓每一件鈞瓷作品都獨(dú)一無(wú)二，無(wú)可復(fù)制。鈞瓷藝術(shù)的制作有七十二道工序之多，即便如此費(fèi)盡心力，“十窯九不成”仍是常態(tài)，可見(jiàn)每一件精品瓷都是可遇不可求的孤品。

柴燒仿古鈞瓷媲美故宮珍藏

任星航恢復(fù)了宋代柴燒鈞瓷窯爐及柴燒工藝，被譽(yù)為“復(fù)原柴燒工藝第一人”。柴燒技藝是鈞瓷傳統(tǒng)燒制技藝中的重要一種，柴燒鈞瓷的窯變，由于木柴燃燒火焰長(zhǎng)，火苗柔和，溫差小，燒成速度緩慢，常呈現(xiàn)出溫潤(rùn)如玉和色彩斑斕的意境，其藝術(shù)效果遠(yuǎn)勝煤或炭燒制的鈞瓷。最具創(chuàng)意的鈞瓷窯爐還是宋代的雙火膛、雙乳狀柴燒鈞瓷窯爐。以前很多窯爐不管大小，都是單火膛。只有鈞瓷是特殊的，它是雙火膛，形狀非常漂亮，是雙乳狀。雙火膛的優(yōu)勢(shì)在于，其中一個(gè)火膛在加柴升溫的時(shí)候，另一個(gè)火膛可以添柴準(zhǔn)備好。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)火膛的溫度降下來(lái)的時(shí)候，第二個(gè)火膛又可以燒起來(lái)，兩個(gè)火膛交替加柴，交替升溫，所以它能保持穩(wěn)定的溫度。同時(shí)窯內(nèi)的環(huán)境，也就是一氧化碳的含量也很穩(wěn)定。

任星航用了將近20 年的研究，恢復(fù)了宋代雙火膛結(jié)構(gòu)鈞瓷窯爐。據(jù)他回憶說(shuō)：“當(dāng)年從鈞瓷官窯的遺址遺跡是看不到窯爐的全貌的，只有破損的殘跡，包括鈞瓷的燒制方法也沒(méi)有資料流傳下來(lái)，我們的研究也是無(wú)跡可尋，唯一的線索是故宮的專家和學(xué)者，他們給我們一些籠統(tǒng)的概念和說(shuō)法，也是沒(méi)有證實(shí)的?！敝笸耆强孔约喝ッ?，去一點(diǎn)一點(diǎn)地試驗(yàn)。試驗(yàn)出來(lái)的作品再去跟故宮的真品做對(duì)照，如果不行呢就繼續(xù)嘗試。在與故宮傳統(tǒng)鈞瓷對(duì)照的時(shí)候，任星航發(fā)現(xiàn)仿古器型非手拉坯不能得其神韻。而手拉坯成形要求手工技術(shù)水平極高，勞動(dòng)強(qiáng)度也較大，任星航按照故宮中造型規(guī)整方正、端莊大氣的鈞瓷器型，進(jìn)行手工拉胚制作，一干就是一整天。為了減少拉胚的中斷次數(shù)，那個(gè)時(shí)候任星航很少喝水、上廁所。一次次的嘗試與一次次對(duì)照，這也成為之后任星航與故宮強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合進(jìn)行鈞瓷研究的契機(jī)。直到2004 年，任星航才征服了鈞官窯柴燒的技藝，做出了堪稱能與古代鈞瓷相媲美的仿古鈞瓷。

弘揚(yáng)傳承鈞瓷藝術(shù)

近幾年，任星航鈞瓷藝術(shù)達(dá)到極高的鑒賞水準(zhǔn)，可謂一件難求，其作品被榮寶齋、人民大會(huì)堂、故宮博物院等機(jī)構(gòu)收藏，成為了炙手可熱的鈞瓷大師。然而，任星航一如既往地默默耕耘著他的鈞瓷事業(yè)，在當(dāng)?shù)嘏e辦一個(gè)傳習(xí)社，親手教學(xué)生制作鈞瓷，給他們講授中國(guó)陶瓷文化和歷史，傳授鈞瓷的燒制技法，與學(xué)生們一起致力于弘揚(yáng)鈞瓷藝術(shù)。如今任星航已經(jīng)有學(xué)生幾百人，看到越來(lái)越多的年輕人喜歡鈞瓷藝術(shù)，他信心滿滿。同時(shí)，他還成立了一家鈞瓷博物館，時(shí)常充當(dāng)義務(wù)講解員。他希望更多喜愛(ài)鈞瓷藝術(shù)的人，都能體驗(yàn)鈞瓷的魅力。

任星航在鈞瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上，也有自己的一套獨(dú)到見(jiàn)解。“一般都會(huì)認(rèn)為，鈞瓷藝術(shù)都是擺放在皇親國(guó)戚或者名門望族的廳堂之上的，隨著我們社會(huì)生活的進(jìn)步，普通家庭也需要觀賞品鑒的藝術(shù)品來(lái)滿足精神需求，如何讓鈞瓷藝術(shù)得到大眾的喜愛(ài)，應(yīng)該從生活實(shí)用器具著手。特別是這些年，我?guī)?dòng)徒弟設(shè)計(jì)制作了一大批茶具和酒具等，讓鈞瓷作品能真正地跟當(dāng)下的生活發(fā)生關(guān)系，這才是傳統(tǒng)技藝的未來(lái)所向。”任星航說(shuō)道。

人生的意義永遠(yuǎn)在于拓展，而不在于固守。任星航用幾十年的時(shí)光默默堅(jiān)守在中國(guó)鈞瓷事業(yè)的發(fā)展上，如同鈞瓷窯變藝術(shù)，幻化出的大千世界宇宙星辰，流光溢彩中包羅萬(wàn)象。