冬季飼養(yǎng)蛋鴨技術要點

安徽省蕪湖市繁昌區(qū)峨溪北路335號（241200） 滕修有

從11 月底至翌年2 月上旬，是一年中最冷的冬季，也是日照時數(shù)最少的時期。如果蛋鴨群飼養(yǎng)不善，不僅產蛋減少，還增加耗料，甚至誘發(fā)疾病，影響生產性能和經濟效益，所以搞好蛋鴨的防寒保溫、科學飼養(yǎng)管理及疾病預防，尤為重要。

1．防寒保暖

產蛋鴨最適宜的溫度為14℃～20℃，最低不低于6℃，可采取以下措施。

（1）增加飼養(yǎng)密度 每平方米可飼養(yǎng)蛋鴨8～10 羽，以利用鴨的自然體溫擴散保暖。

（2）鋪墊草保溫 利用厚墊草發(fā)酵產生的熱量提高舍內溫度，創(chuàng)造蛋鴨生理需要的適宜溫度環(huán)境。方法是在鴨舍內墻四周產蛋區(qū)內墊20～25厘米厚的柔軟草料，早晨收蛋后將窩內的舊草撒鋪在鴨棚內，每晚鴨群入舍前添些新草作產蛋窩，這樣墊草逐漸積累，數(shù)日出一次，既保暖又可節(jié)省人力。

（3）減少鴨舍散熱量 冬季舍內外溫差大，鴨舍內熱量易散發(fā)，散熱的多少與鴨舍墻壁和屋頂?shù)谋Ｅ韵嚓P聯(lián)。入冬后，應對鴨舍進行一次認真而全面的檢查整修，鴨舍要用隔熱材料，如塑料布封閉敞開部分，北墻窗戶要用雙層塑料布封嚴。鴨舍所有的門要掛上棉簾或草簾。舍內屋頂用塑料薄膜制作簡易天花板，墻壁特別是窗戶晚上掛好塑料簾或草簾，讓屋頂和墻壁的保溫性能增強，一般可提高舍內溫度3℃～6℃。也可建一座與鴨舍緊密相連的大棚，更有效地保持鴨舍內的溫暖度。如果鴨舍的保溫層厚、密閉性能好，塑料大棚的采光面積大，即使夜間室外氣溫在零下10℃時，鴨舍內的溫度也可保持在10℃以上。塑料大棚與鴨舍應連接緊密，而且內部要互相暢通，這樣有利于蛋鴨采食、飲水和運動。塑料大棚的面積應是鴨舍面積的2/3 以上。在塑料大棚內的南邊設置水槽和食槽。大棚養(yǎng)鴨的棚外四周可用稻草或麥秸稈編織成的草氈圍實，外圍再圍上一層尼龍薄膜。鴨群活動場可筑高墻等擋風屏障。

2．科學飼養(yǎng)管理

冬季蛋鴨飼養(yǎng)管理得好，可延長產蛋期和提高產蛋量，節(jié)省飼料，提高經濟效益。

（1） 調整日糧營養(yǎng)比例

冬季由于外界溫度低，蛋鴨維持能量的需求比平時大大增加。因此，在日糧配方中要注意增加能量飼料，每千克日糧代謝能量不低于2 700 大卡。為維持能量粗蛋白比，日糧中粗蛋白也應不低于17%，而且配制的飼料一定要合理。應補充一些魚粉和適量的多種維生素，尤其是維生素D 的供應量。產蛋率在65%以下時，鈣源比例為石灰、貝殼粉2∶3為宜，加喂1%骨粉，以增加蛋殼的強度、光澤度，補鈣量占日糧的2．5%為宜；產蛋率在65%～80%時為3%；產蛋率80%以上時為3．5%，有條件的喂些小魚、小蝦可顯著提高產蛋率。還要供給青綠飼料或補充維生素A、維生素D 和維生素E。

（2）合理喂食 冬季可使用干粉料，如采用濕拌料飼喂，采用溫水拌料可促使鴨的覓食。但要注意每次用溫水拌料的量要適當，不能一次拌得太多。切不可用自來水，更不能用井水拌料，否則影響采食，甚至引起鴨生病。

（3）適當添喂夜食 因冬季晝短夜長，加之鴨代謝功能旺盛，半夜會感覺饑餓，有夜間覓食的特性，因此，每晚在保持充足飲溫水的情況下，還必須適當補喂些營養(yǎng)豐富的食料，使蛋鴨過夜不餓不叫。據(jù)觀察，補夜食的鴨群比不喂夜食的鴨群可增加產蛋量10%左右。夜間補食的同時要供足飲水量，而且所補飼料的粗蛋白含量不可過高，適當喂一些青綠飼料有助于保持鴨的健康和高產蛋，也可在每天中午給鴨群喂一些切碎的青菜、白菜葉、蘿卜纓等。

（4）飲足溫水 鴨覓食中有種習性，覓食幾口后馬上去飲水，飲水后再覓食。這主要是鴨在覓食時總是大口吞咽食料，而鴨的唾液腺不發(fā)達，需要在吞咽后飲水以便食料順利進入食道中后段。如果飲水不足會嚴重影響鴨的覓食量，進而影響鴨群的產蛋性能。冬季若水溫過低會降低鴨的飲水量，進而導致采食量的下降。因此，在冬季盡量給鴨群飲用溫水，以利增加覓食量，讓鴨群飲用溫水還有利于減少鴨體熱量的損失和消化道疾病的發(fā)生。降雪后，要及時清掃運動場地的積雪，防止鴨覓雪和飲雪水，否則不利鴨群健康或引起產蛋量急速下降。

（5）補充光照 根據(jù)產蛋率的高低，保證每天14～18小時的光照，以利于蛋鴨體內維生素D 的合成，有利于鈣的吸收利用，提高產蛋率。冬季自然光照少，鴨腦垂體內分泌腺活動減少而易導致產蛋率大幅下降，這就要求必須進行人工補充光照。一般，每天光照時數(shù)不少于18小時，可采用白熾燈，不可用日光燈、節(jié)能燈。一般在鴨舍內每10平方米安裝1 盞離鴨背1．2～1．5 米高的15～40 瓦燈泡，并裝上燈罩，使光線集中均勻地照射在鴨體上，為方便深夜覓食和飲水可亮燈至半夜，但光照強度不能太強，僅看得見即可以。如遇停電，也可按每5 平方米鴨舍內裝1 盞煤油燈或蠟燭作應急替代，燈離地面0．8～1．2 米，使蛋鴨在充足光照下，排卵誘導素分泌增加，提高產蛋率。

（6）適當放水，增強運動量 冬季高產蛋鴨在鴨舍和塑料大棚里進行運動是不夠的。在天氣暖和時應把鴨群放在大于鴨舍面積1 倍以上的運動場地進行活動。鴨屬水禽，只有入水后方能發(fā)揮其全身活動本能的作用。因此，可選擇或建一個供蛋鴨戲水的水池。一般要具備無污染，水質好，冬暖夏涼，排灌方便，人工完全可控制水位的水池。

冬季常出現(xiàn)霜凍天氣，不論明霜還是暗霜，凡是霜霧天氣不宜放水。要待太陽出來霜霧消失，化光后才能讓蛋鴨出舍放水，防止鴨群吸入霜霧生病。將鴨群放水，要掌握好天氣、時間和次數(shù)。有太陽的天氣，適宜在上午9 時和下午2時左右放水；陰天或小雨天氣，上午放水1 次，下午不可放水；陰天刮風或大雨天氣，不可放水或隔日放水1 次；下雪天氣，可以不放水；遇河塘結薄冰，要先用竹竿把冰敲碎撈掉，待上午9 時后才可放鴨入水。

3．疾病預防

（1）保持清潔衛(wèi)生 冬季糞便雖發(fā)酵分解慢，但由于鴨棚封閉嚴實，棚內有害氣體易超標，使棚內空氣易污濁，因此要及時清除糞便及污染物。在保暖的前提下盡量注意通風，尤其要處理好通風和保溫的關系。切不可重保溫忽視通風，導致使棚內空氣污濁，氧氣缺乏，有害氣體含量過高，蛋鴨群產生強烈應激，甚至誘發(fā)呼吸道疾病感染。棚內溫度高時可適當增加通風量，棚內溫度不高但空氣污濁時也要適量通風，必要時可采暖提高舍溫后通風。密閉鴨棚可根據(jù)棚內空氣污濁情況定時、定量開啟風機，做到適當通風換氣。保證排水系統(tǒng)暢通，及時排除棚內污水。保持鴨舍內外清潔，食槽、水槽經常洗刷消毒，每周用20%的生石灰乳或2%氫氧化鈉對鴨舍、運動場地進行消毒。飼料一定要新鮮，千萬不能飼喂發(fā)霉變質的飼料，飲水要飲清潔的溫水。墊草要確保干凈、干燥，并經常在太陽下翻曬，既滅菌又疏松保暖。

（2）防控疾病 對鴨群要定期進行藥物預防，首防病毒性疾病，此病易引起產蛋率下降。主要有新城疫、禽流感、減蛋綜合癥和鴨痘。平時可在飼料中添加黃芪多糖、杜仲葉提取物仲能，增強鴨群的免疫力和抗病力。其次防細菌性疾病。鴨副嗜血桿菌病一般造成蛋鴨產蛋率下降10%～40%，彎曲桿菌性肝炎病造成蛋鴨產蛋率下降20%～40%?？梢栽陲暳现刑砑訔顦浠ㄌ崛∥镄肋_安，預防各種細菌性疾病的發(fā)生。另外，發(fā)現(xiàn)病鴨要及時治療。對難以治愈或病程長的病鴨，要及時淘汰。做好鴨瘟、鴨霍亂等常見病的免疫接種，成鴨每羽胸肌注射鴨瘟弱毒疫苗1 毫升、禽霍亂氫氧化鋁疫苗2 毫升。入冬后，要給蛋鴨驅1 次寄生蟲，每羽用“驅蛔靈”半片粉碎后均勻拌入飼料內喂服。驅1次羽虱，可用0．2～0．3%的敵百蟲溶液給鴨洗浴，可有效減少寄生蟲對產蛋鴨的危害。