烘焙預(yù)處理對(duì)油茶果蒲熱解的影響研究

葛智穎，蔣紹堅(jiān)，李昌珠，張愛(ài)華， 趙梓成，李培旺，肖志紅，4

(1.中南大學(xué)能源科學(xué)與工程學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410083； 2. 湖南省林業(yè)科學(xué)院省部共建木本油料資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖南 長(zhǎng)沙 410004; 3.南方木本油料利用科學(xué)國(guó)家林業(yè)與草原局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖南 長(zhǎng)沙 410004;4.油脂分子構(gòu)效湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖南 長(zhǎng)沙 410004)

油茶(Camelliaoleifera)是我國(guó)最具特色的木本油料資源之一，目前全國(guó)種植面積已經(jīng)超過(guò)436.67萬(wàn)hm2，油茶籽產(chǎn)量達(dá)243.2 t，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，油茶果蒲占油茶果總質(zhì)量的50%～60%，且富含大量的木質(zhì)素、多縮戊糖和鞣質(zhì)等成分，是提煉木糖醇、糠醛、拷膠等工業(yè)生產(chǎn)材料的優(yōu)良原料，還可以制取高級(jí)食品用活性炭，還能作微生物培養(yǎng)基生產(chǎn)食用菌菌種等[2]。但上述方法均未能實(shí)現(xiàn)油茶果蒲資源的全方位有效利用，而熱解技術(shù)有望實(shí)現(xiàn)生物質(zhì)資源充分利用，并為雙碳目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供強(qiáng)勁支撐，現(xiàn)已成為從事生物質(zhì)高效轉(zhuǎn)化科研工作的熱點(diǎn)。

在無(wú)氧或低氧環(huán)境下，生物質(zhì)被加熱，溫度升高引起分子分解的熱解過(guò)程，產(chǎn)生可凝性液體、可燃?xì)怏w和焦炭[3]，形成的固、液、氣三相產(chǎn)物均具有很高的環(huán)境和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。如何把其它產(chǎn)物進(jìn)行科學(xué)合理開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)出各種高附加值產(chǎn)品以保證轉(zhuǎn)化過(guò)程的經(jīng)濟(jì)效益最大化，是現(xiàn)階段熱裂解技術(shù)快速發(fā)展面臨的重大挑戰(zhàn)。通常而言，熱解油含有較高的水分和含氧化合物，其具有熱值低、粘度大、pH值低、熱穩(wěn)定性差等缺點(diǎn)[4]，很難直接利用，需要經(jīng)過(guò)提質(zhì)改善才能用于實(shí)際生產(chǎn)。烘焙是一種常用的生物質(zhì)原料預(yù)處理手段，它是指在惰性氣氛下，200 ℃～300 ℃條件下，生物質(zhì)發(fā)生的輕度熱解過(guò)程[5]。往期研究表明烘焙預(yù)處理可以有效提高生物質(zhì)原料的能量密度，破壞生物質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)，改善原料的燃燒性能[6-9]。同時(shí)，烘焙預(yù)處理雖然使熱解生物焦產(chǎn)率增加，生物油和熱解氣產(chǎn)率有所降低，但對(duì)提高氣化氣品質(zhì)和熱解油品質(zhì)有積的極影響[10-15]。因此，本文系統(tǒng)研究了烘焙預(yù)處理對(duì)油茶果蒲物理化學(xué)特性的影響機(jī)制，并通過(guò)熱重分析探索烘焙預(yù)處理對(duì)熱解特性參數(shù)的影響，以期探索適宜的烘焙預(yù)處理?xiàng)l件，為油茶果蒲資源的大規(guī)模和工業(yè)化利用提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

本實(shí)驗(yàn)使用的油茶果蒲采自湖南省林業(yè)科學(xué)院林場(chǎng)。油茶果蒲原樣在105 ℃條件下干燥24 h后，由實(shí)驗(yàn)室搖擺式粉碎機(jī)粉碎篩分后保存。共獲取300 g樣品，粒徑為0～187 μm。

1.2 烘焙方法

烘焙預(yù)處理在OTF-1200管式爐上進(jìn)行。選取210 ℃、240 ℃、270 ℃三組不同烘焙溫度，每次稱取10 g樣品，測(cè)量烘焙后的樣品質(zhì)量并收集。升溫速率設(shè)置為5 ℃·min-1， 保護(hù)氣為200 ml·min-1的氮?dú)?。每次試?yàn)重復(fù)3次。

烘焙預(yù)處理前的油茶果蒲樣品用符號(hào)CS表示，烘焙預(yù)處理后的油茶果蒲樣品用TCS-x表示，其中x表示烘焙溫度，如TCS-210表示210℃溫度下烘焙預(yù)處理后的油茶果蒲樣品。

1.3 分析方法

1.3.1 質(zhì)量收益率、能量收益率、能量密度 樣品烘焙前后的質(zhì)量和能量變化用質(zhì)量收益率、能量收益率來(lái)衡量。質(zhì)量收益率(Mass yield)、能量收益率(Energy yield)、能量收益率密度(Mass energy density)的計(jì)算如下[16]：

(1)

(2)

(3)

式(1)～(3)中，mp為預(yù)處理后的樣品質(zhì)量(g)；mr為預(yù)處理前的樣品質(zhì)量(g)；HHVp為預(yù)處理后樣品的高位熱值(MJ·kg-1)；HHVr為預(yù)處理前樣品的高位熱值(MJ·kg-1)。

1.3.2 工業(yè)分析 烘焙前后樣品的灰分、揮發(fā)分、固定碳含量，參考《固體生物質(zhì)燃料工業(yè)分析方法》GB/T 28731-2012。

1.3.3 元素分析 采用元素分析儀(Elementar公司)測(cè)定C、H、N、S元素含量，用差減法測(cè)得O元素含量。

1.3.4 熱值分析 用彈筒量熱儀SDACM3000測(cè)定高位熱值。

1.3.5 FT-IR分析 FT-IR分析的測(cè)試條件：檢測(cè)器為中紅外DTGS檢測(cè)器，分辨率為4.0 cm-1，采集空氣為背景，采集次數(shù)設(shè)為16次，波數(shù)掃描范圍為400.0～4 000.0 cm-1。

1.3.6 熱重分析 熱重實(shí)驗(yàn)在TGA/DSC3+同步熱分析儀(Metler Toledo公司)上進(jìn)行，稱取每次10 mg的樣品，在5、10、15、20 ℃·min-1四種升溫速率下從室溫升至800 ℃，保護(hù)氣采用50 ml·min-1的氮?dú)狻?/p>

1.4 熱解動(dòng)力學(xué)參數(shù)計(jì)算方法

本文采用多重掃描速率法。多重掃描速率法是指在多種加熱速率下得到多條TG曲線，并對(duì)其進(jìn)行數(shù)據(jù)分析的方法，其中最具代表性的是等轉(zhuǎn)化率法(如Friedman法、Flynn-Wall-Ozawa法)。此方法計(jì)算出的不同轉(zhuǎn)化率下的表觀活化能，精度較高，尤其適用于多步反應(yīng)中的熱力學(xué)分析[17]。

公式(4)為熱解基本動(dòng)力學(xué)方程的基本表達(dá)式。引入升溫速率β將公式(4)轉(zhuǎn)化為公式(5)。對(duì)公式(5)積分，并采用Frank-Kameneskii近似式求P(u)的近似解，得到公式(7)即KAS方法的表達(dá)式[18]。

(4)

(5)

(6)

(7)

式(4)～(7)中，α為熱解過(guò)程中固體樣品的轉(zhuǎn)化率；T為反應(yīng)溫度；A為指前因子；β為升溫速率；E為熱解反應(yīng)的表觀活化能；R為氣體常數(shù)；f(α)為反應(yīng)機(jī)理模型函數(shù)的微分表達(dá)式；g(α)為反應(yīng)機(jī)理模型函數(shù)的積分表達(dá)式。

2 結(jié)果與分析

2.1 物性變化

2.1.1 烘焙過(guò)程油茶果蒲的質(zhì)量、能量變化 隨著烘焙溫度升高，樣品質(zhì)量收率不斷下降。由表1可知，TCS-210相比于CS，質(zhì)量損失了25%以上，這說(shuō)明油茶果蒲內(nèi)含有大量低溫易熱解物質(zhì)及低溫易揮發(fā)的小分子物質(zhì)，這與稻殼等生物質(zhì)有較大差別[16]。TCS-240的質(zhì)量收率較TCS-210也有較大幅度的減小，原因是由于240 ℃烘焙溫度下有大量半纖維素?zé)峤?。TCS-270的質(zhì)量收率最低，質(zhì)量收益率約為50%，造成這一結(jié)果的原因是高溫烘焙的過(guò)程中絕大多數(shù)半纖維素?zé)峤馔瓿?，以及少量纖維素也開(kāi)始了熱解。同時(shí)，油茶果蒲樣品的熱值和能量密度都隨烘焙溫度升高而升高，溫度由210 ℃升高至270 ℃，樣品能量密度由1.10升高至1.30，這主要是由于烘焙溫度升高，半纖維素以及纖維素開(kāi)始熱解，油茶果蒲中木質(zhì)素含量升高，而木質(zhì)素能量密度高于纖維素及半纖維素。

表1 不同烘焙樣品的質(zhì)量、能量收益率、能量密度Tab.1 Quality yield， energy yield and energy density of different torrefied samples

2.1.2 烘焙預(yù)處理對(duì)燃料特性的影響 工業(yè)分析結(jié)果表明：烘焙溫度升高，會(huì)導(dǎo)致樣品中的揮發(fā)分不斷減少，且減少幅度有所增大，從TCS-210的72.53%降低到TCS-240的63.51%再降至TCS-270的51.63%。由于揮發(fā)分大量減少，灰分以及固定碳的含量相應(yīng)增加(見(jiàn)表2)。

表2 不同烘焙條件下油茶果蒲的工業(yè)分析及熱值Tab.2 Industrial analysis and calorific value of Camellia oleifera shell under different torrefaction conditions

元素分析結(jié)果表明：烘焙溫度越高，會(huì)導(dǎo)致樣品中C、H、N元素含量增加，而O元素含量降低。O/C、H/C的值隨著烘焙溫度的升高均呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，由此推測(cè)烘焙過(guò)程發(fā)生了脫氫反應(yīng)和脫氧反應(yīng)。劉標(biāo)[19]認(rèn)為烘焙預(yù)處理脫氫反應(yīng)包括脫乙酰基反應(yīng)和羥基脫水，生成乙酸和水，而脫氧反應(yīng)主要為脫羰基和脫羧基反應(yīng)，生成了CO2以及CO(見(jiàn)表3)。

表3 不同烘焙條件下油茶果蒲的元素分析

2.1.3 烘焙預(yù)處理對(duì)表面官能團(tuán)的影響 由圖1可知，烘焙預(yù)處理前后紅外光譜整體走勢(shì)一致，表明油茶果蒲樣品中主要官能團(tuán)在烘焙預(yù)處理過(guò)程中未發(fā)生明顯變化。839、723、665 cm-1波長(zhǎng)處為C-H面外彎曲振動(dòng)峰。在1 058 cm-1波長(zhǎng)處是醚鍵中C-O-C的伸縮振動(dòng)峰；1 233 cm-1波數(shù)處對(duì)應(yīng)酯基團(tuán)(-COO-)的伸縮振動(dòng)峰；在1 456 cm-1處為亞甲基(-CH2)的不對(duì)稱彎曲振動(dòng)峰；在1 620 cm-1波段的是苯環(huán)取代物中C=O伸縮振動(dòng)峰；在1 718 cm-1波數(shù)處的是自由羰基(C=O)伸縮振動(dòng)峰； 2 927 cm-1和2 858 cm-1波數(shù)處為亞甲基(-CH2)的不對(duì)稱伸縮振動(dòng)峰； 3 336 cm-1波段為羥基(-OH)

圖1 不同烘焙溫度下油茶果蒲的FT-IRFig.1 FT-IR of Camellia oleifera shell at different torrefaction temperatures

的伸縮振動(dòng)峰。

隨著烘焙溫度的升高，各振動(dòng)峰的峰值呈下降趨勢(shì)。大多數(shù)振動(dòng)峰峰值在烘焙溫度達(dá)到210 ℃后，下降幅度較為明顯。3 336 cm-1波段的羥基伸縮振動(dòng)峰、1 718 cm-1處的自由羰基C-O伸縮振動(dòng)峰下降，表明210 ℃的烘焙溫度下油茶果蒲樣品發(fā)生了脫羥基、脫羰基反應(yīng)。2 927 cm-1和2 858 cm-1處的亞甲基(-CH2)的不對(duì)稱伸縮振動(dòng)峰的變化說(shuō)明烘焙過(guò)程中有甲烷生成。同時(shí)隨著溫度的升高，半纖維素、纖維素開(kāi)始分解，一些官能團(tuán)產(chǎn)生變化，如C-O-C官能團(tuán)峰強(qiáng)度隨烘焙程度加深而降低，由此推斷烘焙過(guò)程導(dǎo)致了木質(zhì)素中β-0-4鍵和半纖維素和纖維素中β-0-1，4糖苷鍵的斷裂[20]。

2.2 熱重分析

2.2.1 不同預(yù)處理?xiàng)l件下油茶果蒲熱解特性變化

圖2為不同烘焙溫度下樣品的TG和DTG曲線，油茶果蒲可熱解主要分為兩個(gè)過(guò)程：第一個(gè)過(guò)程(210 ℃～400 ℃)為樣品中的半纖維素、纖維素、木質(zhì)素發(fā)生熱解的過(guò)程；第二個(gè)過(guò)程(400 ℃以上)為木質(zhì)素的熱解及熱解后殘焦的碳化過(guò)程[21]。

圖2 CS、TCS-210、TCS-240、TCS-270升溫速率為15 ℃·min-1的TG和DTG曲線Fig.2 The TG and DTG curves of CS， TCS-210， TCS-240 and TCS-270 with a heating rate of 15 ℃ · min-1

在DTG曲線中，CS在200 ℃附近原樣出現(xiàn)了一個(gè)較小的峰肩，而烘焙的樣品均無(wú)該峰肩，這說(shuō)明原樣中含有一些低溫易揮發(fā)、易分解的小分子物質(zhì)，而對(duì)于TCS-210、TCS-240、TCS-270來(lái)說(shuō)，這部分物質(zhì)在烘焙的過(guò)程中就已經(jīng)揮發(fā)或分解完成。CS和TCS-210均有2個(gè)失重峰，由于半纖維素?zé)峤鉁囟鹊陀诶w維素，所以溫度較低的峰是由于半纖維素的熱解，溫度較高的峰是由于纖維素的熱解，同時(shí)低溫峰明顯高于高溫峰，這說(shuō)明CS和TCS-210品中半纖維素的含量大于纖維素的含量，使得其低溫峰為主峰，高溫峰為副峰。另外TCS-210的2個(gè)失重峰高度差值低于原樣，說(shuō)明烘焙溫度達(dá)到210 ℃時(shí)部分半纖維素開(kāi)始熱解。TCS-240和TCS-270只有1個(gè)失重峰，此失重峰為纖維素的熱解產(chǎn)生的，曲線中未出現(xiàn)半纖維素?zé)峤鈱?duì)應(yīng)的失重峰或峰肩，這說(shuō)明在240 ℃烘焙的過(guò)程中半纖維素已經(jīng)熱解完成了。熱解溫度達(dá)到400 ℃后，纖維素?zé)峤馔耆?。?00 ℃～600 ℃，DTG曲線上仍有一定失重速率，這主要?dú)w因于剩余木質(zhì)素的熱解。600 ℃后，TG曲線趨于平緩，DTG曲線失重速率很小，熱解進(jìn)入殘焦的碳化過(guò)程。

烘焙過(guò)程中去除了熱穩(wěn)定性較弱的側(cè)鏈和醚鍵結(jié)構(gòu)，增加了油茶果蒲樣品的熱穩(wěn)定性。比較TCS-210和TCS-240的熱解過(guò)程可知，熱解最大失重速率略有增加，是因?yàn)楹姹侯A(yù)處理增大了樣品中纖維素和木質(zhì)素相對(duì)含量。使樣品中物質(zhì)結(jié)構(gòu)更加均勻，縮短了揮發(fā)分釋放溫度區(qū)間；隨著烘焙溫度繼續(xù)升高，更多的揮發(fā)分在烘焙中析出，熱解最大失重速率隨之降低。此外，烘焙過(guò)程中半纖維素組分逐漸分解，解除了其對(duì)纖維素和木質(zhì)素組分的包圍，使主要有機(jī)組分得到暴露，加快了裂解進(jìn)程。

烘焙溫度越高，最大失重速率對(duì)應(yīng)的溫度越高。CS、TCS-210、TCS-240和TCS-270熱解的最大失重速率對(duì)應(yīng)的溫度分別為289.3 ℃、292.9 ℃、335.6 ℃、346.9 ℃，這由于烘焙過(guò)程熱解了部分熱解溫度較低的半纖維素、纖維素。前兩者都主要發(fā)生半纖維素?zé)峤?，故而前兩者最大失重速率?duì)應(yīng)的溫度接近；后兩者主要發(fā)生纖維素和木質(zhì)素的熱解，故而后兩者最大失重速率對(duì)應(yīng)的溫度接近。四種樣品的熱解初始溫度也體現(xiàn)出該規(guī)律。TCS-270的最大失重速率明顯低于其他三組樣品，殘余質(zhì)量明顯高于其他三組，這是由于高溫烘焙過(guò)程中有大量纖維素、半纖維素分解。具體熱解參數(shù)數(shù)值見(jiàn)表4。

表4 不同烘焙樣品在15 ℃·min-1升溫速率下的熱解參數(shù)Tab.4 Pyrolysis parameters at 15 ℃·min-1heating rate of different torrefaction samplesCSTCS-210TCS-240TCS-270熱解初始溫度/℃240.20265.80301.30312.80最大失重速率對(duì)應(yīng)溫度/℃289.30292.90335.60346.90最大失重速率(%·min-1)5.105.045.193.10殘余質(zhì)量/%23.0832.1942.4351.50

圖4展示了活化能隨轉(zhuǎn)化率的變化趨勢(shì)，可以看出四種樣品變化趨勢(shì)總體上相似，其活化能均隨著轉(zhuǎn)化率的升高而增加。對(duì)于不同的油茶果蒲樣品，活化能隨轉(zhuǎn)化率的增加趨勢(shì)有所不同。

對(duì)于CS、TCS-210，活化能的變化可分為三個(gè)階段：較低轉(zhuǎn)化率段(α=0.1～0.3)、中轉(zhuǎn)化率段(α=0.3～0.6)、高轉(zhuǎn)化率段(α=0.6～0.9)。低轉(zhuǎn)化率階段為熱解反應(yīng)的開(kāi)始階段，主要發(fā)生半纖維素中不穩(wěn)定側(cè)鏈的斷裂，此反應(yīng)活化能較低，隨轉(zhuǎn)化率的升高，半纖維素中線性鏈結(jié)構(gòu)發(fā)生隨機(jī)斷裂導(dǎo)致活化能增加，同時(shí)此階段還發(fā)生木質(zhì)素中甲氧基，羥基、羰基和羧基等熱不穩(wěn)定側(cè)鏈的脫除[24]；中轉(zhuǎn)化率段為熱解反應(yīng)第二階段，活化能值略有增加，這是熱解反應(yīng)的第二階段，此階段主要發(fā)生纖維素的熱解，纖維素結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，熱解過(guò)程主要發(fā)生β-0-1，4糖苷鍵的斷裂[22]；高轉(zhuǎn)化率段活化能隨著熱解轉(zhuǎn)化率的增加幅度較大，且轉(zhuǎn)化率越高增幅越大，此時(shí)為熱解反應(yīng)第三階段，此階段活化能隨著熱解轉(zhuǎn)化率增加輻度較大，木質(zhì)素主要結(jié)構(gòu)在此階段發(fā)生分解，木質(zhì)素中穩(wěn)定性差的側(cè)鏈在較低的溫度范圍內(nèi)斷裂，而未分解的穩(wěn)定性高且重度交聯(lián)的三維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)裂解需要較高的能量，同時(shí)該階段通過(guò)交聯(lián)和縮聚反應(yīng)形成了大量具有低反應(yīng)活性的焦炭結(jié)構(gòu)，這也導(dǎo)致此階段活化能隨轉(zhuǎn)化率快速增加[16]。

圖3 CS、TCS-210、TCS-240、TCS-270在不同轉(zhuǎn)化率下圖 figure of CS， TCS-210， TCS-240， TCS-270 at different conversion rates

圖4 CS、TCS-210、TCS-240、TCS-270在不同轉(zhuǎn)化率下的活化能Fig.4 Activation energy of CS， TCS-210， TCS-240 and TCS-270 at different conversion rates

對(duì)于TCS-240、TCS-270，在前面熱重過(guò)程分析中已經(jīng)知道，240 ℃及更高溫度的烘焙過(guò)程會(huì)導(dǎo)致油茶果蒲中絕大部分半纖維素分解完成，使得熱解反應(yīng)第一階段消失，反應(yīng)直接從第二階段開(kāi)始。即轉(zhuǎn)化率(α=0.1～0.6)階段，活化能緩慢增加；轉(zhuǎn)化率(α=0.6～0.9)階段活化能急劇增加且增幅不斷增大。

CS、TCS-210、TCS-240、TCS-270四種樣品的平均活化能分別為195.17、200.16、211.44、232.33 kJ·mol-1。由此可知隨著烘焙溫度升高，油茶果蒲樣品平均活化能逐漸增大。從CS到TCS-210的活化能增加較小，這是由于低溫烘焙只分解了極少部分活化能低的半纖維素、木質(zhì)素的不穩(wěn)定側(cè)鏈結(jié)構(gòu)；TCS-210到TCS-240，活化能有中等幅度的增加，這主要是由于相比于210 ℃，240℃分解了絕大部分半纖維素以及少部分木質(zhì)素、纖維素的不穩(wěn)定側(cè)鏈結(jié)構(gòu)。故由TCS-240至TCS-270的活化能急劇增加，原因除了由于更多部分的木質(zhì)素、纖維素的不穩(wěn)定側(cè)鏈結(jié)構(gòu)在烘焙過(guò)程中分解外，還由于高溫烘焙過(guò)程導(dǎo)致的交聯(lián)和碳化反應(yīng)改變了油茶果蒲樣品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，兩者結(jié)合作用導(dǎo)致高溫烘焙后樣品熱解活化能大大增加[10]。

3 結(jié)論

針對(duì)烘焙預(yù)處理對(duì)油茶果蒲熱解特性影響這一課題，研究烘焙前后油茶果蒲樣品的熱值、燃料特性、表面官能團(tuán)的變化，探索烘焙預(yù)處理對(duì)油茶殼物理化學(xué)特性的影響機(jī)制。通過(guò)熱重實(shí)驗(yàn)，探究了烘焙預(yù)處理對(duì)油茶果蒲熱解的影響機(jī)制，并通過(guò)相關(guān)模型計(jì)算出活化能E，得到以下結(jié)論。

(1) 隨著烘焙溫度的升高，油茶果蒲中的有機(jī)官能團(tuán)逐漸簡(jiǎn)化，含氧量下降，熱值得到提高。烘焙預(yù)處理過(guò)程油茶果蒲樣品主要發(fā)生的脫氫、脫氧反應(yīng)。提高烘焙溫度有助于提高油茶果蒲生物質(zhì)的能量密度和熱值。

(2) 當(dāng)烘焙溫度達(dá)240 ℃后主要熱解反應(yīng)從半纖維素、纖維素?zé)峤廪D(zhuǎn)變?yōu)槔w維素和木質(zhì)素的熱解。且隨著轉(zhuǎn)化率升高，活化能總體呈升高趨勢(shì)。CS、TCS-210、TCS-240、TCS-270四種樣品的平均活化能分別為195.17、200.16、211.44、232.33 kJ·mol-1。

(3) 基于活化能變化可將油茶果蒲熱解分為三個(gè)階段。其中轉(zhuǎn)化率(α=0.1～0.6)階段，活化能緩慢增加；轉(zhuǎn)化率(α=0.6～0.9)階段，活化能急劇增加。油茶果蒲平均活化能隨著烘焙溫度的升高而增加。烘焙預(yù)處理溫度宜選擇210 ℃～240 ℃之間。