玉米施肥技術(shù)與病蟲害防治措施研究

許飛飛，連蔚然，秦慧敏

（稷山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山西 運(yùn)城 043200）

種植玉米需要改善過去人工施肥以及小機(jī)器施肥的方式，應(yīng)積極引進(jìn)先進(jìn)的施肥設(shè)備，提高施肥率。在玉米生長過程中，要及時對病蟲害進(jìn)行預(yù)防和治療，文章介紹了多種病蟲害防治措施，全方位促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展[1-2]。

1 玉米生長特性

玉米作為我國重要的糧食作物之一，是一種喜溫、喜光的農(nóng)作物，在生長階段需要相對較高的溫度，屬于短日照性農(nóng)作物，在短日照條件下，白天光照8～10 h就可以開花結(jié)果。

玉米植株高大、需水量較高，在生長期間所需降水量為410～640 mm，如果過于干旱，會影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，但是玉米自身擁有較強(qiáng)大的根須脈系，可以充分吸收利用土壤中的水分，即便在溫度較高、氣候較干燥時，也能通過莖稈和葉子吸收水分[3-4]。

2 施肥技術(shù)

2.1 施肥特點(diǎn)

玉米根系發(fā)達(dá)、枝繁葉茂。影響玉米的生產(chǎn)因素較多，例如玉米種子的品種、適用肥料的選取、種植方式和田間管理模式等。施肥技術(shù)貫穿整個玉米生長過程，對玉米生長是相當(dāng)重要的影響因素。由于玉米對肥料的化學(xué)反應(yīng)也較為強(qiáng)烈，所以應(yīng)提前做好準(zhǔn)備，合理施肥。研究表明，在玉米種植過程中施肥，主要有以下幾點(diǎn)影響[5]。

其一，影響玉米產(chǎn)量。影響玉米產(chǎn)量的因素主要有穗數(shù)、穗粒數(shù)、粒重等綜合因素，其中任何一項(xiàng)指標(biāo)上漲，都會提高玉米產(chǎn)量。通過合理施肥，能使這3 項(xiàng)指標(biāo)同步提升，就能有效提高玉米產(chǎn)量[6]。在施肥過程中，應(yīng)合理選擇肥料種類和施肥量，尤其是合理把控施肥量，才能提高玉米產(chǎn)量，施肥量過多或過少都會引起玉米產(chǎn)量波動甚至下降。例如，在施肥過程中，如果氮肥的施用量過高，不僅起不到使玉米增產(chǎn)的作用，還有可能使穗粒數(shù)下降，進(jìn)而導(dǎo)致玉米產(chǎn)量下降。

其二，影響玉米品質(zhì)。現(xiàn)階段，我國居民生活水平逐步提高，對于食品的品質(zhì)要求也隨之增長。通過科學(xué)合理的施肥方式，可以有效促進(jìn)玉米中蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)含量增加，進(jìn)而提高玉米質(zhì)量。在施肥過程中，不同施肥技術(shù)也會導(dǎo)致玉米質(zhì)量發(fā)生不同變化，例如，在玉米生長過程中使用鉀肥，可以提升玉米質(zhì)量，但也會引起玉米中淀粉含量相對減少的問題，所以在施肥過程中，要注意避免由肥料所帶來的營養(yǎng)成分不均衡等現(xiàn)象，并通過合理調(diào)節(jié)肥料種類，使玉米營養(yǎng)含量均衡且穩(wěn)步增長，保證玉米的品質(zhì)[7]。

2.2 施肥技術(shù)

2.2.1 制訂合理的施肥方案

玉米化肥有很多種類，應(yīng)結(jié)合不同生長期使用不同程度和劑量的化肥。玉米播種期，玉米種子附近所施加的肥料稱為種肥，可以直接滿足玉米幼苗對營養(yǎng)的需求。

如果由于種肥不足或土地營養(yǎng)稀薄等造成肥力較低，種子的發(fā)育情況就會受到很大影響，所以要及時補(bǔ)充種肥，促進(jìn)幼苗的茁壯生長。通常情況下，種肥會選擇容易被幼苗所吸收的肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥等，都富含玉米幼苗生長過程中所需的營養(yǎng)物質(zhì)。需要注意的是，施加的種肥必須與化肥相區(qū)別，種肥施加處應(yīng)該在種子下方3～5 cm。

在玉米的生長過程中，氮肥是十分重要的化肥，尤其是在底肥環(huán)節(jié)，一定要合理控制氮肥施用量，結(jié)合土地肥力、蓄水能力以及玉米的生長情況，合理判斷肥料的施用劑量，并精準(zhǔn)把控施加時間，將氮肥的效果最大化，發(fā)揮化肥對玉米生長的促進(jìn)作用。

一般情況下，氮肥的合理施用量為120 kg/hm2左右，可以根據(jù)土地玉米產(chǎn)量的高低，適當(dāng)調(diào)整氮肥使用量，上下浮動不超過2 kg。在連續(xù)高產(chǎn)的土壤和長期不施肥的田地極易缺鋅，所以應(yīng)注意鋅元素的缺失情況并及時給予補(bǔ)充[8]。

2.2.2 施加有機(jī)肥

有機(jī)肥大多是由動物糞便加上一些農(nóng)作物秸稈和雜草堆積在一起，通過微生物發(fā)酵而形成，肥料中富含有機(jī)物質(zhì)。有機(jī)肥是我國目前多種肥料中最為理想的肥料，施加有機(jī)肥對于改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力、增加土壤中所富含的有機(jī)物質(zhì)以及提高蓄水能力等都有非常大的作用，直接影響到玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量[9]。

在肥料選擇中，首先提倡的就是施加有機(jī)肥。一般情況下，施加有機(jī)肥的數(shù)量不能少于75 000 kg/hm2。施加有機(jī)肥的過程中也可以適量摻加磷肥，將磷肥混入有機(jī)肥中共同煉制；在使用前也可以摻入適量氮肥，補(bǔ)充有機(jī)肥中所缺失的營養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而更有效地改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。

2.2.3 一次性施肥技術(shù)

我國玉米分為春玉米和夏玉米，春玉米的產(chǎn)量相對高于夏玉米的產(chǎn)量，而春玉米對于肥料的需求也相對較大。

在我國東北地區(qū)，土壤多為黑土，土壤的肥力普遍高于黃海地區(qū)，所以在不同土壤施加肥料時所采取的劑量也不同。于是出現(xiàn)了一次性施肥技術(shù)，即在玉米的整個生長發(fā)育過程中只施加一次肥，肥料施加與播種同時進(jìn)行，應(yīng)選取特殊肥料，保證肥料在玉米的生長幼期、中期、后期都能持續(xù)供應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)。

在幼苗階段施肥尤為重要，要注意控制施肥量，既能有效節(jié)省肥料的施加劑量，也能節(jié)省人力，更有利于降低肥料對自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的破壞，促進(jìn)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。

現(xiàn)階段，我國一次性玉米施肥技術(shù)還不成熟，對肥料的選擇也有相對較為嚴(yán)格的要求，肥料以高氮復(fù)肥和混肥為主，在市場上的價格也相對較高[10]。

2.2.4 自動化施肥

過去，我國農(nóng)業(yè)施肥方式以小型施肥為主，即人工施肥或小機(jī)器施肥，施肥技術(shù)落后，施肥效率低，只有少部分大型農(nóng)場采取先進(jìn)的自動化施肥機(jī)器設(shè)備。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平提高，對玉米的需求量也相應(yīng)增加，人工施肥和小機(jī)器施肥難以達(dá)到現(xiàn)階段玉米種植水平所需。

我國需要積極引進(jìn)并普及先進(jìn)的自動化施肥設(shè)備，使施肥方式從人工施肥和小型機(jī)器施肥逐步轉(zhuǎn)化為大機(jī)器智能化，提高自動化水平。玉米機(jī)械施肥就是在玉米的播種機(jī)上加入施肥的裝置，可以在播種的同時施撒肥料，能有效提高玉米施肥效率。

3 病害防治

病蟲害對于玉米高產(chǎn)、高質(zhì)有相當(dāng)大的影響，要抑制病蟲害的產(chǎn)生和擴(kuò)散，這是玉米作物生產(chǎn)中的關(guān)鍵性問題[11]。

3.1 常見病及發(fā)病期

在玉米種植發(fā)育過程中,大斑病相對常見且危害嚴(yán)重，大斑病也被稱為枯葉病，在我國南北方地區(qū)都普遍發(fā)生，病變特點(diǎn)主要為玉米葉上形成青色葉斑并逐漸發(fā)展成大小為5～10 cm 的斑塊，嚴(yán)重情況下會直接從玉米的葉子傳播到玉米穗中，影響玉米產(chǎn)量。在發(fā)病期間，嚴(yán)重情況下可能使玉米減產(chǎn)20%～30%。如果防治不及時或玉米產(chǎn)生抗病性，會導(dǎo)致病情加重，可能使玉米減產(chǎn)50%。在玉米生長過程中，從幼苗期直至生長后期都有可能發(fā)生大斑病，尤其是在成熟階段更為嚴(yán)重，其發(fā)病主要是由植株的下方葉片首先產(chǎn)生病變，自下而上逐漸蔓延擴(kuò)展，對玉米產(chǎn)量有相當(dāng)大的影響。

玉米絲黑穗病是目前我國乃至世界上為害程度較重的玉米病害。發(fā)病時產(chǎn)生的病菌會破壞玉米果穗，直接影響玉米生長。玉米絲黑穗病在我國東北、華北等玉米產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生，2002 年我國東北部地區(qū)春玉米的發(fā)病率高達(dá)14%～70%，發(fā)病面積超過100 萬hm2，使當(dāng)年玉米產(chǎn)量損失約為96 億kg，后果相當(dāng)嚴(yán)重[12-13]。

3.2 防治方式

在玉米播種前選擇高質(zhì)量的土地，選擇高產(chǎn)且抗病的玉米種子，在播種前及時施加種肥，例如氮肥、磷肥和鉀肥，可以有效提高葉片的抵抗力，并且抑制農(nóng)田間和自然環(huán)境中所攜帶的病菌活力，防止玉米葉片受到侵染。

如果預(yù)防不及時或者沒有效果，玉米幼苗受到大斑病的侵害時，可以在病害早期階段噴灑50%硫代磷酸甲酯600 倍液及40%克瘟散乳油900 倍液等，使用頻率為每15 d 噴灑1 次，在噴灑過程中要均勻噴灑藥物，避免葉片接觸不到藥物或有些葉片過度治療，可以有效抑制大斑病擴(kuò)散和對幼苗的侵害，是一種有效的補(bǔ)救措施[14]。

4 蟲害防治

4.1 產(chǎn)蟲規(guī)律

玉米的植株高大，根莖和葉脈所含的水分也相對較多，植株莖稈中含有較多糖分，是害蟲非常喜歡的食物。因此，植物的莖桿會經(jīng)常受到害蟲的侵害，導(dǎo)致玉米是一種害蟲經(jīng)常侵害的農(nóng)作物。

玉米的種植區(qū)域特點(diǎn)多為成片種植和連年種植，此種方式的優(yōu)點(diǎn)是能保存土壤中的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，為植株提供營養(yǎng)，缺點(diǎn)是為害蟲提供了生存條件。因此，在玉米種植的過程中有許多常見的害蟲，如玉米螟、蚜蟲和紅蜘蛛等。

4.2 預(yù)防及治療措施

4.2.1 農(nóng)業(yè)防治

玉米在種植過程中，有可能因種植技術(shù)而引起發(fā)生病蟲害的可能性，應(yīng)采取嚴(yán)格的管理方式和科學(xué)的種植方法。在種植過程中，從根源減少病蟲害的發(fā)生，可以通過農(nóng)業(yè)技術(shù)方式有效控制病蟲害的產(chǎn)生，進(jìn)而使玉米健康生長。例如，每年在豐收之后，將玉米秸稈妥善處理，及時消滅越冬害蟲，這樣可以保證在玉米種子種入土壤前，土壤中沒有害蟲殘存[15]。

在選取種子的過程中，應(yīng)選擇抗病蟲害能力相對較強(qiáng)的品種，盡量減少病蟲害的入侵，做好土壤和選種準(zhǔn)備工作。相關(guān)農(nóng)業(yè)部門可以將對病蟲害的發(fā)展趨勢和發(fā)展規(guī)律及時公布給廣大農(nóng)民，使農(nóng)民對于病蟲害的生長規(guī)律和發(fā)病期有所了解。并對農(nóng)民進(jìn)行專業(yè)的技能培訓(xùn)，提高農(nóng)民對于病蟲害的認(rèn)知，掌握合理的防治手段，提高對于病蟲害的防治效率，避免因操作方式不科學(xué)而引起的損害土壤和糧食減產(chǎn)等，有效提高玉米產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益[16]。

4.2.2 物理防治

物理預(yù)防是對玉米害蟲的相關(guān)生活習(xí)性和生理弱點(diǎn)進(jìn)行直接控制。目前，我國最常用的物理預(yù)防和治療手段主要是通過光線驅(qū)蟲，也就是利用害蟲喜光的生理特點(diǎn)，在夜晚將通風(fēng)燈和誘蟲器放置在玉米植株上，吸引害蟲到達(dá)指定位置，從而進(jìn)行精準(zhǔn)去除和定向滅殺。這是我國物理防治手段最常用的方式和方法，雖然效果良好，但是操作相對復(fù)雜。例如，昆蟲的捕誘器擺放和定位放置都相對困難且成本較高，所以精準(zhǔn)、定向滅殺害蟲，更多情況下可能僅限于理想狀態(tài)下和個別情況。由于難以控制捕誘器的擺放位置，所以這種操作方式僅適用在小范圍內(nèi)防治玉米害蟲，在技術(shù)上還有相對較大的發(fā)展空間。物理防治手段不僅可以保護(hù)玉米植物和相關(guān)農(nóng)作物，也對周圍的土壤和空氣環(huán)境沒有損害。針對成本相對較高和擺放困難等問題，可以采用其他輔助方式與物理治療方式相結(jié)合，以達(dá)到控制害蟲的效果[17]。

4.2.3 生物防治

生物防治的原理和物理防治的原理方式類似，這兩種防治方式通過利用害蟲的生理弱點(diǎn)和日常生活習(xí)性，有針對性地對病蟲害進(jìn)行預(yù)防和治療，以達(dá)到防治效果。生物預(yù)防會保護(hù)玉米農(nóng)作物的幼苗和莖稈的生長環(huán)境，是目前使用較為廣泛的蟲害防治技術(shù)。

在玉米螟的生長過程中，從始發(fā)到高峰期再到盛末時期，可以釋放赤眼蜂抵御玉米螟蟲卵的產(chǎn)生，從而減少玉米螟蟲對于玉米植株的傷害。但是，應(yīng)注意投放赤眼蜂的數(shù)量，否則由于人為引進(jìn)物種，可能會導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)遭到破壞，所以要嚴(yán)格合理控制投放數(shù)量。

4.2.4 藥物防治

目前，化學(xué)藥物手段蟲害防治是我國玉米種植中最常用的方式。在蟲害化學(xué)防治的過程中，應(yīng)嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用量，選取適合的農(nóng)藥品種，應(yīng)盡可能地選用低毒、低殘留、高效的農(nóng)藥。噴施農(nóng)藥的時間也要注意，應(yīng)明確分析農(nóng)藥的最佳使用時機(jī)和最佳使用劑量，避免同時施加相同種類或相似藥效的農(nóng)藥，否則會傷害玉米植株。在各種藥物搭配使用的過程中，應(yīng)確保不會因發(fā)生副作用而產(chǎn)生其他的病蟲害，精準(zhǔn)把握藥物搭配和藥效搭配，使藥效發(fā)揮最佳效果，達(dá)到治標(biāo)治本的目標(biāo)，提高防治效果，有效提高玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。

5 結(jié)束語

在玉米施肥技術(shù)上，我國技術(shù)水平相對落后，有較大提升空間，應(yīng)多引進(jìn)相關(guān)大機(jī)器自動化設(shè)備進(jìn)行施肥。同時，積極探討玉米病蟲害的預(yù)防和治療措施。提高玉米施肥技術(shù)和解決玉米病蟲害的治療方式，有利于提高玉米產(chǎn)量和質(zhì)量。