孔德周
(曲阜市杏壇中學(xué) 山東曲阜 273100)
布魯姆教育目標(biāo)分類法將認(rèn)知領(lǐng)域的過程具體劃分為知道(知識(shí))、領(lǐng)會(huì)(理解)、運(yùn)用、分析、綜合和評(píng)價(jià)6個(gè)層次,“知道”和“理解”分別屬于第一層次和第二層次,但常常被混淆。知道所涉及的知識(shí)往往是事實(shí)性知識(shí),而理解不僅是要知道事實(shí),還要知道事實(shí)蘊(yùn)含的意義、事實(shí)之間的聯(lián)系。中學(xué)教學(xué)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一種現(xiàn)象:教師對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了很多遍,甚至考過多次,但學(xué)生答題時(shí)還是出錯(cuò)。究其原因是學(xué)生僅僅知道或機(jī)械性的記住了結(jié)論、公式或生理過程,并沒有真正理解,或者說對(duì)知識(shí)只是“假理解”。那么何為“理解”呢?
威金斯和麥克泰格在《追求理解的教學(xué)設(shè)計(jì)》一書中認(rèn)為:“理解是智力層面的建構(gòu),是人腦為了弄清許多不同的知識(shí)片段而進(jìn)行了抽象活動(dòng),理解通過事實(shí)來說話,理解是人們基于證據(jù)和邏輯得出的結(jié)論?!笨梢詫ⅰ袄斫狻钡囊馑纪ㄋ椎卣J(rèn)為“知其然,又知其所以然”。例如,學(xué)生雖然知道蟾蜍是兩棲動(dòng)物,但是還要知道兩棲動(dòng)物的概念和判斷要點(diǎn)才是理解,因此理解水平屬于更高一級(jí)的學(xué)習(xí)活動(dòng)。
在實(shí)際學(xué)習(xí)中,學(xué)生對(duì)一些知識(shí)的理解和掌握存在著一定的誤解,有些是只知其然,而不知其所以然,即“假理解”。
隨著振興蘇北戰(zhàn)略的實(shí)施,蘇北地區(qū)園林綠化發(fā)展迅速,綠化指標(biāo)在同類城市中處于領(lǐng)先位置,如近年來,徐州以創(chuàng)建國家生態(tài)園林城市為抓手,大力推進(jìn)城市生態(tài)園林建設(shè),構(gòu)建了功能完善、分布均衡、便民利民、管護(hù)精細(xì)的城市公園體系,繼2005年獲得國家園林城市稱號(hào)后,2016年1月又獲得首批“國家生態(tài)園林城市”稱號(hào).宿遷近幾年重點(diǎn)建設(shè)“一山一河三路三園”,打造了一批園林亮點(diǎn)工程,形成以“大湖林海”為核心、外環(huán)路綠化為環(huán)、古黃河水系綠化為帶、高速出入口為點(diǎn)、特殊區(qū)域?yàn)槠沫h(huán)城生態(tài)綠化格局.
概念是對(duì)事物的抽象或者概括。《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)共涉及9個(gè)大概念以及若干重要概念、次位概念,主要描述一種相對(duì)復(fù)雜的體系。其復(fù)雜性表現(xiàn)在不僅僅是對(duì)客觀物體的簡單分類,同時(shí),它更是一個(gè)有邏輯性,并且相互具有關(guān)聯(lián)的綜合體。一個(gè)概念通常包括概念名詞、概念的內(nèi)涵和概念的外延這三個(gè)要素。教師只有對(duì)概念的內(nèi)涵和外延都明確于心時(shí),才能知其所以然。
例如,在教學(xué)中有些學(xué)生不會(huì)區(qū)分呼吸、呼吸運(yùn)動(dòng)和呼吸作用。究其原因是學(xué)生沒有充分地理解這三個(gè)概念,生物學(xué)上將呼吸定義為人體的細(xì)胞與外界進(jìn)行氣體交換的過程,因此呼吸應(yīng)包括4個(gè)過程:①肺泡與外界之間的氣體交換;②肺泡與血液之間的氣體交換;③氣體在血液中的運(yùn)輸;④血液與組織細(xì)胞之間的氣體交換。呼吸運(yùn)動(dòng)指在神經(jīng)系統(tǒng)控制下,人體通過呼吸肌(主要是肋間肌和膈?。┑氖湛s和舒張使胸廓有節(jié)律地?cái)U(kuò)大和縮小,從而完成吸氣和呼氣的過程。呼吸作用(初中生物學(xué)習(xí)的是有氧呼吸)指的是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水,同時(shí)釋放出能量的過程。呼吸作用需要的氧氣通過呼吸獲得,產(chǎn)生的二氧化碳也需要通過呼吸排出。再如,有些學(xué)生認(rèn)為海龜和鱷魚屬于兩棲動(dòng)物,因?yàn)樗鼈兗饶茉谒猩?,也能到陸地上生活。而兩棲?dòng)物的概念是:幼體生活在水中,用鰓呼吸;成體既可以生活在水中,也可以生活在陸地上,主要用肺呼吸,皮膚裸露且濕潤,能夠輔助呼吸。所以,海龜和鱷魚不是兩棲動(dòng)物。
由于平時(shí)的認(rèn)知習(xí)慣,有的學(xué)生形成了對(duì)某些事物的定性認(rèn)識(shí),如誤認(rèn)為具有細(xì)胞壁的就屬于植物細(xì)胞、試管嬰兒是從試管中培養(yǎng)出的嬰兒、動(dòng)脈瓣就是動(dòng)脈內(nèi)的結(jié)構(gòu)、帶“藻”字的就屬于藻類植物、會(huì)飛的或帶“鳥”字的就是鳥、會(huì)游泳或帶“魚”字的就是魚、綠色食品就是綠色的,等等。事實(shí)上,魷魚、鮑魚、娃娃魚、鯨魚都不是魚,而海馬、泥鰍、中華鱘都有鰭,用鰓呼吸,終生生活在水中,屬于魚類;綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖,施有機(jī)肥料,不用高毒性、高殘留農(nóng)藥,在標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生條件下加工生產(chǎn),經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱,因此綠色食品不一定是綠色的。
研究對(duì)象和內(nèi)容。本文的研究對(duì)象是23家海南高星級(jí)酒店。受訪者主要是負(fù)責(zé)酒店社交媒體營銷的部門經(jīng)理、總監(jiān)或酒店總經(jīng)理。訪談內(nèi)容主要集中在7個(gè)方面:酒店使用社交媒體營銷的目的;酒店常用的社交媒體營銷平臺(tái);社交媒體營銷所針對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng);酒店對(duì)社交媒體營銷效果的滿意度;社交媒體營銷對(duì)酒店經(jīng)營的貢獻(xiàn);衡量社交媒體營銷的效果;對(duì)使用社交媒體營銷的建議。
例如,出球小動(dòng)脈流動(dòng)的血液與入球小動(dòng)脈中流動(dòng)的血液相比,在含量上明顯增加的物質(zhì)是什么?很多學(xué)生對(duì)此問題無從下手或者會(huì)回答是“血細(xì)胞和二氧化碳”。學(xué)生之所以出現(xiàn)這種困惑是因?yàn)闆]有充分理解腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球毛細(xì)血管網(wǎng)時(shí),除了血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)以外,血漿中的一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖、尿素等物質(zhì)都可以濾過到腎小囊腔中,形成原尿。由于此過程中,原入球小動(dòng)脈中的一部分水分被濾過到腎小囊腔中,但是血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)不能被濾過,仍然存留在血液中隨血液的流動(dòng)進(jìn)入到出球小動(dòng)脈,導(dǎo)致“血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)”的相對(duì)含量增加。又由于血液流經(jīng)腎小球后,在氧氣含量上沒有明顯降低,所以流入出球小動(dòng)脈中的血液仍然是含二氧化碳低的顏色鮮紅的動(dòng)脈血。因此只有真正理解了這一生理過程,學(xué)生才能真正理解“血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)”明顯增多的原因。
合并糖尿病的手術(shù)患者,在實(shí)施手術(shù)治療的過程中,由于受到手術(shù)應(yīng)激刺激,易出現(xiàn)血糖波動(dòng)情況,從而導(dǎo)致血糖升高,易引起切口感染等并發(fā)癥。術(shù)后切口感染會(huì)對(duì)患者的康復(fù)帶來諸多不利,因此,積極采取有效的手段控制切口感染發(fā)生率,十分重要[4]。
《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求:“要圍繞大概念組織教學(xué)內(nèi)容,使知識(shí)結(jié)構(gòu)化。以大概念的核心內(nèi)涵為綱,將相關(guān)的重要概念、次位概念按照其內(nèi)在邏輯關(guān)系編織成網(wǎng)絡(luò)化的概念體系。大概念的建立難以一蹴而就,需要由小到大逐步推進(jìn)?!币虼嗽谏飳W(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)概念的情境,喚起學(xué)生原有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生深刻理解所學(xué)的新概念。例如,在學(xué)習(xí)綠色植物的呼吸作用時(shí),教師可從4個(gè)層次來逐步推進(jìn),幫助學(xué)生理解:①建構(gòu)概念(展示教材中的三個(gè)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生知道呼吸作用消耗氧氣、釋放能量、產(chǎn)生二氧化碳)。②完善概念(補(bǔ)充資料,讓學(xué)生明白呼吸作用還伴隨著有機(jī)物的分解和水的產(chǎn)生)。③拓展概念(補(bǔ)充實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生懂得植物的六大器官無論白天還是黑夜都會(huì)進(jìn)行呼吸作用)。④應(yīng)用概念(利用所學(xué)知識(shí)解釋田間松土等生活現(xiàn)象),從而使學(xué)生對(duì)呼吸作用有全面的認(rèn)識(shí)和理解。教師應(yīng)想方設(shè)法、通過多種方式(如講授、演示、實(shí)驗(yàn)、資料分析和討論等)促進(jìn)學(xué)生對(duì)概念的建立、理解和應(yīng)用。
初中生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)多面廣,而許多學(xué)生的學(xué)習(xí)只是停留在機(jī)械記憶的層次水平。這也在客觀上導(dǎo)致了“假理解”的出現(xiàn)。針對(duì)這種現(xiàn)象,教師在教學(xué)中要合理挖掘整合教學(xué)資源,優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu),讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)生物學(xué)知識(shí)的內(nèi)涵。
再如,怎么理解“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”的觀點(diǎn),有的學(xué)生認(rèn)為這是溫度因素導(dǎo)致的差異。學(xué)生看似認(rèn)真進(jìn)行了分析、解答,實(shí)際上是沒有理解生物的表現(xiàn)型與基因型之間的本質(zhì)關(guān)系,而在錯(cuò)誤的表象的引導(dǎo)下進(jìn)行了一次錯(cuò)誤的理解,這其實(shí)也是錯(cuò)誤地認(rèn)同平時(shí)的俗語中所反映的生物學(xué)現(xiàn)象引起的理解上的誤區(qū)。其實(shí)“橘”和“枳”是兩種不同的植物,它們各自的遺傳物質(zhì)不同。把“橘”種植于淮北,它也變不成“枳”;同樣,把“枳”種植于淮南,它也變不成“橘”。
在初中生物學(xué)中有許多相似的詞語:子房和子宮;單生花和單性花;自花傳粉和雌雄同株(一定是異花傳粉)、胚芽、芽軸和胚軸;胚盤、胚胎和胎盤;虹膜、視網(wǎng)膜、鞏膜和角膜;病原體與傳染源;導(dǎo)管和篩管,等等。如果學(xué)生的記憶不確切,發(fā)生混淆,就會(huì)出現(xiàn)回答上的失誤。所以,對(duì)易混淆的知識(shí)點(diǎn),學(xué)生要做到及時(shí)區(qū)分,理解性地區(qū)別,并時(shí)常復(fù)習(xí)鞏固。
教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)和分析活動(dòng)情景中的教具,激發(fā)學(xué)生積極的情感體驗(yàn),挖掘知識(shí)內(nèi)涵、突破重難點(diǎn),化復(fù)雜為簡單、化抽象為形象,進(jìn)而使學(xué)生真正理解、掌握所學(xué)知識(shí)。例如,學(xué)生在學(xué)習(xí)“觀察遠(yuǎn)近不同的物體時(shí),晶狀體曲度如何變化”時(shí),可以借助“變焦水透鏡”來學(xué)習(xí)成像、近視和遠(yuǎn)視時(shí)晶狀體曲度的變化情況(圖1),從而將生澀難懂的知識(shí)形象化、具體化、模型化,在掌握知識(shí)的同時(shí),培養(yǎng)了其思維能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力等。
圖1 用變焦水透鏡模擬眼球成像
教師啟發(fā)學(xué)生制作圖表(幫助學(xué)生知曉圖表產(chǎn)生的過程)和運(yùn)用圖表(培養(yǎng)學(xué)生從圖表中獲取有效信息的能力),將一些看似零散的相關(guān)生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)貫穿起來,形成知識(shí)面或構(gòu)建知識(shí)體系,從而使學(xué)生系統(tǒng)透徹地理解所學(xué)知識(shí)。例如,學(xué)習(xí)完“人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸”的內(nèi)容后,學(xué)生對(duì)于向心臟注水(如果向肺靜脈注水,水會(huì)從那流出來?)、動(dòng)脈內(nèi)血液含氧量(動(dòng)脈血還是靜脈血?)、藥物到達(dá)特定部位的途徑(經(jīng)過幾次體循環(huán)和肺循環(huán)?)等一系列問題還是一知半解、模糊不清、不能準(zhǔn)確解析。此時(shí),教師需要引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu)圖(圖2),以可視化的圖像展現(xiàn)抽象知識(shí)間的聯(lián)系,使學(xué)生形成清晰的知識(shí)體系,然后啟發(fā)學(xué)生在圖中找到起點(diǎn)和終點(diǎn)兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上按圖索驥解決相關(guān)問題。
雖然南水北調(diào)各尾水導(dǎo)流工程管理及運(yùn)行狀況總體良好,但距離最優(yōu)還有一定的改善空間。為此,針對(duì)尾水導(dǎo)流工程運(yùn)行管理現(xiàn)狀提出以下優(yōu)化方案。
圖2 學(xué)生建構(gòu)的知識(shí)結(jié)構(gòu)圖
總之,教師在教學(xué)中要想法設(shè)法促進(jìn)學(xué)生既知其然,又知其所以然,真正理解所學(xué)知識(shí),才能讓其所學(xué)更好地服務(wù)于生產(chǎn)和生活,才能提高學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。