剛察地區(qū)青稞新優(yōu)品種(系)生產(chǎn)試驗(yàn)淺析

李民軍

(剛察縣農(nóng)牧水利綜合服務(wù)中心，青海 剛察 812399)

青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類(lèi)作物[1]，因其內(nèi)外穎與穎果分離，籽粒裸露，故稱(chēng)裸大麥[2]，也稱(chēng)元麥、淮麥、米麥，是我國(guó)的原產(chǎn)物之一，具有耐旱、耐瘠薄、生育期短、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量穩(wěn)定、易栽培等優(yōu)異種性[3]。是青藏高原地區(qū)極具特色和文化內(nèi)涵的農(nóng)作物[4]，也是藏區(qū)的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)作物和藏區(qū)農(nóng)牧民賴(lài)以生存的主要糧食作物，青稞產(chǎn)業(yè)是藏區(qū)農(nóng)牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)[5]，也是高原綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)的主要產(chǎn)業(yè)之一。

近年來(lái)青海省已出臺(tái)多項(xiàng)政策扶持青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把青稞作為特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。因此，需逐步改變剛察地區(qū)適栽青稞品種單一、播種面積較小的局面，而新優(yōu)品種(系)試驗(yàn)示范是促進(jìn)青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展并促進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效的基礎(chǔ)課題，因此本試驗(yàn)積極引進(jìn)省內(nèi)早熟青稞新品種(系)[6]，結(jié)合本地區(qū)自然條件、耕作習(xí)慣，通過(guò)系統(tǒng)科學(xué)的田間生產(chǎn)試驗(yàn)，分析并總結(jié)新優(yōu)品種(系)豐產(chǎn)性、抗逆性及適應(yīng)性[7]，遴選適宜在剛察地區(qū)推廣種植的特早熟青稞新優(yōu)品種(系)，進(jìn)一步豐富本地區(qū)后備種質(zhì)資源，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和促進(jìn)青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地點(diǎn)：剛察縣沙柳河鎮(zhèn)(農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)基地)，海拔3310m。灌溉條件良好，前茬作物為油菜，春灌地。年積溫為1290-1310℃，耕層土壤有機(jī)質(zhì)含量為32.6g/kg，全氮1.14g/kg，速效磷22.6mg/kg，速效鉀133.5mg/kg，耕層厚度18-20cm，地力、氣候等綜合條件在剛察地區(qū)耕地中屬中等偏下。

1.2 試驗(yàn)材料

參試品種(系)7個(gè)，分別是昆侖18號(hào)、1216-1、2000-10、1309-2、北青9號(hào)、昆侖14號(hào)、北青6號(hào)(CK)。種源均來(lái)自海拔2500-3300m地區(qū)，青稞飽滿(mǎn)度和光澤度均較好，常溫下發(fā)芽率均能達(dá)到80%以上。

表1 參試品種(系)農(nóng)藝性狀

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采取隨機(jī)排列，無(wú)重復(fù)，地塊肥力等綜合條件為中等、保墑好，栽培管理與大田一致，6個(gè)新優(yōu)品種(系)和CK(北青6號(hào))，共7個(gè)小區(qū)，按橫行排列，每個(gè)小區(qū)呈20m×33.5m長(zhǎng)方形，面積為670m2，各小區(qū)之間設(shè)1m寬走道，試驗(yàn)地塊四周設(shè)2m寬保護(hù)行及走道，總面積為5625m2。

1.3.2 田間管理

播前10d春灌，保證播種時(shí)土壤含水量在50%-60%，播前37%野麥畏乳油120g兌水450kg/hm2噴施于地表進(jìn)行播前土壤處理防治雜草，于4月20日播種，播種方法為機(jī)械條播，東西行向，播種量為337.5kg/hm2(剛察地區(qū)青稞習(xí)慣播種量，剛察地區(qū)4月-5月氣溫較低，常伴有大風(fēng)、干旱、出苗期霜凍等氣候，為保證基本苗數(shù)，播種量較海拔較低地區(qū)需增加75-112kg/hm2)，行距15cm，播深5-6cm。同時(shí)施64%磷酸二胺225kg/hm2+46%尿素75kg/hm2作為基肥。6月11日5%唑啉草脂750g兌水450kg/hm2均勻噴霧，滅除旱雀麥、薄蒴草等田間雜草[8]。在拔節(jié)前，用磷酸二氫鉀3.75kg兌水30kg/hm2均勻葉面噴施進(jìn)行追肥(為保證早熟性和抗倒伏性，不再追施尿素等肥料)。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及處理

根據(jù)《青海省青稞(大麥)品種觀(guān)察記載標(biāo)準(zhǔn)》(青Q/NY8-86)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，田間記載生育期、抗逆性、群體動(dòng)態(tài)等；病害、蟲(chóng)害采取生育期內(nèi)隨機(jī)抽樣方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，每次取樣為50株；并根據(jù)氣溫、降水量、霜凍氣候等自然條件變化觀(guān)察記載抗旱、抗凍等抗逆反應(yīng)；成熟后每個(gè)小區(qū)隨機(jī)采集20株樣本植株進(jìn)行室內(nèi)考種，分別進(jìn)行株高、穗長(zhǎng)、單株經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量等觀(guān)察測(cè)定，然后從樣品中取代表性的15個(gè)穗，測(cè)定穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)小穗、穗粒重、千粒重等；每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)單收單測(cè)，分別計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 經(jīng)濟(jì)性狀研究

由表2可知，處理A株高最高，為120cm，比CK高10cm，再次為處理B，比CK高7cm；處理A和處理F的穗長(zhǎng)最長(zhǎng)，比CK分別長(zhǎng)1.40cm、1.35cm；結(jié)實(shí)小穗處理B最多，比CK多1.68個(gè)，其次為處理A，為14.75個(gè)，比CK多1.30個(gè)，最少的為處理F，比CK少1.09個(gè)；穗粒數(shù)最多的為處理A，為42.20個(gè)，比CK多11.08個(gè)，其次為處理B，為39.70個(gè)，比CK多8.58個(gè)，最少的為處理E，為33.80個(gè)，比CK多2.68個(gè)；單株經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量最高的是處理A，為2.24g，比CK高0.35g，其次為處理B，為2.19g，比CK高0.30g，最低的為處理F，為1.97g，比CK高0.08g；千粒重最高的是處理C，為44.54g，其次是處理D、處理B、CK，均在43g以上；處理F的千粒重最低，主要原因是受飽滿(mǎn)度不足影響，千粒重偏低，除飽滿(mǎn)度外，千粒重差異與各品種(系)籽粒大小有關(guān)，處理C品系屬大籽粒型，處理A籽粒偏小，其余品種(系)籽粒大小與CK較接近，屬中等籽粒型。

表2 參試品種(系)經(jīng)濟(jì)性狀

2.2 群體動(dòng)態(tài)研究

由表3可知，除處理F出苗數(shù)略低外，其余品種(系)出苗較好，保證了3.0×106株/hm2左右的基本苗數(shù)，也為后期奪得高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。各品種(系)基本苗在2.99×106-3.27×106株/hm2之間，出苗數(shù)高低順序?yàn)樘幚鞢>處理D>處理A>處理B>CK>處理E>處理F；有效穗數(shù)的高低順序?yàn)樘幚鞢>CK>處理E>處理A>處理B>處理F>處理D；成穗率的高低順序?yàn)樘幚鞤>處理B>處理F>處理A>處理C>處理E>CK；穗形(整齊度)方面處理F、處理A、處理B、處理D等4個(gè)品種(系)最好，處理C、處理E、CK一般，但處理C整體好于處理E和CK。飽滿(mǎn)度方面CK、處理C最好，其次為處理A、處理B、處理D，處理E一般，處理F最差。

表3 參試品種(系)群體動(dòng)態(tài)

2.3 熟性與抗逆性研究

由表4可知，各參試品種(系)于5月13日-15日陸續(xù)出苗，6月8日-12日完成分蘗，苗期整體長(zhǎng)勢(shì)基本一致，無(wú)太大差別，但從拔節(jié)、抽穗開(kāi)始至成熟期，在生育期、抗逆性、穗形等方面的差異逐漸明顯。6月26日-7月1日陸續(xù)拔節(jié)，成熟最早的是CK，其次是處理A、處理B，較CK晚4d，再次為處理C和處理D比CK晚6d，最后是處理E、處理F，較CK晚8-11d。由于生育后期降雨偏多加之氣溫較往年偏低，青稞總體上成熟較往年推遲5d左右。

表4 參試品種(系)生育期及熟性

由表5可知，除處理E和CK出現(xiàn)極少的散黑穗病外，其它新優(yōu)品種(系)均無(wú)病蟲(chóng)害發(fā)生。由于生育后期雨水偏多影響，青稞整體倒伏發(fā)生率高于往年，處理A、B、D、F莖稈比較粗且比較硬，為全抗，未發(fā)生倒伏，處理C為中抗，只在后期有輕微倒伏，對(duì)產(chǎn)量和飽滿(mǎn)度影響小，CK和處理E為不抗，且倒伏比較嚴(yán)重，倒伏面積均在30%以上，另外，處理E與處理F由于晚熟，受初霜凍影響，導(dǎo)致收獲后的籽粒的飽滿(mǎn)度和光澤度較差。

表5 參試品種(系)抗病性、抗逆性

2.4 產(chǎn)量結(jié)果分析

表6可知，參試品種(系)中產(chǎn)量位于第1位的是處理A，為4560kg/hm2比CK增產(chǎn)27.73%，其次為處理B，比CK增產(chǎn)26.47%，再次為處理D、處理C、處理E，分別比CK增產(chǎn)21.85%、19.33%、7.14%，處理F由于未完全成熟，產(chǎn)量最低，比CK產(chǎn)量低1.26%。

表6 參試品種產(chǎn)量結(jié)果

2.5 新優(yōu)品種(系)生產(chǎn)力及適應(yīng)性綜合分析

參試的6個(gè)新優(yōu)品種(系)中，除了處理E外，其余新優(yōu)品種(系)的抗倒性、株高表現(xiàn)均較優(yōu)于CK；熟性方面，CK表現(xiàn)最優(yōu)，其次為處理A和處理B，同等土壤、氣候、田間管理水平下，其熟性好，抗逆性強(qiáng)，生育期比CK長(zhǎng)4d左右，其次為處理C和處理D，生育期比CK長(zhǎng)6d左右，熟性較好，抗逆性強(qiáng)，說(shuō)明以上品種(系)在剛察地區(qū)能夠適應(yīng)；處理E和處理F生育期長(zhǎng)、熟性較差，還受初霜凍影響，說(shuō)明在剛察地區(qū)的適應(yīng)性一般。

參試的6個(gè)新優(yōu)品種(系)在豐產(chǎn)性方面均高于CK，處理A、處理B、處理D及處理C品系增產(chǎn)潛力較大，且籽粒飽滿(mǎn)度、光澤度均較好，其次為處理E、處理F，籽粒飽滿(mǎn)度、光澤度較差，雖然處理E產(chǎn)量略高于處理F，但從整體長(zhǎng)勢(shì)、穗形、抗倒伏等方面看，處理F在適時(shí)早播提高熟性的情況下，豐產(chǎn)性要優(yōu)于處理E。

3 結(jié)論與討論

結(jié)合剛察地區(qū)海拔高，有效積溫低的自然條件和品種自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，處理A、處理B綜合表現(xiàn)最優(yōu)，其次為處理D、處理C，再為處理F，最后為處理E。

參試的昆侖18號(hào)、1216-1、2000-10及1309-2等4個(gè)新優(yōu)品種(系)在剛察地區(qū)豐產(chǎn)性、抗逆性、適應(yīng)性等表現(xiàn)較好，在下一年可安排多點(diǎn)種植試驗(yàn)，進(jìn)一步對(duì)豐產(chǎn)性、抗逆性、適應(yīng)性以及穩(wěn)定性進(jìn)行測(cè)試，遴選適宜在剛察地區(qū)種植的青稞新優(yōu)品種(系)，為下一步大面積推廣應(yīng)用打好基礎(chǔ)。

田間表現(xiàn)、群體動(dòng)態(tài)、作物產(chǎn)量、籽粒飽滿(mǎn)度、品相等綜合表現(xiàn)較優(yōu)的品種(系)各項(xiàng)數(shù)據(jù)說(shuō)明足夠的基本苗數(shù)、較高的有效穗數(shù)和結(jié)實(shí)小穗數(shù)、成穗率、株高、穗長(zhǎng)，早熟性好、抗逆性強(qiáng)、穗形整齊等特點(diǎn)是獲得豐產(chǎn)的關(guān)鍵[9]，且越早熟、穗形越整齊的品種(系)，收獲的籽粒越飽滿(mǎn)、光澤度越好，所以，在具備一定豐產(chǎn)性的前提下、越早熟且抗逆性越強(qiáng)的品種(系)在剛察地區(qū)越適宜種植，同時(shí)，對(duì)于一些田間表現(xiàn)或豐產(chǎn)性好的中晚熟品種(系)，適時(shí)早播(頂凌播種)5d左右，對(duì)于提高熟性、籽粒品質(zhì)及獲得高產(chǎn)也是關(guān)鍵之一。

從試驗(yàn)觀(guān)察數(shù)據(jù)來(lái)看，試驗(yàn)當(dāng)年氣候比歷年異常，生育苗期低溫天氣較往年偏多，而在灌漿期和成熟期降水量偏多，農(nóng)作物產(chǎn)量整體較高。但同時(shí)對(duì)作物的抗逆性和適應(yīng)性要求也有所提高，說(shuō)明當(dāng)年試驗(yàn)是測(cè)定品種(系)抗倒伏性的最佳年份，同時(shí)說(shuō)明今后要更加重視品種(系)的抗倒伏性，并作為適應(yīng)性的一項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)。

從土壤耕層厚度、氣候溫度、土壤肥力等綜合條件來(lái)說(shuō)，本次試驗(yàn)地塊在剛察地區(qū)屬中等偏下，且試驗(yàn)管理基本參照大田管理，并進(jìn)行精心、科學(xué)、合理安排，因此，本試驗(yàn)觀(guān)察分析的數(shù)據(jù)在本地區(qū)具有一定的代表性，從試驗(yàn)精確度分析來(lái)看，說(shuō)明試驗(yàn)觀(guān)察數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、有效，在本地塊適宜種植的品種(系)在剛察其他地塊基本能夠適應(yīng)。

參試的昆侖14號(hào)等中晚熟品種(系)籽粒飽滿(mǎn)度較差、色澤不好，今后應(yīng)注重選擇灌漿速率較高的品種(系)，在降雨量加大，熱量條件不足的自然條件下保證單產(chǎn)，并使籽粒外觀(guān)得到改觀(guān)[10]，同時(shí)在引種地區(qū)的選擇上，地區(qū)氣候類(lèi)型差異大的地區(qū)，引種數(shù)量少一點(diǎn)，差異不大的地區(qū)多一點(diǎn)比較適宜[11]。