織補理論應(yīng)用下的傳統(tǒng)村落風(fēng)貌保護(hù)與提升研究
——以青島市青山村為例

文／周依霖 青島理工大學(xué)建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院 碩士研究生

李兵營 青島理工大學(xué)建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院 副教授（通訊作者）

引言

傳統(tǒng)村落是時間的印記、歷史的見證，真實映現(xiàn)了不同時期的社會生活形態(tài)，擁有著深厚的歷史、文化、藝術(shù)、社會價值。近年來，我國對傳統(tǒng)村落保護(hù)和發(fā)展的重視程度日益提高，各地政府和規(guī)劃工作者圍繞著傳統(tǒng)村落的保護(hù)和發(fā)展進(jìn)行了大量理論研究和實踐工作，相關(guān)理論體系日趨成熟。

然而，面對數(shù)量較多、分布較廣、類型多樣的傳統(tǒng)村落，在具體保護(hù)和發(fā)展工作中仍面臨著許多問題。例如：部分傳統(tǒng)村落由于自然性毀壞與建設(shè)性破壞導(dǎo)致保護(hù)要素呈現(xiàn)碎片化、離散化，特色風(fēng)貌被削弱；部分傳統(tǒng)村落在發(fā)展中，因缺乏保護(hù)意識，對傳統(tǒng)建筑進(jìn)行拆建，加之公共空間利用不當(dāng)，使得村落空間格局遭到破壞；部分傳統(tǒng)村落片面追求快速發(fā)展，一味照搬案例“成功經(jīng)驗”，導(dǎo)致“千村一面”，逐步失去文化特色和地域特質(zhì)。目前，如何延續(xù)和發(fā)揚傳統(tǒng)村落風(fēng)貌特色、如何挖掘和強化傳統(tǒng)村落文化內(nèi)涵已成為當(dāng)下亟待解決的問題，我們需要進(jìn)一步在傳統(tǒng)村落的保護(hù)與發(fā)展方面下功夫。

青島市嶗山區(qū)沙子口街道青山村于2012 年入選首批國家級傳統(tǒng)村落，建村600 余年來，村民以漁為業(yè)，擁灣依山而居，綠樹紅瓦碧海掩映，形成了鮮明的風(fēng)貌特色。經(jīng)實地調(diào)研，發(fā)現(xiàn)青山村存在部分建筑色彩混亂不一、房屋風(fēng)格雜亂失序、沿海碼頭凌亂無章等嚴(yán)重影響村莊風(fēng)貌的問題，遂引入“織補理論”作為傳統(tǒng)村落風(fēng)貌保護(hù)和發(fā)展的指導(dǎo)理論，用“織補”手法處理和解決青山村現(xiàn)存問題，以延續(xù)青山村獨特的村莊風(fēng)貌與人們連續(xù)性的鄉(xiāng)村記憶。

1 織補理論概況

城市設(shè)計中的“織補”，是指用于修復(fù)歷史街區(qū)和城市整體肌理關(guān)系的一種設(shè)計策略。織補強調(diào)的是將要修復(fù)的地區(qū)和周邊區(qū)域看作一個整體，通過規(guī)劃和技術(shù)手法，去保護(hù)和保存保留下來的歷史載體，留住地區(qū)的記憶，并優(yōu)化改善不協(xié)調(diào)的部分，延續(xù)歷史文脈。

織補的概念最早出現(xiàn)在《拼貼城市》中，英國規(guī)劃師柯林羅提出利用文脈主義的思想織補城市肌理。該書出版后，“文脈主義”迅速得到西方規(guī)劃界的認(rèn)同并推廣開來，城市“織補”的概念逐漸形成[1]。20世紀(jì)90年代初，德國通過“織補”的策略，使柏林的城市連續(xù)度得到了修復(fù)，延續(xù)了城市文脈，此外其他的一些歐洲城市也可看到織補理論的應(yīng)用[2]。21 世紀(jì)初，巴黎在申請奧運會時，將“織補城市”作為申辦的主題口號。此后，織補理論被世界熟知并廣為傳播，其作為城市更新與舊城改造的必備理論，成為城市更新與舊城改造的前提條件與基礎(chǔ)，受到大家一致認(rèn)同。

隨著織補理論在國內(nèi)被逐漸熟知、應(yīng)用，再加之中國對傳統(tǒng)村落保護(hù)與發(fā)展的愈發(fā)重視，“織補”的范圍逐漸從城市發(fā)展到鄉(xiāng)村。

2 織補視角下的青山村風(fēng)貌現(xiàn)狀

青山村位于嶗山的東南端，三面環(huán)山，面朝青山灣，村域總面積5.3 平方公里，形成于明朝時期，是一個擁有600 多年歷史的傳統(tǒng)村落。村內(nèi)傳統(tǒng)資源要素眾多，包括傳統(tǒng)街巷、民居、古樹、石碾子等歷史遺存，還保留著林氏宗祠、劉氏宗祠等宗祠建筑?？傮w來說，青山村文化資源豐富，景觀條件較好，風(fēng)貌要素保留較多，但目前這些資源沒有得到良好的保護(hù)與利用。運用織補理論，從精微織補的角度出發(fā)，發(fā)現(xiàn)分析青山村存在的現(xiàn)狀問題。

建筑風(fēng)貌混雜，缺少整體性的規(guī)劃設(shè)計。如在色彩上，青山村民居屋頂大多為橙紅色和深灰色，夾雜著部分紫紅色、藍(lán)色等不協(xié)調(diào)的顏色，有的墻壁粉刷了綠色、粉色的涂料，色彩混亂不統(tǒng)一；在建筑風(fēng)格上，有的民居偏歐式風(fēng)格，采用了西洋柱式的構(gòu)件，有的房屋墻壁呈弧面狀，風(fēng)格迥異。此外，村落中存在一些當(dāng)代自建民居建筑，雖數(shù)量不多，但風(fēng)格都比較標(biāo)新立異。新建房屋的建筑用材以磚混或利用老屋材料為主，基本都采用了磨光花崗巖板材、高檔瓷磚、彩鋼板等新材料[3]。這些都影響了村莊原有的風(fēng)貌。

公共空間消極利用。青山村空間類型豐富但空間破碎，缺乏完整的活動空間，人氣聚集能力不夠，不能承載全村性的大型活動；公共空間環(huán)境細(xì)節(jié)無序，缺乏趣味性的景觀小品用來點綴豐富空間；臨水空間尺度狹窄，空間使用率很低，且河道堆滿生活垃圾，缺乏整潔衛(wèi)生的公共空間界面；沿海碼頭空間也較凌亂，影響村莊的整體風(fēng)貌。

街巷立面及風(fēng)貌有待整理。有些臨街的建筑立面使用了水刷石、砂漿抹面等材料，水泥墻的使用尤其頻繁，立面材質(zhì)雜亂，未能體現(xiàn)古樸漁村特色；青山村的街巷道路以石板路為主。目前，青山村內(nèi)部的步行街巷保留良好，但村落東部較平緩的道路由于經(jīng)濟發(fā)展需要和方便村民出行的需求，已部分鋪上了水泥，變?yōu)槟ν熊嚨篮蛙囆械?；摩托車道有望恢?fù)傳統(tǒng)的石板路風(fēng)貌，但車行道的改動較大，難以恢復(fù)歷史風(fēng)貌。

文脈遺址保護(hù)與利用不足。青山村擁有的眾多歷史建筑和遺存受保護(hù)不足，文物價值未能完全體現(xiàn)；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)缺乏展示場所，文化傳承不夠；且村中留存不少古樹，其保護(hù)未得到足夠重視；青山村豐富的旅游資源未能與嶗山太清景區(qū)結(jié)合，村莊旅游體驗場所環(huán)境較差、景觀資源未能充分展現(xiàn)。

村落環(huán)境與景觀亟須改善。青山村中的環(huán)境問題沒有受到足夠重視，存在許多影響村落環(huán)境的現(xiàn)象，如垃圾清運不及時、部分生活垃圾隨意堆放在街巷邊、河岸邊；電力電信線路采用架空方式建設(shè)，敷設(shè)較雜亂；村內(nèi)植物數(shù)量與種類缺乏，綠地覆蓋率不足，整體觀感單調(diào)生硬。這些問題都大大影響著村落的環(huán)境景觀，降低了村落環(huán)境品質(zhì)[4]。

3 青山村風(fēng)貌“織補”策略

風(fēng)貌要素包括物質(zhì)要素和非物質(zhì)要素兩個方面[5]。青山村的風(fēng)貌要素雖保存良好，但仍存在許多風(fēng)貌遭到破壞的現(xiàn)象?？椦a理論應(yīng)用下的風(fēng)貌保護(hù)規(guī)劃的方向為因地制宜、細(xì)致精微地修復(fù)風(fēng)貌中被破壞的要素，注重保護(hù)現(xiàn)有的每一處文物遺存，強調(diào)傳承發(fā)揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。從宏觀到微觀，從物質(zhì)遺存到非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)，從各種角度和層次出發(fā)進(jìn)行考慮，進(jìn)而采取相應(yīng)的措施，使青山村的風(fēng)貌得到全面織補和保護(hù)，促進(jìn)村落的風(fēng)貌延續(xù)。

3.1 物質(zhì)要素的織補

3.1.1 點狀織補傳統(tǒng)民居建筑與院落

青山村建筑的特色包含石墻、坡頂、橙紅瓦屋頂、木門窗以及帶有“?！弊值恼毡诘?。村落中存在部分格格不入的建筑，對于這種明顯對村落風(fēng)貌產(chǎn)生影響的建筑進(jìn)行點狀織補。

青山村內(nèi)使用率最高的屋頂為橙紅色紅瓦，其次為年代久遠(yuǎn)的深灰色瓦，其他例如紫紅色瓦、藍(lán)色屋頂建議修改為橙紅色屋頂，修繕屋頂頂角應(yīng)為60 度到90 度；民居建筑的立面材質(zhì)應(yīng)用大塊石材突出本土漁村特色；將與整體風(fēng)貌不協(xié)調(diào)的諸如水泥抹灰立面、紅磚墻面、水泥抹灰圍墻等墻面更換為石墻，或以石材貼面進(jìn)行裝飾，符合樸素大方的風(fēng)格；在主要景觀面上，將與整體風(fēng)貌不協(xié)調(diào)的門窗，如鐵、白色塑料、不銹鋼反光鋁等材質(zhì)的門窗換成樣式古樸、風(fēng)貌協(xié)調(diào)的木制或木色門窗，同時保留并修繕原有村落中傳統(tǒng)樣式的木門窗。

3.1.2 公共空間內(nèi)藍(lán)綠要素的織入

青山村內(nèi)的公共空間豐富但利用率低，對于這些空間，可利用水系和綠植的織入，賦予它們休閑、娛樂、休憩等功能。最典型的公共空間功能織入位于河道兩側(cè)，該地是村莊最重要的公共開放空間及景觀載體，應(yīng)重點打造水景觀。以青山村內(nèi)的南河為例，應(yīng)盡可能地連通濱水步道和村內(nèi)主要道路，增加步行可達(dá)性，流線突出序列感及線性空間的節(jié)奏感；根據(jù)主要自然景點的設(shè)置以及休閑活動功能的需求，在沿岸增設(shè)供人們停留活動的觀賞節(jié)點，增加活動豐富性及便捷度；保護(hù)恢復(fù)河道自然狀態(tài)的同時提升河道景觀，修建半自然生態(tài)駁岸，利用河道中較大石材營造“深潭-淺灘”結(jié)構(gòu)，適當(dāng)蓄水，在增加親水體驗、營造豐富景觀的同時，緩解防洪壓力，保障防洪安全。

3.1.3 街巷風(fēng)貌的織補。

青山村內(nèi)部村道以石板街巷為主，地面鋪設(shè)石板。對于風(fēng)貌不協(xié)調(diào)的水泥鋪地街巷，采用本地石材進(jìn)行織補，鋪設(shè)石材，局部用鵝卵石、小碎石、條石等多種材料拼接組合。鋪裝墊層的材料可采用穩(wěn)定砂和級配碎石，面層材料使用村內(nèi)廢棄閑置石材，路面鋪裝采用石材搭配級配碎石，自然生長為嵌草鋪裝。這種道路的織補，既能因地取材，又具有透水性和生態(tài)性，且與村落古樸氛圍相協(xié)調(diào)。

此外，整治不平整路面和街巷中的節(jié)點，協(xié)調(diào)統(tǒng)一沿街建筑風(fēng)貌。對于商業(yè)街的門店招牌，可統(tǒng)一牌匾素材和色調(diào)，使整體材質(zhì)色調(diào)一致。

3.1.4 重視文物遺址的保護(hù)與功能織補

青山村內(nèi)有許多歷史要素的遺存，例如道觀廟宇、洞府仙窟等文化景點與古樹名木、石磨、古井、石板路等環(huán)境要素。對于歷史文化景點的織補，首先應(yīng)對其進(jìn)行修繕和提升，并改善村莊至各景點的沿線道路景觀設(shè)計。必要時可以適當(dāng)改造與利用環(huán)境要素，結(jié)合古樹、石磨、石板路、古井等打造小微綠地公園，將其賦予公共交往、日常休閑的功能，打造村莊旅游的特色打卡點，強化村落特色[6]。將青山村內(nèi)的歷史要素活化再利用，保護(hù)與功能織補相結(jié)合，塑造村莊景觀節(jié)點，提高青山村的旅游吸引力。

3.2 非物質(zhì)要素的織補

3.2.1 精準(zhǔn)織補地域文化

青山村的文化底蘊豐厚，在長期發(fā)展中形成了具有特色的漁村文化、茶文化和傳承千年的道教文化。這些地域文化沒有具體形象，想要對其進(jìn)行精準(zhǔn)的定位和織補，在開發(fā)弘揚這些文化時就應(yīng)該注重發(fā)掘它的內(nèi)涵，將其和旅游相結(jié)合，化無形的文化為有形。如青山村的茶文化，可以將茶作為青山村特色產(chǎn)品，打出青山村旅游產(chǎn)品品牌；還可以與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，開辦茶道體驗之旅——望茶園、摘鮮葉、品新茶、學(xué)茶道、感時遷、悟人生，在品茶中悟道，形成獨具特色的茶文化產(chǎn)業(yè)。

3.2.2 織補傳統(tǒng)技藝，維系傳統(tǒng)生活方式

青山村保留著許多民間傳統(tǒng)技藝，如石刻、閘紙、木雕、竹編、鐵匠、樂器制作、塑像、蒸饃等。但由于村落的建設(shè)逐漸趨于現(xiàn)代化，多數(shù)的傳統(tǒng)技藝漸漸淡出村民的生活。所以傳統(tǒng)技藝的織補也是傳統(tǒng)村落保護(hù)規(guī)劃中的關(guān)注點。對其的織補和傳承需要村民、游客和社會團隊的共同參與，結(jié)合市場需求，手工藝者可以通過開辦作坊吸引游客和對該傳統(tǒng)技藝感興趣的人群，出售手工藝品，帶徒授藝，與旅游結(jié)合建立傳統(tǒng)技藝展示平臺，將文化傳承融進(jìn)現(xiàn)代生活[7]。

結(jié)語

青山村風(fēng)貌保護(hù)較好，但仍存在著建筑混雜、公共空間凌亂、街巷改動、文脈保護(hù)不足和環(huán)境遭到破壞等影響村莊風(fēng)貌的問題。針對這些現(xiàn)狀，從織補的角度出發(fā)，以保護(hù)延續(xù)文脈為核心，運用織補手法修復(fù)修整被破壞和被忽視了的風(fēng)貌要素，并織補發(fā)揚青山村獨具特色的文化民俗和生活方式，使風(fēng)貌得到保護(hù)，歷史得以延續(xù)，村民生活不斷提升，促進(jìn)青山村更好地發(fā)展。