茶文化融入社區(qū)教育路徑研究

林民慶

(福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院 現(xiàn)代物業(yè)管理研究中心，福建 福州 350001)

陸羽在《茶經(jīng)》中提到，飲茶最早出現(xiàn)于神農(nóng)時(shí)期，迄今已有4700年的歷史。這種說法的真實(shí)性雖然有待考證，但就有明確文字記載的歷史而言，早在漢朝時(shí)期就已經(jīng)形成了茶文化，而在唐朝時(shí)期茶文化進(jìn)一步發(fā)展，甚至遠(yuǎn)播海外，對當(dāng)今許多國家的飲茶習(xí)慣產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。我國的茶文化雜糅了儒、釋、道等多家思想流派，被賦予了愛國愛民、謙虛恭謹(jǐn)、勤儉堅(jiān)韌的崇高道德內(nèi)涵。茶文化的弘揚(yáng)發(fā)展，能有效緩解當(dāng)代高壓社會(huì)下的身心壓力、加強(qiáng)社區(qū)文明建設(shè)、提升人們生活質(zhì)量、推動(dòng)國際文化交流。將茶文化融入社區(qū)教育中，能夠有效發(fā)揮社區(qū)教育偏重文化性的特性，在賦予社區(qū)教育豐富文化內(nèi)涵的同時(shí)，推動(dòng)茶文化的傳承和發(fā)展，為改善社會(huì)風(fēng)氣、建設(shè)終身學(xué)習(xí)體制具有重要現(xiàn)實(shí)意義。因此，研究茶文化融入社區(qū)教育具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

從現(xiàn)有的研究文獻(xiàn)來看，國內(nèi)學(xué)者關(guān)于茶文化融入社區(qū)教育的研究少之又少；但是關(guān)于文化(如縣域文化、非物質(zhì)文化等)融入社區(qū)教育的研究有一些。尹國慶認(rèn)為布朗族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)應(yīng)該通過社區(qū)教育來傳承[1]。張介凡指出社區(qū)教育應(yīng)該充分挖掘地方特色文化，發(fā)揮其獨(dú)特作用，助力社區(qū)教育更好發(fā)展[2]。郭衛(wèi)民認(rèn)為應(yīng)該深入挖掘優(yōu)勢地域特色文化資源，按照貼近實(shí)際、貼近生活和貼近群眾的目標(biāo)，扎實(shí)開展社區(qū)教育[3]。陳一諾和孟石林都認(rèn)為社區(qū)教育是少數(shù)民族文化傳承的重要途徑[4-5]。也有一些學(xué)者研究茶文化在中學(xué)教育和高等教育的實(shí)踐問題，如，梅怡探討普洱茶特色文化作為高級階段留學(xué)生文化課程的補(bǔ)充內(nèi)容的可行性，并為普洱茶特色文化教學(xué)設(shè)計(jì)提供具體建議[6]?？傊?，上述研究為開展茶文化融入社區(qū)教育研究提供了基礎(chǔ)，本研究也具有一定的理論價(jià)值。

1 茶文化與社區(qū)教育的聯(lián)系

我國作為茶葉的起源地，擁有豐富的茶文化。正如唐朝時(shí)期飲茶重藝術(shù)，宋朝時(shí)期飲茶重意境，元朝時(shí)期更加粗獷豪邁，明清時(shí)期則重視修身養(yǎng)性。茶文化不僅是中華文化的象征，也是貫穿于中國歷史的“禮節(jié)”的象征。我國的社區(qū)教育是在改革開放以后，通過對其他國家社區(qū)教育的借鑒，結(jié)合我國實(shí)際發(fā)展情況而產(chǎn)生的教育形式。社區(qū)教育能夠緩解我國城市發(fā)展中流動(dòng)人口浪潮、人際關(guān)系淡化等問題，同時(shí)推動(dòng)我國終身教育體系建設(shè)，對國家教育的普及和發(fā)展、居民整體文化素質(zhì)的提升具有重要意義。我國的茶文化和社區(qū)教育之間的聯(lián)系主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

一方面，茶文化與社區(qū)教育都具有地區(qū)性特點(diǎn)。茶文化的地區(qū)性，表現(xiàn)為不同地區(qū)會(huì)產(chǎn)生相異的茶文化。我國茶葉品種繁多，不同地區(qū)的風(fēng)土人情、經(jīng)濟(jì)發(fā)展各有不同，使得地區(qū)間的茶文化相異。如廣東潮汕以功夫茶為代表，被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中；福建烏龍茶歷史悠久，形成了種、制、售、品、賽的文化習(xí)俗；北京以花茶為主，還形成了茶的表演文化。由此可見，茶文化能夠反映出某一地理區(qū)域在文化環(huán)境下，人們的傳統(tǒng)習(xí)俗和價(jià)值取向。而社區(qū)教育以社區(qū)為單位，需要與社區(qū)文化傳統(tǒng)緊密結(jié)合，同時(shí)針對社區(qū)成員的價(jià)值觀念和利益訴求開展教育工作，其本身也具有地區(qū)性特點(diǎn)。由此可見，茶文化與社區(qū)教育具有地區(qū)性的共同屬性，將茶文化融入到社區(qū)教育中是水到渠成的。

另一方面，茶文化與社區(qū)教育擁有相同的主體要素。茶文化歷史悠久，擁有豐富的文化內(nèi)涵，且在社會(huì)發(fā)展的進(jìn)程中自下而上地不斷更新和完善。作為社區(qū)文化發(fā)展的基本要素，居民飲茶、品茶等過程中都是對茶文化再創(chuàng)造的過程，這也就使得社區(qū)居民成為茶文化傳承和發(fā)展的關(guān)鍵。而社區(qū)教育是面向社區(qū)全體居民的教育類型，其教育內(nèi)容根植于社區(qū)文化環(huán)境與居民整體的知識水平，意在滿足社區(qū)居民對知識的需求，從而在促進(jìn)居民個(gè)人發(fā)展的同時(shí)實(shí)現(xiàn)終身教育，可見社區(qū)居民是社區(qū)教育的主體要素。無論是對茶文化的傳承和發(fā)展，還是以終身教育為目的的社區(qū)教育，本質(zhì)上都是以社區(qū)居民為主體要素，是茶文化融入社區(qū)教育的先天優(yōu)勢。

2 茶文化融入社區(qū)教育的優(yōu)勢

從家庭教育的角度來看，家庭對于茶文化的了解不夠深刻，且茶文化相關(guān)知識較為片面。家庭教育自古以來就備受重視，如《曾國藩家書》等就是古代家庭教育的直觀體現(xiàn)。但隨著社會(huì)環(huán)境的變化，當(dāng)代家庭教育的價(jià)值不斷被弱化，具體表現(xiàn)為：其一，學(xué)校占學(xué)生受教育來源的比重較大，相比家庭教育、社會(huì)教育等呈現(xiàn)出碾壓式的格局，家長對學(xué)生的教育機(jī)會(huì)大幅下降，家庭教育的缺失導(dǎo)致道德教育失衡，文化斷層的現(xiàn)象伴隨著近幾十年的發(fā)展而愈發(fā)明顯；其二，文化傳承愈發(fā)偏向技術(shù)和器物，對抽象的文化本身重視下降。在茶文化領(lǐng)域而言，人們更多地追求泡茶、品茶、飲茶等技巧，而對其背后的文化淵源了解不足，導(dǎo)致茶文化難以對人們的行為觀念、思想信念等產(chǎn)生深刻影響。

從社區(qū)教育的角度來看，社區(qū)教育的目的并非培養(yǎng)社區(qū)成員的技術(shù)能力，這是其承擔(dān)茶文化傳播發(fā)展的先天優(yōu)勢。茶文化融入社區(qū)教育中，有助于豐富社區(qū)教育的內(nèi)容，并通過茶文化教育對居民的思想觀念產(chǎn)生潛移默化的影響。一方面，茶文化豐富的文化內(nèi)涵，對社區(qū)文化建設(shè)具有重要現(xiàn)實(shí)意義，茶文化能滲透于人們社區(qū)居民生活和工作的方方面面，以其積極健康的文化內(nèi)涵賦予社區(qū)教育更強(qiáng)的社會(huì)功能；另一方面，社區(qū)教育自身的性質(zhì)為茶文化教育提供了良好環(huán)境。

3 茶文化融入社區(qū)教育的現(xiàn)狀

3.1 缺乏政策支持

當(dāng)前我國社區(qū)教育仍處于發(fā)展的初級階段，缺乏政府、學(xué)校、社會(huì)等資源支持，教育水平及影響力極其有限。從政策層面上分析，雖然我國已經(jīng)出臺了一系列社區(qū)教育相關(guān)政策，茶文化近年來的蓬勃發(fā)展也逐漸為人民群眾所重視，但缺乏茶文化融入社區(qū)教育的相關(guān)政策。地方政府對社區(qū)教育的資源投入較少，導(dǎo)致社區(qū)教育的社會(huì)影響力較小，進(jìn)一步影響了社會(huì)教育機(jī)構(gòu)和社區(qū)居民對社區(qū)教育的重視，大量優(yōu)秀的教育資源難以為社區(qū)教育所用，影響了茶文化教育資源的建設(shè)。

3.2 社區(qū)教育相對封閉

現(xiàn)有的社區(qū)教育局限于有限的社區(qū)范圍內(nèi)，缺乏開放性且教育形式守舊。茶文化傳承發(fā)展的特殊性，使得社區(qū)教育應(yīng)避免以教師為主體的學(xué)校教育形式。社區(qū)教育更側(cè)重于茶文化知識教育，實(shí)踐教育的缺失致使茶文化教育的實(shí)際價(jià)值微乎其微，難以發(fā)揮茶文化傳承和發(fā)展的作用。與此同時(shí)，社區(qū)的地理區(qū)域限制，加上以政府為主導(dǎo)、自上而下的教育模式，導(dǎo)致社區(qū)間呈現(xiàn)出明顯劃分，缺乏必要的交流互動(dòng)。這種缺乏對外開放的社區(qū)教育模式，使得茶文化教育局限于社區(qū)范圍內(nèi)，難以借鑒其他社區(qū)的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀成果，長此以往會(huì)導(dǎo)致社區(qū)教育僵化，缺乏茶文化傳承的靈活性。

3.3 社區(qū)居民參與度低下

社區(qū)教育本身屬于非強(qiáng)制性的教育形式，參與教育完全出自于社區(qū)居民自愿，這也就使得社區(qū)教育的發(fā)展依賴于居民的積極參與。近年來，隨著我國人口老齡化問題加劇，擁有大量充裕時(shí)間的老年人逐漸成為社區(qū)教育的主體。但傾向于滿足老年人需求的娛樂性質(zhì)社區(qū)教育，難以滿足社區(qū)居民的整體受教育需求。而經(jīng)濟(jì)條件更加優(yōu)渥、受教育程度更高的年輕人和中年人，大多因工作壓力較大而缺乏社區(qū)教育的參與意愿，也缺乏對社區(qū)的歸屬感和凝聚力，對通過社區(qū)教育開展茶文化認(rèn)知不足，影響了社區(qū)教育的社會(huì)效應(yīng)。

4 茶文化融入社區(qū)教育的路徑

4.1 建立完善的茶文化教育課程

社區(qū)教育是面向全體社區(qū)居民的教育形式，其教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)應(yīng)圍繞著社區(qū)居民的受教育需求和整體的文化水平，通過活用教育資源、開展豐富的教育活動(dòng)，推動(dòng)普及性知識的教育。在茶文化融入社區(qū)教育的過程中，應(yīng)建立完善的茶文化教育課程體系，通過豐富的教育活動(dòng)吸引更多社區(qū)居民參與社區(qū)教育，并彌補(bǔ)其對茶文化知識的空缺，以提升社區(qū)居民整體對茶文化的知識面。與此同時(shí)，社區(qū)教育應(yīng)積極與社會(huì)教育資源進(jìn)行合作，在社區(qū)內(nèi)部開展茶文化建設(shè)，使社區(qū)居民在見證茶文化建設(shè)的過程中，運(yùn)用所學(xué)知識投身社區(qū)茶文化建設(shè)中，以強(qiáng)化居民對社區(qū)的身份認(rèn)同和文化認(rèn)同。

4.2 開展信息化的社區(qū)教育模式

社區(qū)教育通過與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合，能打破時(shí)間和空間的限制，利用信息技術(shù)開展數(shù)字館藏等教學(xué)活動(dòng)，通過與居民日常生活的緊密結(jié)合，能自下而上地實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承與再創(chuàng)造，依托于社區(qū)這一教育空間，實(shí)現(xiàn)茶文化與生活工作、休閑娛樂的有機(jī)結(jié)合，如通過微信、QQ等網(wǎng)絡(luò)社交平臺，分享自己對于茶文化的見解，在滿足社區(qū)居民對茶文化相關(guān)知識需求的同時(shí)，培養(yǎng)其文化鑒賞能力，能有效促進(jìn)居民個(gè)人發(fā)展。此外，社區(qū)教育的特殊性質(zhì)使其相比學(xué)校教育擁有更強(qiáng)的開放性，可以通過對政府、學(xué)校、社會(huì)等教育資源的吸納，形成獨(dú)特的教育形式和教育方法，能通過茶文化的引入增強(qiáng)社區(qū)教育的社會(huì)影響力。

4.3 激發(fā)社區(qū)居民的參與積極性

居民的積極參與是開展社區(qū)教育的必要前提，作為面向社區(qū)居民終身學(xué)習(xí)的教育形式，社區(qū)教育的課程設(shè)備必須結(jié)合居民的實(shí)際情況，能夠滿足居民對知識的需求，才能有效調(diào)動(dòng)居民的參與積極性，發(fā)揮少數(shù)居民的帶頭作用，引領(lǐng)社區(qū)教育的發(fā)展。在茶文化融入社區(qū)教育的進(jìn)程中，應(yīng)意識到社區(qū)教育對推動(dòng)茶文化傳承發(fā)展的重要意義，通過開展茶文化相關(guān)課程，發(fā)揮社區(qū)教育對文化傳播的社會(huì)責(zé)任。社區(qū)教育應(yīng)以實(shí)踐教育為主，培養(yǎng)居民的茶文化知識及文化情感，通過加深居民對茶文化的理解完成對茶文化的傳播。

5 結(jié) 論

中國茶文化是融合儒、釋、道家的思想精髓的基礎(chǔ)上發(fā)展形成的，具有教育功能、社會(huì)功能和美育功能。茶文化融入到社區(qū)教育領(lǐng)域中，能傳承和發(fā)揚(yáng)我國茶文化，提高社區(qū)居民的人文素養(yǎng)和審美能力，推動(dòng)我國社區(qū)精神文明建設(shè)，為我國建立“共建、公治、共享”社區(qū)添磚加瓦。目前我國茶文化融入社區(qū)教育仍處在初級階段，存在一些問題。但這些問題隨著我國政府、企業(yè)、社區(qū)教育機(jī)構(gòu)和社區(qū)教育工作者的努力，相關(guān)制度的完善，人們生活水平的提高，必將得到改善；茶文化也必將融入社區(qū)教育，推動(dòng)我國精神文明建設(shè)。