永和縣棗瘋病防控技術(shù)探討

李翠紅

（山西省林業(yè)和草原局宣教中心 ，山西 太原 030021）

棗瘋病是棗樹的一種毀滅性病害。棗瘋病在全國范圍內(nèi)均有發(fā)病，主要發(fā)生于華北地區(qū)的棗產(chǎn)區(qū)。北京市著名的“密云小棗”已經(jīng)完全毀于此病，該病是棗區(qū)生產(chǎn)上的一大威脅。該病害表現(xiàn)為局部枝葉簇生，枝條細(xì)弱，節(jié)間縮短，葉色發(fā)黃、變小，秋季干枯而不易脫落。初發(fā)病枝可以開花結(jié)果，但有的花轉(zhuǎn)變成小枝葉。病果表面粗糙，著色不勻，肉質(zhì)疏松，干而不甜?；加袟棷偛〉臈棙漭p癥表現(xiàn)是長勢極快卻不產(chǎn)棗，若是病情嚴(yán)重則會導(dǎo)致棗樹枯死或棗園毀滅。因此，在棗樹種植過程中，要了解棗瘋病所產(chǎn)生的危害，并采取可行性預(yù)防與控制對策，盡可能將危害控制在最低限度。

1 永和縣棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

作為山西省的棗樹種植大縣，永和縣以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅棗而聞名，目前，該縣是我國位居前列的名優(yōu)特產(chǎn)紅棗生產(chǎn)示范縣。永和紅棗曾被譽(yù)于山西省十大名棗之一，被評為山西省名牌產(chǎn)品，并在歷次全國性棗產(chǎn)品展覽中斬獲多個獎項(xiàng)。永和縣棗樹種植面積最高時曾超過2.0萬hm2，年產(chǎn)量超過2000萬kg。但是近年來，由于棗瘋病大面積發(fā)生，全縣棗樹種植面積大大減少，并且產(chǎn)量也削減了一半以上，棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢。

2 棗瘋病發(fā)生危害分析

棗瘋病發(fā)生后，棗樹會出現(xiàn)枝葉萎縮的現(xiàn)象，并會產(chǎn)出畸形果，嚴(yán)重發(fā)病時整棵棗樹枝葉叢生，甚至?xí)^產(chǎn)或死亡。自2014年永和縣首次出現(xiàn)棗瘋病之后，每年均會發(fā)生，開始時為零星發(fā)病，而后逐漸呈連片趨勢，目前在該縣的發(fā)病面積、產(chǎn)生危害均居于首位。永和縣部分鄉(xiāng)村的棗瘋病發(fā)生率達(dá)到了80%，嚴(yán)重抑制了全縣的棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3 棗瘋病產(chǎn)生原因分析

3.1 管理精細(xì)度不足

通過實(shí)地考察分析發(fā)現(xiàn)，棗園管理能力的高低是棗瘋病發(fā)生程度的決定性因素。能夠做到合理施肥、合理剪枝及科學(xué)防治病蟲害的棗園，較其他棗園的發(fā)病率要低。缺乏精細(xì)管理理念是一些棗園管理能力低下的主要原因，沒有在管理方面投入較多精力，并且棗園建設(shè)位置處于立地條件差、土壤肥力不足的山地區(qū)域，長期在此環(huán)境生長的棗樹不具備較強(qiáng)的抗病能力，植株長勢偏弱，病蟲害發(fā)生率較高。

3.2 氣候波動較大

最近幾年，永和縣連續(xù)發(fā)生極端氣候，出現(xiàn)了多種新型病蟲害，以往不曾出現(xiàn)過的嚴(yán)重病蟲害也開始出現(xiàn)。葉蟬類昆蟲量顯著增加，此昆蟲易傳播棗瘋病，加劇了全縣棗瘋病的擴(kuò)散速度。同時，棗樹果實(shí)膨大期內(nèi)出現(xiàn)降水，會導(dǎo)致棗果大量裂果，這對棗園產(chǎn)量產(chǎn)生了一定影響，削弱了棗農(nóng)繼續(xù)種植棗樹的熱情。部分棗農(nóng)在發(fā)現(xiàn)棗瘋病后未能及時有針對性地進(jìn)行防控，致使原本零星發(fā)病的棗瘋病，呈現(xiàn)出了由點(diǎn)至面的快速擴(kuò)張趨勢。

3.3 市場行情逐漸走低

永和縣紅棗產(chǎn)業(yè)從總體上看，發(fā)展數(shù)量大有成效，但發(fā)展質(zhì)量急需提高，加工技術(shù)和加工品種不全，市場開拓嚴(yán)重滯后。由于棗類市場供需關(guān)系發(fā)生變化，整體上導(dǎo)致紅棗產(chǎn)量過剩，致使價格逐步走低，棗農(nóng)種植棗樹所獲收益呈逐年遞減趨勢。因此，部分鄉(xiāng)村甚至出現(xiàn)了產(chǎn)出低于投入的現(xiàn)象，部分棗農(nóng)放棄棗樹種植而使棗園荒廢，棗樹因無人管理而長勢逐漸轉(zhuǎn)弱，抗病害能力逐步下降，促進(jìn)了棗瘋病的加劇與擴(kuò)大，出現(xiàn)了棗瘋病為害逐年增長的嚴(yán)重態(tài)勢。

4 棗瘋病預(yù)防與控制可行性對策

4.1 轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識，協(xié)同防治棗瘋病

棗瘋病的預(yù)防與控制屬于系統(tǒng)性與社會性的工程項(xiàng)目，既要注重于脫貧攻堅成果的鞏重，還要對棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價值展開分析，將防治棗瘋病提升至政治高度，意識到棗瘋病對棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展所產(chǎn)生的毀滅性危害。要在常規(guī)搶救性防治措施基礎(chǔ)上，應(yīng)用多種科學(xué)有效舉措，在政府、林業(yè)、鄉(xiāng)村以及棗農(nóng)的協(xié)同配合下，通過認(rèn)識統(tǒng)一、決心堅定，通力合作完成棗瘋病防治。在此過程中，要將棗瘋病為害宣傳作為重點(diǎn)，增強(qiáng)各方抵抗棗瘋病的信心，以穩(wěn)固的思想根基保障棗瘋病防治工作的高效開展。

4.2 調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營機(jī)制，轉(zhuǎn)變紅棗生產(chǎn)及方式

在現(xiàn)階段，永和縣的棗樹種植采取的是分散經(jīng)營管理模式，由于棗農(nóng)的科學(xué)水平不高、經(jīng)營能力不足，并不具備把控市場的能力，因而此種生產(chǎn)經(jīng)營方式不再適合當(dāng)今時代發(fā)展趨勢，需要通過生產(chǎn)經(jīng)營機(jī)制的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)棗產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；c集約化發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)對棗瘋病的科學(xué)防控。應(yīng)結(jié)合全縣當(dāng)前的棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，選用科學(xué)的經(jīng)營管理機(jī)制，加速棗園轉(zhuǎn)讓、加快建園土地流轉(zhuǎn)，建立專業(yè)性、規(guī)?；募t棗生產(chǎn)、加工企業(yè)。要加強(qiáng)對市場的分析，根據(jù)分析結(jié)果科學(xué)實(shí)施紅棗生產(chǎn)。要依托生產(chǎn)規(guī)?；l(fā)展，促進(jìn)棗園升級與優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)紅棗深加工，為產(chǎn)業(yè)增值提供助力，打造紅棗品牌，通過紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

4.3 實(shí)施科學(xué)防控措施

4.3.1 分區(qū)治理、分類整治

為解決棗瘋病傳染性高、防控困難、需消耗過高防治成本的問題，需要以病樹伐除、更新樹種作為棗瘋病的主要防治措施。并采取分區(qū)治理、分類整治的策略防控棗瘋病。

4.3.1.1 零星發(fā)病樹的控制

若是棗瘋樹發(fā)病分散，應(yīng)完全伐除紅棗樹或酸棗樹，采取砍伐更新的方式避免棗瘋病擴(kuò)散蔓延。要將吸性除草劑噴灑在伐樁之內(nèi)，以抑制病情擴(kuò)散，且要及時進(jìn)行新品種苗木栽植。

4.3.1.2 成片發(fā)病棗樹的控制

發(fā)病率如果在30%以上的區(qū)域，要對低發(fā)病棗樹進(jìn)行灌根或輸液處理，所用藥物主要是四環(huán)素，也可以應(yīng)用祛瘋靈，應(yīng)于早春或秋季時節(jié)給藥。夏季6月-7月對瘋枝進(jìn)行伐除，或于秋季葉落之前伐枝，應(yīng)將瘋枝多達(dá)60%的棗樹進(jìn)行整株伐除。

4.3.1.3 重點(diǎn)保留棗樹的控制

棗樹屬于初次發(fā)病或?yàn)楣艞棙涞模瑧?yīng)采用剪枝及藥物治療同步應(yīng)用的方式對其采取保護(hù)性治療。首先應(yīng)對瘋枝進(jìn)行去除，其次選用四環(huán)素或土霉素等藥物，通過灌根、打孔注藥等方式對發(fā)病棗樹進(jìn)行防治。

4.3.1.4 科學(xué)防治病蟲害，實(shí)施聯(lián)防聯(lián)治

要及時清除棗園內(nèi)的雜草，強(qiáng)化棗園衛(wèi)生清潔管理，定期對棗樹噴灑防治刺吸性害蟲的藥劑。以10%吡蟲啉吸性藥劑為宜，還可將黃（綠）板設(shè)置于棗園邊緣處，對葉蟬等害蟲進(jìn)行引誘殺滅，從而減少棗瘋病傳播的載體。同時，不準(zhǔn)在發(fā)病棗園采摘接穗或者分根蘗，要加強(qiáng)與毗鄰縣的聯(lián)合防治，避免棗瘋病跨縣域傳播。

4.3.2 實(shí)施精細(xì)化管理，建立示范棗園

應(yīng)將部分管理精細(xì)、產(chǎn)出紅棗品質(zhì)優(yōu)異的棗園樹立為標(biāo)桿，引導(dǎo)棗農(nóng)了解精細(xì)化管理在棗瘋病防治方面的作用，幫助其建立起對抗棗瘋病的信心。同時，政府部門要對棗農(nóng)給予科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)，派遣技術(shù)人員到棗園對棗農(nóng)開展知識講解、防治操作指導(dǎo)，在多元化培訓(xùn)方式應(yīng)用下提升棗農(nóng)的棗樹管理技能，從而降低棗瘋病的發(fā)生幾率。此外，還要給予棗瘋病防治提供充足的資金，確保示范園順暢建立、棗樹管理及病蟲害防控資金充足。要將棗瘋病防治資金納入到財政預(yù)算之中，建立專項(xiàng)基金，并應(yīng)該在經(jīng)濟(jì)林投保金中劃撥一部分資金，為棗瘋病防控資金的充足提供保障。