遼西地區(qū)中晚熟桃高效栽培技術(shù)

周 狄

（遼寧省林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 沈陽(yáng) 110036）

遼寧西部地區(qū)屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，形成了半干旱半濕潤(rùn)地區(qū)，日照充足，晝夜溫差較大，有著發(fā)展桃產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和資源優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，遼西地區(qū)積極推進(jìn)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品質(zhì)提升、品牌建設(shè)，經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入加速發(fā)展的快車(chē)道。但桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍然存在著規(guī)模小而散、品種單一、果園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低等諸多問(wèn)題。究其原因，主要是由于長(zhǎng)期以來(lái)朝陽(yáng)蜜桃生產(chǎn)技術(shù)、園址選擇與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)管理粗放，還沒(méi)有形成一整套的高效栽培技術(shù)體系。為更好地提升遼西地區(qū)桃果實(shí)品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)收益，在桃樹(shù)栽植過(guò)程中，應(yīng)使用科學(xué)的栽培技術(shù)和現(xiàn)代化管理方法。本文提出了一套適合遼西地區(qū)中、晚熟桃樹(shù)的高效栽培技術(shù)體系，旨在為遼西地區(qū)主栽桃樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供關(guān)鍵技術(shù)。

1 中、晚熟桃品種特性

中熟品種—朝陽(yáng)蜜桃。該品種適應(yīng)性較強(qiáng)、耐干旱、耐瘠薄，果實(shí)較大，成熟期8月20～30日。最大單果質(zhì)量800 g，平均單果質(zhì)量258 g，色澤鮮艷、果肉硬脆、果味甘甜。

晚熟品種—晚秋蜜桃。該品種果實(shí)較大，平均單果質(zhì)量370 g，VC含量13.7 mg/100 g，可溶性固形物含量21.8%，含糖量15.8%～16.7%。果實(shí)成熟期較晚（9月15至10月10日）。

2 中、晚熟桃品種高效栽培技術(shù)

2.1 園地選擇

桃樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)，山地、丘陵地、平地都適宜栽種，但以種植在丘陵山地（坡度5°～30°）陽(yáng)坡最佳[1]。建園時(shí)需完善排灌設(shè)施，春季及時(shí)澆水，夏季及時(shí)排澇。選擇土層深厚、透氣性好、理化性狀好、無(wú)污染的土壤，有機(jī)質(zhì)含量在10 g·kg-1以上，pH值5.5～8.5最佳。

2.2 建園整地

為了保證桃樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育，栽植地要求土壤疏松、肥沃，有效土層厚度不低于50 cm。在造林地沿等高線進(jìn)行條狀梯田整地。一般來(lái)說(shuō)，坡度10°以上，行距4 m；坡度5°～10°，行距8 m。有利于充分滿足桃樹(shù)生理生化及果實(shí)著色對(duì)光照的需求，同時(shí)對(duì)增加單位面積株數(shù)有重要意義。

2.3 栽培技術(shù)

2.3.1 栽植方法

栽植前先修剪苗木的主根和側(cè)根，根系露出白茬即可，然后將苗木放在涼水中浸泡24～48 h，這是提高栽植成活率的重要保證。試驗(yàn)表明，苗木是否浸泡與浸泡時(shí)間長(zhǎng)短，造林成活率不同。栽植苗木在水中浸泡24～48 h，平均成活率96.9%；浸泡12 h，成活率72%；未浸泡的成活率僅為52%。

栽植時(shí)將苗木放入栽植穴中心，將根系充分舒展，苗木扶直。按栽植密度進(jìn)行合理定干，定干高度60～70 cm為宜，剪口用蠟或油漆涂抹，或用塑料袋套住，防止水分蒸發(fā)，提高成活率[2]。

2.3.2 苗木選擇

苗木質(zhì)量是栽植能否成功及保證栽植成活率的關(guān)鍵。選用砧木基徑不小于1.5 cm，嫁接口上部5 cm處直徑不小于1.2 cm，長(zhǎng)20 cm以上側(cè)根不少于8條的2年生壯苗建園。優(yōu)質(zhì)苗木為苗高1.2 m以上，地徑1.5 cm以上的I級(jí)苗，該級(jí)別的苗木根系發(fā)達(dá)，須根多，另外要求苗木無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)根癌病，無(wú)機(jī)械損傷。

2.3.3 栽植覆蓋

依品種特性，最佳栽植密度為2 m×4 m。在挖好的栽植穴內(nèi)，將發(fā)酵好的土雜肥（羊糞、牛糞等）5 kg、微肥10 kg、三元復(fù)合肥80 kg混合均勻分別填入穴底，并填土。隨后一次性將栽植穴灌滿水。栽植后，統(tǒng)一在苗高0.6～0.7 m位置處定干，有利于下一步覆蓋地膜及經(jīng)營(yíng)管理。

栽植后覆蓋黑色無(wú)滴膜，可提高1～4℃的地溫，促進(jìn)苗木生根、發(fā)芽。由于薄膜的氣密性強(qiáng)，地膜覆蓋后能顯著地減少土壤水分蒸發(fā)，減少灌水次數(shù)。同時(shí)，還可以有效抑制雜草生長(zhǎng)，增強(qiáng)桃樹(shù)的抗病性，減少桃樹(shù)發(fā)病率，有利于桃樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育，降低生產(chǎn)成本。

2.3.4 栽植套袋

選擇白色透明的塑料袋，長(zhǎng)20～30 cm，周長(zhǎng)8～10 cm，定干后及時(shí)套上塑料袋，套袋時(shí)塑料袋底距離樹(shù)干頂端1 cm左右，保留一定距離，避免樹(shù)干將塑料袋底扎破，然后在塑料袋中間和距離袋口1～2 cm處用麻繩扎緊。此項(xiàng)措施能夠有效減少幼樹(shù)水分蒸發(fā)，防止葉芽抽干，從而提高造林成活率。

2.3.5 水肥管理

桃樹(shù)灌水有4個(gè)重要時(shí)間點(diǎn)，分別是桃樹(shù)萌芽前、桃樹(shù)開(kāi)花后、硬核開(kāi)始期前、封凍前。前3個(gè)時(shí)期結(jié)合施肥進(jìn)行，灌水量適中不宜多。在4月上旬土壤解凍后，立即灌水，以提高萌芽率和坐果率。桃樹(shù)在遼西地區(qū)冬季抗寒性較差，需要在10月下旬至11月上旬灌溉封凍水。且該地區(qū)每年10月份降雨量極小，甚至無(wú)有效降雨，要根據(jù)土壤墑情及時(shí)灌溉封凍水。

桃樹(shù)定植當(dāng)年以施有機(jī)肥為主，配合施用氮磷鉀肥。5月中旬，每株施尿素100 g，距苗木干基25～30 cm處，將尿素施入，并覆土、灌水。9月中旬至10月中旬，生物有機(jī)肥施用量為每株2～2.5 kg，距苗木干基25～30 cm處，并覆土、灌水。定植翌年，在4月上旬進(jìn)行施肥，距干基兩側(cè)各30～50 cm處，每株施尿素100 g，隨后灌水；在8月上旬施鉀肥，每株施用量1 kg，并灌透水。

2.3.6 花果管理

桃樹(shù)在大量開(kāi)花坐果過(guò)程中，要消耗大量的養(yǎng)分，為了減少樹(shù)體養(yǎng)分消耗與競(jìng)爭(zhēng)，提高坐果率，每株保留花蕾350個(gè)左右，其余全部疏掉。原則上宜早不宜遲?；ㄆ谔鞖夂?，授粉受精完全，則可早疏，反之，則遲疏。

為提高大果比例，需對(duì)坐果過(guò)多桃樹(shù)進(jìn)行疏果。疏果分2次進(jìn)行，第1次在5月下旬進(jìn)行，疏掉小果、畸形果、并生果和病蟲(chóng)果等；第2次在套袋前進(jìn)行，每株保留100個(gè)左右，選留部位以果枝兩側(cè)和向下生長(zhǎng)的果為好，隨后套上果袋。

2.3.7 病蟲(chóng)害防治

堅(jiān)持以無(wú)公害防治為基礎(chǔ)，合理運(yùn)用化學(xué)防治、生物防治、物理及機(jī)械防治等綜合措施，經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制病蟲(chóng)害發(fā)生。合理施肥、灌水，增施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病力；合理修剪，剪除病蟲(chóng)枝，清除枯枝落葉、落果；采用蜜糖酒液（蜂蜜：紅糖：白酒：水=1:1:3:10）誘殺和人工捕捉金龜子；以礦物源、植物源、生物農(nóng)藥為主，嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留或是有致癌、致畸、致突變的農(nóng)藥[3]。

冬季休眠期（11月至次年2月）進(jìn)行全面清園，將病枯枝、落葉、落果、僵果及園內(nèi)雜草清除，集中燒毀。冬季清園對(duì)預(yù)防細(xì)菌性穿孔病、縮葉病和褐腐病等均具有很好效果。