規(guī)范化畜牧養(yǎng)殖方案設(shè)計(jì)

張建春

（內(nèi)蒙古烏蘭察布市農(nóng)林科學(xué)研究所 012000）

畜牧養(yǎng)殖對(duì)發(fā)展地方產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)能起到有力的推動(dòng)作用，科學(xué)且規(guī)范化的畜牧養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)效益長期增長的關(guān)鍵。為此需要結(jié)合畜牧養(yǎng)殖的主要特點(diǎn)，給出理想的規(guī)范化辦法，構(gòu)建科學(xué)穩(wěn)定的畜牧養(yǎng)殖模式。

1 規(guī)范化畜牧養(yǎng)殖主要難點(diǎn)

畜牧業(yè)的主要發(fā)展難點(diǎn)集中在認(rèn)知不到位、技術(shù)不成熟以及市場管理制度缺乏等方面。我國畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)營者多是從農(nóng)民發(fā)展而來，這些從業(yè)者根據(jù)自己曾經(jīng)小范圍飼養(yǎng)家禽的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)進(jìn)行開發(fā)，最終促成了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的誕生，該產(chǎn)業(yè)存在發(fā)展周期短和利潤高的特點(diǎn)，但同時(shí)由于養(yǎng)殖過程的不規(guī)范和多元化，畜牧養(yǎng)殖的長期性和穩(wěn)妥性是相當(dāng)突出的問題。除經(jīng)營者自身的因素，制度約束的乏力也是導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖難以做到規(guī)范化和科學(xué)化的原因之一[1]。因?yàn)闆]有明確的制度要求，養(yǎng)殖場的選址、建舍的結(jié)構(gòu)都缺少硬性標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)營者在選址和建舍上缺少專業(yè)性，如何處理家畜養(yǎng)殖帶來的生活垃圾，如何對(duì)家禽進(jìn)行科學(xué)的衛(wèi)生防疫管理，這些都成阻礙畜牧養(yǎng)殖專業(yè)化發(fā)展的難題。

2 農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化方案設(shè)計(jì)

2.1 規(guī)范化的養(yǎng)殖區(qū)域

我國的畜牧養(yǎng)殖主要為散戶，因?yàn)楸舜酥g的資源、經(jīng)驗(yàn)有限，故對(duì)于產(chǎn)業(yè)經(jīng)營狀態(tài)缺乏準(zhǔn)確地判斷，地區(qū)在推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化的過程中，可以建立統(tǒng)一的合作基地或者園區(qū)，將地區(qū)中的養(yǎng)殖散戶以合作社方式集中到一起，確保該地區(qū)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)形成緊密的整體。養(yǎng)殖戶之間可以主動(dòng)合作，建立養(yǎng)殖小區(qū)，利用各類網(wǎng)絡(luò)工具組建溝通平臺(tái)，加深彼此間的互相密度和交流深度，進(jìn)行養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和心得的交換與共享，同時(shí)共同為小區(qū)運(yùn)營而共享資金資源，共同針對(duì)家禽展開科學(xué)化地養(yǎng)殖以及專業(yè)化的治污，建立起一體化的糞污資源處理及利用工作，讓地區(qū)中的養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化為比較完整的經(jīng)濟(jì)生態(tài)鏈，以此提升畜牧產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效益和經(jīng)濟(jì)效益[2]。

2.2 統(tǒng)一化的養(yǎng)殖環(huán)境維護(hù)

針對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境，地方政府或者合作社要給出統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于圈舍的通風(fēng)、溫度等要有明文規(guī)定，養(yǎng)殖場需要有規(guī)范化、統(tǒng)一化的清潔和消毒指標(biāo)，如此才能提升畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量，減少因?yàn)轲B(yǎng)殖不當(dāng)所引發(fā)的疫疾問題。在規(guī)范化的養(yǎng)殖工作中，不同時(shí)段的環(huán)境維護(hù)重點(diǎn)要給出明確指示，如夏季溫度過高，蚊蟲的出沒頻率加劇，病原體的傳播幾率增加，家禽染病率大，該時(shí)段的消毒次數(shù)就必須提升，同時(shí)為了有效預(yù)防病原體傳播，養(yǎng)殖場必須要統(tǒng)一種植落葉樹等植物來提高養(yǎng)殖環(huán)境的自凈能力。通過硬性的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，才能確保畜牧養(yǎng)殖的長期發(fā)展。

2.3 具有循環(huán)性的養(yǎng)殖方式

規(guī)范化的畜牧養(yǎng)殖還要具備良好的立體性與生態(tài)性，這兩者決定了畜牧養(yǎng)殖是否能實(shí)現(xiàn)廢物的再循環(huán)利用。要賦予養(yǎng)殖工作立體性，經(jīng)營者要結(jié)合畜牧的生理特點(diǎn)建立起完善的循環(huán)體系，比較常見的循環(huán)養(yǎng)殖體系有“?！~”、“雞—豬—?！?、“雞—豬—魚”和“雞—豬—沼氣—有機(jī)肥”等幾類，這幾種養(yǎng)殖方案的優(yōu)勢在于可以利用生態(tài)系統(tǒng)和生物間的關(guān)聯(lián)性建立起循環(huán)程度較高的畜牧方式。以“雞—豬—魚”為例，在該養(yǎng)殖方案中，養(yǎng)殖人員在池塘中飼養(yǎng)魚類，池塘邊修建雞舍與豬舍，當(dāng)養(yǎng)殖工作開展時(shí)，養(yǎng)殖人員可以將雞糞投喂家豬，家豬的排泄物可以儲(chǔ)存發(fā)酵后投喂魚類，池塘中的塘泥又可作為田地間的肥料，如此就形成了養(yǎng)殖循環(huán)性，養(yǎng)殖過程中的廢物都得到了充分利用，且經(jīng)營者需要為畜牧養(yǎng)殖投入的資金和資源也大大減少，養(yǎng)殖成本有效降低，而效益得到了極大提升。

3 結(jié)語

畜牧業(yè)是實(shí)現(xiàn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，為了確保畜牧養(yǎng)殖的穩(wěn)定建設(shè)與發(fā)展，讓畜牧養(yǎng)殖成為提供地區(qū)民眾收入和生活水平的重要?jiǎng)恿ΑＴ谖磥淼陌l(fā)展過程，需要用建設(shè)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)與示范基地，完善畜牧養(yǎng)殖市場制度，結(jié)合地區(qū)生態(tài)構(gòu)建生態(tài)化畜牧業(yè)等方式構(gòu)建起科學(xué)的、規(guī)范的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，為推進(jìn)地區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)提供不竭的動(dòng)力。