蛋雞住進(jìn)數(shù)字化“別墅”科技賦能鄉(xiāng)村振興

2022-11-09，位于北京市延慶區(qū)康莊鎮(zhèn)的北京康莊鑫盛養(yǎng)殖有限公司內(nèi)，5萬(wàn)只蛋雞正在被工人裝進(jìn)自動(dòng)化雞舍。作為北京市良種蛋雞產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目之一，北京康莊鑫盛養(yǎng)殖有限公司成為全區(qū)率先實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目落地的企業(yè)，為延慶區(qū)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入了不竭動(dòng)力。

走進(jìn)雞舍，室內(nèi)干凈衛(wèi)生，溫度舒適，一排排現(xiàn)代化雞籠整齊排列，一只只羽毛豐滿的育成雞正在享受“美食”。 整個(gè)雞舍的喂料、通風(fēng)、光照、溫度、消毒、清糞等工作全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管控。在這里，傳統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖模式被徹底顛覆，所有設(shè)備構(gòu)成一個(gè)智能化的養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)恒溫、保濕等功能，讓蛋雞安居無(wú)憂。智能化養(yǎng)殖，一人便可日理萬(wàn)“雞”，不僅減少了人工成本，而且減少了工人進(jìn)出雞場(chǎng)帶入病菌的風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)了解，該基地預(yù)計(jì)每年可向北京市場(chǎng)供應(yīng)3 500噸安全無(wú)抗(無(wú)抗生素)鮮雞蛋，年收益率較以前提升50%。蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理方式能夠減低死淘率、降低料蛋比、提升蛋品質(zhì)、銷售高端蛋品，綜合效益提升30%～40%。同時(shí)基地還將定期淘汰不下蛋母雞，進(jìn)行屠宰出售白條雞。養(yǎng)殖規(guī)模增加，轉(zhuǎn)群、免疫等工作為地區(qū)增加了就業(yè)崗位，可帶動(dòng)周邊村民2 000人次實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

北京康莊鑫盛養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理王國(guó)慶說(shuō)：“目前，我們通過(guò)提升改造，擴(kuò)大規(guī)模，蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量已經(jīng)從原來(lái)的10萬(wàn)只到現(xiàn)在的20萬(wàn)只，并且設(shè)備已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。接下來(lái)，我們會(huì)完成雞蛋的清洗、分級(jí)包裝、冷鏈運(yùn)輸?shù)雀黜?xiàng)工作，為市場(chǎng)提供更多，更新鮮，更優(yōu)質(zhì)的雞蛋?！?/p>

蛋雞產(chǎn)業(yè)是北京市畜牧業(yè)的重要組成部分，在保障首都“菜籃子”促進(jìn)“種業(yè)之都建設(shè)”，增加農(nóng)民收入方面發(fā)揮著重要且不可替代的作用。為推動(dòng)蛋雞規(guī)模生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，延慶區(qū)推選1個(gè)蛋雞良種育繁推一體化主體，4個(gè)具有一定生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)地環(huán)境和設(shè)施設(shè)備，且影響力大、帶動(dòng)性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好的生產(chǎn)主體，重點(diǎn)提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，建設(shè)優(yōu)勢(shì)明顯、特色突出的生產(chǎn)基地。從組織管理、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化改造提升和生產(chǎn)過(guò)程管理等方面，支持企業(yè)圍繞良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行改造提升，集成一批特色鮮明、先進(jìn)適用、操作性強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)綜合體，打造以數(shù)量和質(zhì)量雙提升為導(dǎo)向的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化基地。

“下一步，我們將按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)組織生產(chǎn)，形成知名品牌，從而為廣大消費(fèi)者提供清潔、安全、令人放心的食品蛋品。補(bǔ)齊北京蛋雞產(chǎn)業(yè)短板，豐富市民菜籃子。助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升區(qū)域品牌價(jià)值，提升蛋雞企業(yè)造血能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，提升特色蛋雞產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，解決農(nóng)民增收難題?！?延慶區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局養(yǎng)殖業(yè)管理科科長(zhǎng)楊永山說(shuō)。