基于騰訊課堂和超星泛雅平臺的有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)實(shí)踐研究

余宇燕 喻 琳 沙 玫 張紅艷

(福建中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院，福建 福州 350122)

疫情還在反復(fù),線上教學(xué)仍在繼續(xù)，我國高校積極響應(yīng)教育部提出的“停課不停教、停課不停學(xué)”的號召，組織開展各種“線上課堂”，保障因疫情無法到校的學(xué)生的正常學(xué)習(xí)需求。開展線上教學(xué)是對教育體系的重大考驗(yàn)，不僅改變了教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”，也將有力推進(jìn)教學(xué)方式改革，給我國的教育體系帶來前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)[1]。此間，各種教學(xué)軟件和企業(yè)平臺也為老師和學(xué)生提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持，各高校以此為契機(jī)改進(jìn)教學(xué)模式，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源共享，線上教學(xué)漸漸成為與線下教學(xué)并行的教學(xué)方式。“線上課堂”相比較傳統(tǒng)課堂具有不受時(shí)間、空間限制，形式多樣靈活的特點(diǎn)[2]。疫情期間，為保證學(xué)生的學(xué)習(xí)成效，我們課程組將“有機(jī)化學(xué)”課程以“騰訊課堂直播+超星泛雅平臺”的混合型線上教學(xué)模式進(jìn)行，為學(xué)生提供全新的教學(xué)服務(wù)。在此，筆者分享藥學(xué)專業(yè)“有機(jī)化學(xué)”線上教學(xué)的開展與體驗(yàn)過程。

1 教學(xué)模式的選擇

傳統(tǒng)課堂教學(xué)，授課地點(diǎn)和授課時(shí)間都是固定的，“教”與“學(xué)”通過教師和學(xué)生的面對面，同時(shí)同地完成，教室成為教學(xué)活動唯一且必須的場所。而線上教學(xué)改變了這單一的授課模式，將教學(xué)地點(diǎn)由受限的固定教室轉(zhuǎn)向云端，教師和學(xué)生只要打開電腦或手機(jī)，不僅可選擇在線實(shí)時(shí)直播學(xué)習(xí)，也可選擇使用錄播或利用平臺的回放功能，甚至瀏覽線上精品課程網(wǎng)，在任何時(shí)段任何地點(diǎn)完成“教”和“學(xué)”的任務(wù)。這種新時(shí)期的教學(xué)模式突破時(shí)空的限制，最大限度地利用教育資源，是線上教學(xué)對傳統(tǒng)課堂教學(xué)最大的挑戰(zhàn)。但線上教學(xué)不能完全替代傳統(tǒng)教學(xué)，只是特殊時(shí)期采用的特殊手段[3]。作為教師應(yīng)該合理利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，積極發(fā)揮能動性，彈性操作，因地制宜、因時(shí)制宜、因人制宜，利用平臺功能進(jìn)行線上教學(xué)。

2 教學(xué)平臺的選擇

目前可進(jìn)行線上教學(xué)的各類教學(xué)平臺各有特色，課程組以“騰訊課堂+超星泛雅平臺”為主要教學(xué)場所。首先，教師在學(xué)習(xí)通上完成“有機(jī)化學(xué)”課程的建設(shè)，設(shè)立課程體系，按課程計(jì)劃導(dǎo)入各章節(jié)的學(xué)習(xí)知識點(diǎn)，在課程資料欄上傳課程教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、電子版教材、參考資料及課件等，建立授課班級群，設(shè)置課程名稱。其次，在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，教師提前進(jìn)入騰訊課堂，檢查設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)，調(diào)試視頻和音頻，設(shè)置可回放功能，騰訊課堂亦可以簽到，但由于最終成績在學(xué)習(xí)通評定系統(tǒng)中形成，故在學(xué)習(xí)通中設(shè)置簽到手勢及時(shí)長，確定到課人數(shù)。教師進(jìn)入教室后點(diǎn)擊上課，可選擇演示PPT直播、播放視頻或分享屏幕等方式進(jìn)行授課。最后，做好預(yù)防措施，靈活授課平臺，在上課期間，及時(shí)調(diào)整由于系統(tǒng)故障、網(wǎng)絡(luò)擁堵等可能影響平臺播放的問題，保障教學(xué)進(jìn)度的順利進(jìn)行[4]。

3 教學(xué)實(shí)踐的過程

3.1 課前階段

在對學(xué)生時(shí)行細(xì)致的學(xué)情分析后，考慮部分學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，自主學(xué)習(xí)有一定的困難，因此教師的在線指導(dǎo)和督促非常重要[5]。

針對“有機(jī)化學(xué)”的課程特點(diǎn)，教師在每一次授課前將本講PPT發(fā)布至學(xué)習(xí)通，并發(fā)布3～5道預(yù)習(xí)題，根據(jù)學(xué)生提交情況，了解學(xué)生需解決的疑點(diǎn)問題。預(yù)習(xí)內(nèi)容可豐富多樣，本學(xué)期緊跟當(dāng)前熱點(diǎn)并結(jié)合課程知識點(diǎn)進(jìn)行預(yù)習(xí)內(nèi)容的布置。例如，請同學(xué)課前調(diào)研各種防護(hù)用品的材質(zhì)及特點(diǎn)(烯烴、鹵烴)；消毒液的種類及化學(xué)組成(醇、季銨鹽)；病毒組成結(jié)構(gòu)單位(蛋白質(zhì)和核酸)；上網(wǎng)查找今年研究最熱門的化學(xué)藥物(雜環(huán)化合物)，調(diào)研結(jié)果將在課上進(jìn)行討論。

3.2 課中階段

在授課過程中教師應(yīng)適時(shí)關(guān)注直播間的討論區(qū)，及時(shí)解答學(xué)生問題，并且設(shè)置在線討論、課上連麥、提問搶答等環(huán)節(jié)，增強(qiáng)師生互動，適時(shí)使用以上方法可以有效檢驗(yàn)學(xué)生的聽課效果，在課件上進(jìn)行板書吸引學(xué)生聽課的注意力，有助于加深學(xué)生對課件內(nèi)容的理解?！熬€上課堂”雖然不像傳統(tǒng)課堂可以進(jìn)行師生直接面對面交流，但這種直播模式使教師更容易在短時(shí)間內(nèi)了解大多數(shù)學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握情況，以答題提問方式進(jìn)行課堂反饋，知曉學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握程度，使學(xué)生能夠堅(jiān)持自主學(xué)習(xí)的最大動力應(yīng)該是讓學(xué)生獲得成就感和參與感。

在課堂教學(xué)過程中，教師要特別關(guān)注學(xué)生的身心健康，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，在教學(xué)設(shè)計(jì)中，課程組在有機(jī)化學(xué)課程設(shè)計(jì)課程思政案例，融入思政元素[6]。例如，開場白中以疫情急需的消毒防護(hù)用品和治療新冠的藥物瑞西韋德等有機(jī)化合物為切入點(diǎn)，為學(xué)生講述有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要意義，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，端正專業(yè)思想，達(dá)到潤物細(xì)無聲的目的。在教學(xué)過程中，教師以播放視頻和影片的形式向?qū)W生講述中外化學(xué)家的生平軼事及他們的研究過程，展示有機(jī)藥物的發(fā)現(xiàn)發(fā)展、提取合成等過程，培養(yǎng)學(xué)生腳踏實(shí)地的求真精神，培養(yǎng)學(xué)生對藥學(xué)專業(yè)的理解力和責(zé)任感。

3.3 課后階段

除了課堂直播教學(xué)外，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行鞏固復(fù)習(xí)。課后通過拓展資料，如教學(xué)視頻、文獻(xiàn)摘要等，并通過作業(yè)或小測檢驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。

通過學(xué)習(xí)通平臺發(fā)布相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)和章節(jié)作業(yè)，教師可隨時(shí)登錄查看本班學(xué)生任務(wù)點(diǎn)的完成情況，批改并點(diǎn)評學(xué)生線上學(xué)習(xí)和作業(yè)的完成情況，對學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的問題在學(xué)習(xí)通課程群中進(jìn)行指導(dǎo)答疑。學(xué)習(xí)通上的作業(yè)批改模式比較多樣化，除了老師批閱，也嘗試通過生生互改，給學(xué)生相互學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短的機(jī)會。騰訊課堂提供回放功能，學(xué)生可以通過回放補(bǔ)充筆記，做到溫故而知新。使用平臺的數(shù)據(jù)分析功能查看學(xué)生學(xué)習(xí)動態(tài)，教師及時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)動態(tài)，充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體”的教育思想[7]。

4 教學(xué)效果反思與教學(xué)手段改進(jìn)

網(wǎng)上授課的最終目的是讓學(xué)生更好、更順利地進(jìn)行課程學(xué)習(xí)，所選教學(xué)材料和教學(xué)方式可多樣，不局限于自編自制的，我們課程組充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，適時(shí)向?qū)W生推送中國大學(xué)MOOC網(wǎng)上的相關(guān)精品課程，對學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中遇到的難點(diǎn)進(jìn)行針對性的輔導(dǎo)和答疑[8]。線上直播課程，不僅可滿足學(xué)生吸收知識的需求，而且可進(jìn)行更多的互動體驗(yàn)來增加課程的趣味性。在不影響教學(xué)進(jìn)度的情況下，多設(shè)計(jì)與學(xué)生的互動環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動，更好地掌握知識。例如，介紹有機(jī)物中碳的特性時(shí)，讓學(xué)生欣賞電影《諜中諜》中鉆石交易的橋段開展開話題，引入有機(jī)化學(xué)的核心元素——碳，回顧共價(jià)鍵的形成過程，討論其作為有機(jī)物的化學(xué)鍵特點(diǎn)，在此環(huán)節(jié)中，通過課堂PK討論的形式引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)前期課程的相關(guān)知識點(diǎn)，自然而然地銜接本章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容。不斷通過改善課堂學(xué)習(xí)方法，増加學(xué)習(xí)趣味性，在本課程每節(jié)的引課部分，教師通過網(wǎng)絡(luò)的小視頻或是動畫引入章節(jié)相關(guān)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生興趣，并在課間或課后插播一些與有機(jī)化學(xué)有關(guān)的科學(xué)家故事或發(fā)明創(chuàng)造過程，甚至化學(xué)學(xué)習(xí)方法的歌曲與口訣[9]。此外，利用學(xué)習(xí)通的翻轉(zhuǎn)課堂，在氨基酸和蛋白質(zhì)章節(jié)中，通過轉(zhuǎn)換“教”與“學(xué)”的角色，讓學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)查閱資料，完成知識點(diǎn)總結(jié)，這既能加深學(xué)生對知識的理解，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，又能增強(qiáng)小組團(tuán)隊(duì)合作，培養(yǎng)協(xié)同能力。

但是“線上課堂”也有其不足：其一，“線上課堂”中，教師和學(xué)生面對的都是電腦和手機(jī)，師生之間難以展開真誠的情感互動。教師無法直觀了解學(xué)生聽課狀態(tài)，不能及時(shí)了解學(xué)生的疑難問題。單純依靠直播平臺無法真正做到有效監(jiān)督，學(xué)生自出入課堂隨意性強(qiáng)。學(xué)生對復(fù)習(xí)鞏固、作業(yè)主動性及提交作業(yè)后出現(xiàn)的問題的重視度不夠，學(xué)習(xí)自主性有待提高，電子版作業(yè)清晰度影響教師批閱速度。直播課新鮮感過去后，教師和學(xué)生的解怠心理也不容忽視。

其二，“線上課堂”的開展需要熟練操作電腦、直播平臺、辦公軟件等多媒體技術(shù)，對于教師是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。在教育發(fā)展的飛速階段，校園的多媒體教學(xué)手段層出不窮，如投影儀、電子白板已大大普及，當(dāng)下熱門的錄播教室也悄然走進(jìn)課堂。但一些教師仍舊樂于采用粉筆加教案的教學(xué)方式。在傳統(tǒng)的由一位教師、一面黑板、一支粉筆和一群學(xué)生構(gòu)成的課堂上，教師在臺上講授，學(xué)生在臺下聆聽。因材施教在傳統(tǒng)課堂上能出色地完成，教師不但能較好地把控課堂進(jìn)度保證學(xué)生聽課效率，還可以隨時(shí)與學(xué)生展開互動，隨時(shí)解答學(xué)生提出的問題。

針對以上不足，課程組要求主講教師每次課后認(rèn)真查看回放，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)改進(jìn)。針對語言語速，教師可通過試播或錄播來糾正，做到言簡意賅，減少不必要的言語重復(fù)而造成學(xué)生興趣的減弱，重要知識點(diǎn)的提示音要突出。線上課堂不同于傳統(tǒng)課堂教學(xué)，學(xué)生通過電腦音箱來獲取教師聲音，教師語氣雖不必過于抑揚(yáng)頓挫，但要通過語氣的起伏，吸引學(xué)生注意力，提高教師親和力[10]。為了隨時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)動向，及時(shí)調(diào)整課程進(jìn)度與教學(xué)方法，本學(xué)期在學(xué)前，學(xué)中和期末分別進(jìn)行三次問卷調(diào)查，有利于教師對課程教學(xué)的反思與改進(jìn)。直播過程中遇到的問題，通過教師與學(xué)生互相配合和及時(shí)交流也得到了解決。師生、生生之間溝通更加密切，教學(xué)相長。

5 結(jié)語

著名的教育家葉圣陶說：“我以為好的先生不是教書，不是教學(xué)生，乃是教學(xué)生學(xué)?！币咔橹戮蛹覍W(xué)習(xí)的實(shí)踐，需要教師引導(dǎo)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生良好的自學(xué)能力?！笆谥贼~，不如授之以漁?！苯處熞浞忠庾R到自身角色的變化，從傳統(tǒng)的知識搬運(yùn)工和傳送者，轉(zhuǎn)向知識的指導(dǎo)者和實(shí)踐者。靈活運(yùn)用時(shí)代的技術(shù)，掌握學(xué)生的需求，一套教案用十年的情況將不復(fù)存在。教師應(yīng)教授學(xué)生自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立思考的能力，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)與老師的教學(xué)更加高效，教會學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，鼓勵(lì)有能力的學(xué)生利用課程平臺，汲取更多的學(xué)習(xí)資料，這樣教師才能準(zhǔn)確了解學(xué)生學(xué)習(xí)動態(tài)，把控課堂進(jìn)度。教學(xué)之路，任重道遠(yuǎn)，全國同仁相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，共同努力，為我國教育事業(yè)鋪磚添瓦！