吳小輝

（廣州市增城區(qū)第一中學(xué) 廣東 廣州 511300）

一、“研究與實踐”欄目的研究現(xiàn)狀

2019年版的普通高中人教版化學(xué)新教材（后文均簡稱高中化學(xué)新教材）更新了教學(xué)內(nèi)容和呈現(xiàn)方式，優(yōu)化了教材欄目，以落實學(xué)科核心素養(yǎng)。其中，“研究與實踐”欄目是高中化學(xué)新教材欄目體系中的重要組成部分，具有豐富的教學(xué)價值，應(yīng)充分開發(fā)并發(fā)揮該教材欄目的教學(xué)功能。［1］

高中化學(xué)新教材必修和選修模塊“研究與實踐”欄目的課題內(nèi)容見表1。

表1 教材“研究與實踐”欄目的課題內(nèi)容

在中國知網(wǎng)以“高中化學(xué)”“研究與實踐欄目”為主題詞進(jìn)行檢索，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前相關(guān)研究僅有5篇。王換榮等［2］根據(jù)高中化學(xué)新教材必修第一冊、第二冊“研究與實踐”欄目的特點(diǎn)，將欄目課題分為三類：一類是以借鑒物質(zhì)發(fā)明和化學(xué)發(fā)展史開展的實踐活動，另一類是日常生活中常見和常用物質(zhì)性質(zhì)的科學(xué)探究，第三類是物質(zhì)制備、檢驗和定量測定的實驗活動，提出欄目課題可與項目式研究匹配，并分類指出課題蘊(yùn)含的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)與大學(xué)科研素養(yǎng)的內(nèi)在要求存在一致性。他建構(gòu)了高中生化學(xué)科研要素培養(yǎng)模型（主題選擇、項目實施、成果展示和反思），并提出在高中階段有必要培養(yǎng)學(xué)生初步的學(xué)術(shù)研究能力。尹丹丹等［3］以及張美璐［4］同樣是基于高中化學(xué)新教材必修第一冊、第二冊“研究與實踐”欄目的特點(diǎn)和欄目的學(xué)習(xí)意義等，提出一些以生為本的教學(xué)策略和教學(xué)建議，從而有效培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與科研精神。周業(yè)虹［1］不僅特別詳細(xì)地闡述高中化學(xué)新教材必修第一冊、第二冊“研究與實踐”欄目特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)、研究方法及活動流程，還提供了兩個“研究與實踐”活動案例：“了解純堿的生產(chǎn)歷史”“檢驗食物中的鐵元素”，簡要說明了教學(xué)中實施“研究與實踐”欄目的建議和意義，非常有借鑒價值。杜愛萍［5］以欄目的課題“元素周期表”為例，融合多項實踐活動、多學(xué)科地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計與實施，并制作了創(chuàng)新型教具。

根據(jù)文獻(xiàn)調(diào)研情況，可以明確知曉的是：（1）一線教師對高中化學(xué)新教材“研究與實踐”欄目逐漸重視，從理論層面分析論述逐漸過渡到實踐層面，如提出了活動流程、教學(xué)模式、教學(xué)策略、實操性的案例等。（2）教師們對該欄目的課題研究范圍較窄，研究焦點(diǎn)集中在必修模塊的7個課題，沒有涉及選修模塊的10個課題。（3）由于較少的教師關(guān)注并利用該欄目，所以涌現(xiàn)的教學(xué)案例相對較少。（4）可供參考的案例所屬類別主要是第一類實踐調(diào)查活動類和第三類定性定量實驗活動類。通過教師訪談，了解到選擇上述2類課題案例相對較多的可能原因是該類課題內(nèi)容與教材教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，可操作性強(qiáng)，短時間內(nèi)見效快，可以輔助課堂教學(xué)，能拓寬教學(xué)廣度和深度。

二、“研究與實踐”欄目的問卷調(diào)查結(jié)果與分析

為了促進(jìn)教師們更全面、更深入地開發(fā)和應(yīng)用此欄目，筆者面向本校高一、高二的學(xué)生展開了調(diào)研與分析。問卷調(diào)查對象：2020級高二化學(xué)班學(xué)生281人（第一批使用新教材），2021 級高一全體學(xué)生649 人。問卷內(nèi)容設(shè)計：首先對高中化學(xué)新教材必修和選修模塊“研究與實踐”欄目的15個課題進(jìn)行編號并分成三類，詳見表1。第一類實踐調(diào)查活動類：①③⑤⑥⑧⑨⑩???；第二類化學(xué)與生活科學(xué)探究類：⑦???；第三類定性定量實驗活動類：②④?。然后通過問卷方式摸查學(xué)生對“研究與實踐”欄目的了解程度、知識與技能儲備情況、對課題內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)方式傾向性等。調(diào)查結(jié)果與分析如下：

1.“研究與實踐”欄目的了解程度的調(diào)查結(jié)果與分析

據(jù)表2問卷統(tǒng)計結(jié)果，可知筆者所在學(xué)校高一、高二的學(xué)生中約有60%的學(xué)生知道化學(xué)新教材的“研究與實踐”欄目及其意圖，約34%的學(xué)生對該欄目有一點(diǎn)了解，完全不知道的有5.86%～7.12%；這說明大部分學(xué)生對化學(xué)新教材“研究與實踐”欄目有所關(guān)注，但是對該欄目了解程度不夠，甚至還有極少數(shù)完全不知道該欄目。導(dǎo)致以上現(xiàn)象的原因是多方面的：一方面是由于該欄目通常分布在新教材某章節(jié)末的位置，不易引起學(xué)生的注意；另一方面是由于學(xué)生個人對新教材的欄目使用指引稀里糊涂、對化學(xué)學(xué)科的興趣、學(xué)習(xí)方法、認(rèn)知能力比較低；此外教師在教學(xué)中可能較少提及、較少開發(fā)利用等也是一個原因。

表2 “了解程度”的調(diào)查結(jié)果

2.“研究與實踐”欄目中課題的難易程度調(diào)查結(jié)果與分析

據(jù)表3 問卷統(tǒng)計結(jié)果，可知第一類課題“實踐調(diào)查活動類”、第二類課題“化學(xué)與生活科學(xué)探究類”相較于第三類課題“定性定量實驗活動類”對高一、高二的學(xué)生吸引力相對較強(qiáng)，認(rèn)為其內(nèi)容很好的人數(shù)百分比較高。對于第一類課題“實踐調(diào)查活動類”認(rèn)為其內(nèi)容很好且容易的人數(shù)百分比最高的是高二學(xué)生，對于第二類課題“化學(xué)與生活科學(xué)探究類”認(rèn)為其內(nèi)容很好且容易的人數(shù)百分比最高的是高一的學(xué)生。出現(xiàn)以上現(xiàn)象可能的原因是高二學(xué)生的認(rèn)知能力較強(qiáng)，學(xué)習(xí)目標(biāo)性較強(qiáng)，信息檢索能力（包括查閱資料、篩選資料、分析與整理、撰寫研究報告）提高了，在學(xué)習(xí)時間有限的前提下，會認(rèn)為第一類課題更容易完成，且有助于提升個人的情境素養(yǎng)。而高一的學(xué)生剛進(jìn)入高中階段，學(xué)習(xí)節(jié)奏較慢、也還沒有選科，期待通過第二類課題拓寬學(xué)生的知識面，感受化學(xué)與社會、科技、生活、環(huán)境的密切聯(lián)系，提高實驗操作技能等，故而對化學(xué)與生活科學(xué)探究類、實踐調(diào)查活動類的期待和興趣較濃，會認(rèn)為第一類、第二類課題均可完成。認(rèn)為第三類課題“定性定量實驗活動類”內(nèi)容很好的人數(shù)百分比普遍偏低，其中高二學(xué)生更低。這主要是因為高一學(xué)生會認(rèn)為這類課題雖缺乏新意，但是課題內(nèi)容緊扣教材，體現(xiàn)了做中學(xué)的特點(diǎn)，有助于深化對知識的理解，因此，認(rèn)為其內(nèi)容好的人數(shù)比例會相對高二的高；高二學(xué)生就不同了，當(dāng)他再回頭研究這類課題，會覺得比較簡單，難度系數(shù)低、趣味性低。

表3 “內(nèi)容難易程度”調(diào)查結(jié)果

總體而言，可知大部分學(xué)生認(rèn)為教科書中“研究與實踐”欄目的課題內(nèi)容很好，少部分學(xué)生認(rèn)為其內(nèi)容難度偏難或偏易，不同學(xué)習(xí)階段的高中生因發(fā)展特點(diǎn)不同對課題類型的喜好度也有所不同。

3.“研究與實踐”欄目中小課題的選題意向調(diào)查結(jié)果與分析

據(jù)表4的統(tǒng)計結(jié)果可看出，高一、高二級學(xué)生中分別有36.21%、44.13%的學(xué)生一定會從“研究與實踐”欄目的課題中進(jìn)行選題開展研究性學(xué)習(xí)；可能會從“研究與實踐”欄目中選題的高一學(xué)生占比約59.01%、高二學(xué)生占比51.96%；而不考慮從“研究與實踐”欄目中進(jìn)行選題的學(xué)生僅僅占受調(diào)查學(xué)生的4%左右。由此可看出，約有95%的學(xué)生還是愿意從高中化學(xué)新教材“研究與實踐”欄目中選題進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，這表明化學(xué)學(xué)科在高中還是一門比較受歡迎的學(xué)科。

表4 “選題意向”統(tǒng)計結(jié)果

4.“研究與實踐”欄目的學(xué)習(xí)方式意向調(diào)查結(jié)果與分析

當(dāng)前“研究與實踐”欄目的學(xué)習(xí)方式主要有三種模式，研究性學(xué)習(xí)模式（教師面對面指導(dǎo)學(xué)習(xí)小組開展課題研究，學(xué)習(xí)小組體驗一個完整的研究過程，該模式適用的課題范圍非常廣泛。）、主題式教學(xué)模式（類似項目式教學(xué)模式，學(xué)生以某個主題開展課外研究，且課外研究結(jié)果服務(wù)于課內(nèi)教學(xué)的一種模式。）、線上非常規(guī)教學(xué)模式（適用于實踐調(diào)查活動類，老師通過微信或者釘釘平臺指導(dǎo)學(xué)習(xí)小組開展課題研究，學(xué)習(xí)小組體驗一個完整的研究過程。）。那么學(xué)生喜歡哪種模式呢？

據(jù)表5 可以清晰地了解到，研究性學(xué)習(xí)模式是最受歡迎的學(xué)習(xí)方式，其次是主題式課堂教學(xué)模式，高一高二均只有不到10%的學(xué)生希望通過線上非常規(guī)教學(xué)模式進(jìn)行學(xué)習(xí)?？赡艿脑蚴菍W(xué)生普遍認(rèn)為化學(xué)是一門以科學(xué)探究為基礎(chǔ)的學(xué)科，需要實踐也需要老師的幫助與指導(dǎo)。

表5 “學(xué)習(xí)方式”意向統(tǒng)計結(jié)果

5.基于欄目的研究性學(xué)習(xí)選題類型意向的調(diào)查結(jié)果與分析

據(jù)表6 的統(tǒng)計結(jié)果可以清晰地看出，高一、高二學(xué)生分別僅有4.78%、6.76%的學(xué)生會選第三類課題“定性定量實驗活動類”；高一學(xué)生對第一類課題、第二類課題感興趣的學(xué)生分別占48.07%、46.38%；高二學(xué)生對第一類課題、第二類課題感興趣的學(xué)生分別占50.18%、43.06%。可見大部分學(xué)生對第一類課題“實踐調(diào)查活動類”、第二類課題“化學(xué)與生活科學(xué)探究類”比較感興趣，這一調(diào)查結(jié)果與難易程度調(diào)查結(jié)果保持較好的一致性。因此，研究性學(xué)習(xí)的研究主題可尊重學(xué)生的意愿，從這兩大類課題中進(jìn)行選題。

表6 “選題類型意向”統(tǒng)計結(jié)果

三、“研究與實踐”欄目的實施建議

1.多渠道去宣傳“研究與實踐”欄目，提高欄目的應(yīng)用價值

基于問卷調(diào)查的結(jié)果，可知大部分學(xué)生對新教材“研究與實踐”欄目有所關(guān)注，但是對該欄目了解程度不夠，甚至少部分學(xué)生沒有關(guān)注到該欄目。因此，廣大教師可以通過綜合實踐科學(xué)科教學(xué)、化學(xué)學(xué)科教學(xué)、研究性學(xué)習(xí)活動、社團(tuán)活動等渠道引起學(xué)生關(guān)注高中化學(xué)新教材“研究與實踐”欄目，拓寬學(xué)生的選題視角，進(jìn)一步提高此欄目的應(yīng)用價值。

2.按學(xué)段指引學(xué)生高效開展課題研究，實現(xiàn)“因材施教”

不同學(xué)段的學(xué)生因?qū)W習(xí)的重心不同，會對不同類型的課題興趣程度不同，因此，選擇活動項目時應(yīng)尊重學(xué)生的意愿。

第一類課題實踐調(diào)查活動類，相對不受時間和空間的約束，可以主要面向高二、高三的學(xué)生開展，一名教師可指導(dǎo)2～4 人為宜，線上與線下指導(dǎo)相結(jié)合，每個學(xué)生每個學(xué)年可主持一個小課題研究，課題內(nèi)容相近的同學(xué)可集中進(jìn)行中期匯報、結(jié)題匯報。開展此類課題時，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生形成學(xué)科素養(yǎng)，如會檢索信息（包括中國知網(wǎng)）、文獻(xiàn)閱讀、匯報展示、研究報告撰寫等，奠定大學(xué)所需的科研素養(yǎng)。

第二類課題化學(xué)與生活科學(xué)探究類，小課題內(nèi)容比較新穎，興趣點(diǎn)高，可以在高一主推。開展此類課題，主要以研究性學(xué)習(xí)模式，教師指導(dǎo)學(xué)習(xí)小組圍繞課題進(jìn)行研究，主旨是培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)精神、拓展學(xué)習(xí)的興趣、拓寬化學(xué)知識視野、初步培養(yǎng)實驗動手能力，初步了解課題研究的一般思路和流程，將學(xué)生引入化學(xué)探究的門道。

第三類課題定性定量實驗活動類，若依學(xué)生的意愿，則棄之可惜。這類課題與教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系，是非常好的教學(xué)素材，教師可將其優(yōu)化，融入到主題教學(xué)中。當(dāng)然，主題式教學(xué)的素材不僅可以是第三類課題，也可以是第一類和第二類。在研究中，教師應(yīng)注重積累研究成果并將其轉(zhuǎn)化為教學(xué)素材，真正做到物盡其用。

3.靈活取用欄目課題，培養(yǎng)關(guān)鍵能力與素養(yǎng)

高中教學(xué)任務(wù)重、課時緊，學(xué)生課外時間短、可自由支配時間少，師生不必完全按照欄目要求實施，教師應(yīng)在明確研究目的后，細(xì)化研究任務(wù)，精選適宜的研究任務(wù)，進(jìn)行研究，形成研究報告，高效地培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力和素養(yǎng)。