牛羊乳房炎的防治研究

文│楊亞偉（山東省榮成市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

許德彬（山東省榮成市石島管理區(qū)港灣畜牧獸醫(yī)站）

現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)下，牛羊養(yǎng)殖業(yè)為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)改革及促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長等方面提供了有力支撐。但近年來因多種因素影響導(dǎo)致我國牛羊乳房炎發(fā)病率呈暴發(fā)式增長，對(duì)牛羊養(yǎng)殖戶造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)也危害了食品健康安全問題。其中，牛羊乳房炎作為一種多發(fā)性疾病，對(duì)牛羊乳的產(chǎn)量和質(zhì)量都造成了一定影響。據(jù)此，獸醫(yī)如何對(duì)牛羊乳房炎進(jìn)行防治成為相關(guān)養(yǎng)殖人員亟待解決的重要問題。據(jù)此，筆者對(duì)牛羊乳房炎的防治展開研究，旨在為我國相關(guān)研究人員提供理論指導(dǎo)與幫助。

一、牛羊乳房炎病理及類別概述

1.病因。牛羊乳房炎是由于乳腺和乳腺之間的結(jié)締組織發(fā)炎，導(dǎo)致乳汁的理化性質(zhì)發(fā)生變化。牛羊乳房的炎癥反應(yīng)是由單一或多個(gè)因素引起的。造成這種情況的因素有病原菌感染、飼養(yǎng)管理因素、外界環(huán)境因素等。在牛羊養(yǎng)殖中，常見的致病細(xì)菌有金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌、停乳鏈球菌、乳房鏈球菌、大腸桿菌等。環(huán)境微生物與牛羊的生長環(huán)境密切相關(guān)，主要是由于牛羊與外界環(huán)境中的致病微生物接觸（水、糞、土等），導(dǎo)致嚴(yán)重的臨床癥狀。而傳染性微生物是指在羊群中互相傳播的病原微生物，它們的傳播媒介通常是奶牛和羊擠奶時(shí)未經(jīng)清洗的擠奶設(shè)備、抹布等。

2.類別和特點(diǎn)。牛羊乳房炎的表現(xiàn)比較突出，按乳頭和乳汁是否存在異?？煞譃榕R床型和亞臨床型乳房炎（隱性乳房炎）。乳房炎的臨床表現(xiàn)為：紅腫、發(fā)熱、體溫升高，乳汁中有乳凝塊、黏液等異常，乳房變硬、腫脹。亞臨床性乳房炎臨床表現(xiàn)不明顯，沒有明顯的異常，但產(chǎn)奶量減少，體細(xì)胞數(shù)目增加。

目前，臨床上對(duì)隱性乳房炎的診斷方法有細(xì)胞學(xué)和細(xì)菌學(xué)檢查等。所以，臨床型的乳房炎可以通過奶牛羊、乳房、羊乳的異常改變來判斷，而亞臨床型乳房炎則需通過實(shí)驗(yàn)室的儀器進(jìn)行檢查。亞臨床性乳房炎在某些情況下可以轉(zhuǎn)化為臨床類型。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，牛羊群的亞臨床乳房炎發(fā)生率和危害性明顯高于臨床型。因此，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)亞臨床型乳房炎的預(yù)防和治療。

二、最新的研究成果

在牛(羊)乳房炎的診斷和治療上，早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷和治療是可以控制病情的，采取有效的預(yù)防措施，可顯著降低乳房炎的發(fā)生率。所以，在實(shí)際生產(chǎn)中，掌握有效的處理方法顯得尤為重要。

目前，對(duì)牛羊乳房炎的治療以抗生素為主，對(duì)臨床型乳房炎療效明顯。但是大量應(yīng)用抗生素會(huì)引起細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，從而使牛羊乳房炎的治療變得更加困難。相關(guān)的研究顯示，因疾病的嚴(yán)重程度不同，不同種類的動(dòng)物或個(gè)體的疼痛持續(xù)時(shí)間為3～20天。所以，在治療乳房炎時(shí)，必須選用適當(dāng)?shù)逆?zhèn)痛藥物，并選用具有較強(qiáng)抗藥性的抗生素。目前，除了抗生素之外，推拿療法和中藥療法也是比較有效的，但是這兩種方法都比抗生素治療的周期要長，而且生產(chǎn)水平的恢復(fù)速度也比較緩慢，很難在大規(guī)模的飼養(yǎng)中應(yīng)用。中醫(yī)認(rèn)為，牛羊乳房炎是因?yàn)楦螝庥艚Y(jié)、胃熱等諸多原因所致，從而導(dǎo)致熱毒向牛羊體內(nèi)發(fā)展，最后在乳腺積累導(dǎo)致相應(yīng)的靜脈失調(diào)，進(jìn)而誘發(fā)牛羊疾病的產(chǎn)生。這與目前公認(rèn)的西方醫(yī)學(xué)學(xué)說對(duì)牛羊乳房炎病因的認(rèn)識(shí)存在著一定的分歧，應(yīng)從不同的醫(yī)學(xué)視角來綜合考慮。牛羊乳房炎可以通過早期冷敷（抑制炎性滲出）、中后期熱敷（促進(jìn)炎性吸收和血液循環(huán)）來進(jìn)行消炎治療。采用藥物、按摩、熱敷等多種療法加速康復(fù)，恢復(fù)生產(chǎn)力，縮短療程。除了節(jié)約時(shí)間、減少經(jīng)濟(jì)損失之外，該組合治療還能減輕患病牛羊的癥狀。另外，現(xiàn)在也有一些比較先進(jìn)的電針和激光療法，可以促進(jìn)血液循環(huán)，具有除膿、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。

三、牛羊乳房炎獸醫(yī)防治措施及相關(guān)技術(shù)

1.牛羊乳房炎防范措施。

（1）加強(qiáng)牛羊生產(chǎn)管理，嚴(yán)格規(guī)范奶牛擠奶工藝。首先，建立健全牛羊養(yǎng)殖管理體系，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，并及時(shí)進(jìn)行消毒，以降低奶牛放牧期間的細(xì)菌繁殖。其次，要根據(jù)不同的牛、羊畜的狀況和營養(yǎng)需要合理地進(jìn)行飼喂，同時(shí)要加強(qiáng)奶牛的日常飼養(yǎng)管理，確保外部環(huán)境的清潔，以降低乳汁中的環(huán)境微生物污染。最后，對(duì)奶牛和綿羊的擠奶技術(shù)進(jìn)行規(guī)范化的應(yīng)用，擠奶過程中不能對(duì)牛羊的乳腺造成傷害，擠奶后要用溫和的水清洗牛羊的乳房，同時(shí)要使用適當(dāng)?shù)牡夥M(jìn)行消毒。

（2）預(yù)防接種。免疫是預(yù)防乳群體間傳染病的重要措施。在生產(chǎn)實(shí)踐中，必須重視飼養(yǎng)管理，科學(xué)、規(guī)范的飼養(yǎng)管理可以有效地減少乳房炎的發(fā)生。牛羊圈舍要定期清洗、消毒，確保其外部環(huán)境清潔、衛(wèi)生。母畜飼料的供給也十分重要，尤其是在母牛生產(chǎn)前和產(chǎn)后都要有充足的營養(yǎng)。牛羊乳房炎的發(fā)生主要是由于擠奶過程中的不規(guī)范，所以嚴(yán)格的操作規(guī)程可以有效地減少乳房炎的發(fā)生。

（3）擠奶作業(yè)。清潔乳頭時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，避免產(chǎn)生副作用，清潔時(shí)要注意清潔表面，避免乳汁局部感染，對(duì)毛巾等物品要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒或一只羊一巾，以防交叉感染。除了對(duì)擠奶的具體操作進(jìn)行規(guī)范之外，還應(yīng)采取其它防范措施。每天開始擠奶前，要注意觀察奶牛的精神狀況、食欲、體態(tài)和乳房狀況。如果羊群有精神不正常的表現(xiàn)，并且在擠奶過程中摸到了乳房的溫度升高，就需要采取相應(yīng)的預(yù)防措施來預(yù)防乳房炎的發(fā)生。乳羊產(chǎn)仔后，身體抵抗力顯著降低，乳房容易發(fā)生感染和腫脹，這時(shí)乳羊容易患上乳腺炎。

為了防止奶牛得病，可以定期地哺乳。乳房可以用1%新潔爾滅或溫肥皂水擦拭，保持乳房的皮膚干凈柔軟，母乳喂養(yǎng)7天后改為人工擠奶，避免乳房被牛群咬傷。乳牛羊擠奶次數(shù)越少，乳房炎發(fā)病率就越高，乳牛羊擠奶的頻率越高，乳汁的積存時(shí)間越短，乳汁越多。據(jù)此在奶牛（羊）的日常生產(chǎn)中，適當(dāng)?shù)奶岣邤D奶頻率，可以有效地防止乳房炎的發(fā)生。乳房炎的發(fā)生與微生物、飼養(yǎng)環(huán)境、品種等多種因素密切相關(guān)，而微生物感染則是影響其發(fā)病的主要因素。在疫苗研制的過程中，不同佐劑的乳房炎滅活疫苗的作用差異較大。結(jié)果顯示，鋁膠鹽佐劑可引起機(jī)體較強(qiáng)的體液免疫反應(yīng)，尤其是對(duì)隱性乳房炎有明顯的療效。

2.檢驗(yàn)作業(yè)。如果發(fā)現(xiàn)牛羊患惡性乳房炎，必須及時(shí)進(jìn)行隔離，同時(shí)要對(duì)其所處的環(huán)境進(jìn)行消毒，以避免病毒的傳播和蔓延。牛羊乳房炎是臨床上常見的疾病，要及時(shí)進(jìn)行治療。如果是隱性的牛羊乳房炎，要定期進(jìn)行檢查，并采用相應(yīng)的藥物進(jìn)行治療，以降低牛羊乳房炎造成的損失。另外，在奶牛和羊群進(jìn)行干奶前的擠奶作業(yè)后，飼養(yǎng)者必須注射一定的普魯卡因。利用這種方法對(duì)可能發(fā)生的牛羊乳房炎進(jìn)行預(yù)防，可以降低家畜生產(chǎn)前后的患病概率。

3.牛羊乳房炎治理措施。

（1）推拿方法。如果奶牛（羊）出現(xiàn)了乳房腫脹，那么應(yīng)該將剩余的乳汁擠壓出來，再進(jìn)行熱敷，一天5次，每次按摩20分鐘，直至乳房內(nèi)殘余乳汁完全排出。在擠壓過程中要注意避免乳房受損，適當(dāng)使用松節(jié)油進(jìn)行按摩，以提高整體治療的效果。

（2）藥物灌注療法。首先要清除奶牛（羊）乳房中的乳液或者炎癥沉積物，然后在乳頭部位緩慢的注入魚腥草注射液，或者是注射雙丁注射液，每次注射12毫升，然后再加入注射水進(jìn)行稀釋，一天兩次，連續(xù)注射三天確保治療的效果。使用完藥后要進(jìn)行按摩，如果奶牛（羊）的奶水中有血絲，可以再注入21毫升的止血敏藥物。

（3）綜合療法。在進(jìn)行全身治療時(shí)，可以選用100克的金銀花、蒲公英、地丁草、瓜萎等藥物，60克連翹、牛蒡子40克、當(dāng)歸、青皮各30克、甘草20克，一天服用一次。

（4）對(duì)癥治療。可以肌內(nèi)注射9%的維生素C適當(dāng)?shù)恼{(diào)整毛細(xì)血管壁的通透性，提高對(duì)疾病的抵抗力。同時(shí)，在治療期間，應(yīng)適當(dāng)加入亞硒酸鈉維生素E，以提高其抗性。經(jīng)過這樣的處理，病牛羊的乳房會(huì)在三天內(nèi)消腫，五天后疼痛會(huì)消失，乳房內(nèi)的腫塊也會(huì)消失，可以恢復(fù)正常的生長。

四、結(jié)語

綜上所述，因多種因素影響導(dǎo)致牛羊養(yǎng)殖戶面臨的肉羊乳房炎問題呈高發(fā)趨勢(shì)，對(duì)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收益造成影響的同時(shí)，更是威脅到了我國食品健康安全問題。據(jù)此，筆者對(duì)牛羊乳房炎的防治研究進(jìn)行討論。在分析與研究牛羊乳房炎病理及類別的基礎(chǔ)上，通過文獻(xiàn)檢索與歸納，總結(jié)了當(dāng)前國內(nèi)外牛羊乳房炎防治的最近研究進(jìn)展，繼而闡述了牛羊乳房炎具體防治措施，旨在為我國相關(guān)研究人員提供理論指導(dǎo)。