優(yōu)化水稻種植技術(shù)，增強水稻種植效益

鄭新憲

（湘鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南湘鄉(xiāng) 411400）

0 引言

社會的進步、人口的發(fā)展，對糧食的需求也越來越大，水稻是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄?，也深受廣大人民群眾的喜愛。水稻產(chǎn)量的提高，對于穩(wěn)定社會發(fā)展有著非常大的作用。盡管種植范圍廣，但部分地區(qū)的產(chǎn)出量和品質(zhì)卻讓人不滿意。因此，為了使水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量得到有效的提高，需要不斷發(fā)展和推廣優(yōu)化水稻種植技術(shù)，做到令人滿意的地步。

1 水稻種植優(yōu)化技術(shù)

1.1 種子的選擇

種子是保證第一生產(chǎn)力的前提條件，選擇合適的種子可以保證水稻達到高產(chǎn)量和高品質(zhì)的預(yù)期要求。種子的好壞，會對水稻種植的全過程有直接影響。不同的地方，有較大的差異。根據(jù)氣象、土壤營養(yǎng)素的含量、光照條件、地理位置的不同，優(yōu)先選擇表面圓潤、有光澤、抗病抗蟲性質(zhì)較好的一類種子，做好水稻種植前的基本工作。對于篩選出來的種子，可以進行小范圍的試驗，選擇合適的種植區(qū)域，結(jié)合當?shù)胤N植條件，觀察后期發(fā)芽率和結(jié)穗率，以此來判斷選擇出的種子適不適合在該種植區(qū)域進行推廣、普及。保證水稻的高產(chǎn)和品質(zhì)優(yōu)良。實現(xiàn)水稻的經(jīng)濟價值，提升該地區(qū)經(jīng)濟效益的增長。

1.2 播種準備

外界的氣溫條件是另一個影響水稻產(chǎn)量的決定性因素。適宜的溫度、充足的水質(zhì)溫度，對水稻的健康成長是非常必要的。地表溫度在64℃左右是較為理想的播種狀態(tài)。在水稻苗植入的過程中，要留意水稻苗栽入的深度和角度，過深或者過淺都對秧苗的成長不利，過深的種植，會影響水稻的根部發(fā)育；插入過淺，水稻秧苗會出現(xiàn)扎根不深，發(fā)生歪斜，甚至全株匍倒在地的現(xiàn)象，造成水稻種植的產(chǎn)量減低。還要注意當外界環(huán)境過低時，要注意幼苗的保溫，可以加蓋地膜。秧苗長到一定時期時，進行合理密植，做到產(chǎn)量和質(zhì)量的雙重保證，避免種植區(qū)域出現(xiàn)較大的空檔，造成浪費適當提供肥料和水分，保證充足的營養(yǎng)積累，為植株生長，提供條件。

1.3 田間管理

水稻田間管理關(guān)聯(lián)到很多方面，比如，如何對水稻進行排水管理、除草管理、肥料管理等。在外界環(huán)境溫度較高時，要確保稻田內(nèi)有充足的水分，避免因陽光過于灼熱，使水稻田內(nèi)的水分過度蒸發(fā)，影響水稻生長，在連綿多雨的季節(jié)，要適當排除稻田間過多的水量，保有一半即可[1]。鏟除水稻周圍長出的其他無用植物，有效清理種植區(qū)域，防止養(yǎng)分流失。在不同的水稻成長階段和種植范圍，選擇恰當?shù)姆柿希茖W(xué)有效的進行肥料播撒，避免過量的施肥帶來土地、空氣的污染。除此之外，要進行土地的整理，要求水稻種植區(qū)的土壤保持平整并具有高質(zhì)量的土壤肥沃力、透氣性和滲水性，能夠提供充足的養(yǎng)分使水稻提高成長速度，在進行水稻種植前，要做好土壤翻整工作，使其保持良好的蓬松度，以便后續(xù)灌溉、施肥環(huán)節(jié)的有效開展。同時在冬季來臨前要適當完成土地的深耕工作，改善土壤結(jié)構(gòu)，避免低溫環(huán)境造成水土流失，產(chǎn)生嚴重的安全事故。

1.4 控苗技術(shù)

稻苗的成長情況和生長范圍的稀疏程度，都對最后的生產(chǎn)總量有較為嚴重的影響。所以，在種植過程中，科學(xué)的規(guī)劃控苗技術(shù)，強化控苗手段是很有必要的。施肥方面：種植人員應(yīng)該在天氣較好、環(huán)境適宜的條件下，選擇合適的施肥時間，依據(jù)水稻的真實生長狀態(tài)，選擇合適的肥料種類，控制施肥數(shù)量，恰當用完，避免污染；秧苗方面：水稻長到一定生長階段后，會出現(xiàn)秧苗分叉，會耗費非常多的養(yǎng)分和能量，并且對光照的需要強度變得更為龐大。為了避免這一情況的發(fā)生，必須及時處理這一現(xiàn)象。處理掉多生的分叉，保證水稻的正常成長，提高收成。

1.5 合理應(yīng)用肥料

施肥工作是保證水稻高產(chǎn)的必要措施，能夠提供其所需的大量養(yǎng)分，并提高土壤的肥沃力，加強水稻抗性，促進其生長。為了進一步提高施肥的作用與能效，需要進行施加方案的合理規(guī)劃，首先要設(shè)計好肥料用量，控制好無機肥和有機肥的比例，避免過度使用造成嚴重的水土污染，破壞土壤結(jié)構(gòu)，造成不可估量的后果。其次要選擇適合的施肥時間，充分發(fā)揮其促進生產(chǎn)的效果，保證水稻的高效吸收，發(fā)揮資源的最大經(jīng)濟性。

1.6 滴灌網(wǎng)絡(luò)布置

一是要安裝滴灌帶，并將滴頭流量控制在1.5 L/H左右、滴頭間距保持在20～40 cm，管徑則不能超過20 mm，以此保證后期安裝流程的便捷開展，方便機械設(shè)備作業(yè)，實現(xiàn)灌水量的高效控制，提高過濾系統(tǒng)的精準度，保證水稻能夠得到充分的水資源供給。二是要完成支管安裝，將PE復(fù)合軟管與滴灌帶兩頭連接，通過雙向給水的方式，保持滴灌的均勻度，并盡可能拉長軟管間的距離，降低設(shè)備的應(yīng)用數(shù)量，做好經(jīng)濟支出的把控，避免鋪張浪費現(xiàn)象的產(chǎn)生。

1.7 水稻收獲

當水稻成熟后，含水量會低于25%，此時可使用谷物收割機進行收獲，在使用器械時要注意保持較高的脫凈率并減少水稻破損情況的發(fā)生，將破損損失率控制在2%以下。同時農(nóng)民要定期做好機械裝置的維修和保養(yǎng)，在使用過后進行全面、系統(tǒng)的檢測與檢查，確保設(shè)備故障被一時間發(fā)現(xiàn)，避免問題的不斷累加，最后導(dǎo)致收割機性能嚴重下降，難以高效開展收獲工作。此外，相關(guān)農(nóng)戶要不斷豐富自身知識儲備，明確栽培技術(shù)的操作方法，培養(yǎng)良好的管理意識，能夠應(yīng)對收獲過程中產(chǎn)生的突發(fā)狀況，第一時間采取切實有效的治理對策，保證農(nóng)產(chǎn)品能夠高效回收與利用。

2 提高水稻種植收益的途徑

2.1 科學(xué)選種

想要確保水稻的收成效果，結(jié)合當?shù)貧夂颉⑼寥赖认葲Q條件，首先盡量選擇那些具有優(yōu)良品質(zhì)的種子，比如抗蟲、抗旱、抗病的種子，因為這樣可以從源頭上保證水稻的穩(wěn)定生長。可以選擇從沒有患病植株的種植區(qū)域，撥掉經(jīng)過篩選的種子，還要對其進行消毒滅菌，不過要確保種子活性。按照播種經(jīng)驗，在播種半個月以前，在天氣晴朗、陽光明媚的日子里，把種子均勻鋪開，在強烈的陽光下進行久曬，確保每日晾曬時間達到兩個小時左右，曬滿兩天以后進行播種。這一步是為了讓種子不發(fā)生潮濕，確保后期發(fā)育成功率。在室外用容器把種子收攏起來，上下反復(fù)抖動，利用重力，篩選出種子中的不好物質(zhì)，保證后期生長。

在獲得優(yōu)質(zhì)的種子后，可以先用濃度大約為12%的淡鹽水進行充足的混合，過濾出上升飄在水層表面的麥子皮和一些品相不好的種子，換水拿出容器內(nèi)品相較為上乘的種子，放在清潔的流動水下方，把表面的淡鹽水沖刷殆盡。在選擇種子后，用溫度不超過60℃的溫水，將種子進行浸泡，可以加點碳酸氫鈉，浸泡一定時間后，反復(fù)揉搓幾次，提高種子存活率，幫助種子高溫殺菌的同時，不對種子進行破壞。然后撈出，用干凈柔軟的布料，輕輕擦干，風(fēng)干水分。種子應(yīng)該具有較強的適應(yīng)能力，適合在不同的條件下的種植。在篩選水稻品牌的時候，要選出兩種或者兩種以上的品種，實施互相搭配的種植方式，避免品種太過簡單化，發(fā)生病蟲害的時候，抗擊能力太脆弱，造成水稻減產(chǎn)，經(jīng)濟損失較大。

2.2 合理選擇苗床

水稻的生存發(fā)展離不開苗床的供養(yǎng)，苗床是水稻賴以生存的發(fā)展基礎(chǔ)。著重研究、關(guān)注水稻的生活習(xí)慣，生態(tài)習(xí)性，有規(guī)劃和針對性的選擇苗床，從而使水稻在適合的環(huán)境中生存發(fā)展，是提高水稻相對產(chǎn)量和品質(zhì)的保障。水稻是一種單子葉、喜歡溫度較高、潮氣較大、濕氣較重的一年生禾本科植物[2]。幼苗發(fā)芽最低溫度為10～12℃，最適溫度為28～32℃。水稻從莖的基部長出分支的每日溫度平均在20℃以上，穗分化適溫在30℃左右，抽穗適溫為25～35℃，開花最適溫為30℃左右。因此，在苗床的選擇上應(yīng)該盡量選擇符合條件的。

水稻的種植具有一定技術(shù)性要求，在管理方面也應(yīng)該做到完善的措施和保障。針對不同的水稻生長階段，監(jiān)督落實具體的管理工作，適宜的苗床對水稻的健康成長有較好的影響，要選擇面向陽光、不宜受到大風(fēng)摧殘、地形盡量開闊、平坦的地方作為培育水稻的種植基地。還要有符合進行合理灌溉或者排水的系統(tǒng)，針對秧苗品種的差異性，準備營養(yǎng)不同的育苗基地，不能一次性栽入同一個種植苗圃。對于不同種類的水稻，按照實際的生長狀況，進行合理種植。秧苗比較小的水稻，應(yīng)該選擇土壤良好、栽種情況好的條件下種植；而秧苗個頭中等或者偏大的水稻苗，可以在土壤條件相對不好、栽種情況不符合標準的條件下種植，在特殊條件下合理篩選和培育水稻秧苗，做到健康培育，有利于增加經(jīng)濟收入。

2.3 強化田間管理

在田間管理中，選擇的土地透氣性能要好，既肥沃又保證有效灌水的實施。由于水稻是一年生的特性，導(dǎo)致了種植的產(chǎn)量，決定一年的分量，因此要對水稻的種植管理慎重對待。可以根據(jù)相關(guān)部門的政策，在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)對種植田間進行全方位的管理，在雨水多發(fā)或者霧氣較重種植區(qū)域，要保證充足的光照條件和良好的通風(fēng)環(huán)境，選擇地勢較高的種植區(qū)域，對于病蟲害要及時巡查，發(fā)現(xiàn)有問題的植株，去除患病枝葉，整理附近植株，掃除落葉，避免感染源大范圍爆發(fā)，摘除病葉的手要做到有效清潔，防止人為攜帶病菌，影響其他健康植株。采取科學(xué)的辦法，進行肥料、除草、排水、相關(guān)病蟲害防治，為保證水稻的高產(chǎn)量和低損失奠定基礎(chǔ)。除此以外，還要根據(jù)種植過程中的實際生產(chǎn)狀態(tài)，合理的更改管理辦法，保障水稻的高產(chǎn)量輸出，提升經(jīng)濟增長的預(yù)期目標。

在水稻苗進入到生長的關(guān)鍵時期的時候，要注意水稻生長在單位面積上的水稻數(shù)量，避免植株太多，互相爭搶水土間的養(yǎng)分；植株過少，浪費大片的土地資源。水稻的種植密度關(guān)系到整個生態(tài)種群規(guī)格的構(gòu)成，只有適合的種群結(jié)構(gòu)，才能在最大程度上提升水稻的整體收益[3]。因此，要做到合理密植。在水稻全部生長過程中進行嚴格的監(jiān)控管理，依照水稻不同生長時期的成長狀況和葉片生長形態(tài)，時刻規(guī)劃不同階段的管理計劃，做到重點問題，重點突出，總結(jié)問題、解決問題，降低水稻生產(chǎn)的不利因素。增加水稻的年產(chǎn)量，實現(xiàn)水稻豐產(chǎn)豐收。

2.4 綠色種植

隨著人們生活質(zhì)量的不斷改善，對食物的安全品質(zhì)和種植環(huán)境有較高的要求。作為主食的食物來源，綠色種植可以極大程度的改善水稻的品質(zhì)，實現(xiàn)生產(chǎn)要求。綠色種植技術(shù)要求盡量降低化學(xué)肥料和防治病蟲害的農(nóng)藥使用，比如有目的地使用關(guān)于各種害蟲的天敵，利用生物自身相克的特點，對影響水稻生長的害蟲進行鏟除和預(yù)防。這樣化學(xué)農(nóng)藥不僅不會泛濫使用，更不會對秧苗造成傷害，還可以保護生態(tài)環(huán)境，不對空氣過度污染。還可以利用蟲子的生物習(xí)性，趨光性是生物的特點，因此可以在水稻生長過程中利用反光膜，達到驅(qū)除蟲子的效果。利用蟲子喜歡的顏色，進行誘惑捕殺，根據(jù)蜘蛛結(jié)網(wǎng)的原理，建立一個巨大的防蟲“蛛網(wǎng)”，對有損水稻生產(chǎn)的蟲子進行隔絕。

在水稻的生長過程中，要對肥料進行嚴格的篩選與控制。在保證肥料充足的同時，還要在育苗階段做好培養(yǎng)工作。施肥過程中，應(yīng)該盡量選用能夠提供足夠有機物質(zhì)的肥料，不要使用化學(xué)肥料，用這個方法來調(diào)節(jié)土質(zhì)的有機功能，促使土質(zhì)中微小環(huán)境的有效再循環(huán)和水稻的健康生長。按照水稻生長周期，有計劃，有規(guī)律的進行追加肥料。種植過程中可以結(jié)合科學(xué)完善的農(nóng)用機械設(shè)施、現(xiàn)代技術(shù)、綠色有機含義等多方面因素，保障了水稻、生態(tài)環(huán)境、自然資源的和諧發(fā)展；降低水稻種植過程中受到的毒物污染，種植產(chǎn)出營養(yǎng)全面、無毒無害的綠色健康有機水稻，增長水稻產(chǎn)量的同時，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

2.5 強化病蟲防治

水稻常見的病理特征以及相關(guān)防治方式分別為：稻瘟病，即是稻節(jié)上出現(xiàn)褐色小點，并呈現(xiàn)擴散趨勢，使得病部變黑、質(zhì)地變脆，容易發(fā)生折斷現(xiàn)象，甚至?xí)斐煞N子附帶大量細菌，引起莖稈彎曲。其防治方法可采用施加有機肥的方式進行處理，或是噴灑富士乳油和三環(huán)唑可濕性粉劑從而徹底消除危害病毒；水稻白葉枯病，癥狀體現(xiàn)為葉片和葉鞘上出現(xiàn)黃色小斑，并沿著葉脈一側(cè)成波紋狀擴散，并隨著時間的推移，使病斑轉(zhuǎn)為白色，病部向內(nèi)翻卷。其防治方法為使用生菌素進行消毒處理，或是使用賽生海藻酸碘進行噴灑工作；水稻葉鞘腐敗病，癥狀體現(xiàn)為水稻果穗上出現(xiàn)暗褐色小斑，邊緣部位較為模糊，并可逐漸擴散到葉鞘部位，導(dǎo)致幼穗全部枯死，引起菌絲體粉霉的擴散。農(nóng)業(yè)戶可使用苯菌靈與賽生海藻酸碘的混合液體進行噴灑，以此消除病原細菌。以上病蟲防治技術(shù)都能夠起到消菌殺毒的作用，從根本上解決病理的產(chǎn)生，降低植株壞死的可能。

3 結(jié)語

為了追求水稻種植更好的發(fā)展前景，在實際生產(chǎn)過程中，從種植的各方面進行科學(xué)的管控，通過對水稻種植技術(shù)的優(yōu)化，可以有效增加水稻的產(chǎn)量，促使經(jīng)濟收益增長。