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      白及組培苗煉苗及林下種植技術(shù)要點

      2023-01-04 13:46:07段克斌
      南方農(nóng)業(yè) 2022年7期
      關(guān)鍵詞:白及煉苗根部

      段克斌

      (楚雄市紫溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,云南楚雄 675008)

      白及(Bletilla striata)又名白芨、百芨等,屬蘭科白及屬多年生草本球根植物,是國家二級保護植物,其干燥根莖是我國傳統(tǒng)的中藥材,有止血、消腫等功效,具有較高的藥用價值。在白及實際種植過程中,傳統(tǒng)的白及繁殖技術(shù)成本較高且存在種莖退化嚴重的問題,通過采用組織培養(yǎng)繁殖技術(shù),能夠有效解決白及種子萌發(fā)困難等問題。組織培養(yǎng)繁殖白及,煉苗是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),煉苗成功與否對組織培養(yǎng)繁殖的成敗有較大影響。同時,白及喜陰,比較適合在林下種植,通過使用合理、科學(xué)的煉苗和種植技術(shù),可有效提升白及種植質(zhì)量。

      1 概述

      白及屬地生草本植物,植株高度18~60 cm,植株莖桿筆直、粗壯,葉片呈細長圓形,通常為4~6枚,長8~29 cm、寬1.5~4.0 cm。花朵較大,一般為粉紅色或紫紅色,花序有3~10 朵花,花苞片呈長圓狀,長度為2.0~2.5 cm,在開花時凋落。萼片與花瓣長度相似,呈長圓形,長2.5~3.0 cm、寬0.6~0.8 cm,花瓣比萼片稍寬,唇瓣比萼片、花瓣稍短,其長度為2.3~2.8 cm,顏色為白色與紫紅色混合。花期4—5月。

      白及主產(chǎn)于貴州、四川、湖南、湖北、安徽、河南、浙江、陜西等道地產(chǎn)區(qū)。一般生長在常綠闊葉林下,耐陰性較強,不適宜強光直射。白及有廣泛藥用價值及園林觀賞價值。白及干燥根莖具有一定的藥用價值,可用于治療多種疾病,不僅具有一定的止血、消腫生肌的功效,還具有抗菌、美容的功效,能夠消除痘印、滋養(yǎng)肌膚。白及的花朵非常漂亮,既能在室外種植,又能夠盆栽,非常適合作插花用。

      2 組培苗煉苗技術(shù)要點

      2.1 時間及場所選擇

      白及組培苗煉苗時間一般在春季或夏季,最佳溫度為15~28 ℃,當溫度低于10 ℃或高于35 ℃時不宜煉苗。白及煉苗通常在室內(nèi)進行,煉苗室通常設(shè)置有通風(fēng)口,保證室內(nèi)通風(fēng)流暢,以防夏季時室內(nèi)溫度過高,澆水后造成白及幼苗萎蔫、爛苗等。在室外煉苗時,需搭建遮陽棚,并確保遮陽棚遮陽、遮雨效果良好[1]。

      2.2 基質(zhì)處理

      白及煉苗基質(zhì)的pH 值要求呈弱酸性,一般為5.8~6.8,并具有一定的排水、通氣性能。配制基質(zhì)時,可將草炭土、河砂、椰磚、珍珠巖按照5∶2∶2∶1的重量比進行混合?;|(zhì)配制好后,還應(yīng)做好消毒工作,栽種前使用0.1%百菌清溶液或0.3%高錳酸鉀溶液對基質(zhì)進行噴灑,攪拌均勻后使用薄膜將其覆蓋3 d 以上,并分裝備用。

      2.3 瓶苗選擇與瓶內(nèi)煉苗

      瓶苗選擇通常有一定的標準,即白及組培苗的高度在5 cm 以上,基部處出現(xiàn)長于0.3 cm 的假鱗莖,且有3~5條長于2.0 cm 的粗根,當達到這些標準時才可將白及瓶苗移出培養(yǎng)室。瓶苗移出培養(yǎng)室后,應(yīng)及時在室外遮陽棚內(nèi)閉瓶煉苗,通過調(diào)整遮陽網(wǎng)的層數(shù)、密度等,合理調(diào)節(jié)遮陰度。春季時保證遮陰度為50%,夏季時保證遮陰度為70%。在閉瓶煉苗7 d 后,先將瓶蓋擰松煉苗1~2 d,之后開蓋一部分,持續(xù)煉苗1~2 d,直至最終完全去掉瓶蓋。對于開口比較大的瓶蓋,松蓋的速度應(yīng)比開口小的瓶蓋要慢一點。

      2.4 清洗栽植

      當閉瓶煉苗5~7 d 后,使用長鑷子將培育好的白及瓶苗從瓶中取出,然后使用清水清洗掉根部的培養(yǎng)基,并使用0.1%多菌靈溶液浸泡15~20 min,之后開始移栽。栽植過程中,使用鑷子輕輕夾住白及幼苗的根部,然后緩慢插入基質(zhì),應(yīng)控制合理栽植深度,既不能過淺也不能過深,以不露苗根為宜,且栽植后應(yīng)及時澆定根水。

      2.5 苗期管理

      栽植前期,應(yīng)保證空氣濕度在80%之上,如果濕度過低,應(yīng)及時噴霧或者搭建小拱棚,以提升空氣濕度,使白及幼苗逐漸適應(yīng)空氣中的濕度。如果是高溫高濕等天氣,應(yīng)及時通風(fēng),避免幼苗出現(xiàn)萎蔫,夏季時應(yīng)注意及時澆水,確?;|(zhì)的濕潤度。煉苗2 個月后,應(yīng)合理控制澆水頻率,通常在基質(zhì)表層開始發(fā)白時一次性澆透水。栽植后的遮陰工作非常重要,春季遮陰度控制在50%左右較為合適,夏季遮陰度控制在70%左右較為合適;煉苗2 個月后,可將遮陰度調(diào)整到30%~40%;煉苗3 個月后,可將遮陰度調(diào)整到20%左右。

      在苗期管理中病蟲害的防治非常重要,由于幼苗生長力較弱,易感染病蟲害,對生長環(huán)境有較高要求,因此應(yīng)注重衛(wèi)生狀況,預(yù)防各類病蟲害。栽植后第7 天、第15 天、第30 天,使用0.1%多菌靈、百菌清等溶液噴霧,煉苗1 個月后,每月使用0.1%多菌靈溶液進行噴施,從而有效預(yù)防苗期疫病。在苗期管理中追肥也至關(guān)重要,在煉苗1 個月后,每月都應(yīng)使用磷酸二氫鉀追肥1 次,追肥的時候應(yīng)在基質(zhì)濕潤情況下進行,第1 次追肥濃度為0.1%,第2 次為0.2%,之后慢慢將濃度調(diào)整為0.3%。當煉苗5~6 個月,且苗木高度高于10 cm、假鱗莖大于0.8 cm時,可出苗[2]。

      3 林下種植技術(shù)要點

      3.1 合理選擇林地

      白及屬于中藥材,生長環(huán)境對其品質(zhì)有著較大的影響,在選擇種植地時應(yīng)講究科學(xué)性、合理性。結(jié)合白及生長特點、生長環(huán)境等,綜合考慮土壤、氣候等多方面因素,并且要遠離城市污染源,種植林地的周邊不要有其他農(nóng)作物,保證土壤肥沃、透水性較好,最好選擇在交通便利的山區(qū),海拔600~2 200 m 的林地下、溝谷等。如果選擇闊葉林或者針葉林下進行種植,樹齡最好在5 年以上,且林地為闊葉林、松林或者針闊混合林。白及喜陰不耐澇,比較適合在林下種植,種植地溫度15~20 ℃,年降水量大于900 mm,空氣濕度大于70%,坡度不大于25°較為合適。白及比較適合種植在土壤肥沃的腐殖質(zhì)壤土或者微酸性砂壤土,不適宜種植在黏土地、堿土地[3]。

      3.2 精細整地

      在整地過程中,應(yīng)將林地中的各種雜質(zhì)清理干凈,如枯枝、低矮側(cè)枝、雜草等。還要對選好的土地進行除草作業(yè),除草方式有火燒、機械除草、人工除草3 種:火燒可將草種燒毀(需注意防止發(fā)生火災(zāi)),避免來年再次發(fā)芽;機械除草可在翻地時將草卷入土地內(nèi)使其腐爛;人工割草則可以在翻地時翻出草根,避免多年生雜草的再次生長。除草之后開始進行疏伐整理,控制林下的透光率在30%~50%較為合適。

      土地翻整方式通常有機械、人工兩種,機械翻地適宜在大面積地塊內(nèi)使用;人工翻地需要家畜等的配合,翻地較為仔細,但耗時較長。第1 次翻地時,深度應(yīng)大于20 cm,由于白及怕澇,還應(yīng)提前挖好排水溝。當清除土壤中雜質(zhì)后開始施肥,將肥料均勻灑在地面,然后開始翻土,翻土深度為30 cm 較為合適,并將土壤耙平、作畦,保證畦面的寬度為100~120 cm、高度為15 cm,長度沒有限制,畦溝、圍溝的寬度為40 cm、深度為15 cm,保證溝與溝相通,以便于排水。翻地之后投放有機肥或發(fā)酵晾干的家畜糞便,每667 m2投放0.5~1.0 t,播撒均勻,靜置2 d左右開始下種。

      3.3 定植

      在春季或夏季均可定植,定植最好選擇在陰天,或者是陽光較弱時進行。畦面株行距按照20 cm×25 cm設(shè)置,橫向開寬4~6 cm、深5~7 cm 的溝,在溝內(nèi)施1 cm 的有機肥,在與土拌勻后根據(jù)種植密度合理擺放白及種苗,白及的頂芽牙尖朝上,并將根部舒展,用后面開的溝中的土覆蓋前面的溝,以此有序進行。定植過程中應(yīng)保護好白及牙尖及根部,定植后及時澆定根水,并使用腐殖土將畦面覆蓋,確保白及種苗根部不會露出土層[4]。

      3.4 田間管理

      白及種苗定植當年,根據(jù)白及種苗的實際生長情況進行間苗、補苗。將一些生長過密、發(fā)生病害的植株剔除掉,然后及時補苗,補苗之后及時澆定根水,保證白及苗的種植密度。白及苗較纖細,應(yīng)及時除草以免影響白及苗生長,如果田間出現(xiàn)雜草應(yīng)及時拔除,在白及苗定植后的1~2年內(nèi)應(yīng)及時除草;在白及苗定植2 年后,可根據(jù)雜草生長情況進行除草,最好不要使用化學(xué)除草劑,防止對白及苗造成影響。白及喜肥,為提升白及的種植質(zhì)量,最好選擇農(nóng)家肥、有機肥等進行施肥,也可適量添加復(fù)合肥。在白及定植的第1年,可少量追肥或者不追肥;在白及定植的第2年,應(yīng)在雨季前、出苗前配合除草劑進行追肥,并在畦面均勻施農(nóng)家肥[5]。夏季是白及生長旺盛時期,可在白及根部施稀釋后的人畜糞尿水,或者在其中拌入1/4 的復(fù)合肥;秋季應(yīng)根據(jù)實際情況在白及根部均勻追施草木灰、農(nóng)家肥等。對于追施的農(nóng)家肥等應(yīng)將其混入淺土層內(nèi),并根據(jù)土壤的肥力決定追肥的量,采挖當季不追肥。白及喜濕不耐旱,天氣干旱時應(yīng)及時進行澆水,具體澆水量以保證土壤的濕潤度符合白及生長需求為宜,多雨季節(jié)應(yīng)及時疏溝、排水,防止畦面出現(xiàn)積水現(xiàn)象,避免造成白及爛根。白及不耐寒,冬季時對于高海拔種植區(qū)域,應(yīng)及時覆蓋枯草以防嚴寒,確保生長溫度適宜,可安全過冬。

      3.5 病蟲害防治

      白及種植最好選擇沒有明顯病蟲害的林地,種植期間應(yīng)及時清理林地的枯草、落葉等雜質(zhì),然后定期修整林木枝葉等,保證良好的通風(fēng)。5—9 月是白及的生長季,應(yīng)根據(jù)實際情況采取人工除草、澆灌等措施。如果白及苗木出現(xiàn)病蟲害,應(yīng)先采取物理、生物措施進行防治,必要時可使用農(nóng)藥防治。需注意的是,在使用農(nóng)藥防治時,最好選擇小劑量、低毒、低殘留的農(nóng)藥,不能使用國家禁止的農(nóng)藥,并且在白及采收前2個月內(nèi)不可使用農(nóng)藥。

      常見的病害有根腐病、莖腐病、葉斑病和葉枯病等。在根腐病的發(fā)病前期,應(yīng)使用1%硫酸亞鐵溶液在病穴里噴施消毒,或者噴施50%多菌靈溶液,每隔7 d噴施1次,持續(xù)噴施2~3次。發(fā)病后應(yīng)將病株及時拔除,并使用0.2%硫酸銅在病區(qū)位置進行澆灌。在莖腐病發(fā)病前期,應(yīng)將病株拔除掉,并噴施75%百菌清,每隔7~10 d 噴施1 次,持續(xù)噴施3~4 次。在葉枯病發(fā)病前期,使用0.5%波爾多液每隔10~15 d噴施1次,持續(xù)噴施3次。白及常見的蟲害有地老虎、金龜子等,在地老虎的成蟲期,使用黑光燈進行誘殺;在地老虎的幼蟲期,使用5%毒死蜱、10%二嗪磷顆粒劑混干細土拌勻,然后均勻撒在地面。在金龜子的幼蟲孵化期,使用5%毒死蜱、10%二嗪磷顆粒劑混干細土拌勻,然后撒在地面;在金龜子的幼蟲期,每667 m2地使用3~4 kg 的白僵菌、30~50 kg 的細土充分拌勻,然后在根部進行撒施;在金龜子的成蟲期,使用黑光燈進行誘殺[6]。

      3.6 適時收獲根莖

      在白及秋季回苗后、春季萌芽前,應(yīng)在天氣晴朗時將地面上的殘枝枯葉清理干凈,并將白及根莖挖起,清理干凈泥土,清洗干凈后放在水中煮沸,6 min左右后撈起曬干,然后把白及根莖放在通風(fēng)處,避免發(fā)生病蟲害。

      4 結(jié)語

      組織培養(yǎng)繁殖能夠確保白及種苗的標準化、規(guī)?;a(chǎn),組培苗煉苗是白及種植的重要環(huán)節(jié),煉苗的質(zhì)量關(guān)系著種植質(zhì)量,應(yīng)通過選擇合適的煉苗時間、加強苗期管理,提升煉苗質(zhì)量。由于白及喜陰,因此十分適合在林下種植,通過選擇林地、整地、定植、田間處理、病蟲害管理、適時收獲根莖等,種植戶可有效提升白及種植質(zhì)量,實現(xiàn)白及高質(zhì)量的規(guī)模化生產(chǎn)。

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