小麥新品種長麥3809的特征特性及栽培技術(shù)

袁 峰劉 麗明庭會陳 誠常云龍劉 彤李瑜輝譚維恒

（1.山西農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子研究所 山西 長治 046011；2.山東省夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東 夏津 253200）

小麥?zhǔn)巧轿魇〉闹饕Z食作物，目前小麥種植面積穩(wěn)定在800萬～850萬畝，為了能更好的發(fā)揮小麥的增產(chǎn)潛力，推廣與品種配套的栽培技術(shù)是小麥增產(chǎn)的重要途徑。良種良法配套才能將種植品種優(yōu)良性狀充分表達(dá)，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，增收增效[1-2]。

長麥3809是由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子研究所雜交選育而成的節(jié)水耐旱、多抗廣適的小麥新品種，組合是長治04-5399/長4738，2021年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：晉審麥20200009）。適宜在山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地種植。該品種株型緊湊，莖稈彈性好，抗倒伏能力強(qiáng)。穗層整齊，分蘗能力強(qiáng)，成穗率高，后期灌漿快、落黃好、豐產(chǎn)性好。本文作者介紹了長麥3809的特征特性、栽培技術(shù)，為小麥增產(chǎn)、農(nóng)民增收提供技術(shù)支撐。

1 特征特性

長麥3809幼苗半匍匐，抗冬春凍害能力強(qiáng)。株高82 cm，株型緊湊，莖稈彈性好，抗倒性強(qiáng)。莖葉無蠟質(zhì)，葉片深綠色，旗葉短小直立，穗層整齊，分蘗能力強(qiáng)，成穗率高。穗型紡錘形，穗長8.7 cm，小穗密度中等。后期灌漿速率快，落黃好、豐產(chǎn)性好。粒形橢圓、白色、商品性好。一般畝穗數(shù)45萬穗，穗粒數(shù)35粒，千粒重45.4 g。

2018年、2019年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所抗病性接種鑒定，長麥3809中感條銹病、葉銹病和白粉病。

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）檢測，長麥3809籽粒容重802 g/L，粗蛋白（干基）14.49%，濕面筋29.0%，每100 g吸水量58.6 mL，面團(tuán)形成時間1.9 min，穩(wěn)定時間0.6 min，弱化度257 F.U.，粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)21 mm，評價值27。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017－2018 年度參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量6 818.8 kg/hm2，比對照中麥175增產(chǎn)6.4%；2018－2019年度續(xù)試，平均產(chǎn)量6 973.7 kg/hm2，比對照中麥175增產(chǎn)8.2%，增產(chǎn)點(diǎn)率為100%。2年區(qū)試平均產(chǎn)量6 896.3 kg/hm2，比對照中麥175增產(chǎn)5.9%。

2019－2020 年度參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量8 148.0 kg/hm2，比對照中麥175增產(chǎn)8.3%，產(chǎn)量居第1位，增產(chǎn)點(diǎn)率為100%。

3 配套栽培技術(shù)

長麥3809適合在山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地種植。其配套栽培技術(shù)如下。

3.1 播前準(zhǔn)備

3.1.1 精細(xì)整地 為了保證小麥出苗快、苗齊、苗全、苗勻、苗壯，播種前一定要精細(xì)整地，土壤達(dá)到深、細(xì)、平、松、凈、實(shí)的程度。休閑麥田應(yīng)在8月上中旬深耕一次，每隔2～3年深翻一次，打破犁底層，促根生長，提高水分利用率[3-5]。旋耕深度12～15 cm，播深3～4 cm，表墑差可增加播深1～2 cm，播后鎮(zhèn)壓，并及時耙平旋耕留下的土壟，確保苗齊。復(fù)播麥田，在前茬作物收獲后，將秸稈粉碎，秸稈長度小5 cm，旋耕深度15～20 cm，再淺旋12～15 cm，播種鎮(zhèn)壓一次性完成。

3.1.2 科學(xué)施肥，用養(yǎng)結(jié)合 增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無機(jī)、大量元素與微量配合使用；控制氮肥總量，底肥與追肥合理配施，磷、鉀肥依據(jù)土壤養(yǎng)分情況適量補(bǔ)充，做到平衡施肥[6-7]。一般畝施腐熟有機(jī)肥1 500～2 000 kg或精制有機(jī)肥150～200 kg。畝產(chǎn)≥600 kg的田塊，畝施氮肥（純N）17～18 kg、磷肥（P2O5）9～10 kg、鉀肥（K2O）5～6 kg；畝產(chǎn)500～600 kg的田塊，畝施氮肥（純N）16～17 kg、磷肥（P2O5）8～9 kg、鉀肥（K2O）4～5 kg；畝產(chǎn)400～500 kg的田塊，畝施氮肥（純N）14～16 kg、磷肥（P2O5）6～7 kg、鉀肥（K2O）4～5 kg。旱地麥田一次性施入底肥，一般畝施氮肥（純N）8～10 kg、磷肥（P2O5）6～8 kg作底肥。

3.1.3 種子處理 小麥在播種前1周左右，可以進(jìn)行曬種。這樣可以打破種子休眠，具有殺蟲、殺菌的作用。在購買種子時，要選擇包衣或拌種的種子，可以有效地預(yù)防地下害蟲、土傳病害、小麥苗期白粉病、銹病等。也可以自行包衣和拌種，預(yù)防地下害蟲，每50 kg種子用40%辛硫磷乳油100 g或50%二嗪磷乳油50～100 g，對水3～4 kg拌種。預(yù)防全蝕病、腥黑穗病、白粉病、銹病等病害，每50 kg種子用25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑50 mL或2%戊唑醇濕拌種劑50～100 g，對水2.5～5.0 kg拌種，杜絕“白籽”下種。

3.2 適期、適量播種

長麥3809小麥新品種，籽粒大小均勻，發(fā)芽勢強(qiáng)，適期適量播種便能一次保苗全、苗齊、苗勻。一般在山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地適播期為10月1～5日。海拔低的地區(qū)適當(dāng)晚播，海拔高的地區(qū)應(yīng)適當(dāng)早播[8-10]。如遇秋澇或者其他原因，晚播可以持續(xù)到地凍以前，但是要適當(dāng)增加播量，最大播量不超過375 kg/hm2。

3.3 及時查苗補(bǔ)苗

播種后10～15 d應(yīng)查苗，發(fā)現(xiàn)有漏播或遭地下害蟲而造成缺苗時應(yīng)補(bǔ)種。補(bǔ)種應(yīng)品種相同，最好浸種露白后播種，并適當(dāng)增加播量。表墑差時應(yīng)先開溝撒種，順溝澆水，水下滲后覆土，最后踩踏，促進(jìn)出苗。

3.4 綜合防治病蟲草害

小麥出苗后3～5葉期進(jìn)行化學(xué)除草，除草效果好而且安全。防除播娘蒿、薺菜、麥家公等闊葉雜草，每畝用20%氯氟吡氧乙酸乳油40～50 mL，兌水30～40 kg噴霧，防除野燕麥、節(jié)節(jié)麥、雀麥等禾本科雜草，每畝用世瑪油懸劑（3%甲基二磺?。?7～30 mL，兌水30～40 kg噴霧[11-12]。在很多地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)雜草對苯磺隆的抗藥性，不建議單獨(dú)使用該除草劑。如果冬前沒有除草，春季平均氣溫穩(wěn)定在6℃以上時進(jìn)行化學(xué)除草。特別要注意拔節(jié)后禁止化除。

小麥返青拔節(jié)期，以防治紋枯病、莖基腐病、麥蜘蛛為重點(diǎn)；生長中后期以防治條銹病、白粉病，穗蚜為重點(diǎn)。

3.5 澆越冬水和拔節(jié)水

長麥3809是一個節(jié)水耐旱水地品種，對水分利用率較高，具備一定的抗旱能力，生長期間如果灌漿期間不嚴(yán)重干旱，澆好越冬水和拔節(jié)水便可獲得高產(chǎn)。一般秸稈還田田塊提倡早澆越冬水，應(yīng)前移至3葉期后開始，培育壯苗，確保安全越冬。正茬麥田可在晝消夜凍時澆越冬水。小麥拔節(jié)之后營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)，需要水量越來越大，而且拔節(jié)期進(jìn)行兩極分化，此時缺水會直接影響群體發(fā)育與幼穗分化，從而影響產(chǎn)量。一般在第一節(jié)間定長時澆水為好。降水較多的年份可以少澆或不澆。

3.6 預(yù)防倒春寒

3月到4月的氣溫極不穩(wěn)定，小麥起身拔節(jié)后對低溫的抵御能力較弱，“倒春寒”發(fā)生的風(fēng)險增加。因此應(yīng)密切注意天氣變化，降溫前及時澆水施肥或噴施蕓苔素和磷酸二氫鉀，提高植株抗寒性，減輕危害；受凍后要及時追施氮肥，噴施葉面肥、植物生長調(diào)節(jié)劑等措施補(bǔ)救，減少損失。

3.7 生長后期“一噴三防”

小麥抽穗灌漿期，進(jìn)行“一噴三防”技術(shù)，一次施藥可以達(dá)到防病蟲害、防干熱風(fēng)、防倒伏、增加粒重的目地[13-15]。山西中部晚熟冬麥區(qū)針對白粉病、銹病和蚜蟲的“一噴三防”，從抽穗至灌漿后期間隔1周連噴2～3次。畝用15%三唑酮可濕性粉劑80～100 g，與10%吡蟲啉可濕性粉劑10～15 g，和麥保飽40 g或灌漿寶20 mL兌水40 kg噴霧。