荃優(yōu)607在寧化縣種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

吳美金

（福建省寧化縣方田鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)中心 福建 寧化 365415）

荃優(yōu)607是由中國(guó)種子集團(tuán)有限公司、安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司共同用不育系荃9311A和恢復(fù)系中種R1607配組育成的秈型三系雜交水稻新組合，該品種于2020年通過國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：國(guó)審稻20206150），適宜在長(zhǎng)江中下游區(qū)域作一季中稻種植[1]。2022年1月獲福建省第八批報(bào)同一適宜生態(tài)區(qū)引種備案的水稻新品種，2020年獲安徽省水稻新品種展示觀摩暨高峰論壇會(huì)推薦品種。在寧化縣引種種植表現(xiàn)出生育期適宜、產(chǎn)量高、適宜性廣、抗逆性強(qiáng)、米質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，具有較廣闊的推廣應(yīng)用前景?，F(xiàn)將該品種的種植表現(xiàn)及配套機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 種植表現(xiàn)

1.1 生育期適宜

2020-2021 年引進(jìn)寧化縣各稻區(qū)多點(diǎn)示范試驗(yàn)，作中稻機(jī)插一般播種期為5月10～15日，始穗期8月6～10日，成熟期9月25～30日，播種至始穗歷期86～88 d，比對(duì)照廣8優(yōu)165長(zhǎng)1 d；始穗至齊穗歷期7 d，齊穗至成熟歷期43～45 d，比對(duì)照廣8優(yōu)165長(zhǎng)2 d；全生育期平均138 d，比廣8優(yōu)165長(zhǎng)3 d。作煙后稻機(jī)插一般在6月5～10日播種，9月2～7日為始穗期，9月8～13日齊穗，10月18～23日成熟，播始?xì)v期89 d左右,與對(duì)照晶兩優(yōu)534相近;始穗至齊穗6 d，齊穗至成熟40 d，比對(duì)照晶兩優(yōu)534長(zhǎng)2 d；全生育期平均135 d，比對(duì)照晶兩優(yōu)534長(zhǎng)2 d。

1.2 產(chǎn)量高

2019年引進(jìn)參加寧化縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站雜交水稻新品種展示基地石壁鎮(zhèn)陂下村作中稻機(jī)插試種，面積0.12 hm2，全田實(shí)割單產(chǎn)9.873 t/hm2，比對(duì)照廣8優(yōu)165（7.743 t/hm2）增產(chǎn)2.13 t/hm2，增幅27.5%，居42個(gè)參試新品種第二名。2020年該品種被列入“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目”進(jìn)行重點(diǎn)示范及配套技術(shù)攻關(guān)，在寧化縣6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇了12個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體（水稻種植專業(yè)合作社或家庭農(nóng)場(chǎng)）進(jìn)行實(shí)施，設(shè)計(jì)不同稻作類型與不同栽插方式示范，示范面積42 hm2。經(jīng)匯總統(tǒng)計(jì)，不同稻作類型產(chǎn)量：中稻種植28 hm2，平均產(chǎn)量9.131 t/hm2；煙后稻種植14 hm2，平均產(chǎn)量10.138 t/hm2，煙后稻比中稻增產(chǎn)0.999 t/hm2，增長(zhǎng)10.9%。不同栽插方式產(chǎn)量：手插種植10 hm2，平均產(chǎn)量9.192 t/hm2；拋栽種植13 hm2，平均產(chǎn)量9.875 t/hm2；機(jī)插種植19 hm2，平均產(chǎn)量10.323 t/hm2。產(chǎn)量水平表現(xiàn)最好的是機(jī)插，其次是拋栽，最差的是手插，機(jī)插比拋栽、手插分別增產(chǎn)0.449 t/hm2和1.131 t/hm2，增 幅 分 別 達(dá)4.5%和12.3%；拋栽比手插增產(chǎn)0.683 t/hm2，增幅為7.4%。2021年荃優(yōu)607再被列入“福建省糧食產(chǎn)能區(qū)增產(chǎn)模式攻關(guān)與推廣”項(xiàng)目示范片主推品種，在寧化縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展百畝示范攻關(guān)。方田鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)稻專業(yè)合作社在方田鄉(xiāng)村頭村建立煙后稻機(jī)插示范片，面積為12 hm2，經(jīng)縣有關(guān)專家田間實(shí)割測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，高產(chǎn)田單產(chǎn)10.521 t/hm2，中產(chǎn)田單產(chǎn)10.128 t/hm2，低產(chǎn)田單產(chǎn)9.777 t/hm2，加權(quán)平均單產(chǎn)10.213 t/hm2，比對(duì)照晶兩優(yōu)534（實(shí)施面積1.33 hm2，單產(chǎn)9.026 t/hm2）增產(chǎn)1.187 t/hm2，增幅為13.15%。

1.3 農(nóng)藝性狀好

2019-2021 年在寧化煙后稻機(jī)插示范種植，表現(xiàn)出株型緊湊適中，葉片綠色，劍葉挺直偏寬，群體整齊，長(zhǎng)勢(shì)繁茂，莖稈粗壯，分蘗力較強(qiáng)，穗大粒多，豐產(chǎn)性好，耐肥能力強(qiáng)，熟期轉(zhuǎn)色好[2]。經(jīng)高產(chǎn)田塊取樣考種調(diào)查，平均穗長(zhǎng)25.0 cm，株高122.8 cm，畝有效穗數(shù)18.7萬穗，成穗率高達(dá)65.1%，每穗總粒數(shù)198.6粒，每穗實(shí)粒數(shù)171.0粒，結(jié)實(shí)率86.1%，千粒重25.6 g。

1.4 米質(zhì)優(yōu)

據(jù)品種審定公告顯示，出糙率81.2%，精米率72.6%，整精米率67.0%，長(zhǎng)寬比3.1，堊白度1.0%，堊白粒率7%，透明度1級(jí)，直鏈淀粉含量17.8%，堿消值6.6級(jí)，膠稠度66 mm，米質(zhì)達(dá)部頒《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)（NY/T 593-2013）1級(jí)[3]。該品種含有粳稻血緣，精米透明帶淡香味，食味品質(zhì)88分，米飯油亮有光澤、軟而不粘、口感嚼勁足、有淡淡的清香、冷飯也不會(huì)回生。2020年榮獲安徽省第二屆優(yōu)質(zhì)稻食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)。

1.5 抗逆性強(qiáng)

據(jù)品種審定公告，稻瘟病抗性經(jīng)建陽麻沙、上杭茶地、將樂黃潭、寧化水茜等4個(gè)鑒定點(diǎn)田間自然誘發(fā)鑒定，抗性綜合指數(shù)1.56，穗頸瘟損失率最高級(jí)1級(jí)，抗稻瘟病；室內(nèi)接種鑒定表現(xiàn)抗，綜合評(píng)價(jià)抗稻瘟病[4]、感白葉枯病和高感褐飛虱，抽穗期耐熱性強(qiáng)[3]。經(jīng)中種公司（武漢）科技中心基因組檢測(cè)，其恢復(fù)系中含半顯性抗倒伏基因SBI，基部1～2節(jié)間短，抗倒性強(qiáng)[1]。寧化縣3年作中稻或煙后稻機(jī)插種植，全生育過程都未發(fā)生葉瘟和穗頸瘟，也未出現(xiàn)白葉枯病，紋枯病零星發(fā)生，叢發(fā)病率10.1%、株發(fā)病率6.2%，稻曲病發(fā)生輕為4.8%，稻飛虱為害較重，若秧田期防治不力大田南方黑條矮縮病發(fā)生較重。莖稈粗壯，青稈黃熟，抗倒伏能力強(qiáng)。苗期耐冷性3級(jí)，低溫不坐蔸。抽穗期耐熱性1級(jí)，高溫少秕谷，保持較高的結(jié)實(shí)率。

1.6 適應(yīng)性廣

荃優(yōu)607的適應(yīng)性比常規(guī)水稻品種強(qiáng)，在不同的季節(jié)茬口、栽插方式及田塊類型種植都能表現(xiàn)出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。經(jīng)示范片調(diào)查統(tǒng)計(jì)，不同季節(jié)茬口平均產(chǎn)量：中稻9.504 t/hm2，煙后稻10.023 t/hm2，再生稻（試種試驗(yàn)）14.094 t/hm2，其中頭季稻9.336 t/hm2、再生季4.758 t/hm2。不同栽插方式平均產(chǎn)量：機(jī)插10.119 t/hm2，拋栽9.786 t/hm2，手插9.204 t/hm2，直播（試種試驗(yàn)）9.672 t/hm2。不同田塊類型平均產(chǎn)量：洋面田10.311 t/hm2，梯田9.657 t/hm2，山壟田9.036 t/hm2，所有田塊產(chǎn)量都在9.000 t/hm2以上。

2 配套高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 適時(shí)播種，培育適齡壯秧

荃優(yōu)607在寧化縣作中稻栽培一般在5月中旬播種，可充分利用6～7月的溫光條件，促進(jìn)水稻大田早分蘗、低節(jié)位分蘗，增加有效穗數(shù)獲得高產(chǎn)。秧齡手插與拋栽掌握在25～30 d，機(jī)插控制在25 d以內(nèi)。作煙后稻栽培應(yīng)應(yīng)根據(jù)烤煙終采期和水稻安全齊穗期等安排適宜播種期，一般在6月上旬播種，將抽穗期安排在9月上旬，避開8月中旬的高溫，提高米質(zhì)，且不影響前茬烤煙產(chǎn)量與質(zhì)量，確保水稻安全齊穗達(dá)到高產(chǎn)。大田畝用種量手插1.00 kg、拋栽1.25 kg、機(jī)插1.50 kg。

大力推廣旱育拋秧和機(jī)械播種插秧等新技術(shù)。在做好播種前曬種、浸種、種子消毒、催芽及秧田管理等常規(guī)工作的基礎(chǔ)上，一要推廣應(yīng)用正規(guī)品牌的水稻機(jī)插專用全營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)育秧，機(jī)插秧每畝大田用80 L包裝水稻育秧基質(zhì)一包，育秧20盤，手插與拋栽可將營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)與當(dāng)?shù)夭藞@土按照1∶3的比例摻和作為育秧土，確保出苗整齊、秧苗素質(zhì)好和成苗率高；二要稀播種，手插旱育秧每平方米為150～200 g、手插濕潤(rùn)育秧每公頃為150～180 kg、機(jī)插育秧(規(guī)格60 cm×33 cm×2 cm)每盤為50～60 g、軟盤育拋秧盤(每片353孔，規(guī)格60 cm×33 cm×2 cm)為30～40 g，能提高秧苗帶蘗數(shù)和帶蘗率[5]；三要播種后全程覆蓋防蟲網(wǎng)，既防止鼠、鳥等對(duì)種子的危害，也減少被暴雨淋刷和高溫燙種傷苗現(xiàn)象，還可防止稻薊馬和稻飛虱等對(duì)秧苗的危害，提高水稻秧苗素質(zhì)和預(yù)防南方水稻黑條矮縮病危害[6]。

2.2 合理密植，插足基本苗

據(jù)示范片田間調(diào)查表明，栽插規(guī)格與基本苗數(shù)是建立合理高產(chǎn)群體的基礎(chǔ)。荃優(yōu)607屬穗粒兼顧型品種，分蘗力較強(qiáng)，但全生育期相對(duì)較短，移栽大田至幼穗分化時(shí)間只有30 d左右，其分蘗優(yōu)勢(shì)無法充分發(fā)揮。因此，生產(chǎn)上不能過多的依靠分蘗成穗，只能以基本苗獲得預(yù)期的穗數(shù)并形成大穗。一般每公頃密度：拋秧拋675盤，每公頃拋19.06萬穴；機(jī)插秧30 cm×16 cm，每公頃插20.8萬穴；手插秧20 cm×26 cm，每公頃栽19.2萬穴，每穴插2粒谷，為確保有效穗數(shù)打下基礎(chǔ)。

2.3 合理施肥

大田肥料施用量和施用方法要根據(jù)品種特性、種植季節(jié)及栽插方式等綜合考慮，這樣才能發(fā)揮出肥料的最大效率和品種的增產(chǎn)潛能。荃優(yōu)607生長(zhǎng)勢(shì)茂盛，需肥水平偏高，耐肥性強(qiáng)。一般施肥總量比其他雜交稻品種增加5%～10%，應(yīng)施純N 210～225 kg/hm2，N、P、K比例為1∶0.4∶0.8。作中稻種植要施足基肥，穩(wěn)施蘗肥，巧施穗肥，氮肥后移。氮肥在基肥、促蘗肥、保蘗肥、穗肥中的比例為4∶2∶1∶3，磷肥一次性作基肥施入，鉀肥在基肥和穗肥中各施50%。作煙后稻種植由于季節(jié)緊、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期短（移栽大田至幼穗分化時(shí)間只有30 d左右），品種分蘗優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮，因此要重施底肥（占總量的50%），在插后5～7 d追施分蘗肥（占總量的30%）促多蘗，在幼穗分化二期前施占總量的15%的穗肥以促大穗，在幼穗分化五期酌情施占總量的5%的粒肥以促結(jié)實(shí)。孕穗期和灌漿結(jié)實(shí)期分別用磷酸二氫鉀750 g/hm2兌水450 kg進(jìn)行根外噴肥，以防高溫天氣影響。

2.4 科學(xué)管水

薄水淺插，減少秧苗損傷；寸水返青，防止缺蔸。分蘗前期淺水間歇灌溉，增強(qiáng)水稻莖基部的光照作用，促進(jìn)根系粗壯與早分蘗、低節(jié)位分蘗、多分蘗，提高分蘗成穗率。分蘗盛期當(dāng)大田群體總莖蘗數(shù)達(dá)到300萬/hm2或移栽后25 d時(shí)及時(shí)排水烤田，鞏固有效分蘗，控制無效分蘗。拔節(jié)后以土壤濕潤(rùn)為主，干濕交替，滿足中后期水稻生理需水，促進(jìn)根系活力，為攻取壯秧大穗創(chuàng)造條件。荃優(yōu)607著粒密，穗大粒大，灌漿期較長(zhǎng)，要避免出現(xiàn)斷水過早的情況，以防早衰。收割前7 d斷水。

2.5 病蟲害綜合防治

堅(jiān)持“以防為主、防治結(jié)合”的植保方針。從稻田生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，協(xié)調(diào)生物防治、農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治等治理措施[7]。農(nóng)業(yè)防治：推廣水稻健身栽培，加強(qiáng)水肥管理，積極改善田間小氣候，提高稻株抗病蟲能力。生物防治：推廣稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚等“水稻+”種植模式，安裝使用太陽能殺蟲燈降低蟲口基數(shù)，減少蟲害。化學(xué)防治：根據(jù)病蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)確定防治時(shí)間和方法，選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治[5]。荃優(yōu)607要重點(diǎn)防治“三病三蟲”，即防治稻瘟病、紋枯病、稻曲病，可選用12.5%苯醚甲環(huán)唑+20%嘧菌酯600 mL/hm2兌水600 kg，在破口前5～7 d和齊穗期各噴藥1次。防治稻縱卷葉螟和螟蟲（二化螟和三化螟）可選用20%氯蟲苯甲酰胺150 mL/hm2兌水450 kg噴施防治。防治稻飛虱可選用80%烯啶蟲胺·吡蚜酮90 g/hm2兌水750 kg噴施防治。施藥過程要兌足水量，以提高防效。