過硫酸氫鉀復合物粉在養(yǎng)豬場中的應用研究

王鵬帥，張喜貴，胡金花

（新鄉(xiāng)市康大消毒劑有限公司，河南 新鄉(xiāng) 453000）

過硫酸氫鉀復合物由于其獨特的殺菌原理，能夠達到對氯制劑或季銨鹽類消毒劑所不能達到的效果，并且使病原菌不會產生耐藥性，所以過硫酸氫鉀復合物粉作為養(yǎng)殖場消毒劑被廣泛應用。

目前，有關過硫酸氫鉀復合粉的研究主要有實驗室殺菌率試驗、非洲豬瘟滅活試驗、穩(wěn)定性條件優(yōu)化、在雞舍中的臨床應用等，而有關過硫酸氫鉀在養(yǎng)豬場內的實際應用研究，尤其是對金屬設備和工具的腐蝕性、飲水管線的清潔等研究較少。該文通過設置不同濃度的過硫酸氫鉀復合物粉溶液，對養(yǎng)豬場進行現(xiàn)場試驗，旨在為養(yǎng)殖場實際使用過硫酸氫鉀復合物粉提供理論參考和技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

過硫酸氫鉀復合物粉由新鄉(xiāng)市康大消毒劑有限公司自主生產，批號：20220501，含量：有效氯11.2%；胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基（TSA）購自北京奧博星生物技術有限公司。

1.2 試驗場地

新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)平原鎮(zhèn)元莊養(yǎng)殖場的3間空圈舍。

1.3 試驗方法

1.3.1 過硫酸氫鉀復合鹽溶液對金屬腐蝕性的試驗

參考周錫明等的測試方法進行金屬腐蝕性試驗，試驗對象為鋁片、銅片、碳鋼片和不銹鋼片，每種金屬樣片設置3個平行，浸泡于設定的不同稀釋倍數(shù)（1∶50、1∶100、1∶200）的過硫酸氫鉀復合物溶液中。試驗結束后，觀察并記錄各金屬片顏色變化情況，并以金屬腐蝕速率（R）平均值表示，腐蝕性分級標準如表1所示。

表1 腐蝕性分級標準

1.3.2 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對圈舍空氣消毒試驗

試驗前，先將圈舍用自來水沖洗干凈，關閉門窗，再在各個圈舍的前、中、后三個位置各放置一個TSA培養(yǎng)皿，打開皿蓋，靜置10 min，然后迅速將皿蓋蓋好，置于37℃條件的恒溫恒濕箱中培養(yǎng)24 h，作為對照組。試驗組采用自來水配制不同稀釋倍數(shù)（1∶200、1∶300、1∶400、1∶500、1∶600）的過硫酸氫鉀復合物粉溶液，關閉門窗，進行噴霧消毒作業(yè)，以每平方米200 mL 消毒液的用量進行空氣消毒，作用時間20 min后，在各個圈舍的對照組相同位置分別放置一個TSA培養(yǎng)皿，打開皿蓋，靜置10 min后，迅速蓋好皿蓋，送至實驗室，進行37℃、24 h的恒溫恒濕培養(yǎng)。

1.3.3 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對飲水管線的消毒試驗

截取30 cm各個圈舍內的飲水管線，試驗前，觀察管線內部顏色及污垢厚度，并用棉簽擦拭管線內壁取樣，進行37℃、24 h的TSA細菌培養(yǎng)，作為對照組。將截取的飲水管線分別浸泡于配制的不同稀釋倍數(shù)（1∶200、1∶300、1∶400、1∶500、1∶600）的過硫酸氫鉀復合物粉溶液中，浸泡時間為3 h，之后，觀察管線內部顏色及污垢厚度，并用棉簽擦拭管線內壁取樣，進行同對照組相同的培養(yǎng)試驗，記錄相應數(shù)據(jù)。

1.4 計算方法

1.4.1 金屬腐蝕速率計算公式

式中，R 為腐蝕速率，mm/a（毫米/年）；m 為試驗前金屬片重量，g；mt為試驗后金屬片重量，g；s為金屬片的表面積總值，cm2；t為試驗時間；d為金屬材料密度，kg/m3。

1.4.2 殺菌率計算公式

式中，P為殺菌率，N0為對照組的菌落數(shù)，Nt為試驗組的菌落數(shù)。

2 結果

2.1 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對金屬腐蝕性試驗

從表2可以看出，過硫酸氫鉀復合物粉溶液在稀釋50倍時，對鋁片的腐蝕速率為0.012 mm/a，對碳鋼片的腐蝕速率為0.020 mm/a，根據(jù)腐蝕性分級標準，表明此使用濃度對鋁片和碳鋼片有輕微的腐蝕性，而銅片和不銹鋼片的腐蝕速率均＜0.010 0 mm/a，表明此濃度對銅片和不銹鋼片均基本無腐蝕性；在稀釋100 倍及以上時，對鋁片、銅片、碳鋼片和不銹鋼片的腐蝕速率均＜0.010 0 mm/a，均基本無腐蝕性。

表2 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對金屬腐蝕性的試驗結果

2.2 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對圈舍空氣消毒試驗

從表3可以看出，過硫酸氫鉀復合物粉溶液對圈舍空氣的殺菌率隨著消毒劑稀釋倍數(shù)的增加而降低，當過硫酸氫鉀復合物粉稀釋200～300倍時，對圈舍空氣中的殺菌率為100%；過硫酸氫鉀復合物粉稀釋400倍時，對圈舍空氣中的殺菌率在99.97%以上，說明稀釋倍數(shù)在200～400 倍時，對養(yǎng)豬圈舍中的細菌均能產生有效的殺滅作用，在過硫酸氫鉀復合物粉稀釋500～600倍時，對圈舍空氣的殺菌率在87.24%以上，對圈舍中的自然菌也有較好的殺滅作用，但殺菌效果相對降低。

表3 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對圈舍空氣的殺菌率

2.3 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對飲水管線的消毒試驗

經(jīng)過不同稀釋倍數(shù)的過硫酸氫鉀復合物粉溶液浸泡后，飲水管線中的生物膜和污垢與之前相比較，有了明顯的變化，濃度越高，附著在管線內壁上的生物膜和污垢的顏色變化和脫落效果越明顯，通過稀釋倍數(shù)為200 倍和300 倍的溶液浸泡，經(jīng)過簡單沖洗后，管壁上的生物膜和污垢基本能夠完全脫落，顯示管線原本顏色；當浸泡在400～600倍的稀釋溶液內時，管線內壁上的生物膜和污垢顏色有明顯的淡化效果，經(jīng)簡單沖洗后，雖仍有頑固的污垢附著，但已肉眼可見管壁的顏色。說明過硫酸氫鉀復合物粉溶液對養(yǎng)豬場的飲水管線具備較好的清潔效果。

經(jīng)不同濃度的過硫酸氫鉀復合物粉溶液浸泡后，通過棉簽擦拭法采樣，在37℃，24 h 恒溫恒濕培養(yǎng)后，可以得出（表4），過硫酸氫鉀復合物粉溶液對飲水管線中的細菌有明顯的殺滅作用，當浸泡在200～500 倍稀釋的溶液內，對管線中的細菌殺滅率在100%，當稀釋倍數(shù)為600倍時，經(jīng)過相同時間的浸泡作用，對細菌的殺滅率在99.87%以上，說明過硫酸氫鉀復合物粉溶液對養(yǎng)豬場的飲水管線有明顯的殺菌作用。

表4 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對飲水管線的殺菌率

3 討論

本研究通過試驗結果表明，過硫酸氫鉀復合物粉溶液在養(yǎng)豬場的一般使用濃度下，對金屬基本無腐蝕性，適用于養(yǎng)殖圈舍的設備和工具消毒，而且過硫酸氫鉀消毒劑作為高效消毒劑，對細菌、芽孢、真菌等均有良好的殺滅作用。

本研究表明，在過硫酸氫鉀復合物粉稀釋300倍及以下，作用20 min后，對養(yǎng)殖圈舍空氣的殺菌率達100%，這與李朋朋等、王娟等研究的在雞舍和禽類常見菌的殺滅濃度相一致，但可能由于養(yǎng)殖環(huán)境的復雜多樣，以及有機物的影響，相較于楊俊蕓等、付維星等、宋曉紅等使用標準菌株作為試驗菌來說，本研究的使用濃度略微偏高，所以，過硫酸氫鉀復合物粉消毒劑在使用過程中，要結合實際養(yǎng)殖環(huán)境進行相應濃度的配比。

養(yǎng)殖場飲水管線的使用過程中，由于水源以及所處的環(huán)境因素，極易導致管線內部微生物和藻類的滋生，長年累月，形成生物膜和污垢，不僅會堵塞管線，還會影響到養(yǎng)殖動物的健康，本研究通過試驗表明，過硫酸氫鉀復合物粉溶液對管線具有良好的清潔和消毒作用?！?/p>