核桃高產(chǎn)栽培技術(shù)探究

古麗巴哈爾·艾散

（新疆喀什地區(qū)林業(yè)和草原局，新疆 喀什 844000）

核桃屬于胡桃科胡桃屬，又名羌桃，是著名的四大干果之一，核桃的蛋白質(zhì)含量豐富，而且其中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及鐵、磷、鈣等各種微量元素與礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，并具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以核桃栽培受到了人們的廣泛喜愛。核桃耐旱、耐寒、喜光照，具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，在我國很多地區(qū)廣泛分布。雖然核桃適應(yīng)能力強(qiáng)，栽培簡單，但要真正確保核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，增加農(nóng)民收入，在具體栽培過程當(dāng)中，必須要充分重視栽培方法的合理運(yùn)用，這樣才能為提高核桃產(chǎn)量奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?；诖?，有必要針對核桃高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析和總結(jié)，進(jìn)而有效提高核桃產(chǎn)量，推動(dòng)核桃種植產(chǎn)業(yè)獲得持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。

1.核桃栽培對生境要求與品種選擇

核桃為深根性的樹種類型，喜歡溫暖濕潤，年均氣溫8～15℃條件下生長，同時(shí)栽植核桃樹的地塊，土層應(yīng)當(dāng)達(dá)到1m以上的厚度，以壤土、沙壤土為最佳，坡度不應(yīng)大于26o，土壤pH以6.2～8.0為宜。核桃屬于雌雄同株異熟樹種，應(yīng)當(dāng)在同一種植園當(dāng)中合理設(shè)置雌雄株，確?；ㄆ陔A段授粉效果，主栽品種和授粉樹應(yīng)當(dāng)按照8～2：1比例進(jìn)行合理設(shè)置，因地制宜做好品種選擇，并堅(jiān)持適地適樹選擇核桃品種，主栽品種應(yīng)當(dāng)以優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)土樹種為最佳，或者選擇通過引種試驗(yàn)表現(xiàn)出優(yōu)良性狀的核桃樹種，而且應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良，豐產(chǎn)效果好的良種壯苗，嫁接應(yīng)當(dāng)具備較高的木質(zhì)化程度?？茖W(xué)選擇核桃品種，是保證核桃獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，因此在對核桃品種進(jìn)行選擇過程當(dāng)中，必須要充分考慮當(dāng)?shù)氐墓鉄豳Y源，將抗性能力強(qiáng)、早熟、優(yōu)質(zhì)的核桃品種作為首選。如目前表現(xiàn)優(yōu)良的核桃品種主要包括魯光系列、遼核系列、中林系列以及元林系列等。

2.選地建園

核桃栽培工作開展過程當(dāng)中，園區(qū)地址選擇是非常重要的環(huán)節(jié)，對于核桃后期長勢有著至關(guān)重要的影響。所以在栽培核桃過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理的選擇建園地址，充分考慮土壤條件，因?yàn)檫@是核桃生長最為重要的基礎(chǔ)條件，只有科學(xué)合理的進(jìn)行土壤選擇，才能為核桃健康生長創(chuàng)造更為有利的生長條件，進(jìn)而為核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而且建園地址選擇過程當(dāng)中，還必須要對核桃的生長特性給予充分考慮，選擇的建園地址土壤除保證無污染之外，pH值不應(yīng)當(dāng)超過8.5，而且還應(yīng)當(dāng)確保土壤具有豐富的有機(jī)質(zhì)，含鹽量不應(yīng)過高，土層厚度適宜，且宜厚不宜薄。另外，地下水位應(yīng)當(dāng)保持于1.5m以上，如果建園地塊土壤太薄，便會(huì)對后期核桃根系健康生長帶來不利影響，影響核桃樹的生長長勢，更會(huì)降低核桃產(chǎn)量，進(jìn)而對核桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展形成較大影響。所以在種植核桃過程當(dāng)中選擇建園園址非常關(guān)鍵，必須要認(rèn)真做好。

3.做好挖穴整地

核桃栽培過程當(dāng)中都需要進(jìn)行整地工作，這對核桃樹的成活率有著重要的促進(jìn)作用，不論是哪種地形，都應(yīng)當(dāng)將整地挖穴工作充分做好，之后才可開展核桃栽植工作。通常情況下，栽植穴長度應(yīng)當(dāng)按照1m左右進(jìn)行設(shè)置，并按照0.8m設(shè)置其寬度，深度控制在1m左右，實(shí)際栽植過程當(dāng)中，還應(yīng)當(dāng)充分考慮栽植要求科學(xué)調(diào)整。整地挖穴過程當(dāng)中應(yīng)當(dāng)把地表20cm深度的表層土放置在一旁，20cm深度以下的土層放置在另一旁，栽植穴挖好之后，表層土和土雜肥摻和在一起當(dāng)做底肥進(jìn)行施用，每個(gè)栽植穴當(dāng)中施入10～20kg充分腐熟的有機(jī)肥，同時(shí)將100～150g磷酸二胺施入其中。之后回填底土，實(shí)際回填過程當(dāng)中，還應(yīng)當(dāng)分層踩實(shí)，提高回填質(zhì)量，回填工作完成之后，修筑樹盤其規(guī)格應(yīng)為1m×1m×1m，并灌水沉實(shí)。

4.適時(shí)定植

4.1 選擇壯苗

核桃苗木定植之前，需要對苗木進(jìn)行科學(xué)選擇，確保選擇的苗木有著發(fā)達(dá)的主根，首先選擇兩年生的實(shí)生苗，苗木應(yīng)當(dāng)達(dá)到80cm以上的高度，主根長度應(yīng)當(dāng)在20cm以上，檢側(cè)根豐富，通常不應(yīng)少于14條。另外，嫁接接口應(yīng)當(dāng)良好愈合，沒有病蟲害，整體性狀優(yōu)越。

4.2 定植

選擇好核桃苗木之后，需科學(xué)確定定植時(shí)間，一般而言最佳的定值時(shí)間包括兩個(gè)：首先，春季栽植，最佳時(shí)間為春季3～4月份，其次為秋季栽植，最佳時(shí)間為10～11月份，具體栽植過程當(dāng)中，可選擇沉實(shí)較好的樹穴中間部位上挖坑，深度以40cm為最佳，之后剪斷苗木主根進(jìn)行定植，這樣利于新根的生長。為了確保苗木根系和土壤充分結(jié)合，栽植過程當(dāng)中，還可將核桃苗木根系進(jìn)行蘸泥漿，之后在栽植穴內(nèi)放置，確保根系充分舒展，以免出現(xiàn)窩根現(xiàn)象，豎直苗木，及時(shí)培土并踏實(shí)。苗木栽植過程當(dāng)中，還必須要科學(xué)合理的控制栽植深度，避免出現(xiàn)太深或者太淺的情況，以免對苗木成活率和健康生長帶來不利影響。完成栽植工作之后，及時(shí)澆水，如果栽植地氣候條件較為干旱，間隔兩天之后再進(jìn)行一次灌水，保證苗木生長有著充足的水分，苗木充分吸水之后，在樹盤部位進(jìn)行堆土，高度根據(jù)50cm進(jìn)行控制，這對于減少凍害的發(fā)生，發(fā)揮著重要的促進(jìn)作用。秋季栽植的核桃苗木，進(jìn)入春季2～3月份天氣慢慢變暖之后，便可扒開培土，重新對樹盤進(jìn)行修筑，并及時(shí)灌水，間隔兩三日之后，開展中耕松土，并運(yùn)用地膜進(jìn)行覆蓋，周圍用土壓實(shí)，避免大風(fēng)將其吹開。為確保核桃苗木健康生長，還需要科學(xué)合理的確定栽植密度，充分考慮栽植區(qū)的立地條件與栽培管理水平，通常情況下，每667m2栽植數(shù)量為27～32棵，并根據(jù)4m×5m控制株行距。春季栽植的，通常與土壤完全解凍之后到核桃苗木尚未發(fā)芽之前這個(gè)時(shí)間段開展栽植工作，時(shí)間應(yīng)適當(dāng)提前，以免錯(cuò)過核桃苗木最佳的發(fā)芽時(shí)間，春季進(jìn)行栽植和秋季栽培在基肥施入、挖穴等方面基本相同，完成栽植之后修筑樹盤，并開展兩次灌水，確保水分充分下滲，再中耕覆膜。

5.科學(xué)授粉

選擇數(shù)分?jǐn)?shù)過程當(dāng)中，必須要充分考慮和主栽核桃品種花期相匹配的授粉樹種，并根據(jù)8～2：1的比例合理設(shè)置授粉樹，通常按照交叉狀或者帶狀方式進(jìn)行設(shè)置。

6.土肥水管理

6.1 土壤管理與除草

為了實(shí)現(xiàn)核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)充分重視核桃栽培管理工作，這是增加核桃產(chǎn)量重要途徑。尤其應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化土壤管理工作，園區(qū)灌水之后需要合理的實(shí)施中耕松土，改善土壤條件，松土過程當(dāng)中還應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除各類雜草，以免雜草過多的汲取土壤養(yǎng)分，對核桃健康生長帶來不利影響。中耕松土過程當(dāng)中科學(xué)控制深度，通常按照10～15cm進(jìn)行控制，能夠達(dá)到保墑?wù){(diào)溫的良好效果。清除雜草過程當(dāng)中還應(yīng)當(dāng)充分考慮雜草生長情況，根據(jù)除早、除小、除凈的原則科學(xué)除草，每年對雜草定期開展3～4次清理工作，倘若雜草生長速度較快，可以結(jié)合實(shí)際及時(shí)開展除草工作。夏季高溫時(shí)段是除草的重要時(shí)期，雜草必須要清除干凈，這樣能夠大幅控制雜草給樹苗帶來的水肥爭奪。其他季節(jié)除草過程當(dāng)中，只需除掉對核桃苗木生長具有影響的雜草即可，不必除盡低矮的雜草。

6.2 水肥管理

6.2.1 施肥。栽培核桃過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)早施基肥，基肥施入過程當(dāng)中可以根據(jù)樹冠邊緣，而一個(gè)環(huán)狀型的施肥溝，寬度與深度都保持在50cm左右，向溝內(nèi)施入充分腐熟的有機(jī)肥。而且應(yīng)于10月份之前完成冬灌工作，并充分考慮樹齡，確定追肥次數(shù)，幼齡階段的核桃樹，每年進(jìn)行二次追肥即可，成年的核桃樹每年進(jìn)行三次追肥。

6.2.2 灌水。為確保核桃樹苗木生長過程當(dāng)中有著充足的水分供應(yīng)，在對核桃苗木樹齡進(jìn)行分析基礎(chǔ)上，結(jié)合天氣條件、土壤條件合理灌水，倘若田間持水量低于60%以下時(shí)，應(yīng)及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)灌，以免缺水，引發(fā)葉片萎蔫。

7.定干預(yù)截干

在一些地理?xiàng)l件不佳的區(qū)域，為確保核桃苗木成活率，并確保后期階段更好地進(jìn)行管理，應(yīng)當(dāng)針對核桃樹開展定干預(yù)截干處理。通常情況下平原地帶按照1.4m進(jìn)行定干，丘嶺山地根據(jù)1.2m進(jìn)行定干，如果苗木達(dá)到1.5m以上的生長高度，而且生長長勢良好，沒有病蟲害，此時(shí)便可開展定干工作。而如果苗木生產(chǎn)不良，達(dá)不到定干標(biāo)準(zhǔn)，可實(shí)施截干，第二年再結(jié)合實(shí)際進(jìn)行定干。如核桃苗木采用秋季栽培的，第二年進(jìn)行截干時(shí)，可以選擇嫁接口位置上部15cm處，將1～2個(gè)生長飽滿的芽合理裁剪，促進(jìn)剪口部位有新芽萌發(fā)，并全部抹掉砧木上的萌芽，進(jìn)入4～5月份之后，新梢通常生長至20cm以上，這時(shí)將一個(gè)生長健壯的新梢保留下來，第二年春季在實(shí)施定干處理。

8.修剪整形

修剪整形也是核桃栽培過程當(dāng)中的重要工作內(nèi)容，通常需要考慮樹齡，科學(xué)確定修建方法。

8.1 修剪幼齡核桃樹

修剪強(qiáng)度應(yīng)當(dāng)較輕，并進(jìn)行緩放，多保留枝條，培養(yǎng)樹形，促進(jìn)樹冠的快速生長，以此增加苗木分枝量，這樣能夠使核桃樹提前結(jié)果。進(jìn)入夏季之后，當(dāng)核桃樹長出新梢，且長度達(dá)到50cm以上后，應(yīng)進(jìn)行摘心，并對開張角度比較小的主側(cè)枝進(jìn)行拉枝，使其角度達(dá)到50度左右，此項(xiàng)工作應(yīng)當(dāng)在5月下旬之前完成。

8.2 修剪4～6年生的核桃樹

冬季修剪過程當(dāng)中，能培養(yǎng)主側(cè)枝，并科學(xué)控制樹冠高度，將一年壯枝2.5cm以上的部分去除，并短截骨干枝，這樣更利于苗木擴(kuò)冠，并及時(shí)疏除競爭枝，剪除下垂枝、染病枝和背下枝，均勻分布樹冠枝條。進(jìn)入夏季，修剪過程當(dāng)中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)疏枝、抹芽、摘心等各方面工作，5月份疏除樹干上的重疊枝、競爭枝和輪生枝，新生枝條達(dá)到50cm長度時(shí)，及時(shí)摘心。

8.3 修剪七年生以上的核桃樹

應(yīng)當(dāng)將樹勢和結(jié)果量之間的關(guān)系調(diào)整作為重點(diǎn)。運(yùn)用合理的修剪措施，確保樹木良好的通風(fēng)透光性，提高開花量與結(jié)果量，達(dá)到增產(chǎn)豐收的理想效果。由于7年生以上的核桃樹已經(jīng)基本成型，所以只要桉樹修剪，隨枝造型即可。對于高度在4.0m以上的核桃樹，應(yīng)當(dāng)在冬季修剪時(shí)，將影響光照的輔養(yǎng)枝全部去除掉，并對密枝及病蟲枝進(jìn)行疏除，應(yīng)確保透光帶在1.0m以上。夏季的修剪工作基本與4～6年生相同，不進(jìn)行累述。

9.越冬管理

為了保證核桃苗木順利越冬，針對幼齡階段的核桃樹，可通過干土全埋法進(jìn)行覆蓋，并與土壤封凍之前完成，埋土厚度應(yīng)當(dāng)在30cm以上。進(jìn)入11月份之后，樹木進(jìn)行涂白，或者用稻草覆蓋，起到良好的防寒效果。

10.病蟲害防治

10.1 核桃潰瘍病

將果樹上的枯枝落葉全部清除，并將樹干基部的出皮刮除，運(yùn)用5～10波美度的石硫合劑進(jìn)行涂抹。7～8月份運(yùn)用800倍液50%的退菌特噴施2～3次，間隔七天噴施一次。

10.2 云斑天牛

10.2.1 運(yùn)用人工手段捕捉成蟲，找到害蟲蟲孔部位，塞入藥塞，或者尋找到幼蟲或者蟲卵將其砸死，進(jìn)入8月份，運(yùn)用500倍液40%的殺蟲凈進(jìn)行噴施防治，每7天噴施一次，持續(xù)應(yīng)用2～3次，便能起到較好的防治作用，一般防治率可達(dá)到90%以上。根據(jù)成蟲的趨光性以及假死特性，晚上運(yùn)用燈光進(jìn)行誘殺成蟲，將成蟲吸引到燈下集中進(jìn)行捕殺，幼蟲產(chǎn)卵階段，尋找到樹干上幼蟲或者蟲卵將其殺滅，幼蟲和蟲卵一般分布在樹干部位月牙形狀的產(chǎn)卵巢當(dāng)中。幼蟲危害期，當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟲孔當(dāng)中有新鮮糞便排出之后，此時(shí)便可運(yùn)用棉球占取敵敵畏藥液，在蟲孔當(dāng)中塞入，同時(shí)運(yùn)用黃泥將蟲孔部位封死，能夠起到非常好的殺蟲作用。

10.2.2 冬季以及害蟲產(chǎn)卵期之前，將5kg的生石灰加20L水充分拌勻，并聯(lián)合加入0.25kg的食鹽和0.15kg的硫磺，在樹干基部進(jìn)行涂刷，能夠控制和減少成蟲產(chǎn)卵，也能夠?qū)⒋罅康挠紫x給殺死，避免害蟲造成更大危害，確保核桃苗木健康生長。

10.3 核桃葉甲

春季4～5月份與核桃果象防治工作充分進(jìn)行結(jié)合，運(yùn)用800或者1000倍液的核桃保果靈進(jìn)行噴施防治，每七天噴施一次，持續(xù)應(yīng)用2～3次，便能起到較好的防治效果，成蟲大量發(fā)生階段，可以運(yùn)用黑光燈進(jìn)行誘殺，也可以堆火誘殺，根據(jù)害蟲具有的假死性的特點(diǎn)，還可通過人工手段，將樹上的害蟲震落到地上集中進(jìn)行捕殺，可大幅控制和減少害蟲帶來的危害。

11.結(jié)語

總之，核桃栽培工作是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工作內(nèi)容，要想確保核桃健康生長，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的理想效果，必須要對核桃高產(chǎn)栽培技術(shù)全面的了解和掌握。在核桃實(shí)際栽培中，要對園區(qū)地址進(jìn)行合理選擇，并適時(shí)定植，同時(shí)，應(yīng)加大土肥水管理力度，做好修剪整形和病蟲害防治工作，為核桃的健康生長創(chuàng)造有利條件。