河北唐山市馬鈴薯水肥一體化種植技術(shù)

董 坤

（河北省唐山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，河北 唐山 163000）

唐山市處于河北省東部，呈現(xiàn)北高南低的地勢特征，四季分明，日照資源充足，適宜馬鈴薯等農(nóng)作物的生長。近年來，唐山市積極推廣水肥一體化栽培技術(shù)，有效提升了馬鈴薯的產(chǎn)量與質(zhì)量。水肥一體化種植技術(shù)可有效控制灌溉用水量，提高水肥資源的利用效率。相關(guān)部門需進(jìn)一步加大水肥一體化栽培技術(shù)的推廣力度，創(chuàng)新地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)模式。

一、馬鈴薯水肥一體化技術(shù)優(yōu)勢

1、降低爛種率

普通灌溉技術(shù)難以精確控制水量，種植中容易出現(xiàn)馬鈴薯爛種問題，降低馬鈴薯的出芽率。應(yīng)用水肥一體化技術(shù)能夠精確控制馬鈴薯灌溉用水量，減少了馬鈴薯爛種率。

2、提高資源利用率

傳統(tǒng)栽培模式難以同步進(jìn)行灌溉與施肥，不僅馬鈴薯無法高效吸收水分和肥料，還會造成人力資源問題。水肥一體化技術(shù)可同步開展灌溉與施肥工作，既增強(qiáng)了馬鈴薯植株長勢，又可以減少勞動(dòng)力投入。

二、馬鈴薯水肥一體化種植術(shù)要點(diǎn)

1、選地與整地

地塊條件直接影響馬鈴薯產(chǎn)量，要精心選擇種植地，保證地勢平坦、土壤肥沃，并且可良好鋪設(shè)滴灌設(shè)施。種植前，利用深松聯(lián)合整地機(jī)開展整地作業(yè)，作業(yè)深度35～40 cm。深耕后起壟，壟高與壟寬分別為80 cm 與40 cm。通常一次性施入基肥，每畝需三元復(fù)合肥20 kg，盡量采取條施模式，施肥深度30 cm[1]。

2、種薯處理

精心篩選，去除壞死、病斑或表皮龜裂的種薯。之后置于通風(fēng)空曠處堆放，環(huán)境溫度保持在10～15℃，持續(xù)半個(gè)月左右催芽。種薯長出幼芽達(dá)5 mm 時(shí)切塊，小薯質(zhì)量在50 g 以內(nèi)可整薯播種；種薯質(zhì)量在50 g 以上，需切塊處理，確保每個(gè)薯塊有1～2 個(gè)芽眼。為避免切刀傳播病害，需用75%酒精消毒，一旦出現(xiàn)腐爛種薯，需將切刀浸泡在酒精溶液中10 min 左右進(jìn)行消毒，一般需準(zhǔn)備至少2 把切刀更換使用。切塊后均勻噴施0.2%多菌靈兌水藥液，放置在陰涼區(qū)域待播種。

3、播種管理

機(jī)械化播種，利用馬鈴薯播種機(jī)一次性完成滴灌帶鋪設(shè)、播種等工序。壟上鋪設(shè)滴灌帶，間距在80 cm 左右，鋪設(shè)長度需保持在120 m 以內(nèi)。

地下15 cm 地溫保持在6℃以上時(shí)即可播種。采取單行播種模式，株距16 cm。一般每畝用種量在200 kg 左右，每畝保苗數(shù)為4500 株左右。合理控制種植密度可改善馬鈴薯植株生長條件，提高產(chǎn)量。

4、中耕除草

播后20 天左右，田間出苗率達(dá)到20%以上時(shí)可首次中耕培土，培土厚度3～5 cm。馬鈴薯植株高度達(dá)到15 cm 以上時(shí)再次中耕培土，培土厚度5～8 cm。機(jī)械培土?xí)r需密切檢查田間，出現(xiàn)漏培區(qū)域及時(shí)進(jìn)行人工培土，否則結(jié)薯后容易裸露，影響馬鈴薯的商品性。

為避免雜草影響馬鈴薯幼苗生長，播后7 天田間噴施乙草胺兌水藥液防除田間雜草。苗后出現(xiàn)雜草可早上田間噴施23.2%砜?喹?嗪草酮兌水藥液[2]。

5、水肥管理

（1）水分管理

為滿足馬鈴薯植株的水分、養(yǎng)分需求，需依據(jù)少量多次原則規(guī)范水肥補(bǔ)給。綜合考慮降雨量、土壤墑情、植株長勢等因素，科學(xué)確定補(bǔ)給時(shí)間和次數(shù)。播種后，土壤墑情較差時(shí)及時(shí)補(bǔ)水，確保土壤濕潤深度在15 cm 左右，不添加肥料。補(bǔ)水時(shí)檢查各滴灌帶的連接情況。

苗期植株需水量較大，可進(jìn)行2 次滴水，且每畝同步追施尿素3 kg 即可。田間出苗率達(dá)到50%以上后首次滴水，先滴0.5 h清水，之后追肥，施肥后再滴0.5 h 清水。1 周后第2 次滴水。

現(xiàn)蕾期進(jìn)行4 次滴水，共追施20 kg 尿素與25 kg 硫酸鉀肥。田間現(xiàn)蕾植株超過50%后進(jìn)行2 次滴水，同步追施3 kg 尿素與硫酸鉀，滴水間隔5 天左右。田間開花植株超過50%后進(jìn)行6 次補(bǔ)水，間隔1 周左右，追施30 kg 硫酸鉀。

（2）施肥管理

為改善馬鈴薯品質(zhì)，現(xiàn)蕾期與盛花期內(nèi)可使用0.5%磷酸二氫鉀肥液葉面噴施，以延長葉片的功能期。部分田塊植株長勢過旺，可噴施25%多效唑懸浮劑600 倍液，以控制植株長勢。噴施時(shí)嚴(yán)格控制多效唑濃度，濃度過低難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期控旺效果；濃度過高則影響馬鈴薯植株正常生長；濃度適宜則可減少地上部分的營養(yǎng)消耗，增加薯塊養(yǎng)分積累，改善馬鈴薯性狀。

6、病蟲害防治

（1）早疫病防治

早疫病一般先侵染馬鈴薯植株下部葉片，然后逐步蔓延到上部。葉片染病后，初期會產(chǎn)生圓形褐色凹陷小斑點(diǎn)，之后變?yōu)楹诤稚“?，且病斑上出現(xiàn)深淺相間的同心輪紋。病情加重后，病斑互相連接，病葉、莖部逐漸干枯。

發(fā)病前可地塊噴施25%阿米西達(dá)2000 倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液等進(jìn)行防治，間隔保持在1周以上，持續(xù)2～3次。田間出現(xiàn)病株后可噴施50%撲海因可濕性粉劑1000 倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800 倍液等藥物，間隔1 周左右，結(jié)合發(fā)病程度確定噴施次數(shù)。為保證防治效果，盡量輪換使用不同藥劑。

（2）晚疫病防治

晚疫病會較大程度影響馬鈴薯產(chǎn)量，葉片染病后初期會出現(xiàn)不規(guī)則黃褐色斑點(diǎn)，之后病斑擴(kuò)大，有水漬狀邊緣，且葉片背面出現(xiàn)茂密的白色霉菌。莖部發(fā)病后會出現(xiàn)凹陷的褐色條斑，田間濕度過大時(shí)表面也會出現(xiàn)白色霉菌。田間出現(xiàn)病害后需及時(shí)清除病株，同步噴施58%甲霜靈錳鋅、69%安克錳鋅等藥物，間隔1周以上，持續(xù)噴施2 次[3]。

（3）黑痣病防治

黑痣病主要危害幼芽、莖基部與塊莖，可造成15% 左右減產(chǎn)。苗期內(nèi)頂芽、莖基部容易染病，發(fā)病后頂芽會逐漸死亡，莖基部則會形成褐色水漬狀病斑。生長期內(nèi)地下莖、匍匐莖易遭到侵染，產(chǎn)生褐色潰瘍型病斑。成熟期塊莖容易被侵染，較嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致塊莖畸形，且塊莖上出現(xiàn)黑色顆粒狀附著物。發(fā)病后需及時(shí)噴施70%甲基硫菌靈懸浮劑600 倍液或25%嘧菌酯1000 倍液等藥物，結(jié)合病情確定噴施次數(shù)，間隔保持在1 周左右。

（4）馬鈴薯甲蟲

馬鈴薯甲蟲主要啃食馬鈴薯葉片，甚至吃光馬鈴薯的全部葉片，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量降低。低齡幼蟲存在明顯聚集性特征，可將幼蟲1～2 齡期作為防治重點(diǎn)，田間噴施蘇云金桿菌乳劑500 倍液或20%啶蟲脒水劑4000 倍液等藥物，間隔1 周左右，持續(xù)噴施2～3 次。

7、適時(shí)收獲

收獲前10 天左右停止?jié)菜偈故韷K表皮老化。結(jié)合馬鈴薯生產(chǎn)情況，選擇適當(dāng)型號的馬鈴薯殺秧機(jī)，一次性完成收獲、秧苗清理等工作，殺秧后7 天左右收獲。機(jī)械化作業(yè)時(shí)，盡量不要損傷到塊莖表皮。馬鈴薯收獲后及時(shí)裝箱，避免陽光暴曬，貯藏前剔除霉?fàn)€變質(zhì)薯塊。

三、結(jié)語

馬鈴薯水肥一體化栽培技術(shù)應(yīng)用價(jià)值較大，不僅提升了水肥資源利用效率，還可以增加馬鈴薯產(chǎn)量。相關(guān)部門需深入推進(jìn)技術(shù)宣傳工作，詳細(xì)講解水肥一體化栽培技術(shù)的實(shí)施要點(diǎn)，提高農(nóng)戶的馬鈴薯種植水平。