化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用意識(shí)的對(duì)策

和紅妹

(云南省迪慶藏族自治州民族中等專業(yè)學(xué)校，云南 迪慶 674499)

0 引言

當(dāng)前職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)擁有專業(yè)技能的高素質(zhì)人才的任務(wù)非常緊迫，而作為學(xué)校當(dāng)中最基礎(chǔ)的課程，化學(xué)學(xué)科具有極強(qiáng)的實(shí)踐特征，在其教學(xué)過(guò)程中加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用意識(shí)的培養(yǎng)十分必要。但是仍然有一些學(xué)校缺乏對(duì)學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這不僅會(huì)使學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程當(dāng)中缺少興趣，也難以在走上工作崗位后，盡快勝任崗位要求，會(huì)對(duì)于學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展造成一定的制約。因此這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該受到學(xué)校重視，特別是在專業(yè)職業(yè)學(xué)校的化學(xué)教學(xué)中，需要把問(wèn)題導(dǎo)向作為基礎(chǔ)的應(yīng)用原則，針對(duì)目前化學(xué)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中所存在的問(wèn)題，對(duì)現(xiàn)有教學(xué)方法進(jìn)行改進(jìn)、創(chuàng)新，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐及知識(shí)運(yùn)用能力的培養(yǎng)，以此調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)其創(chuàng)造性，幫助學(xué)生快速提升其化學(xué)應(yīng)用能力，滿足社會(huì)對(duì)高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才的需求。

1 應(yīng)用意識(shí)概述

在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)用意識(shí)一直都沒(méi)有受到應(yīng)有的重視。近些年，社會(huì)對(duì)應(yīng)用型的人才需求不斷增長(zhǎng)，學(xué)校對(duì)應(yīng)用意識(shí)的重要性的認(rèn)識(shí)也普遍提高。在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)用意識(shí)主要指的就是面對(duì)一系列實(shí)際問(wèn)題，學(xué)生可以運(yùn)用學(xué)到的理論知識(shí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析判斷，主動(dòng)地找到問(wèn)題的根源，解決問(wèn)題的方法和對(duì)策，這種分析、思考、探索、實(shí)踐的能力主要來(lái)源于應(yīng)用意識(shí)的培養(yǎng)。不僅如此，應(yīng)用意識(shí)還體現(xiàn)在可以意識(shí)到現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中蘊(yùn)含著很多化學(xué)知識(shí)和理論，能將現(xiàn)實(shí)生活中的化學(xué)現(xiàn)象與書(shū)本知識(shí)結(jié)合到一起學(xué)以致用的能力。

但目前學(xué)校的教學(xué)模式與以上幾方面內(nèi)容存在很大的差別，教育其中最重點(diǎn)的就是要培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手的能力，所以必須要始終堅(jiān)持將應(yīng)用意識(shí)的培養(yǎng)滲透于化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，幫助學(xué)生提升動(dòng)手能力和獨(dú)立思考能力。教師需要把課堂和實(shí)際工作結(jié)合起來(lái)，并且要能夠從課桌逐漸挪向?qū)嵺`崗位，在基礎(chǔ)理論教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，融入更多的實(shí)踐內(nèi)容，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)其實(shí)踐能力[1]。

2 化學(xué)教學(xué)應(yīng)用意識(shí)培養(yǎng)目標(biāo)

2.1 學(xué)以致用

在培養(yǎng)化學(xué)應(yīng)用意識(shí)的過(guò)程當(dāng)中，學(xué)以致用是一個(gè)重要的目標(biāo)，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的時(shí)候，不僅是學(xué)會(huì)知識(shí)，還要及會(huì)運(yùn)用。目前科學(xué)技術(shù)更新日新月異，在此背景下，學(xué)生學(xué)習(xí)的關(guān)鍵并不在于能掌握多少知識(shí)，而在于通過(guò)對(duì)科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握，最終可以運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。以此為基礎(chǔ)，教師在輔導(dǎo)學(xué)生的過(guò)程當(dāng)中，不能只是著眼于學(xué)生掌握了多少知識(shí)，而是要著眼于學(xué)生究竟可以如何運(yùn)用知識(shí)?；瘜W(xué)是一門(mén)比較典型的基礎(chǔ)學(xué)科、實(shí)踐學(xué)科，化學(xué)原理與人們的日常生活有著非常密切的關(guān)系，所以在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生始終堅(jiān)持學(xué)以致用，通過(guò)化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋生活當(dāng)中的現(xiàn)象，并且能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活當(dāng)中的實(shí)際問(wèn)題。

2.2 理論聯(lián)系實(shí)際

在人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中蘊(yùn)含著大量化學(xué)原理和知識(shí)，生活里的很多現(xiàn)象可以通過(guò)化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋。所以，在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，不但要幫助學(xué)生提升化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的儲(chǔ)量，同時(shí)還應(yīng)該要把化學(xué)知識(shí)以及實(shí)際生活相互聯(lián)系起來(lái)，從而理解知識(shí)以及應(yīng)用知識(shí)，要能夠從化學(xué)的角度對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析，并且及時(shí)解決問(wèn)題，幫助學(xué)生培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的應(yīng)用意識(shí)，使學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用技能獲得顯著提升。

2.3 正確認(rèn)識(shí)化學(xué)品

人類社會(huì)的進(jìn)步與化學(xué)學(xué)科的發(fā)展以及進(jìn)步密不可分，化學(xué)品的合理科學(xué)地使用對(duì)提升人們的生活品質(zhì)作出了重要貢獻(xiàn)。但化學(xué)品的濫用也會(huì)給環(huán)境帶來(lái)污染。在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該結(jié)合當(dāng)前國(guó)家大力倡導(dǎo)的環(huán)保理念，使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)品應(yīng)用的利與弊，幫助學(xué)生樹(shù)立安全使用化學(xué)品的觀念。

2.4 樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展觀念

隨著工業(yè)化進(jìn)程，環(huán)境受到污染，資源被嚴(yán)重浪費(fèi)，這些生態(tài)問(wèn)題已經(jīng)成為全球發(fā)展過(guò)程當(dāng)中不可忽視的重要問(wèn)題?；瘜W(xué)給人類社會(huì)的發(fā)展提供了更多的可能性，是一項(xiàng)非?；A(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)科技工作者利用化學(xué)知識(shí)和先進(jìn)的化工技術(shù)，解決了眾多的環(huán)境污染問(wèn)題，通過(guò)這樣的方式也可以幫助我們賴以生存的地球環(huán)境和各項(xiàng)自然資源得到有效保護(hù)，人類社會(huì)才能獲得可持續(xù)發(fā)展。

在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)將可持續(xù)發(fā)展理念引入到知識(shí)傳授過(guò)程中，在學(xué)生心中樹(shù)立起環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約、降耗減排、循環(huán)利用的意識(shí)。通過(guò)對(duì)現(xiàn)代化工產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)的發(fā)展方向的介紹，幫助學(xué)生了解更多的先進(jìn)的綠色環(huán)保技術(shù)，并通過(guò)講解新產(chǎn)品新技術(shù)的中蘊(yùn)含的化學(xué)原理和知識(shí)，以及工藝設(shè)計(jì)理念和思路，培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)觀念，使學(xué)生在掌握基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，也更加關(guān)注社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和方向，為今后走上工作崗位打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

3 化學(xué)應(yīng)用意識(shí)培養(yǎng)對(duì)策

3.1 更新教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)

對(duì)于教學(xué)方式的改變，并不是一朝一夕就能夠完成的，必須要各方力量通力協(xié)作，持之以恒。而在實(shí)際進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，短時(shí)間提升教師的教學(xué)觀念是比較困難的，許多學(xué)校還在沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，所以如果想要讓化學(xué)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中的應(yīng)用意識(shí)得到提升，首先要讓教師對(duì)應(yīng)用意識(shí)有更加深入的認(rèn)知。如果想要讓學(xué)生獲得一滴水，那么教師首先必須要擁有一桶水，在目前信息爆炸的時(shí)代，學(xué)生能夠通過(guò)多種不同的渠道獲取大量的信息，如果教師只是利用課本知識(shí)來(lái)教育學(xué)生，將無(wú)法真正滿足學(xué)生的求知欲。所以教師必須要與時(shí)俱進(jìn)，不斷地學(xué)習(xí)新知識(shí)，堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)。

比如教師可以利用網(wǎng)絡(luò)渠道來(lái)獲得更多的化學(xué)知識(shí)，并且把這些知識(shí)應(yīng)用在教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，同時(shí)也可以結(jié)合一些生活當(dāng)中的案例，來(lái)給學(xué)生講述和化學(xué)相關(guān)的基礎(chǔ)內(nèi)容。當(dāng)然在教學(xué)的時(shí)候，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)信息的篩選是必不可少的，要能夠以此為根基，在教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，利用自己的教育能力，讓學(xué)生能夠不斷地拓展，并且使用實(shí)際案例，使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)達(dá)到深層次記憶的效果，同時(shí)也可以幫助學(xué)生培養(yǎng)使用化學(xué)知識(shí)的能力。當(dāng)然，化學(xué)教師也需要建立起實(shí)際應(yīng)用的群組，在群組當(dāng)中對(duì)于案例的探索也是非常重要的，要讓課堂教學(xué)的內(nèi)容更加豐富。在有一定條件的基礎(chǔ)之上，可以在實(shí)驗(yàn)室當(dāng)中對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行仔細(xì)的觀察和記錄，其中也應(yīng)該包括和實(shí)際生活相聯(lián)系，使得課堂教學(xué)的內(nèi)容更加充實(shí)。不僅如此，在化學(xué)教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，選擇教材也是非常重要的，教師不但要和課本內(nèi)容相結(jié)合，同時(shí)也需要盡可能引入化學(xué)學(xué)科的新進(jìn)展和新趨勢(shì)，豐富教學(xué)內(nèi)容。

3.2 改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式

在傳統(tǒng)教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，教師形成了固定的教學(xué)模式，教師更加關(guān)注理論知識(shí)，而忽略了學(xué)生的能力培養(yǎng)。而且化學(xué)的內(nèi)容相對(duì)較為抽象，因此如果只是通過(guò)知識(shí)講解，學(xué)生往往會(huì)產(chǎn)生厭學(xué)心理，這樣就很難達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。隨著目前教育改革的深入，教師的教學(xué)方式必須要主動(dòng)追求創(chuàng)新，只有這樣才能培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)。在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的時(shí)候，把應(yīng)用意識(shí)和理論意識(shí)相結(jié)合，使傳統(tǒng)的教學(xué)模式得到更進(jìn)一步的突破。為了幫助學(xué)生提升其學(xué)習(xí)的熱情，在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的時(shí)候，教師需要始終堅(jiān)持和實(shí)際情況相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)，讓學(xué)生能夠拓展化學(xué)層面的知識(shí)，從而培養(yǎng)其主觀能動(dòng)性[2]。

事實(shí)上，化學(xué)學(xué)科的實(shí)用性非常強(qiáng)，與人們的日常生活也有著密不可分的關(guān)系，所以教師在教學(xué)的時(shí)候，要能夠全面認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的相關(guān)特點(diǎn)，只有通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，學(xué)生才能夠真正學(xué)以致用，并且使其能夠運(yùn)用化學(xué)理論理解一些生活中一些化學(xué)現(xiàn)象。比如在化學(xué)教材介紹和鹵素相關(guān)的內(nèi)容時(shí)，就可以結(jié)合日常生活中用的漂白粉，介紹其中包涵的化學(xué)反應(yīng)原理。漂白粉的成分是CaCl2和Ca(ClO)2，其中Ca(ClO)2是漂白粉的主要成分，當(dāng)它受光、熱作用或遇到水、乙醇等是就會(huì)分解出HClO。HClO具有很強(qiáng)的氧化性，可以氧化色素，達(dá)到漂白的目的；在雕刻玻璃的時(shí)候，會(huì)使用氫氟酸，玻璃主要成分是二氧化硅，二氧化硅與氫氟酸反應(yīng)生成四氟化硅和水。這些內(nèi)容都可以在教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中學(xué)以致用，通過(guò)這樣的方式，學(xué)生對(duì)化學(xué)品的使用途徑也有了更多的了解。

有很多化學(xué)知識(shí)和日常生活的方方面面有著緊密的聯(lián)系，在給學(xué)生教授這些知識(shí)的時(shí)候，對(duì)學(xué)生進(jìn)行恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)是非常必要的，教師需要引導(dǎo)學(xué)生以化學(xué)，科學(xué)的角度對(duì)生活進(jìn)行觀察，同時(shí)也要探索現(xiàn)實(shí)方面的問(wèn)題，要能夠把其他的一些學(xué)科知識(shí)盡量融入于其中。比如教師在教育學(xué)生學(xué)習(xí)鋇餐這部分內(nèi)容的時(shí)候，就可以問(wèn)學(xué)生在醫(yī)院當(dāng)中如果喝下了鋇餐之后是如何進(jìn)行檢查的，而在X光之下患者的胃部以及消化道是否會(huì)產(chǎn)生什么病變，而硫酸鋇對(duì)人體會(huì)有哪些危害，怎樣才能夠從身體排出，這些都需要學(xué)生進(jìn)行仔細(xì)的觀察，只有這樣才能激發(fā)學(xué)生的思考以及調(diào)查能力，這對(duì)學(xué)生形成應(yīng)用意識(shí)是非常具有幫助性的。

3.3 增加實(shí)踐活動(dòng)

教師在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用意識(shí)的過(guò)程當(dāng)中，要能夠盡量帶動(dòng)學(xué)生參與到更加豐富的化學(xué)科技活動(dòng)里，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)的趣味性，幫助學(xué)生增強(qiáng)參與度，激發(fā)其學(xué)習(xí)探究的主動(dòng)性和積極性。教師需要盡量引導(dǎo)學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活當(dāng)中遇到的問(wèn)題，并且把化學(xué)知識(shí)盡量使用在實(shí)踐當(dāng)中，只有這樣才能夠幫助學(xué)生提升其應(yīng)用化學(xué)的意識(shí)。同時(shí)，教師在進(jìn)行化學(xué)課堂的相關(guān)延伸活動(dòng)的時(shí)候，也可以組織一些化學(xué)科技方面的活動(dòng)，通過(guò)組織多種多樣不同的活動(dòng)，教師可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，同時(shí)也可以讓學(xué)生拓寬眼界。當(dāng)然，對(duì)于外界所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，教師也可以支持學(xué)生參加，通過(guò)這樣的方式，不但可以幫助學(xué)生鞏固知識(shí)，同時(shí)也可以為學(xué)生之后拓展能力奠定更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

而在開(kāi)展化學(xué)科目各類實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`活動(dòng)時(shí)，從前期的設(shè)計(jì)到后期的觀察、記錄、總結(jié)都需要學(xué)生來(lái)參與完成。在整個(gè)過(guò)程中，教師引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋、打開(kāi)思路，從提出問(wèn)題到設(shè)計(jì)方案，再到實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、觀察記錄、總結(jié)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果學(xué)生應(yīng)充分發(fā)揮主動(dòng)性，只有親身參與每個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解才能更加深刻，同時(shí)運(yùn)用書(shū)本知識(shí)分析解決問(wèn)題的能力才能得到提升。

不僅如此，學(xué)校還需要借助社會(huì)各界的力量，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)去企業(yè)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。學(xué)生在充分學(xué)習(xí)了企業(yè)生產(chǎn)的整體過(guò)程之后，對(duì)化學(xué)知識(shí)也將有更加深入的了解，比如利用觀摩藥店或者化工廠，學(xué)生可以充分了解化工實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，再關(guān)聯(lián)到課堂上學(xué)到的化學(xué)知識(shí)，就能加深對(duì)理論知識(shí)的理解。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著科技的進(jìn)步及產(chǎn)業(yè)發(fā)展，社會(huì)對(duì)具有專業(yè)技能的高素質(zhì)化工人才的需求越來(lái)越迫切，職業(yè)教育在培養(yǎng)這方面人才方面擔(dān)負(fù)的責(zé)任也更大。在化學(xué)學(xué)科的教學(xué)中，教師要不斷更新的教學(xué)理念和知識(shí)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新教學(xué)模式，在化學(xué)學(xué)科的教學(xué)過(guò)程中更加注重培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用意識(shí)和實(shí)踐能力，在教學(xué)的時(shí)候融入更多的實(shí)踐活動(dòng)，創(chuàng)新課堂教學(xué)模式，積極地開(kāi)展一系列的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)這樣的方式，讓學(xué)生的實(shí)踐技能得到磨練，從而促使學(xué)生獲得綜合能力的全面發(fā)展。