淺談非洲豬瘟影響下如何搞好生豬生產(chǎn)

劉國(guó)強(qiáng)，牛亞溪，王五臣，丁琳琳，范真真，劉 蕊

（1.西平縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，河南 西平 463900；2.西平縣重渠鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）

近幾年，非洲豬瘟使養(yǎng)豬業(yè)遭受了很大打擊，養(yǎng)豬業(yè)如履薄冰，也使好多養(yǎng)豬場(chǎng)（戶），對(duì)養(yǎng)豬失去了信心，甚至轉(zhuǎn)行。但是也有許多養(yǎng)豬場(chǎng)在這場(chǎng)風(fēng)雨中，穩(wěn)中取勝，反而成為一次契機(jī)，取得了很大利潤(rùn)。作為基層畜牧工作者，通過(guò)對(duì)他們的了解，總結(jié)出了他們成功的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將非洲豬瘟影響下如何搞好生豬生產(chǎn)作以淺談，與廣大畜牧工作者和養(yǎng)殖朋友進(jìn)行交流，以促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

1 切實(shí)做好生物安全防護(hù)

1.1 搞好場(chǎng)外生物入侵安全防護(hù)

人為無(wú)意識(shí)攜帶入侵，如參觀學(xué)習(xí)、各種業(yè)務(wù)交流等外來(lái)人員。安全防護(hù)重點(diǎn)：加強(qiáng)外來(lái)人員消毒，非必要謝絕參觀、考察、交流等，切斷外來(lái)因素。

車(chē)輛消毒不徹底入侵，特別是進(jìn)原材料的外來(lái)車(chē)輛、銷(xiāo)售生豬時(shí)的載畜車(chē)輛，安全防控措施：所有車(chē)輛消毒檢測(cè)后使用，有條件可專車(chē)專用。

野生動(dòng)物攜帶入侵，措施是做好防鼠，場(chǎng)外加防護(hù)網(wǎng)，作好野生鳥(niǎo)類防控。

1.2 搞好場(chǎng)內(nèi)流通環(huán)節(jié)防護(hù)工作

做好場(chǎng)內(nèi)流通環(huán)節(jié)的防控，也是預(yù)防非洲豬瘟等疫病的發(fā)生，提高生豬生產(chǎn)的重要措施，重點(diǎn)做好：

1.2.1 人員管理

合理分工，不同崗位人員禁止串崗，不同豬舍人員禁止相互走動(dòng)，嚴(yán)格禁止一臺(tái)消毒機(jī)滿場(chǎng)用，防疫人員、獸醫(yī)人員實(shí)行專人專場(chǎng)負(fù)責(zé)。

1.2.2 消毒管理

進(jìn)出生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、各棟舍要執(zhí)行嚴(yán)格的消毒換鞋制度，堅(jiān)決杜絕各區(qū)人員在不做消殺的情況下隨意走動(dòng)，豬舍外環(huán)境做到勤消毒、全方位無(wú)死角消毒。

1.2.3 工具管理

使用工具具體到每個(gè)人、每棟舍，杜絕人員之間、各棟舍之間相互借工具。

1.2.4 飼養(yǎng)防疫管理

生產(chǎn)工人盡量采取不接觸式養(yǎng)豬，喂飼、清糞工作盡量做到自動(dòng)化，減少人員和豬只的接觸機(jī)會(huì)和次數(shù)，特別是防疫工作更應(yīng)注意，盡量采取聯(lián)合免疫和高效免疫。

2 做好材料采購(gòu)、加工、使用

現(xiàn)如今大環(huán)境都存在受非洲豬瘟等病毒侵?jǐn)_的風(fēng)險(xiǎn)，各種原材料都有可能受其污染，原材料采購(gòu)是豬場(chǎng)不可回避的問(wèn)題，不解決病從口入問(wèn)題，前面再好的防護(hù)措施等同虛設(shè)。

2.1 飼料的“兩不能”

2.1.1 不能全部高溫熟化

否則會(huì)破壞飼料中的營(yíng)養(yǎng)，造成飼養(yǎng)成本的提高。

2.1.2 飼料不能全部化學(xué)消毒

這樣做會(huì)破壞飼料中營(yíng)養(yǎng)、增加生產(chǎn)成本，甚至?xí)茐呢i只正常生物菌群。

2.2 飼料生物發(fā)酵酸化法

飼喂前充分利用微生物發(fā)酵技術(shù)使飼料酸化、軟化、安全化。這個(gè)過(guò)程中要嚴(yán)格監(jiān)控飼料的pH，盡量達(dá)到pH 4.0左右，注意控制酸化溫度和時(shí)間（以1 h為宜），這樣做既可以減少各種病毒和細(xì)菌的侵?jǐn)_又可以提高飼料消化吸收率。為充分利用微生物發(fā)酵，每次投喂飼料時(shí)不要全部喂完，根據(jù)氣溫情況，夏天少剩、冬天多剩一些發(fā)酵好的飼料，以備再次發(fā)酵使用，避免每次都要添加有益菌，增加成本。這種方法投入成本最低、防病效果最好、生產(chǎn)成績(jī)很高。

生物方法注意的要點(diǎn)：飼料pH的高低和維持時(shí)間，如果這兩項(xiàng)達(dá)不到要求就要注意添加有機(jī)酸。注意攪拌，使飼料充分酸化。監(jiān)控飼料中有益菌含量，當(dāng)含量不足時(shí)注意及時(shí)添加，避免雜菌滋生。使用密閉容器，注意氣溫變化，方便微生物發(fā)酵。發(fā)酵容器要利于投放飼料，利于攪拌混勻，避免造成人工投入過(guò)多。

2.3 使用優(yōu)質(zhì)原材料

對(duì)玉米、麩皮、豆粕等做到批批檢，避免使用劣質(zhì)原材料引起不必要損失。

3 做好飼養(yǎng)場(chǎng)環(huán)境消毒的防護(hù)

圈舍內(nèi)避免使用其他化學(xué)消毒劑，盡量使用酸化劑，這樣做有利于圈舍內(nèi)生物菌群的維護(hù)和預(yù)防雜菌的滋生。當(dāng)有益菌占主導(dǎo)地位的情況下，也不利于其他病毒和細(xì)菌滋生，保持圈舍內(nèi)環(huán)境酸化，既可以節(jié)約消毒劑，又有利于維護(hù)圈舍內(nèi)正常菌群不受破壞，更為重要的一點(diǎn)，有些病毒不耐酸，如非洲豬瘟病毒。

4 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題豬診治及處置

對(duì)在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題豬只早期診斷，早期采取措施，避免漏診、誤診，造成不必要的損失，有條件的豬場(chǎng)建議配備微生物檢測(cè)設(shè)備，做好生物學(xué)檢測(cè)。

定期進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)外圍環(huán)境檢測(cè)，為養(yǎng)殖場(chǎng)提供生長(zhǎng)環(huán)境依據(jù)。

確診后早做疾病預(yù)后判斷，能治則治，沒(méi)治療價(jià)值者早做無(wú)害化處理，堅(jiān)決杜絕遷延不愈的豬只存在，造成疫病滋生的溫床。

發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟疫情，按照疫情報(bào)告制度及時(shí)上報(bào)，按政府政策，把疫情控制到最小，減少經(jīng)濟(jì)損失，杜絕疫情外延。

5 提高豬只福利

營(yíng)造有利于豬只生活、生產(chǎn)環(huán)境，提高豬只生產(chǎn)的利潤(rùn)率，主要做好幾點(diǎn)：

注意保持圈舍內(nèi)溫度、濕度和通風(fēng)換氣；注意環(huán)保，避免產(chǎn)生不必要噪音、空氣、水污染等；定期對(duì)飲用水進(jìn)行檢測(cè)，避免水源污染；對(duì)生活“四害”做好消殺工作。

6 小結(jié)

非洲豬瘟影響下如何養(yǎng)成豬、養(yǎng)好豬是一個(gè)系統(tǒng)、煩瑣的工作，一個(gè)細(xì)節(jié)就能決定一個(gè)豬場(chǎng)的成敗，依托有效的方法科學(xué)養(yǎng)殖，減少疫情發(fā)生，降低生豬飼養(yǎng)的死淘率，杜絕非洲豬瘟等重大疫病的發(fā)生，提高生豬生產(chǎn)效能，才能獲取更高的生產(chǎn)效益。