西南地區(qū)梨輕簡(jiǎn)化栽培品種和樹(shù)形綜合評(píng)價(jià)

關(guān)鍵詞：梨；西南地區(qū)；輕簡(jiǎn)化；品種；樹(shù)形；評(píng)價(jià)

中圖分類(lèi)號(hào)：S661.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1009-9980（2023）02-0274-12

西南梨產(chǎn)區(qū)是中國(guó)重要的梨產(chǎn)區(qū)之一，主要包括云、貴、川、渝四地，該產(chǎn)區(qū)雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，果樹(shù)生長(zhǎng)量大，地形復(fù)雜，小氣候區(qū)域較多[1]。截止到2019年，云南省梨栽培面積約6 萬(wàn)hm²，產(chǎn)量達(dá)到110多萬(wàn)t；貴州省山地、丘陵面積大，氣候特殊，梨栽培面積已達(dá)到5 萬(wàn)多hm²，品種以砂梨品系為主；四川和重慶梨產(chǎn)區(qū)是中國(guó)南方早熟梨優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)，梨栽培面積近9 萬(wàn)hm²，產(chǎn)量達(dá)到120多萬(wàn)t[2]。其中，云南省特色紅梨產(chǎn)區(qū)成功入選農(nóng)業(yè)部2009—2015年全國(guó)梨重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃[3]，西南地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展有效帶動(dòng)了果農(nóng)增收致富，為全面鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施提供了有力支撐。省力化、輕簡(jiǎn)化栽培是果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)[4]，果樹(shù)生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，隨著社會(huì)老齡化趨勢(shì)不斷加劇，中國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題日益凸顯，因此，實(shí)現(xiàn)果園栽培管理的輕簡(jiǎn)化已成為現(xiàn)代果業(yè)亟需解決的難題。

品種和樹(shù)形的選擇是輕簡(jiǎn)化栽培模式的兩個(gè)關(guān)鍵因素。自20世紀(jì)50 年代以來(lái)，中國(guó)科學(xué)工作者相繼選育了早酥、玉露香、黃冠、翠冠等180 余個(gè)品種[5]，加上原有的地方品種及國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)新品種，品種資源十分豐富，這為中國(guó)梨產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展奠定了“良種”基礎(chǔ)。同時(shí)，中國(guó)研究人員基于果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，在省力化栽培模式的構(gòu)建與應(yīng)用方面也取得了大量科研成果，創(chuàng)建了多種省力化、輕簡(jiǎn)化的新樹(shù)形或新模式，如圓柱形樹(shù)形[5]、雙臂順行式栽培模式[6]、Y字形樹(shù)形[7]、“3+1”樹(shù)形[8]等，為梨產(chǎn)業(yè)輕簡(jiǎn)化栽培發(fā)展提供了“良法”。果樹(shù)種植的區(qū)域性較強(qiáng)，同一品種在不同產(chǎn)區(qū)的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性存在差異，不同品種在同一產(chǎn)區(qū)不同栽培模下表現(xiàn)也不盡相同[9-11]。西南梨產(chǎn)區(qū)地形和生態(tài)環(huán)境復(fù)雜多樣，生產(chǎn)上由于良種良法不配套，建園效果差或失敗的現(xiàn)象頻發(fā)，這嚴(yán)重制約了該產(chǎn)區(qū)梨產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

現(xiàn)有研究對(duì)樹(shù)形評(píng)價(jià)更多關(guān)注光合、果實(shí)品質(zhì)的影響[12-13]，從樹(shù)體生長(zhǎng)結(jié)果綜合表現(xiàn)的角度來(lái)評(píng)價(jià)樹(shù)形與品種是否匹配卻鮮有報(bào)道。隸屬函數(shù)評(píng)價(jià)法采用模糊數(shù)學(xué)原理，是一種通過(guò)計(jì)算各指標(biāo)相應(yīng)的隸屬函數(shù)值進(jìn)行加權(quán)得到綜合評(píng)價(jià)值，進(jìn)而完成多指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)的方法[14]。鑒于此，筆者在本研究中利用模糊評(píng)價(jià)法綜合評(píng)價(jià)不同品種采用不同樹(shù)形后的生長(zhǎng)結(jié)果表現(xiàn)，探討西南梨產(chǎn)區(qū)不同品種適宜的輕簡(jiǎn)化栽培樹(shù)形，以期為西南梨產(chǎn)區(qū)的輕簡(jiǎn)化栽培和良種良法配套提供理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 調(diào)查對(duì)象及內(nèi)容

以西南地區(qū)24 個(gè)肥水管理水平相近的代表性梨園中的17 個(gè)品種為主要研究對(duì)象（表1），對(duì)不同梨園的品種、樹(shù)高、冠幅、樹(shù)齡、株行距、新梢長(zhǎng)度、萌芽率、成枝力、長(zhǎng)中短枝比率、早果性、產(chǎn)量指標(biāo)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，調(diào)查區(qū)域年平均降水量介于900～1100 mm之間，年平均溫度14～19 ℃。

調(diào)查樹(shù)形包括4 種：圓柱形、倒傘形、開(kāi)心形和Y字形。圓柱形樹(shù)形利用強(qiáng)壯中心干上直接著生足夠數(shù)量的小型結(jié)果枝（組），枝干級(jí)次少，冠幅小，早期產(chǎn)量高；倒傘形樹(shù)形也稱(chēng)為“3+1”樹(shù)形，基部三主枝及中心干是其主要的結(jié)果部位；棚架栽培通過(guò)引縛上架使枝條分布更均勻，位置更合理，光照分布更好，果品質(zhì)量一致性好；Y字形樹(shù)形的雙主枝上可直接著生結(jié)果枝（組），利于控制樹(shù)勢(shì)，降低樹(shù)高，保持高光能利用率。4 種樹(shù)形與傳統(tǒng)疏散分層形相比具有結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)單，整形修剪簡(jiǎn)化、果品優(yōu)，且更有利于機(jī)械化等優(yōu)點(diǎn)。

1.2 調(diào)查方法

樹(shù)高、冠幅等用卷尺進(jìn)行測(cè)量記錄，每個(gè)梨園單株重復(fù)，共5 次重復(fù)；新梢長(zhǎng)度利用卷尺測(cè)量，選擇樹(shù)冠外圍平斜生長(zhǎng)的并且已停長(zhǎng)的20 條新梢進(jìn)行測(cè)量；萌芽率、成枝力、早果性按照《梨種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[15]進(jìn)行調(diào)查；每個(gè)園區(qū)隨機(jī)選取5株樹(shù)，確定長(zhǎng)、中、短枝數(shù)量，所有調(diào)查數(shù)據(jù)均取平均值作為最終測(cè)定值；產(chǎn)量指標(biāo)根據(jù)單株產(chǎn)量稱(chēng)質(zhì)量換算得到：產(chǎn)量=平均單株產(chǎn)量×株數(shù)；根據(jù)主枝數(shù)量將開(kāi)心形分為傳統(tǒng)開(kāi)心形（2～4 主枝）和多主枝開(kāi)心形（5 個(gè)及以上）；將種植密度小于83 株·666.7 m^-2的果園統(tǒng)一劃歸為稀植栽培進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

1.3 數(shù)據(jù)處理和綜合評(píng)價(jià)分析

所有數(shù)據(jù)均采用軟件Microsoft Excel 2020 進(jìn)行處理。

對(duì)10 個(gè)生長(zhǎng)結(jié)果指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，包括1/新梢長(zhǎng)度、萌芽率、成枝力、1/冠幅（東西）、1/冠幅（南北）、1/樹(shù)高、中短枝比率、長(zhǎng)枝比率、1/早果性、產(chǎn)量，具體分析方法如下[16-17]。

首先，對(duì)原始指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，依據(jù)式（1）計(jì)算隸屬函數(shù)值。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同樹(shù)形適宜品種評(píng)價(jià)與篩選

2.1.1 開(kāi)心形樹(shù)形開(kāi)心形樹(shù)形在西南產(chǎn)區(qū)應(yīng)用廣泛，共有14 個(gè)品種采用開(kāi)心形（表2，表3）。

由表2 可知，喬砧稀植栽培模式下不同品種新梢長(zhǎng)度介于53.5～115.8 cm 之間，其中10 年生翠冠的新梢長(zhǎng)度最長(zhǎng)，為115.8 cm，水平棚架下開(kāi)心形的滿(mǎn)天紅新梢長(zhǎng)度最小，為53.5 cm；除圓黃、豐水外，各品種中短枝比率均高于70%；不同品種萌芽率均在70%以上；成枝力方面黃金最低，均值為1.35，其余品種均在2.0 以上。不同品種產(chǎn)量差異較大，愛(ài)宕產(chǎn)量最高，達(dá)到4 500 kg · 666.7 m^-2，黃金最低，僅為1 250 kg · 666.7 m^-2。由綜合評(píng)價(jià)結(jié)果可知，黃金表現(xiàn)最好，綜合評(píng)價(jià)值為0.784，蒼溪5-51 綜合表現(xiàn)最差，綜合評(píng)價(jià)值為0.619。綜合評(píng)價(jià)值在0.70 以上的品種有5 個(gè)：黃金、圓黃、愛(ài)宕、滿(mǎn)天紅、美人酥。

由表3 可知，喬砧密植栽培模式開(kāi)心形樹(shù)形新梢長(zhǎng)度介于43.5～100.0 cm之間，其中雪青新梢長(zhǎng)度最小，為43.5 cm，圓黃新梢長(zhǎng)度最大，為100.0 cm；除晚秀外，其余品種萌芽率均大于70%，晚秀萌芽率為67%；成枝力方面，黃金最小，值為1.0，其余品種均接近或大于2.0；除西子綠、豐水和部分翠冠園外，其余品種中短枝比例均大于70%。綜合分析表明，密植模式下采用開(kāi)心形樹(shù)形綜合評(píng)價(jià)值在0.70以上有4 個(gè)品種，評(píng)分由高到低依次為翠冠、翠玉、圓黃、豐水。

2.1.2 圓柱形樹(shù)形 采用圓柱形樹(shù)形果園主要分布于云南和重慶兩地，采用該樹(shù)形的品種有4個(gè)（表4），新梢長(zhǎng)度分布在23.1～51.8 cm之間，2 年生翠玉新梢長(zhǎng)度僅為23.1 cm，主干著生結(jié)果枝或枝組個(gè)數(shù)分布在20～40 個(gè)之間；除2 年生翠玉外，其余品種中短枝比率均在80%以上；4個(gè)品種的萌芽率介于64%～83%之間，成枝力在2.0～2.5 之間；翠玉由于樹(shù)齡較小，產(chǎn)量最低，僅為50 kg · 666.7 m^{- 2}。由綜合評(píng)價(jià)結(jié)果可知，不同品種綜合評(píng)價(jià)值由高到低依次為翠玉、美人酥、滿(mǎn)天紅、彩云紅，翠玉的綜合評(píng)價(jià)值最高，為0.755，彩云紅綜合評(píng)價(jià)值最低，為0.561。

2.1.3 倒傘形樹(shù)形 倒傘形樹(shù)形主要在貴州省，采用倒傘形的品種有6 個(gè)（表5），新梢長(zhǎng)度介于67.0～100.2 cm之間，其中愛(ài)甘水新梢長(zhǎng)度最小，為67.0 cm，圓黃的最大，為100.2 cm；中短枝比率在70%以上有3 個(gè)品種：翠玉、黃冠、愛(ài)宕；成枝力均在1.5 以上，翠玉萌芽率最低，僅為64%，圓黃萌芽率最高，為80%；不同梨品種平均產(chǎn)量在1550～2050 kg · 666.7 m^-2之間。綜合評(píng)價(jià)值在0.70 以上的品種有2 個(gè)：愛(ài)宕、豐水。不同品種綜合評(píng)價(jià)值由高到低依次為愛(ài)宕、豐水、黃冠、圓黃、翠玉、愛(ài)甘水。

2.2 梨優(yōu)良品種適宜輕簡(jiǎn)化栽培樹(shù)形的評(píng)價(jià)

2.2.1 圓黃 圓黃采用的樹(shù)形包括2 種：開(kāi)心形和倒傘形（表6）。稀植模式開(kāi)心形新梢長(zhǎng)度最小，測(cè)定值為76.5 cm；成枝力方面開(kāi)心形＞倒傘形；開(kāi)心形（稀植）與倒傘形中短枝比例相近，密植開(kāi)心形樹(shù)形下中短枝比率最高，倒傘形比開(kāi)心形（密植）長(zhǎng)枝比例低7.69%；倒傘形冠幅最大，樹(shù)高方面表現(xiàn)為倒傘形＞開(kāi)心形。采用模糊評(píng)價(jià)法可知，不同圓黃梨園采用開(kāi)心形綜合評(píng)價(jià)值分別為0.763 和0.762，均高于倒傘形，表明開(kāi)心形更適合圓黃梨的輕簡(jiǎn)化栽培。

2.2.2 翠玉 翠玉分布在貴州、重慶產(chǎn)區(qū)，共采用3種樹(shù)形：開(kāi)心形（密植）、倒傘形、圓柱形（表7）。新梢長(zhǎng)度總體表現(xiàn)為：倒傘形＞開(kāi)心形（密植）＞圓柱形，均在80 cm 以?xún)?nèi)；萌芽率、成枝力開(kāi)心形（密植）最高，圓柱形和倒傘形相同；圓柱形翠玉由于樹(shù)齡較小，前期刻芽促分枝后導(dǎo)致長(zhǎng)枝比例較高，為59.0%，倒傘形的長(zhǎng)枝比例最小，比相同樹(shù)齡的開(kāi)心形樹(shù)形低47.03%；產(chǎn)量方面圓柱形處于始果期，僅為50 kg · 666.7 m^{- 2}，倒傘形比密植開(kāi)心形產(chǎn)量高25%。不同樹(shù)形下翠玉綜合評(píng)價(jià)值由高到低依次為圓柱形、開(kāi)心形（密植）、倒傘形，綜合評(píng)價(jià)值分別為0.740、0.690 和0.490。綜上，開(kāi)心形和圓柱形均可作為翠玉的輕簡(jiǎn)化栽培樹(shù)形。

2.2.3 美人酥 美人酥主要分布在云南產(chǎn)區(qū)，采用3 種樹(shù)形：Y字形、圓柱形、開(kāi)心形（稀植）（表8）。3種樹(shù)形下新梢長(zhǎng)勢(shì)相近，圓柱形樹(shù)形的萌芽率高于Y字形和開(kāi)心形樹(shù)形，3 種樹(shù)形的中短枝比率均在80%以上，圓柱形長(zhǎng)枝比例最低，3 種樹(shù)形的成枝力均在2.0 以上。與Y字形、開(kāi)心形樹(shù)形相比，圓柱形樹(shù)形早果性更好，樹(shù)冠較小，且進(jìn)入盛果期后產(chǎn)量更高。經(jīng)綜合評(píng)價(jià)可知，美人酥采用不同樹(shù)形后生長(zhǎng)結(jié)果綜合評(píng)價(jià)值由高到低依次為：圓柱形、Y字形、開(kāi)心形（稀植）。

2.2.4 滿(mǎn)天紅 滿(mǎn)天紅主要分布在云南產(chǎn)區(qū)，采用2種樹(shù)形：圓柱形、開(kāi)心形（稀植）（表9），采用圓柱形樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)較弱，新梢長(zhǎng)度僅為43.0 cm，比棚架結(jié)構(gòu)和普通開(kāi)心形樹(shù)形分別低了24.5%和50.2%，萌芽率和成枝力相近，但圓柱形樹(shù)形6 年生樹(shù)體產(chǎn)量高達(dá)5700kg·666.7 m^-2，顯著高于開(kāi)心形和棚架開(kāi)心形。滿(mǎn)天紅梨采用圓柱形綜合評(píng)價(jià)值為0.828，棚架開(kāi)心形和普通開(kāi)心形樹(shù)形分別為0.604 和0.467，因此，采用圓柱形樹(shù)形的滿(mǎn)天紅梨綜合表現(xiàn)優(yōu)于開(kāi)心形。

2.2.5 翠冠 翠冠主要分布在四川、重慶產(chǎn)區(qū)，均采用開(kāi)心形樹(shù)形（表10），不同梨園新梢長(zhǎng)度分布在62.7～115.8 cm 之間；萌芽率相近，均在80.0%以上；成枝力差異較大，最高為3.0，最低為1.3；所調(diào)查果園產(chǎn)量在1500～2250 kg · 666.7 m^-2之間。經(jīng)綜合評(píng)價(jià)可知，2 個(gè)密植開(kāi)心形梨園綜合評(píng)價(jià)值均高于稀植栽培。

3 討論

研究表明，翠玉和翠冠采用順行Y字雙主干樹(shù)形比細(xì)長(zhǎng)紡錘形投入的勞動(dòng)力更少[18]，李剛波等[19]認(rèn)為蘇翠1 號(hào)采用寬行密植主干形栽培，利于前期豐產(chǎn)和進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)，簡(jiǎn)便省工。由此可見(jiàn)，良種良法配套是實(shí)現(xiàn)梨產(chǎn)業(yè)的省力、節(jié)本、增效的重要途徑。由本研究結(jié)果可知，不同品種采用不同樹(shù)形后的新梢長(zhǎng)度、成枝力、樹(shù)高、長(zhǎng)中短枝比率、早果性等指標(biāo)差異明顯，新梢長(zhǎng)度是樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)的直接體現(xiàn)，與樹(shù)冠大小緊密相關(guān)，新梢長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺會(huì)增加控冠的難度；萌芽率、成枝力直接影響枝組的更新，進(jìn)而影響冠幅的大?。辉绻允菦Q定果樹(shù)早期產(chǎn)量的重要指標(biāo)，與果園早期產(chǎn)量、效益息息相關(guān)，生產(chǎn)中易受樹(shù)形、管理技術(shù)、苗木質(zhì)量等多方面因素的影響；樹(shù)高、冠幅會(huì)對(duì)日常管理人工投入有重要影響，樹(shù)高過(guò)高或冠幅過(guò)大會(huì)直接增加田間管理的用工量；長(zhǎng)中短枝比率與產(chǎn)量、連續(xù)結(jié)果能力關(guān)聯(lián)度較高，是果園穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，長(zhǎng)枝比率過(guò)高也會(huì)增加樹(shù)冠調(diào)控的人工投入。綜上，不同生長(zhǎng)結(jié)果指標(biāo)間是互相聯(lián)系互相影響的，通過(guò)單一指標(biāo)并不能有效評(píng)價(jià)樹(shù)形與品種的適配性，需要對(duì)多指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。近年來(lái)隸屬函數(shù)法已在抗逆性評(píng)價(jià)[20-21]、品質(zhì)性狀[22]評(píng)價(jià)等方面得到廣泛應(yīng)用，筆者利用該方法較為全面、客觀地評(píng)價(jià)了不同梨品種在不同樹(shù)形下的生長(zhǎng)結(jié)果表現(xiàn)，與實(shí)際生產(chǎn)表現(xiàn)較符合，這為樹(shù)形評(píng)價(jià)提供了一種可借鑒的思路和方法。

開(kāi)心形是西南產(chǎn)區(qū)應(yīng)用最廣泛的樹(shù)形，整形簡(jiǎn)單，樹(shù)冠通風(fēng)透光效果良好。開(kāi)心形樹(shù)形有更好的冠層結(jié)構(gòu)，冠層內(nèi)的光分布會(huì)直接影響葉片的光合作用，進(jìn)而影響果實(shí)發(fā)育與品質(zhì)形成[23-24]，在多雨寡照地區(qū)，該樹(shù)形優(yōu)勢(shì)更加明顯。稀植模式下開(kāi)心形樹(shù)形主要是幾大主枝結(jié)果，冠幅要求足夠大才能保證產(chǎn)量，老齡果園尤其如此，從省力化、輕簡(jiǎn)化角度是要逐步淘汰或改造的模式。研究表明，產(chǎn)量與種植密度呈正相關(guān)，但并不會(huì)呈比例增加[25-26]，適當(dāng)密植栽培在提高單產(chǎn)方面尤其是早期產(chǎn)量方面潛力較大[27-28]。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)西南產(chǎn)區(qū)開(kāi)心形密植梨園問(wèn)題較多，由于年生長(zhǎng)量大，修剪過(guò)程中短截手法應(yīng)用較多，導(dǎo)致部分果園出現(xiàn)輕度郁蔽現(xiàn)象。從樹(shù)形和品種選配來(lái)看，開(kāi)心形樹(shù)形品種的適配性較為廣泛，調(diào)查品種綜合表現(xiàn)雖然存在差異，但并沒(méi)有表現(xiàn)出明顯的缺陷，筆者還發(fā)現(xiàn)多主枝開(kāi)心形較傳統(tǒng)開(kāi)心形綜合評(píng)價(jià)值更高，因此，在地形復(fù)雜的西南梨產(chǎn)區(qū)多主枝開(kāi)心形有更廣闊的推廣應(yīng)用前景。本研究中不同管理水平下黃金采用開(kāi)心形樹(shù)形后均表現(xiàn)良好，表明開(kāi)心形是黃金的適宜輕簡(jiǎn)化樹(shù)形之一；在不同樹(shù)形適宜品種的評(píng)價(jià)中，豐水、愛(ài)宕采用開(kāi)心形和倒傘形后綜合排名均較靠前，表明開(kāi)心形和倒傘形均可作為兩個(gè)品種的適宜輕簡(jiǎn)化樹(shù)形。棚架栽培是中國(guó)重要的栽培模式之一，尤其是沿海地區(qū)，可以有效減輕臺(tái)風(fēng)等惡劣天氣的危害，采用該模式后冠層結(jié)構(gòu)良好，葉片表現(xiàn)出較好的光合性能，更好的果實(shí)品質(zhì)[29-30]，筆者在本研究中也發(fā)現(xiàn)采用水平棚架栽培的滿(mǎn)天紅綜合表現(xiàn)要優(yōu)于傳統(tǒng)開(kāi)心形。

采用圓柱形的果園主要分布在云南和重慶，且多以新建果園為主，樹(shù)齡較小。Lordan等[31]研究發(fā)現(xiàn)與圓柱形相近的高紡錘樹(shù)形雖然比V形樹(shù)形光能截獲量低，但有較好的產(chǎn)能轉(zhuǎn)化比例，趙明新等[32]發(fā)現(xiàn)早酥梨采用圓柱形與紡錘形相比，可更好地提升梨的果實(shí)品質(zhì)，因?yàn)橹邢虏抗趯佑懈玫墓庹諚l件，王鑫等[33]研究發(fā)現(xiàn)早酥產(chǎn)量為4 830.4～4 837.9 kg·666.7 m^-2，黃冠為5 441.3～5 693.1 kg · 666.7 m-2時(shí)仍能保證果實(shí)品質(zhì)和第二年的成花情況，均充分體現(xiàn)了圓柱形樹(shù)形在早產(chǎn)、豐產(chǎn)方面的優(yōu)勢(shì)。筆者得到相似的研究結(jié)果，6年生的美人酥產(chǎn)量高達(dá)6000 kg·666.7 m^-2，同時(shí)冠幅明顯減小。Y字形樹(shù)形在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)區(qū)均有分布[34-35]，在西南梨產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)上很少見(jiàn)到，調(diào)查中只有美人酥采用該樹(shù)形且綜合表現(xiàn)良好，生產(chǎn)上建議株行距為（2.0～3.0）m×5.0 m，主枝與水平夾角30°～45°，主枝上直接配備結(jié)果枝組，樹(shù)高控制在2.5 m左右。倒傘形樹(shù)形僅在貴州省畢節(jié)市有示范應(yīng)用，由于生長(zhǎng)季高溫多雨，樹(shù)體生長(zhǎng)量大抽生旺條較多，樹(shù)高為4.0～4.5 m，會(huì)在一定程度上影響樹(shù)冠的通風(fēng)透光性。徐金濤等[36]研究表明倒傘形樹(shù)形并不是黃冠梨的最適宜的省力化樹(shù)形，筆者在本研究中也發(fā)現(xiàn)多個(gè)品種采用倒傘形后的綜合評(píng)價(jià)值不是最高，但陳霞等[37]發(fā)現(xiàn)彩云紅梨采用圓柱形和倒傘形均表現(xiàn)良好，是適宜彩云紅梨種植的樹(shù)形，結(jié)論差異原因可能與評(píng)價(jià)指標(biāo)、品種特性等有關(guān)。

多主枝開(kāi)心形、倒傘形、圓柱形3 個(gè)現(xiàn)代輕簡(jiǎn)化樹(shù)形與傳統(tǒng)大冠分層樹(shù)形相比優(yōu)勢(shì)較明顯，多主枝開(kāi)心形一般有更好的光照條件和更低的樹(shù)高，在傳統(tǒng)三主枝或四主枝開(kāi)心形基礎(chǔ)上增加2～3 個(gè)主枝，可起到分散樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)平衡樹(shù)勢(shì)的作用，結(jié)合長(zhǎng)枝修剪技術(shù)，有效縮小冠幅，結(jié)合密植栽培可顯著提升早期產(chǎn)量；與普通三主枝開(kāi)心形比，倒傘形多一個(gè)中心干作為結(jié)果部位，對(duì)樹(shù)勢(shì)有一定程度的緩和作用，但基部三主枝是倒傘形樹(shù)形的主要結(jié)果部位，為保證產(chǎn)量，冠幅和樹(shù)高會(huì)適當(dāng)加大，從一定程度影響行間作業(yè)，增加了田間管理工作量，與傳統(tǒng)大冠分層形樹(shù)形相比，該樹(shù)形冠層內(nèi)有更好的光照條件，同時(shí)能夠保證已有產(chǎn)量，因此，倒傘形樹(shù)形在傳統(tǒng)老果園改造方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)；采用圓柱形樹(shù)形的樹(shù)體一般具有更小的冠幅和更高的早期產(chǎn)量，但部分品種采用該樹(shù)形后樹(shù)體過(guò)高會(huì)增加日常管理難度，建議在缺乏機(jī)械操作平臺(tái)的情況下，穩(wěn)產(chǎn)后適當(dāng)降低樹(shù)高。綜上，在西南產(chǎn)區(qū)多主枝開(kāi)心形和圓柱形樹(shù)形在新建果園更具優(yōu)勢(shì)，建議在地勢(shì)陡峭、不規(guī)整的山地或寡照地區(qū)優(yōu)先選用多主枝開(kāi)心形樹(shù)形，栽植株行距為2.0 m×4.0 m，主枝個(gè)數(shù)5～6 個(gè)，主枝上直接著生小型結(jié)果枝（組），樹(shù)高控制在2.5 m左右；在地勢(shì)平緩、光照充足的地區(qū)，可優(yōu)先選擇圓柱形樹(shù)形，株行距（1.0～2.0）m×4.0 m，中心干上配備25～30 個(gè)結(jié)果枝（組），樹(shù)高控制在3.0～3.5 m。除選擇合適的樹(shù)形和品種外，配套的整形修剪技術(shù)應(yīng)引起重視，避免“新樹(shù)形”采用“老技術(shù)”，影響輕簡(jiǎn)化樹(shù)形的應(yīng)用效果。目前，中國(guó)梨果生產(chǎn)總體呈現(xiàn)總產(chǎn)量大但優(yōu)質(zhì)果供給不足的狀況，筆者僅對(duì)不同樹(shù)形的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)，不同樹(shù)形的梨果實(shí)品質(zhì)評(píng)價(jià)研究尚有待于進(jìn)一步探究。

4 結(jié)論

多主枝開(kāi)心形和圓柱形可作為西南梨產(chǎn)區(qū)主推的輕簡(jiǎn)化栽培樹(shù)形。多主枝開(kāi)心形可作為黃金、圓黃、愛(ài)宕、滿(mǎn)天紅、美人酥、豐水、翠冠、翠玉的輕簡(jiǎn)化樹(shù)形，圓柱形是美人酥、翠玉、滿(mǎn)天紅、彩云紅梨的適宜輕簡(jiǎn)化樹(shù)形。

致謝：衷心感謝國(guó)家現(xiàn)代梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都、昆明、重慶、貴陽(yáng)綜合試驗(yàn)站各位老師對(duì)筆者所在團(tuán)隊(duì)工作的支持與幫助！