2016-2020 年寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)“企業(yè)班”教學(xué)模式回顧性分析

張曉遠(yuǎn)，李 志，曹授俊

（北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，北京 102442）

為了深化校企深度合作、提升人才培養(yǎng)水平，畜牧獸醫(yī)系寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)先后與5 家企業(yè)簽訂《畜牧獸醫(yī)系“企業(yè)訂單”人才培養(yǎng)合作框架協(xié)議》，針對(duì)寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)3 年級(jí)第5 學(xué)期開展為期5 個(gè)月的“企業(yè)班”教學(xué)。至2021 年1 月，共計(jì)完成5 屆456 名學(xué)生的“企業(yè)班”教學(xué)。

1 研究背景

1.1 原有方案分析

在原有人才培養(yǎng)方案中，寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)第3年第5 學(xué)期教學(xué)安排畜禽傳染病、職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)、寵物馴養(yǎng)、寵物美容與護(hù)理4 門選修性質(zhì)理論課程和前臺(tái)接診技能、臨床診斷技能、影像診斷操作、讀片技能、常規(guī)化驗(yàn)技能、常規(guī)治療技能、手術(shù)室常規(guī)管理、操作技能、住院動(dòng)物護(hù)理技能和美容技能8 門實(shí)訓(xùn)課程。

傳統(tǒng)教學(xué)中，上述所有課程均在校內(nèi)由校內(nèi)專任教師完成教學(xué)。由于校內(nèi)缺少實(shí)際運(yùn)營的教學(xué)動(dòng)物醫(yī)院，并且受場(chǎng)地、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物、工作崗位等限制，學(xué)生理論掌握較好但是缺少必要的臨床工作經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致第6 學(xué)期畢業(yè)實(shí)習(xí)需要經(jīng)歷12周企業(yè)實(shí)習(xí)適應(yīng)過程，嚴(yán)重影響了一次就業(yè)成功率和企業(yè)滿意度。

1.2 “企業(yè)班”教學(xué)設(shè)計(jì)

“企業(yè)班”教學(xué)打破常規(guī)按照門次進(jìn)行的教學(xué)安排的模式，首先將學(xué)生按照就業(yè)意向和企業(yè)選擇重新分配到不同企業(yè)中組成5 個(gè)“企業(yè)班”，然后每個(gè)“企業(yè)班”安排1 名校內(nèi)教師和4～6 名企業(yè)教師進(jìn)行管理和教學(xué)，所有課程內(nèi)容融合到企業(yè)實(shí)際工作崗位中，依托實(shí)際工作任務(wù)完成所有內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

在教學(xué)過程中，按照企業(yè)員工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行學(xué)生的日常管理，按照實(shí)習(xí)生身份由企業(yè)進(jìn)行技能訓(xùn)練和指導(dǎo)，按照學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣由校內(nèi)教師定期進(jìn)行學(xué)習(xí)內(nèi)容的歸納和總結(jié)。

學(xué)生考核分為過程考核和單項(xiàng)考核，每一門課程成績(jī)包括過程考核成績(jī)×70 % + 單項(xiàng)考核×30 %。根據(jù)學(xué)生臨床工作表現(xiàn)、工作周記、技能掌握程度等，由每家醫(yī)院院長(zhǎng)、企業(yè)指導(dǎo)教師、校內(nèi)指導(dǎo)教師完成過程考核。以過程考核成績(jī)?yōu)榛A(chǔ)，根據(jù)原有教學(xué)計(jì)劃中每一門課程知識(shí)點(diǎn)結(jié)合實(shí)習(xí)總結(jié)、病例報(bào)告等，企業(yè)指導(dǎo)教師和校內(nèi)指導(dǎo)教師聯(lián)合逐門課程的單項(xiàng)考核。按照學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣由企業(yè)老師進(jìn)行教學(xué)安排，完成第5學(xué)期18 周的將每個(gè)“企業(yè)班”安排4～6 名企業(yè)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生日常工作崗位的指導(dǎo)和考核，安排1 名校內(nèi)指導(dǎo)教師定期對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行歸納、總結(jié)。

2 教學(xué)情況統(tǒng)計(jì)

2.1 “企業(yè)班”合作企業(yè)統(tǒng)計(jì)

2016-2017 年，分別與北京芭比堂動(dòng)物醫(yī)院有限責(zé)任公司、北京美聯(lián)眾合動(dòng)物醫(yī)院股份有限公司、北京瑞派京華動(dòng)物醫(yī)療科技有限公司、北京全心全意動(dòng)物醫(yī)院有限責(zé)任公司、望康國際動(dòng)物醫(yī)院（北京）有限責(zé)任公司完成“芭比堂班”2屆、“美聯(lián)眾合”班2 屆、“瑞派班”2 屆、“全心全意班”2 屆。2018-2019 年，根據(jù)行業(yè)發(fā)展和寵物美容師市場(chǎng)需求，在原有4 個(gè)“企業(yè)班”基礎(chǔ)上與望康國際動(dòng)物醫(yī)院（北京）有限公司簽訂協(xié)議開班“望康美容”班，企業(yè)班增加為5 個(gè)。2020 年，由于新瑞鵬集團(tuán)并購北京美聯(lián)眾合動(dòng)物醫(yī)院和北京芭比堂動(dòng)物醫(yī)院，“芭比堂班”和“美聯(lián)眾合”合并為“新瑞鵬”班，企業(yè)班變?yōu)? 個(gè)。

所有合作企業(yè)均為北京市乃至全國行業(yè)內(nèi)規(guī)模和影響力較大的企業(yè)，其中新瑞鵬集團(tuán)是全國最大的動(dòng)物醫(yī)院連鎖企業(yè)，旗下的北京美聯(lián)眾合動(dòng)物醫(yī)院股份有限公司和北京芭比堂動(dòng)物醫(yī)院有限責(zé)任公司是北京最早成立的動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)之一；北京瑞派京華動(dòng)物醫(yī)療科技有限公司隸屬瑞派寵物醫(yī)院管理股份有限公司（全國第二大動(dòng)物醫(yī)院連鎖企業(yè)，其母公司是畜牧獸醫(yī)類上市企業(yè)），在北京擁有近40 家動(dòng)物醫(yī)院；北京全心全意動(dòng)物醫(yī)院有限責(zé)任公司是近年來北京發(fā)展最快的連鎖企業(yè)，也是本系畢業(yè)生就業(yè)最多的企業(yè)，目前擁有近50 家動(dòng)物醫(yī)院；望康國際動(dòng)物醫(yī)院（北京）有限責(zé)任公司擁有艾寵芯寵物美容師培訓(xùn)學(xué)校，是北京最大寵物美容師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。

2.2 “企業(yè)班”學(xué)生統(tǒng)計(jì)

2016 年寵物14 級(jí)84 名學(xué)生參與“企業(yè)班”教學(xué)，2017 年寵物15 級(jí)79 名學(xué)生參與“企業(yè)班”教學(xué)，2018 年寵物16 級(jí)99 名學(xué)生參與“企業(yè)班”教學(xué)，2019 年寵物17 級(jí)109 名學(xué)生參與“企業(yè)班”教學(xué)，2020 年寵物18 級(jí)85 名學(xué)生參與“企業(yè)班”教學(xué)。

2016 年9 月至2021 年1 月分班統(tǒng)計(jì)：“瑞派班”5 屆73 人、“全心全意班”5 屆171 人、“芭比堂班”4 屆84 人、“美聯(lián)眾合”班4 屆49 人、“望康美容班”3 屆39 人，“新瑞鵬班”1 屆40 人、共完成寵物醫(yī)學(xué)5 屆學(xué)生456 人企業(yè)班教學(xué)。

2.3 “企業(yè)班”教師工作量統(tǒng)計(jì)

2016 年，“企業(yè)班”教學(xué)完成1 970 學(xué)時(shí)教學(xué)，其中企業(yè)教師完成 1 650 學(xué)時(shí)（占比83.76 %）、校內(nèi)教師320 學(xué)時(shí)（占比16.24 %）。2017 年，“企業(yè)班”教學(xué)完成2 000 學(xué)時(shí)教學(xué)，其中企業(yè)教師完成1 712 學(xué)時(shí)（占比85.60 %）、校內(nèi)教師288 學(xué)時(shí)（占比14.40 %）。2018 年，“企業(yè)班”教學(xué)完成1499 學(xué)時(shí)教學(xué)，其中企業(yè)教師完成1 319 學(xué)時(shí)（占比87.99 %）、校內(nèi)教師180 學(xué)時(shí)（占比12.01 %）。2019 年，“企業(yè)班”教學(xué)完成1 976 學(xué)時(shí)教學(xué)，其中企業(yè)教師完成1 816 學(xué)時(shí)（占比91.90 %）、校內(nèi)教師 160 學(xué)時(shí)（占比8.10 %）。2020 年，“企業(yè)班”教學(xué)完成1 600 學(xué)時(shí)教學(xué)，其中企業(yè)教師完成 1 460 學(xué)時(shí)（占比91.25 %）、校內(nèi)教師140 學(xué)時(shí)（占比8.75 %）。

2016 年9 月至2021 年1 月共計(jì)完成“企業(yè)班”教學(xué)9 045 學(xué)時(shí)，其中：企業(yè)指導(dǎo)教師承擔(dān)87.97 % 的教學(xué)工作，共計(jì)79 57 學(xué)時(shí)；校內(nèi)指導(dǎo)教師承擔(dān)12.03 % 的教學(xué)工作，共計(jì)1 088 學(xué)時(shí)。自企業(yè)班成立以來，企業(yè)教師授課比例呈現(xiàn)逐年增加的趨勢(shì)。

3 教學(xué)效果分析

3.1 學(xué)生平均成績(jī)分析

通過北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院教學(xué)管理系統(tǒng)，分別選擇寵物馴養(yǎng)代表理論課和常規(guī)治療技能代表實(shí)訓(xùn)課程進(jìn)行學(xué)習(xí)成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。在寵物馴養(yǎng)課程中，其中2014 級(jí)學(xué)生平均成績(jī)81.54 分、優(yōu)秀率21.52 %；2015 級(jí)學(xué)生平均成績(jī)82.64 分、優(yōu)秀率為32.23 %；2016 級(jí)學(xué)生平均成績(jī)83.59 分、優(yōu)秀率為 32.32 %；2017 級(jí)學(xué)生平均成績(jī) 84.66分、優(yōu)秀率40.74 %；2018 級(jí)學(xué)生平均成績(jī)85.50分、優(yōu)秀率為45.12 %?！捌髽I(yè)班”教學(xué)以來，學(xué)生理論課程成績(jī)逐年提高，優(yōu)秀率逐年增加。

在常規(guī)治療技能實(shí)訓(xùn)中，2014 級(jí)學(xué)生平均成績(jī)81.35 分、優(yōu)秀率24.05 %；2015 級(jí)學(xué)生平均成績(jī)83.88 分、優(yōu)秀率為27.00 %；2016 級(jí)學(xué)生平均成績(jī)84.54 分、優(yōu)秀率為27.94 %；2017 級(jí)學(xué)生平均成績(jī)83.62 分、優(yōu)秀率27.59 %；2018級(jí)學(xué)生平均成績(jī)85.30 分、優(yōu)秀率為29.27 %?！捌髽I(yè)班”教學(xué)以來，學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程成績(jī)和優(yōu)秀率呈現(xiàn)逐年增加趨勢(shì)。受疫情影響，2017 級(jí)學(xué)生成績(jī)有所下降，該屆學(xué)生在動(dòng)物醫(yī)院實(shí)習(xí)時(shí)間不足可能是主要原因。

3.2 學(xué)生就業(yè)情況

通過麥可思數(shù)據(jù)有限公司對(duì)北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院應(yīng)屆畢業(yè)生質(zhì)量報(bào)告數(shù)據(jù)，就參加“企業(yè)班”教學(xué)學(xué)生就業(yè)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

2017 年參與“企業(yè)班”教學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生82人，其中專升本7 人、直接就業(yè)74 人，就業(yè)率為98.78 %，專業(yè)對(duì)口率為88.37 %，平均月薪5 256 元，用人單位滿意度93.33 %。2018 年參與“企業(yè)班”教學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生75 人，其中專升本5人、直接就業(yè)70 人，就業(yè)率為100 %，專業(yè)對(duì)口率為90.24 %，平均月薪5 916 元，用人單位滿意度96.00 %。2019 年參與“企業(yè)班”教學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生95 人，其中專升本10 人、直接就業(yè)85 人，就業(yè)率為100 %，專業(yè)對(duì)口率為92.98 %，平均月薪6 417 元，用人單位滿意度96.43 %。

與之相對(duì)應(yīng)，2017 年未參與“企業(yè)班”教學(xué)應(yīng)屆就業(yè)率為97.76 %，專業(yè)對(duì)口率為85.71 %，平均月薪4 959 元。2018 年未參與“企業(yè)班”教學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)率為 98.5 %，專業(yè)對(duì)口率為88.66 %，平均月薪5 532 元。2019 年未參與“企業(yè)班”教學(xué)就業(yè)率為 98.6 %，專業(yè)對(duì)口率為92.53 %，平均月薪6 143 元，用人單位滿意度96.43 %。

從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看，參與“企業(yè)班”教學(xué)的畢業(yè)生就業(yè)率、專業(yè)對(duì)口率、平均月薪均高于未參與“企業(yè)班”教學(xué)學(xué)生。

3.3 “企業(yè)班”教學(xué)主要成果

自進(jìn)行“企業(yè)班”教學(xué)以來，學(xué)生積極參加各項(xiàng)技能大賽取得優(yōu)異成績(jī)。2018 年參加兩岸大學(xué)生寵物美容職業(yè)技能大賽1 人獲得一等獎(jiǎng)。2018年和2019 年參加2 屆中國農(nóng)業(yè)職教集團(tuán)組織的“萬里挑一”影像學(xué)技能大賽4 人次獲得特等獎(jiǎng)。2019 年參加全國職業(yè)院校寵物美容技能大賽獲得2 人獲得一等獎(jiǎng)。2019 年6 名同學(xué)參加教育部高等學(xué)校動(dòng)物醫(yī)學(xué)類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)組織的“雄鷹杯”小動(dòng)物醫(yī)師技能大賽獲得團(tuán)體一等獎(jiǎng)，成為唯一獲一等獎(jiǎng)的高職院校代表隊(duì)。

根據(jù)行業(yè)發(fā)展，教師將新技術(shù)、新方法、新理念融入教學(xué)設(shè)計(jì)中，完成寵物臨床診斷、寵物外科手術(shù)、寵物疾病治療技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室診斷、寵物影像技術(shù)等5 門課程教學(xué)資源建設(shè)，豐富寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)信息化教學(xué)資源；指導(dǎo)學(xué)生參加各項(xiàng)技能大賽，先后有7 名教師獲得“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”稱號(hào)。

加強(qiáng)校企合作，開展技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)推廣。自2018 年以來，與企業(yè)聯(lián)合申報(bào)科研課題4項(xiàng)，發(fā)表科技論文22 篇，申報(bào)專利3 項(xiàng)。2018-2020 年度，教師團(tuán)隊(duì)累計(jì)診療服務(wù)200 余天，培訓(xùn)場(chǎng)次達(dá)30 余場(chǎng)次，參加培訓(xùn)社會(huì)寵物醫(yī)師達(dá)3 000 余人次。

4 討論

4.1 “企業(yè)班”教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

“企業(yè)班”屬于校企合作眾多模式中一種較為規(guī)范的校企合作方式[1]。開班采用“自愿報(bào)名、雙向選擇”的原則；培養(yǎng)采用“崗位實(shí)踐、員工培訓(xùn)”模式；管理采用1 名校內(nèi)老師負(fù)責(zé)“企業(yè)班”的日常管理，學(xué)院和企業(yè)教師共同承擔(dān)學(xué)生在理論和實(shí)踐學(xué)習(xí)、就業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)生涯規(guī)劃、社交禮儀等方面的培養(yǎng)。在這種培養(yǎng)模式下，學(xué)生通過崗位實(shí)踐將理論知識(shí)與實(shí)踐技能相結(jié)合，將企業(yè)員工所需要的知識(shí)、技能、素養(yǎng)在就業(yè)前進(jìn)行熟練掌握，有助于就業(yè)成功率提升和職業(yè)生涯的發(fā)展。

“企業(yè)班”教學(xué)模式以社會(huì)需求為主導(dǎo)，從企業(yè)實(shí)際工作出發(fā)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)用性、技能性，為技術(shù)型人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)，豐富人才培養(yǎng)的層次性。同時(shí)，學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐中對(duì)個(gè)人定位、工作需求、能力完善性有了更加清晰地認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性、目標(biāo)性更加明確[2]。

“企業(yè)班”的設(shè)立，對(duì)于解決學(xué)生就業(yè)難和企業(yè)招聘難的雙向矛盾提供了一個(gè)新的思路。在“企業(yè)班”設(shè)立之初就實(shí)現(xiàn)了企業(yè)和學(xué)生之間的雙向選擇，通過企業(yè)長(zhǎng)期地對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化熏陶，可以讓學(xué)生逐步了解專業(yè)、熟悉專業(yè)、熱愛專業(yè)、投入專業(yè)，有效地穩(wěn)定學(xué)生的專業(yè)情緒，實(shí)現(xiàn)了從專業(yè)到行業(yè)、從學(xué)校到職場(chǎng)的過渡[3]。

4.2 存在問題與對(duì)策

4.2.1 存在的問題 “企業(yè)班”教學(xué)效果顯著，但依然存在一些問題。（1）現(xiàn)在的“企業(yè)班”教學(xué)是在原有人才培養(yǎng)方案基礎(chǔ)上進(jìn)行的局部教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整，僅將第5 學(xué)期教學(xué)場(chǎng)地和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了整合，這樣就造成第5 學(xué)期的“企業(yè)班”教學(xué)與前4 個(gè)學(xué)期教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)不一致，比如4 門理論課程應(yīng)該是前4 個(gè)學(xué)期的延續(xù)，但是“企業(yè)班”教學(xué)模式下教學(xué)內(nèi)容缺乏了延續(xù)性。（2）企業(yè)對(duì)學(xué)生的考核是按照日常表現(xiàn)的員工模式進(jìn)行評(píng)價(jià)，而學(xué)校對(duì)學(xué)生的考核是按照課程門次進(jìn)行逐門評(píng)價(jià)計(jì)算學(xué)分，如何將這2 種不同考核模式整合，形成更加合理合規(guī)的考核機(jī)制是一個(gè)主要問題。（3）由于缺乏相應(yīng)的政策背景，目前的對(duì)于“企業(yè)班”教學(xué)的評(píng)估僅局限在單憑階段性匯報(bào)、書面報(bào)告、口頭傳述等包含一些主觀因素在內(nèi)的形式來考核，而沒有一個(gè)量化的指標(biāo)來評(píng)定各項(xiàng)指數(shù)是否達(dá)標(biāo)，校企和政府共建一個(gè)評(píng)價(jià)機(jī)制對(duì)于“企業(yè)班”教學(xué)模式長(zhǎng)期發(fā)展是有利的。

4.2.2 采取的對(duì)策 （1）在未來的發(fā)展中應(yīng)該進(jìn)一步完善校企合作機(jī)制，營造良好的校企合作環(huán)境和保障體系，建立健全評(píng)價(jià)體系和反饋機(jī)制。（2）從“企業(yè)班”教學(xué)出發(fā)調(diào)整與之適應(yīng)的人才培養(yǎng)方案和課程體系，細(xì)化授課、實(shí)踐、實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)，形成規(guī)范化的考核方案。（3）根據(jù)實(shí)際情況，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，從單一學(xué)期的“企業(yè)班”教學(xué)向全過程校企合作人才培養(yǎng)升級(jí)，從而提升校企合作的水平和層次。

5 小結(jié)

無論是北美的“合作教育”模式，還是德國的“雙元制”模式，均已證明校企合作人才培養(yǎng)模式是職業(yè)教育中一種最有效教育形式[4]。作為校企合作的一種形式，“企業(yè)班”教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力，提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要，對(duì)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)，乃至整個(gè)行業(yè)的發(fā)展都有著重要的作用。