山東省齊河縣潘店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 李永寶
在人們物質(zhì)水平不斷提升的今天,其對(duì)身體健康關(guān)注程度越來(lái)越高,而飲食健康則是保證身體健康的基礎(chǔ)前提,綠色農(nóng)產(chǎn)品由于自身具備無(wú)公害、綠色環(huán)保的特點(diǎn),使其在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)受關(guān)注程度不斷提高,受眾群體也越來(lái)越廣。今后,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用范圍勢(shì)必會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)展,通過(guò)大規(guī)模生產(chǎn)高品質(zhì)、無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品,可以使農(nóng)戶獲得更為客觀的經(jīng)濟(jì)收入,同時(shí)也可以明顯加快我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、綠色化發(fā)展進(jìn)程。具體來(lái)說(shuō),綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)具有復(fù)雜性的特征,想要種植出高品質(zhì)的綠色農(nóng)作物并不容易,因此,對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)進(jìn)行深入研究及推廣非常有必要。
對(duì)于當(dāng)前我國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),其發(fā)展規(guī)模正在逐漸擴(kuò)大,在我國(guó)影響力也與日俱增,之所以其受歡迎程度較高,并且可以在較短的時(shí)間內(nèi)獲得較大的市場(chǎng)份額,其與綠色農(nóng)產(chǎn)品的食品安全系數(shù)高有直接關(guān)系。對(duì)于綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)來(lái)說(shuō),其首要強(qiáng)調(diào)的則是保證食品安全,整個(gè)種植及管理過(guò)程中,不添加任何化學(xué)物質(zhì),這也使得農(nóng)作物在完全自然的條件下生長(zhǎng),因此具有無(wú)公害、綠色健康的優(yōu)勢(shì)。具體來(lái)說(shuō),在進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)時(shí),秉持著盡量不使用化肥的基本原則,通常會(huì)根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)實(shí)際需求應(yīng)用一定量的有機(jī)肥,其主要包括人與牲畜的糞便、秸稈等,這些有機(jī)肥的運(yùn)用可以使農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中,周?chē)贺S富程度更高,更加有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)[1]。同時(shí),綠色農(nóng)作物不會(huì)有化學(xué)殘留,這也使得其食品安全得到了保證。也正是因?yàn)榫G色農(nóng)業(yè)種植強(qiáng)調(diào)對(duì)農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的摒棄,使得其種植及后續(xù)的生長(zhǎng)管理方式更為接近植物的自然生長(zhǎng)狀態(tài),在農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中受到病蟲(chóng)害影響時(shí),應(yīng)該應(yīng)用物理或生物的方式來(lái)進(jìn)行處理,這種相對(duì)原始的除蟲(chóng)除草方式可以為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供較為適合的環(huán)境,同時(shí)也避免了對(duì)周?chē)鷳B(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。一般來(lái)說(shuō),綠色種植技術(shù)強(qiáng)調(diào)應(yīng)用紫外線、氣味誘殺等方式實(shí)現(xiàn)殺蟲(chóng),雖然在效果上略遜色于傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥殺蟲(chóng),但其具有持續(xù)性,且成本更為可控,最為關(guān)鍵的則是保證了農(nóng)產(chǎn)品的綠色健康。此外,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)由于充分尊重了植物生長(zhǎng)的自然規(guī)律,沒(méi)有“揠苗助長(zhǎng)”,這也使得最終生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品綜合品質(zhì)要明顯高于在農(nóng)藥、化肥作用下生長(zhǎng)起來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品[2]。
對(duì)于我國(guó)部分地區(qū)來(lái)說(shuō),其之所以經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度逐漸加快或保持相對(duì)恒定的增長(zhǎng)勢(shì)頭,其與當(dāng)前存在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有直接關(guān)系,由此可以看出,農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展對(duì)我國(guó)部分區(qū)域經(jīng)濟(jì)整體增長(zhǎng)有重要促進(jìn)作用。而通過(guò)對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的有效運(yùn)用,則實(shí)現(xiàn)了對(duì)以往農(nóng)業(yè)種植理念的有效更新,也為我國(guó)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展構(gòu)建了相應(yīng)的綠色通道。可以看出,當(dāng)前綠色農(nóng)作物在我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中所占比例不斷擴(kuò)大,其也是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)整體現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵路徑。從我國(guó)政府職能部門(mén)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀引導(dǎo)情況來(lái)看,其對(duì)綠色種植業(yè)的重視程度不斷提高,并且出臺(tái)了相應(yīng)的扶持政策,這也使我國(guó)綠色種植業(yè)的發(fā)展規(guī)模呈現(xiàn)出逐年擴(kuò)大的趨勢(shì)。綠色農(nóng)產(chǎn)品在當(dāng)前行業(yè)市場(chǎng)上的價(jià)格要高于一般農(nóng)產(chǎn)品,但依然有很多消費(fèi)者選擇,由此可以看出,其已經(jīng)具備了較為成型的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),這也使得其對(duì)區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用越來(lái)越突出,通過(guò)規(guī)模化種植綠色農(nóng)作物,也可以使農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益得到最大化體現(xiàn),進(jìn)而帶動(dòng)當(dāng)?shù)谿DP增長(zhǎng)[3]。此外,隨著現(xiàn)階段我國(guó)科技水平不斷提高,在進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植與生產(chǎn)時(shí),對(duì)先進(jìn)技術(shù)手段及農(nóng)業(yè)設(shè)備的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,這也使的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出了現(xiàn)代化、規(guī)?;幕咎卣?,這就需要種植戶在開(kāi)展種植后期管理工作時(shí),確定更具針對(duì)性、更為便捷的管理方式,這樣才能使農(nóng)業(yè)種植管理效果得到有效優(yōu)化,進(jìn)而保證最終農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。并且,通過(guò)現(xiàn)代化管理模式的運(yùn)用,可以有效節(jié)約農(nóng)戶在種植過(guò)程中的消耗的時(shí)間與精力,這也對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系完善起到了重要促進(jìn)作用[4]。
從當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來(lái)看,打造特色農(nóng)業(yè)品牌成為擴(kuò)大當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)影響力的關(guān)鍵。同時(shí),從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角度分析,特色農(nóng)業(yè)品牌的打造可以使農(nóng)產(chǎn)品的售價(jià)與銷(xiāo)量明顯高于一般農(nóng)產(chǎn)品,有利于種植戶獲得更為理想的經(jīng)濟(jì)效益。例如,“東北大米”“桂林馬蹄”等,都成為區(qū)域特色農(nóng)業(yè)品牌,受到全國(guó)甚至全世界人們的關(guān)注與歡迎。而通過(guò)對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用,則可以實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)作物及農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)量的有效保證,使得其具有綠色健康的基本特征,也正是這塊“金字招牌”,可以使綠色農(nóng)產(chǎn)品在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)中獲得屬于自己的一席之地,也更加有利于打造出具有區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)品牌[5]。
目前來(lái)看,隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代、新媒體時(shí)代的全面到來(lái),信息傳遞速度明顯加快,并且傳播方式也更為多樣化。對(duì)于當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)職能部門(mén)來(lái)說(shuō),應(yīng)該意識(shí)到自身在促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展及農(nóng)業(yè)發(fā)展中扮演的重要角色,這就需要其積極利用多種宣傳渠道,大力宣傳綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)及綠色農(nóng)產(chǎn)品,從而使其在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生更為廣泛的影響。具體來(lái)說(shuō),應(yīng)該將傳統(tǒng)的廣播、電視媒體與當(dāng)前的微博、微信、官方網(wǎng)站等新媒體進(jìn)行有效結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)宣傳渠道的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),這樣可以使農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在當(dāng)?shù)氐闹雀?,同時(shí)也有利于提升這一種植技術(shù)的號(hào)召性[6]。同時(shí),職能部門(mén)還應(yīng)該加大對(duì)人民群眾綠色消費(fèi)意識(shí)的培養(yǎng)力度,也要通過(guò)多渠道宣傳的方式來(lái)實(shí)現(xiàn),使其意識(shí)到綠色農(nóng)產(chǎn)品與傳統(tǒng)農(nóng)藥、化肥作用下生長(zhǎng)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品存在本質(zhì)差別,這樣才能使綠色農(nóng)產(chǎn)品獲得相應(yīng)的消費(fèi)群體,從而促使當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)供需關(guān)系的良性循環(huán)。
想要實(shí)現(xiàn)對(duì)區(qū)域內(nèi)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的廣泛落實(shí),開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)工作是基礎(chǔ)前提,只有這樣才能使農(nóng)戶在不斷學(xué)習(xí)過(guò)程中轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的種植理念,逐漸適應(yīng)新的農(nóng)業(yè)種植要求。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門(mén)及相關(guān)職能部門(mén)應(yīng)該定期組織小范圍的技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng),鼓勵(lì)種植戶積極參與,從而不斷提升自身綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平。同時(shí),職能部門(mén)還應(yīng)該與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技校、高校、民間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等建立起合作關(guān)系,并且出臺(tái)相應(yīng)的扶持政策,通過(guò)這種方式來(lái)為區(qū)域綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更高素質(zhì)的技術(shù)人才,這樣才能實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)前綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效帶動(dòng)。
想要實(shí)現(xiàn)對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的有效推廣,必須在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)起相應(yīng)的示范基地,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)要通過(guò)親身種植示范的方式來(lái)發(fā)揮模范帶頭作用,率先幫助種植戶工科綠色植物種植過(guò)程中可能涉及的種種技術(shù)性難題,并且定期組織種植戶到示范基地參觀學(xué)習(xí),這樣才能為綠色種植技術(shù)的全面推廣奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在對(duì)外開(kāi)放綠色農(nóng)業(yè)種植基地時(shí),應(yīng)該注意在基地中分派專業(yè)的技術(shù)人員,為前來(lái)參觀的種植戶講解種植及后期管理中存在的注意事項(xiàng),這也可以使綠色種植技術(shù)的宣傳教育效果更為理想,有利于農(nóng)戶掌握種植過(guò)程中的要點(diǎn)環(huán)節(jié)[7]。此外,還應(yīng)該創(chuàng)設(shè)新的基地經(jīng)營(yíng)模式,這一過(guò)程需要由當(dāng)?shù)夭块T(mén)發(fā)揮主導(dǎo)作用,通過(guò)這種方式建立起合作社+農(nóng)戶+企業(yè)的基本模式,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)體系的有效完善。相關(guān)職能部門(mén)還應(yīng)該加大基地建設(shè)的資金投入力度,并且鼓勵(lì)當(dāng)?shù)氐拿耖g企業(yè)、社會(huì)資本以年終分紅的方式投入到綠色農(nóng)業(yè)種植基地建設(shè)中。同時(shí),在基地建設(shè)與生產(chǎn)過(guò)程中,還應(yīng)該著手培養(yǎng)年輕的種植戶,鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)及相關(guān)專業(yè)大學(xué)生返鄉(xiāng)發(fā)展,從而為打造現(xiàn)代化綠色農(nóng)業(yè)種植體系奠定基礎(chǔ)[8]。
當(dāng)前,我國(guó)科技發(fā)展速度不斷加快,在農(nóng)機(jī)研發(fā)生產(chǎn)方面的技術(shù)創(chuàng)新也呈現(xiàn)出日新月異的趨勢(shì)。今后,應(yīng)該加大對(duì)先進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備的推廣力度,這也是促進(jìn)我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展的關(guān)鍵路徑,應(yīng)該結(jié)合不同地區(qū)的實(shí)際環(huán)境條件研發(fā)生產(chǎn)更具針對(duì)性的、綠色環(huán)保的、自動(dòng)化程度高的農(nóng)機(jī)設(shè)備,這樣才能使綠色農(nóng)業(yè)種植的效率得到保證。通常來(lái)說(shuō),由于不同區(qū)域的氣候環(huán)境存在較為明顯的差異,因此,對(duì)環(huán)保資料、農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)的要求也各不相同,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)在開(kāi)展農(nóng)機(jī)設(shè)備宣傳工作時(shí),應(yīng)該確定重點(diǎn)方向,具體可以從以下幾個(gè)方面入手:
首先,推廣秸稈處理農(nóng)機(jī)設(shè)備。對(duì)于我國(guó)很多地區(qū)來(lái)說(shuō),在進(jìn)行綠色農(nóng)作物種植過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)涉及秸稈類植物的重視,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)應(yīng)該加大對(duì)秸稈粉碎還田技術(shù)、秸稈還田播種施肥技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)體系的宣傳力度,使其在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)展中產(chǎn)生更為廣泛的影響[9]。同時(shí),通過(guò)對(duì)秸稈處理農(nóng)機(jī)設(shè)備的有效利用,可以明顯提高還田作業(yè)效率,與我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的具體需求較為符合,同時(shí)也有利于改良區(qū)域土壤現(xiàn)狀。
其次,推廣保護(hù)性耕作技術(shù)。想要實(shí)現(xiàn)保護(hù)性耕作,也應(yīng)該注意積極引進(jìn)綠色環(huán)保、自動(dòng)化程度高的農(nóng)機(jī)設(shè)備及技術(shù),通過(guò)這種方式來(lái)加快現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)效率,并且降低作業(yè)過(guò)程中對(duì)周?chē)鷳B(tài)環(huán)境的負(fù)面影響程度,這樣才能實(shí)現(xiàn)對(duì)耕作區(qū)域的保護(hù)。尤其對(duì)于玉米作物種植來(lái)說(shuō),由于其對(duì)土壤消耗較大,因此,必須做好相應(yīng)的保護(hù)性耕種措施,這就需要相關(guān)職能部門(mén)加大對(duì)保護(hù)性耕種技術(shù)的宣傳力度,這也可以實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)前耕地質(zhì)量的長(zhǎng)期性維護(hù)。
最后,推廣具有節(jié)約型特征的農(nóng)機(jī)。在當(dāng)前社會(huì)發(fā)展及農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下,節(jié)約理念的影響范圍越來(lái)越廣,今后,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)也應(yīng)該加大對(duì)節(jié)約型農(nóng)機(jī)設(shè)備的推廣力度,使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植戶在開(kāi)展綠色農(nóng)業(yè)種植時(shí),可以深入落實(shí)節(jié)約理念[10]。具體來(lái)說(shuō),應(yīng)該引進(jìn)應(yīng)用一些具有低油耗、高效率、質(zhì)量輕的小型低碳型農(nóng)機(jī)設(shè)備,其在綠色植物種植中的應(yīng)用更為靈活。同時(shí),還應(yīng)該在水稻等耗水量較大的農(nóng)業(yè)種植區(qū)引進(jìn)節(jié)水灌溉技術(shù),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)水資源的高效利用,這也對(duì)我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展起到了重要促進(jìn)作用。
總之,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的融入,實(shí)現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整,同時(shí)也對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系整體穩(wěn)定健康發(fā)展起到了促進(jìn)作用。并且,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的運(yùn)用體現(xiàn)出了諸多優(yōu)勢(shì),不僅保證了食品安全,同時(shí)也對(duì)農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)場(chǎng)生態(tài)環(huán)境起到了優(yōu)化調(diào)節(jié)作用,符合我國(guó)當(dāng)前踐行的可持續(xù)發(fā)展理念,同時(shí)也為我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整體現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。因此,今后要加大對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣力度,通過(guò)這種方式來(lái)提升其在區(qū)域內(nèi)的影響力,進(jìn)而吸引更多種植戶參與到綠色農(nóng)業(yè)種植中。對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)來(lái)說(shuō),在推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)時(shí),應(yīng)該加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),不僅要定期開(kāi)展線下培訓(xùn)活動(dòng),還要與當(dāng)?shù)馗咝?、民間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等建立起合作關(guān)系,從而培養(yǎng)出更對(duì)精通綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的高素質(zhì)人才,進(jìn)而更好地促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)全面落實(shí)應(yīng)用到我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中。