林下套種中草藥的栽培方法與技術(shù)探討

李佩恩，蘇柳獻(xiàn)

（1.肇慶市國(guó)有北嶺山林場(chǎng)，廣東 肇慶 526040；2.肇慶市瀕危野生動(dòng)物救護(hù)中心，廣東 肇慶 526040）

0 引言

我國(guó)的中醫(yī)藥體系的形成有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史底蘊(yùn)，其理論也是很獨(dú)特的也有很專業(yè)的技術(shù)方法。中醫(yī)藥體系更是我國(guó)醫(yī)療業(yè)的重要部分。所以對(duì)中草藥的栽培是很重要的。我國(guó)重要的產(chǎn)業(yè)包括林業(yè)和藥業(yè)?，F(xiàn)階段我國(guó)土地利用水平總體來(lái)說(shuō)較低，為了更好的提高土地資源的利用率，林下套種的栽種方式就應(yīng)運(yùn)而生了。隨著我國(guó)中醫(yī)藥體系不斷發(fā)展和不斷進(jìn)步，對(duì)中草藥的需求也是不斷增加，這時(shí)候利用林下套種方式栽種中草藥，可以提高中草藥的產(chǎn)量，還可以促進(jìn)我國(guó)中醫(yī)藥業(yè)的進(jìn)步。在此基礎(chǔ)上需要注意的是林下套種的中草藥栽培要與當(dāng)?shù)氐貐^(qū)規(guī)劃符合，且需要對(duì)地區(qū)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析，這樣才可以保正栽種方法的科學(xué)性和合理性[1]。

1 林下套種中草藥的栽培意義

林下套種字面意思就在林木中栽培苗種，與之相關(guān)的林業(yè)和農(nóng)業(yè)都可以得到發(fā)展，也可以成為是林農(nóng)復(fù)合模式。在經(jīng)濟(jì)模式上是新的經(jīng)濟(jì)模式可以稱為林下經(jīng)濟(jì)，這種模式可以貫徹落實(shí)我國(guó)退耕還林的政策還可以增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收益。它有著以下5 個(gè)方面的意義。

（1）可以解決藥林征地的矛盾。很多時(shí)候有些人為了提高種植中草藥的收入，就會(huì)提高產(chǎn)量，這樣產(chǎn)生大面積的種植行為，甚至還會(huì)砍伐樹林開發(fā)土地資源，或者直接占用耕地，這樣就會(huì)導(dǎo)致當(dāng)?shù)亓值鼗蚋鼐o張。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和綜合國(guó)力的不斷提升，人民的生活質(zhì)量和生活水平也得到了一定程度的提高，這樣就會(huì)導(dǎo)致對(duì)各方面的要求在不斷變高?，F(xiàn)在很多人們開始注意養(yǎng)生，關(guān)注自己的身體健康，更喜歡大自然的產(chǎn)物，這樣就會(huì)對(duì)木材和中草藥需求量增加，有需求就會(huì)有市場(chǎng)，這種情況下很多企業(yè)或者不法商家可能會(huì)對(duì)天然林下手，這時(shí)候保護(hù)天然林的任務(wù)就擺在了眼前。很多都是亂砍亂伐天然林獲取木材或者去林還耕來(lái)種植中草藥，就會(huì)造成藥林矛盾也很難調(diào)和。而林下套種中草藥將林木培育和中草藥生產(chǎn)有效地結(jié)合在一起，可以充分利用林地的空間資源，解決藥林爭(zhēng)搶土地資源的矛盾[2]。

（2）可以以短養(yǎng)長(zhǎng)，最大程度上的創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，眾所周知，一棵小樹要長(zhǎng)成大樹需要很長(zhǎng)時(shí)間，這就是林業(yè)最為突出的一個(gè)特點(diǎn)就是林木的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，短的話需要3～5 年，長(zhǎng)的話甚至得需要20 年以上，這樣它的經(jīng)濟(jì)收益就會(huì)很遲。對(duì)于投資來(lái)說(shuō)，因?yàn)榛厥掌陂L(zhǎng)，可能會(huì)造成資金不能周轉(zhuǎn)，這樣投資風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加，導(dǎo)致很少人會(huì)投資，不利于林業(yè)的發(fā)展。在林下套種中草藥可以同時(shí)發(fā)展林業(yè)和藥業(yè)，即使林木的生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，但是中草藥的生長(zhǎng)周期較短，可以先獲取中草藥方面的經(jīng)濟(jì)利益。這樣企業(yè)就會(huì)有效益，資金的壓力就會(huì)變得小了，對(duì)林業(yè)或者中草藥的投資風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)降低。在林藥結(jié)合中還可以同時(shí)獲取這兩個(gè)方面的產(chǎn)量和利益，就會(huì)創(chuàng)造出很大的經(jīng)濟(jì)效益[3]。

（3）林下套種中草藥還可以讓生態(tài)公益林得到很好的發(fā)展。生態(tài)公益林是指那些在國(guó)家很重要的部位的森林，可能它的生長(zhǎng)情況還很脆弱，它們的重要在于可以保護(hù)生物的多樣性，促進(jìn)國(guó)家的社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到可持續(xù)性的發(fā)展，創(chuàng)造“人物共融”的新的發(fā)展模式。但是現(xiàn)階段生態(tài)公益林的保護(hù)是靠林農(nóng)來(lái)完成的，以130元/hm2的收益形式來(lái)補(bǔ)償給林農(nóng)，會(huì)使林農(nóng)得不到很好的經(jīng)濟(jì)收益，為了增加自己的收入會(huì)將生態(tài)公益林改造成經(jīng)濟(jì)林或其他商品林，這樣生態(tài)公益林就不會(huì)得到有效的保護(hù)。所以要鼓勵(lì)林農(nóng)可以利用林下套種中草藥的方式來(lái)提高收入，因?yàn)樯鷳B(tài)公益林中有肥沃的土壤和優(yōu)質(zhì)的水源，對(duì)其進(jìn)行中草藥的栽種是很有利的，可對(duì)生態(tài)公益林進(jìn)行保護(hù)，促進(jìn)其發(fā)展。

（4）可以保護(hù)野生中草藥植物。長(zhǎng)久以來(lái)，很多人為了錢，就會(huì)對(duì)野生中藥材進(jìn)行大面積的過(guò)量采集和因?yàn)闆](méi)有專業(yè)知識(shí)就大面積的胡亂發(fā)掘，這樣會(huì)造成大量植被被破壞，會(huì)對(duì)環(huán)境有嚴(yán)重影響，可能還會(huì)傷害到利于野生中藥材生長(zhǎng)的環(huán)境，會(huì)造成野生藥材無(wú)法再生的情況甚至可能會(huì)滅絕的風(fēng)險(xiǎn)。如果人工栽培的規(guī)模沒(méi)能滿足市場(chǎng)的需要，這種狀況還會(huì)持續(xù)惡化。如果可以利用林下套種這些稀缺的中草藥，不但可以解決市場(chǎng)的燃眉之急，也可以保護(hù)物種生存環(huán)境。

（5）中草藥苗種套種林木下，也可以促進(jìn)林木的生長(zhǎng)。因?yàn)闉榱吮Ｗo(hù)中草藥的生長(zhǎng)就需要加強(qiáng)對(duì)林分的管理，林分是指樹木的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。這樣才可以讓中草藥順利成長(zhǎng)，通過(guò)這樣的方式還可以對(duì)林木的土壤還有林木的環(huán)境等情況加以改善。更利于林木和中草藥順利生長(zhǎng)[4]。

2 林下套種中草藥栽培原則

2.1 適地適藥原則

在林下套種中草藥栽培過(guò)程中，要結(jié)合當(dāng)?shù)亓⒌貤l件（立地條件指適合樹木生長(zhǎng)的所有外部條件的總和，包絡(luò)土壤和空氣等）進(jìn)行綜合分析，這樣才可以確保所選擇的樹種在適合的立地條件下有良好的適應(yīng)性，有助于對(duì)中草藥進(jìn)行順利栽培。林分樹種、林分的密度、當(dāng)?shù)睾０蔚确矫娴臈l件都需要注意是不是適合有利于中草藥栽培。在林下套種中草藥要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颍寥?、地形環(huán)境來(lái)選擇適合的中草藥品種進(jìn)行培育，且它們對(duì)這種環(huán)境要非常適應(yīng)。遇到新的品種更要慎重對(duì)待和處理。

2.2 生態(tài)相適應(yīng)原則

在林下套種中草藥栽培過(guò)程中，需要保證良好的生態(tài)環(huán)境和種間關(guān)系。在栽種之前需要對(duì)林地環(huán)境進(jìn)行調(diào)查分析，要保證原有林木和中草藥不能出現(xiàn)偏害、競(jìng)爭(zhēng)、寄生的情況。為滿足林木與中草藥兩者都可以良好的生長(zhǎng)，就需要利用林木和中草藥生活在同一空間是可能會(huì)分享共同資源的情況，來(lái)保證給予充足的養(yǎng)分、充足的光照以及充足的水分等來(lái)滿足兩者的生長(zhǎng)需求，這樣兩者之間就不會(huì)存在惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致抑制生長(zhǎng)問(wèn)題。特別是可以保證中草藥在生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)破壞林木養(yǎng)分輸送和它的根系發(fā)育。

2.3 保證效益最佳原則

在林下套種中草藥過(guò)程中，要保證效益最佳原則。要把促進(jìn)森林發(fā)展為目標(biāo)。在選擇中草藥品種時(shí)要注意選擇培育難度較小且根據(jù)市場(chǎng)需求它還得帶來(lái)好的經(jīng)濟(jì)效益的苗種。在栽培過(guò)程中一樣要制定科學(xué)合理的培育經(jīng)營(yíng)方案，通過(guò)這樣來(lái)達(dá)到效益最大化。

2.4 進(jìn)行長(zhǎng)短結(jié)合原則

在林下套種中草藥栽培過(guò)程中，要對(duì)它的生長(zhǎng)期的長(zhǎng)期性進(jìn)行規(guī)劃，對(duì)生長(zhǎng)的空間狀況要進(jìn)行科學(xué)合理地利用，這樣才可以滿足不同階段下林業(yè)的生長(zhǎng)需求。再對(duì)中草藥品種進(jìn)行合理的安排，要全面了解中草藥的生長(zhǎng)規(guī)律，再結(jié)合企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)情況，對(duì)不同周期的中草藥品種進(jìn)行科學(xué)搭配，確保長(zhǎng)短結(jié)合，促進(jìn)林下套種中草藥栽培效果充分得以體現(xiàn)[5]。

3 林下套種中草藥栽培模式

第一種模式被稱為“喬一喬”模式是營(yíng)造混交林，在林分選擇時(shí)，如果幼林處于同一年齡段，是同齡混交，反之是異齡混交。

第二種是“喬一草”模式，是比較常見(jiàn)的栽培模式，是指在選擇林分時(shí)，主要選擇近成林和中齡林，要求林分郁閉度求，一般不低于0.4km，不超出0.9km。

第三種是“喬—灌”模式。是指在選擇林分時(shí)，以中齡或幼齡林喬木為主其中多年生灌木是最優(yōu)選擇，因?yàn)槠浔容^耐寒耐旱。在中草藥品種方面，需要具有良好的耐陰性的品種。

4 林下套種中草藥栽培實(shí)施方案

4.1 要做好地區(qū)的考察和分析

林下套種中草藥對(duì)種植地區(qū)的環(huán)境要求很強(qiáng)高，如果栽種的林地環(huán)境或者當(dāng)?shù)氐赜颦h(huán)境不經(jīng)常下雨導(dǎo)致干旱頻發(fā)，那么采用這種技術(shù)，非但得不到好的經(jīng)濟(jì)收益，還會(huì)因?yàn)橹兴幉菁埍瓡?huì)吸收過(guò)多的養(yǎng)分，在一定程度上破壞環(huán)境。所以基于此，在套種前就需要多種植區(qū)和當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境之前有沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)自然災(zāi)害進(jìn)行調(diào)查分析[6]。

4.2 重視日常的看管和監(jiān)督

在套種栽培的過(guò)程中，做好日常的看管和監(jiān)督。因?yàn)榭赡軙?huì)發(fā)生一些意外情況，這樣就會(huì)對(duì)林木和中草藥造成傷害。例如在套種栽培前期，因?yàn)槠鋭倓傔m應(yīng)新環(huán)境，無(wú)論是林木還是中草藥的初期狀態(tài)會(huì)比較脆弱，不論是在水分、光照、養(yǎng)分方面還是在害蟲處理方面都盡量采用純天然的手段，盡量不要使用含有化學(xué)成分的東西處理，這樣才會(huì)使林下套種中草藥在栽培過(guò)程中是處于無(wú)污染的環(huán)境下，最終收獲優(yōu)質(zhì)的中藥藥材。這里特別要注意對(duì)病蟲的妨害，因?yàn)槿绻∠x嚴(yán)重的話，可能會(huì)導(dǎo)致中草藥不能存活造成絕收，這就需要在套種之前對(duì)套種區(qū)域的病蟲害做出具體分體，來(lái)制定科學(xué)合理的針對(duì)性防護(hù)治理策略，如果不能使用天然的手段進(jìn)行防護(hù)，那么可以對(duì)防蟲藥物做積極的探究分析，最好可以研究使用化學(xué)性較少的藥物，對(duì)中草藥生長(zhǎng)環(huán)境的雜草處理也是很重要，過(guò)多的雜草會(huì)槍占中草藥的水分、光照、養(yǎng)分，導(dǎo)致對(duì)中草藥的供給不足，所以需要對(duì)林木間的雜草進(jìn)行清除，在實(shí)踐過(guò)程看，清除林間雜草時(shí)要謹(jǐn)慎使用除草劑，最好可以人工去除，不使用任何化學(xué)藥劑，不然會(huì)對(duì)藥材會(huì)有不利的影響。在套種培育過(guò)程中要注意養(yǎng)護(hù)，還要定期開展藥材成長(zhǎng)匯報(bào)分析，達(dá)到時(shí)刻監(jiān)督進(jìn)行總結(jié)的作用，如果出現(xiàn)中藥材和樹木的成長(zhǎng)未達(dá)預(yù)期的情況，或者有損害情況，這時(shí)候要及時(shí)匯報(bào)并找出相關(guān)原因，再根據(jù)造成原因采用相應(yīng)的手段進(jìn)行改善。同時(shí)還要加強(qiáng)生物技術(shù)在栽培過(guò)程中的應(yīng)用，確保監(jiān)測(cè)內(nèi)容的豐富性和可控性。所以在栽培過(guò)程中，人們的日常的看管和監(jiān)督是非常重要的[7]。

4.3 完善栽培體系

林下套種中草藥的栽培并不是一成不變的栽培技術(shù)，它要求人們?cè)谠耘噙^(guò)程中，根據(jù)環(huán)境和植被生長(zhǎng)情況不斷進(jìn)行改善與調(diào)整，所以對(duì)栽培體系進(jìn)行改進(jìn)和完善是很重要的，通過(guò)這樣才可以在套種過(guò)程中展開各項(xiàng)工作的推進(jìn)。才會(huì)取得最終的優(yōu)質(zhì)林木和優(yōu)質(zhì)中草藥的好成績(jī)。例如，在林下套種中草藥的栽培過(guò)程中，對(duì)林木可以使用營(yíng)養(yǎng)液，這樣能夠提高樹木的成活率，這樣可以讓林下套種中草藥的栽培取很好的效果。由于我國(guó)地大物博，很多地方自然環(huán)境會(huì)有差異性。有些地區(qū)，自然資源消耗嚴(yán)重，還有受到很嚴(yán)重的自然災(zāi)害的破壞，這樣林下套種的環(huán)境就會(huì)被影響，所以在套種栽培過(guò)程中使用營(yíng)養(yǎng)液是很有必要的[8]?，F(xiàn)階段也已經(jīng)廣泛應(yīng)用。這里需要注意對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的提取和加工，要用天然的手段，不然就會(huì)對(duì)中草藥的培育帶來(lái)阻礙。在栽培過(guò)程中一定注意“理論+實(shí)踐”，讓理論指導(dǎo)實(shí)踐，又讓實(shí)踐改進(jìn)和完善理論，這樣才能避免思想固化，影響栽培技術(shù)的完善和發(fā)展。在推廣林下套種中草藥的栽培過(guò)程中，還要注意栽培技術(shù)的創(chuàng)新和借鑒成功的經(jīng)驗(yàn)，林下套種中草藥的栽培方法已經(jīng)在各地各區(qū)有了廣泛的推廣，而且取得了很好的效果，也總結(jié)出了一整套比較先進(jìn)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，但是相關(guān)工作人員不能就此滿足，還要在不斷的實(shí)踐過(guò)程中，從實(shí)踐中來(lái)到理論中去，從理論中來(lái)到實(shí)踐中去，要不斷完善和創(chuàng)新栽培模式，提高林下套種中藥材的技術(shù)水平，為生態(tài)環(huán)境的改善和推動(dòng)以及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，林下套種中草藥栽培方式，不僅可以提高林地資源利用率還可以提高農(nóng)民收入。針對(duì)不同林木和不同品種的中草藥，選擇采取喬一喬、喬一灌、喬一草的模式，再對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境進(jìn)行考察、做好日常的看管和監(jiān)督工作、完善培養(yǎng)體系等通過(guò)這些方面來(lái)全面提升林下套種中草藥的林木和中草藥的質(zhì)量，還可以提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)我國(guó)資源的合理化利用。相信在未來(lái)林下套種的模式會(huì)獲得穩(wěn)定高效的發(fā)展。