【摘要】辛勤勞動(dòng)與幸福生活之間有著不可分割的關(guān)系。幼兒園勞動(dòng)教育應(yīng)該與多姿多彩的現(xiàn)實(shí)生活融合在一起,即將幼兒園勞動(dòng)教育生活化,聚焦生活中的勞動(dòng),確定勞動(dòng)主題,使幼兒依托生活中的勞動(dòng),訓(xùn)練勞動(dòng)技能,孕育勞動(dòng)品質(zhì)。
【關(guān)鍵詞】幼兒園;勞動(dòng)教育;生活化
【基金項(xiàng)目】本文系2021年度漳州市基礎(chǔ)教育教學(xué)研究“幼兒園勞動(dòng)教育生活化的實(shí)踐研究”(課題編號(hào):ZJYKT21026)的研究成果之一。
作者簡(jiǎn)介:田碧丹(1977—),女,福建省漳州市常山華僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第二中心幼兒園。
幸福生活需要辛勤勞動(dòng),辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造幸福生活。而勞動(dòng)技能的發(fā)展、勞動(dòng)品質(zhì)的形成又與勞動(dòng)教育休戚相關(guān)。幼兒時(shí)期是勞動(dòng)教育的啟蒙階段,幼兒教師應(yīng)該想方設(shè)法將勞動(dòng)教育生活化。生活化的勞動(dòng)教育,不僅能夠激發(fā)幼兒對(duì)勞動(dòng)的興趣,還能夠調(diào)動(dòng)幼兒參與勞動(dòng)教育的積極性。同時(shí),將勞動(dòng)教育生活化,也與“生活即教育”的思想不謀而合。下面筆者主要圍繞“確定勞動(dòng)主題、訓(xùn)練勞動(dòng)技能以及孕育勞動(dòng)品質(zhì)”三個(gè)方面,詳細(xì)論述將幼兒勞動(dòng)教育生活化的有效策略。
一、聚焦生活中的勞動(dòng),確定勞動(dòng)主題
清晰、真實(shí)、鮮明的勞動(dòng)主題,是幼兒教師開展勞動(dòng)教育的起始點(diǎn)。于幼兒教師而言,應(yīng)該如何確定勞動(dòng)教育的主題呢?既然辛勤勞動(dòng)與幸福生活之間有著密不可分的聯(lián)系,那么,教師就應(yīng)該聚焦多姿多彩的生活中的勞動(dòng),確定勞動(dòng)教育的主題。自我服務(wù)式的勞動(dòng)、集體協(xié)作式的勞動(dòng)以及社區(qū)公益式的勞動(dòng)等,都可以成為幼兒園勞動(dòng)教育的主題。
(一)自我服務(wù)式勞動(dòng)
培養(yǎng)幼兒的飲食起居自我服務(wù)能力,是幼兒園教育工作的一項(xiàng)基本內(nèi)容。擺放餐具、收拾餐具、清洗餐具、整理床鋪、擺放書籍、收拾玩具、穿衣服、系鞋帶等,是幼兒日常生活中必須要做的事情,這些都可以作為勞動(dòng)教育的主題。
圍繞這些主題,幼兒教師可以設(shè)計(jì)一些異彩紛呈的勞動(dòng)教育活動(dòng),如擺放餐具競(jìng)賽活動(dòng),比一比誰(shuí)的餐具擺放得最整齊;整理床鋪比賽,賽一賽誰(shuí)整理床鋪的速度快、效果好;系鞋帶比賽,比一比誰(shuí)系鞋帶的速度快、花樣多;穿衣服比賽,賽一賽誰(shuí)穿衣服的速度快、穿得整齊。
(二)集體協(xié)作式勞動(dòng)
有些勞動(dòng)任務(wù),僅僅憑借一己之力是無(wú)法完成的,此時(shí),就需要團(tuán)結(jié)協(xié)作、合理分工、共同完成。在開展幼兒勞動(dòng)教育時(shí),教師也應(yīng)該選擇一些集體協(xié)作式的勞動(dòng)主題,借此培養(yǎng)幼兒的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。與單獨(dú)勞動(dòng)相比,在集體協(xié)作式的勞動(dòng)中,幼兒與幼兒之間還可以互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。
如清掃教室地面、擦拭桌椅板凳、整理教室物品等,都可以成為幼兒集體協(xié)作式勞動(dòng)的內(nèi)容。在清掃教室地面時(shí),教師可以讓幼兒自主商量,分工合作,一些幼兒負(fù)責(zé)清掃地面,一些幼兒負(fù)責(zé)拖地,一部分幼兒負(fù)責(zé)傾倒垃圾。在擦拭桌椅板凳時(shí),幼兒同樣也可以進(jìn)行合理分工,一部分幼兒負(fù)責(zé)搬桌椅板凳,一部分幼兒負(fù)責(zé)擦拭桌椅板凳……分工合作可以化整為零,降低幼兒完成勞動(dòng)任務(wù)的難度,提升幼兒完成勞動(dòng)任務(wù)的效度。
實(shí)踐證明,集體協(xié)作式勞動(dòng)主題,能夠極大地提升幼兒參與勞動(dòng)教育的積極性,讓幼兒在協(xié)作過(guò)程中互相學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能,共同塑造勞動(dòng)品質(zhì)。
(三)社區(qū)公益式勞動(dòng)
辛勤勞動(dòng)與無(wú)私奉獻(xiàn)之間有著密切的聯(lián)系。作為社會(huì)的一員,每一位幼兒應(yīng)該積極主動(dòng)地參與一些力所能及的社區(qū)公益式的義務(wù)勞動(dòng)活動(dòng)。讓幼兒參與社區(qū)公益式的義務(wù)勞動(dòng)活動(dòng),不僅可以增強(qiáng)幼兒的主人翁意識(shí),還可以培養(yǎng)幼兒的責(zé)任意識(shí)。因此,幼兒教師也應(yīng)該將社區(qū)公益式勞動(dòng)作為幼兒勞動(dòng)教育的一項(xiàng)主題。
例如,在幼兒教師的有序組織下,幼兒可以參加一些社區(qū)全域無(wú)垃圾整治活動(dòng)。在活動(dòng)中,教師可以帶領(lǐng)幼兒撿拾社區(qū)地面上的果皮紙屑,帶領(lǐng)幼兒擦洗社區(qū)墻面上的小廣告等。在彎腰撿起果皮紙屑和用心擦洗社區(qū)墻面小廣告的過(guò)程中,幼兒能夠更加清晰地認(rèn)識(shí)到保護(hù)社區(qū)環(huán)境,人人有責(zé)。
顯然,以社區(qū)公益式勞動(dòng)為主題,能夠在潛移默化之中培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、主人翁意識(shí)等。與此同時(shí),因?yàn)橛變旱墓媸絼趧?dòng)讓社區(qū)的環(huán)境變得更加優(yōu)美了,所以他們內(nèi)心深處也能夠真切地體會(huì)到公益勞動(dòng)的樂(lè)趣,從而形成優(yōu)秀的勞動(dòng)品質(zhì)。
二、依托生活中的勞動(dòng),訓(xùn)練勞動(dòng)技能
讓幼兒掌握、運(yùn)用一些簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能,是幼兒園勞動(dòng)教育的基本目標(biāo)。幼兒教師也可以讓幼兒依托生活中的勞動(dòng)來(lái)訓(xùn)練、發(fā)展幼兒的勞動(dòng)技能[2]。在依托生活中的勞動(dòng)訓(xùn)練幼兒的勞動(dòng)技能時(shí),幼兒教師可以遵循“自主實(shí)踐—指導(dǎo)點(diǎn)撥—再次實(shí)踐”這一主線。
(一)自主實(shí)踐,研習(xí)技能
幼兒是勞動(dòng)教育的主體。在勞動(dòng)教育中,幼兒教師應(yīng)該自始至終突顯幼兒的主體地位,讓幼兒真正成為勞動(dòng)的主角。因此,教師應(yīng)該為幼兒自主參與勞動(dòng)實(shí)踐和自主發(fā)展勞動(dòng)技能創(chuàng)造機(jī)會(huì)。在自主參與勞動(dòng)實(shí)踐的過(guò)程中,幼兒會(huì)自主研習(xí)各種勞動(dòng)技能,從而使思維能力和勞動(dòng)能力等得到顯著提升。
如,在指導(dǎo)幼兒整理床鋪時(shí),教師首先可以為幼兒播放一段整理床鋪的視頻,包括怎樣鋪床單,如何疊被子等。通過(guò)觀看視頻,幼兒對(duì)于鋪床單、疊被子的方法就會(huì)有一個(gè)初步的了解與認(rèn)識(shí)。緊接著,教師可以鼓勵(lì)幼兒自主實(shí)踐,即自己動(dòng)手鋪床單、疊被子。在此過(guò)程中,幼兒會(huì)不斷嘗試運(yùn)用視頻中所講解的方法,并將這些方法逐漸吸收、內(nèi)化為自己的一種技能。
當(dāng)幼兒立足勞動(dòng)實(shí)踐,研習(xí)勞動(dòng)技能時(shí),教師應(yīng)該始終如一地做一名觀察者,觀察幼兒在勞動(dòng)過(guò)程中存在的問(wèn)題,觀察幼兒掌握某些勞動(dòng)技能的情況等。之后,教師就可以參考觀察結(jié)果,更進(jìn)一步地指導(dǎo)幼兒解決勞動(dòng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。
(二)指導(dǎo)點(diǎn)撥,優(yōu)化技能
在幼兒自主研習(xí)勞動(dòng)方法,自主發(fā)展勞動(dòng)技能的過(guò)程中,他們必定會(huì)面臨一些勞動(dòng)困境,產(chǎn)生一些勞動(dòng)困惑,此時(shí),教師應(yīng)該適時(shí)介入,對(duì)幼兒進(jìn)行指導(dǎo)、點(diǎn)撥,助力幼兒擺脫勞動(dòng)困境,解決勞動(dòng)困惑等。為了提升指導(dǎo)點(diǎn)撥的實(shí)效性,教師應(yīng)該有針對(duì)性地對(duì)幼兒進(jìn)行指導(dǎo)。
例如,通過(guò)觀察幼兒擦桌子的情況,教師發(fā)現(xiàn)一些幼兒直接用干抹布擦拭桌子,尤其是在用干抹布擦拭桌面上的一些污跡時(shí),盡管費(fèi)盡了九牛二虎之力,但是效果并不明顯。還有一些幼兒,用未擰干水的濕抹布擦拭桌子,以至于擦拭過(guò)的桌子上長(zhǎng)時(shí)間留有水漬……鑒于此種情形,教師圍繞怎樣才能又快又好地擦桌子,對(duì)幼兒進(jìn)行了指導(dǎo)與點(diǎn)撥。首先,應(yīng)該將抹布洗干凈,并且擰干。緊接著,用濕抹布擦拭桌面,對(duì)于污跡可以用濕抹布反復(fù)擦拭,直至完全擦除。最后,利用干抹布對(duì)桌面進(jìn)行再次擦拭即可。
實(shí)踐證明,通過(guò)教師有的放矢地指導(dǎo),幼兒能夠有效擺脫各種勞動(dòng)困境,大幅提升自身的勞動(dòng)技能。同時(shí),教師的指導(dǎo)點(diǎn)撥,還能夠讓幼兒受到啟發(fā),在今后遇到一些勞動(dòng)困難,陷入一些勞動(dòng)困境時(shí),會(huì)自主思考解決困難的方法以及擺脫困境的路徑等。
(三)再次實(shí)踐,提升技能
當(dāng)幼兒心中的勞動(dòng)困惑撥云見(jiàn)日之后,幼兒教師應(yīng)該及時(shí)為幼兒創(chuàng)造一些勞動(dòng)實(shí)踐的機(jī)會(huì),讓幼兒在再次勞動(dòng)實(shí)踐中,更進(jìn)一步地提升自身的勞動(dòng)技能。
比如說(shuō),當(dāng)教師向幼兒點(diǎn)撥、指導(dǎo)和講解擦桌子的方法之后,教師可以趁熱打鐵、緊鑼密鼓地組織幼兒再一次參與擦桌子活動(dòng)。在再次實(shí)踐中,幼兒會(huì)嘗試運(yùn)用教師建議的擦桌子方法,他們會(huì)發(fā)現(xiàn),擦桌子任務(wù)的難度明顯降低了,而擦桌子的效率也明顯提升了。
由此可見(jiàn),對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō),再次實(shí)踐并不是一次簡(jiǎn)單的重復(fù),而是一次全新的體驗(yàn)。通過(guò)這樣的全新體驗(yàn),幼兒不僅可以更進(jìn)一步地體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè),還能夠更為真切地感知?jiǎng)趧?dòng)與智慧之間不可分割的關(guān)系。
三、評(píng)議生活中的勞動(dòng),孕育勞動(dòng)品質(zhì)
培養(yǎng)、孕育幼兒高尚、優(yōu)秀的勞動(dòng)品質(zhì),是幼兒勞動(dòng)教育高層次的目標(biāo)。為了更有效地培養(yǎng)、孕育幼兒的優(yōu)秀勞動(dòng)品質(zhì),教師應(yīng)該聚焦幼兒在勞動(dòng)過(guò)程中的實(shí)際表現(xiàn)、勞動(dòng)方法以及各種勞動(dòng)的益處等,對(duì)他們進(jìn)行有深度、有厚度、有溫度的評(píng)價(jià)。
(一)評(píng)議勞動(dòng)之表現(xiàn)
在勞動(dòng)教育過(guò)程中,不同的幼兒會(huì)有不同的表現(xiàn),既有好的表現(xiàn),也會(huì)有不好的表現(xiàn)。但是,由于幼兒的是非判斷能力較弱,因此他們對(duì)于哪些是好的勞動(dòng)表現(xiàn),哪些是不好的勞動(dòng)表現(xiàn)等并不知曉。因此,教師有效、及時(shí)、適度的評(píng)價(jià)就顯得尤為重要。
例如,在收拾餐具的過(guò)程中,一些幼兒將餐具隨意擺放在水槽中,一些幼兒將餐具有序擺放在盆子里,也有一些幼兒在用餐之后根本沒(méi)有收拾自己餐具的習(xí)慣等。面對(duì)不同幼兒的不同表現(xiàn),教師可以有針對(duì)性地展開評(píng)價(jià)。首先,教師可以將這些放置在不同地方的餐具用手機(jī)拍攝下來(lái)。之后,使用這些圖片資料制作多媒體課件。緊接著,教師可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,讓幼兒觀看這些圖片,并對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過(guò)評(píng)價(jià),幼兒就會(huì)清晰地認(rèn)識(shí)到,哪些行為是文明的,哪些行為是不文明的。
(二)評(píng)議勞動(dòng)之方法
同樣的勞動(dòng)任務(wù),運(yùn)用不同的勞動(dòng)方法,往往會(huì)取得不同的勞動(dòng)效果。為了能夠讓幼兒在勞動(dòng)過(guò)程中采取更為有趣、有序、有效的勞動(dòng)方法,教師應(yīng)該聚焦幼兒在勞動(dòng)過(guò)程中所運(yùn)用的勞動(dòng)方法,進(jìn)行細(xì)致入微、及時(shí)有效的評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)勞動(dòng)方法的方式,既能夠顯著提升幼兒的勞動(dòng)能力,也能夠培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)勞動(dòng)的品格。
例如,在系鞋帶比賽活動(dòng)中,因?yàn)橛變核褂玫南敌瑤Х椒ú煌?,所以他們系鞋帶的速度、效果也?huì)存在明顯差異。在系鞋帶競(jìng)賽活動(dòng)中,教師可以用手機(jī)抓拍幼兒系鞋帶的情景。緊接著,在系鞋帶比賽活動(dòng)結(jié)束之后,教師可以利用手機(jī)同屏軟件,將幼兒系鞋帶的視頻同步到交互式一體機(jī)顯示屏中,然后組織幼兒認(rèn)真觀看這些視頻。
通過(guò)觀看、觀察、對(duì)比等,幼兒就會(huì)發(fā)現(xiàn),一些幼兒之所以能夠在系鞋帶比賽活動(dòng)中拔得頭籌,歸根結(jié)底,是因?yàn)橄敌瑤Х椒ㄓ行实母叩椭?。相比于那些系鞋帶速度慢的幼兒而言,那些系鞋帶速度快的幼兒所使用的系鞋帶方法更為有效、更為快捷。通過(guò)觀察和評(píng)價(jià),幼兒既可以學(xué)習(xí)到有效的勞動(dòng)方法,也可以更為清晰地認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)方法的重要性。
(三)評(píng)議勞動(dòng)之益處
多姿多彩的勞動(dòng)之美,正是勞動(dòng)的魅力所在。但是,對(duì)于認(rèn)知能力較為淺薄的幼兒來(lái)說(shuō),他們并不能夠清晰、具體地認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的各種美。為此,教師可以通過(guò)評(píng)價(jià)勞動(dòng)之益處,讓幼兒全方位、多角度、深層次地感知和了解勞動(dòng)之美。
例如,在幼兒就餐結(jié)束,收拾完餐具之后,教師可以做這樣一個(gè)對(duì)比。如果讓某一個(gè)人去收拾所有人的餐具,那么,就會(huì)花費(fèi)很長(zhǎng)一段時(shí)間,但是,如果在就餐結(jié)束之后,就餐者各自收拾各自的餐具,那么,用時(shí)就會(huì)明顯縮短。聚焦對(duì)比結(jié)果,教師可以進(jìn)一步評(píng)價(jià),即“眾人拾柴火焰高”。在日常生活中,類似于這樣的例子不勝枚舉,如,如果家務(wù)活讓媽媽一個(gè)人干,那么,媽媽會(huì)忙得不可開交。反之,如果每一位家人都分擔(dān)一些,那么,所有人不僅可以輕松自如地完成家務(wù)勞動(dòng),還可以在共同完成家務(wù)勞動(dòng)的過(guò)程中,增進(jìn)家人之間的情感。
結(jié)語(yǔ)
綜上,在開展幼兒園勞動(dòng)教育時(shí),幼兒教師既要在精選勞動(dòng)教育主題方面多花心思,也要在訓(xùn)練幼兒勞動(dòng)技能方面巧做文章,還要在塑造幼兒勞動(dòng)品質(zhì)方面狠下工夫。以主題鮮明、任務(wù)有趣、評(píng)價(jià)有效的勞動(dòng)教育活動(dòng)為抓手,教師就可以循序漸進(jìn)、卓有成效地提升幼兒的勞動(dòng)技能,塑造幼兒的勞動(dòng)品質(zhì)。同時(shí),幼兒也能夠在有趣、有序、有效的勞動(dòng)中茁壯成長(zhǎng)。
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